2013年10月15日星期二

蘋果日報- 菲傭難題 - 陶傑

菲傭難題 - 陶傑

阿三峇里島羞辱梁特,釀成香港一點內亂。有民粹領袖呼籲為反擊阿三羞辱香港特首,香港應制裁菲傭,通將菲傭炒魷魚。

先說阿三狎弄梁特:羞辱香港的特首,由議會的扔香蕉開始。然後是中國評論人與梁粉曾多次怒斥香港不是「獨立國家」,特首曾蔭權沒有資格「跟菲律賓總統平起平坐」。阿三隔着一個西菲律賓海(又名「南中國海」),這一切他都看到了。梁振英送上門來,他阿基諾三世如果賜梁特「平起平坐」,他這樣暗中承認港獨,不怕傷害中國十三億人民感情嗎?他不羞辱一下梁特首,還對得住香港的選民嗎?如果我是阿三,我對梁特仨,還一人派一隻香蕉,親自剝皮奉上,然後自己也剝一條,打個哈哈:「這是呂宋剛到的,你有你們的儒家文化,我有我們的呂宋叢林文化,我們的文化是若請別人分享香蕉,我們不會當臉砸過來,而是雙手奉上,還替你剝蕉皮。」

阿三對待梁仨,全部依足香港模式、中國國情,也參照「國防外交由中央政府管理」的基本法,依法剝奪梁振英覺得擁有、其實「不存在」的次主權。

全港悲壯報復,大炒菲傭,恐有問題。許多菲傭跟香港中產家庭有感情:嫲嫲要喝馬莉亞十年來熬的豬骨湯,孩子跟露西亞姐姐有一起玩Lego的友誼,還有老闆請的司機貝南度,男主人在外面開房跑私幫,這個賓佬忠誠守秘。全香港炒賓大行動,連皮扯肉的撕裂開來,香港一片血肉模糊。


反過來,賓傭會示威,向西方文明社會告狀:「馬尼拉屠殺,是男人做的。無能的警方,馬尼拉巿長,菲律賓總統,全部是男人。家傭是女性,我們在菲律賓已經受盡壓迫,現在男性霸權的罪行,卻又要我們來承擔。請西方國家的婦女團體和人權組織評理:這樣公不公平?」


這樣一來,就變成國際風波。香港人玩政治,跟梁特首辦外交一樣,經驗還是淺了一點。



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蘋果日報- 債限無共識 美股恐慌升溫 早段跌百點 VIX飆一成

債限無共識 美股恐慌升溫 早段跌百點 VIX飆一成

【本報綜合報道】美國國會就債務上限達成共識的期望落空,令市場對華府周四爆發違約危機的憂慮升溫,美股早段曾挫100點,有爆煲指數之稱的VIX指數曾升近10%,反映市場恐慌情緒上升。分析指,雖然市場仍然相信兩黨能在限前「傾掂數」,但不敢冒險入市,預期未來數天大市將持續波動。


■美國國會就債務上限達成共識的期望落空,令市場憂慮升溫。

美國距離本周四觸及債務上限尚有3天,參議院多數派領袖里德(Harry Reid)與共和黨領袖麥康奈爾(Mitch McConnell)於本港時間周二凌晨再度會面,參議院議員Bob Corker預期雙方將「非常有可能」達成共識。

不過,美股仍然下挫,開市後1小時(本港昨晚10時30分),道指跌80點,報15156點;納指跌16點,報3775點;標普500指數跌7點,報1695點。

俗稱恐慌指數的VIX亦一度升近一成至17.17;該指數近期因債務上限消息而大上大落,上周二曾升至21.34的逾三個月高位,隨着談判有進展,上周五曾回落至15.46的水平,不過本周又再度回升。事實上,ISI Group編製、量度基金經理對股市看法的指數上周跌至今年來最低的0.2點,顯示對沖基金經濟看淡股市,沽空接近今年高位。

美元受壓 日圓 金價 漲
另外,美元受壓,日圓連跌四日後反彈,美元兌日圓曾見98.09,跌0.5%。黃金作為避險資產需求上升,昨最高曾見每盎斯1,290.33美元,升1.43%;澳大利亞國民銀行經濟師Alexandra Knight表示,過去數周金價受美國預算案及政府關閉的消息影響,預期未來有關消息會繼續令市況波動。

ETX Capital市場策略師Ishaq Siddiqi表示,美國財政部尚有3天便進入技術性債務違約,市場憂慮最壞情況將會發生,雖然很多人仍然相信美國國會能達成共識,但隨着10月17日逼近,交易員亦不願冒險。另高盛首席經濟師Jan Hatzius預期,美國政府關閉及不確定因素將會令第四季國內生產總值(GDP)損失半個百分點的增長。


拉加德憂美債務違約
美林美銀利率及外匯策略部在本月4日至9日、即華府局部停運後,向80名基金經理訪問有關聯儲局何時退市。37%受訪基金經理預計儲局今年12月縮減買債,31%的人預期明年1月儲局收水。另有25%受訪基金經理預料儲局明年3月減少買債。至於估儲局明年4月後才收水的基金經理只有4%。調查結果反映債務上限爭拗和華府停擺等問題,令經濟數據無法如期公佈,使基金經理難於掌握美國當前經濟狀況。不過,他們普遍認為不對儲局縮減買計劃構成影響。

國際貨幣基金組織(IMF)總裁拉加德指,美國會否出現債務違約讓人非常擔心,並強調身為全球最大經濟體、兼被視為安全天堂的美國,不能以偏離會計準則或手法解決債務問題。美國今年5月觸及16.7萬億美元債務上限,但財政部透過會計措施維持政府運作而不舉債。

拉加德又指,美國有義務向全球提供安定並維持安全避風港的穩定地位,須確保國家經濟穩固,避免衝擊全球。


蘋果日報- 人民幣新高 掛鈎大熱

人民幣新高 掛鈎大熱

【強勢貨幣】

被視為取代美元,與港元掛鈎大熱的人民幣,匯價昨日再創新高。人民幣兌每美元昨日以6.1079收巿,升穿8月中以來兌每美元6.1125的高位,並較前一個交易日升0.2%。今年以來累積升幅為2%。

不過強人幣或將「打回原形」,新鴻基金融外匯策略師任匯平表示,人民幣創新高主要由於美國財政問題懸而未決,令包括人民幣在內的亞洲貨幣兌美元皆全線上升,料美國問題一旦解決,將「回復原狀」。另外,部份亦由於巿場憧憬即將舉行的三中全會上,將會公佈刺激經濟及改革方案。

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蘋果日報- 朱古力6大迷思 生暗瘡會頭痛?

朱古力6大迷思 生暗瘡會頭痛?

英國研究指減肥也可以吃朱古力,為朱古力洗脫罪名,但其實大家對朱古力還有很多誤解。

食朱古力生暗瘡?
己有很多皮膚科專家指出暗瘡是皮膚上的細菌和油份造成,吃朱古力會長暗瘡並無根據。

朱古力會蛀牙?
蛀牙形成是由於細菌將口腔內的糖分解成酸,朱古力的脂肪含量,反而正好減少其糖分留在牙齒表面的時間。加上朱古力含有的蛋白質、鈣質等更有助保護琺瑯質,所以預防蛀牙應注意牙齒清潔,而不是戒吃朱古力。

朱古力無營養?
朱古力含有豐富的鎂、銅、鐵、鋅,和抗氧化的多酚,一排朱古力的多酚含量等於一杯5安士紅酒,有助抗衰老。

朱古力令你膽固醇過高?
牛奶朱古力的飽和脂肪中主要含硬脂酸,是一種特別的脂肪,對膽固醇的影響不如一般飽和脂肪。進食1.4安士朱古力能提升的好膽固醇,比高碳水化合物的小食更多。

朱古力咖啡因含量高?
1.4安士朱古力中,咖啡因只得6毫克,而一杯普通咖啡的咖啡因含量至少有65毫克,所以別將失眠歸咎於朱古力。

朱古力導致頭痛?
胺含量高的食物如車打芝士、花生及朱古力等,一直被認為是慢性頭痛的元兇,但有研究發現朱古力並非頭痛成因之一。

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蘋果日報- 手機系統大比試 iOS7贏android

手機系統大比試 iOS7贏android

iOS 7深受網友歡迎,甚至被稱為蘋果近年來最大的發明。網站Pfeiffer Consulting為現時市場上主要的智能手機系統,包括iOS 7、iOS 6、Android(以三星為主)等作比較,以系統的負載能力、效率、客制化、用戶體驗等因素評分。結果認為iOS 6和7的表現都很好,只是客制化一項落後於Android。最終由iOS 7勝出,而且被評為是2013年擁有最佳用戶操作體驗的系統,其次是iOS 6,Android為第三名,可憐Windows Phone 8則最低分包尾。

不過,亦有用戶升級到iOS7後,遇到兼容問題。上海人魏先生將iPhone5升級到iOS7後,手機竟然顯示「無服務」不能打電話。他多次和蘋果交涉,更曾將手機留給蘋果維修部,但仍無法解決,要他拿回手機。最後,蘋果幫魏先生整機更換,換成中國版的iPhone5。


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蘋果日報- 蘋果錯發訂iPhone 5s短訊

蘋果錯發訂iPhone 5s短訊

【本報訊】蘋果系統疑出問題,上月曾訂購iPhone 5s的大批港人,昨晨突然收到蘋果的SMS短訊,聲稱提供預訂代碼,但這批用戶昨日並未訂購iPhone 5s,擔心賬戶被人入侵,盜取信用卡資料。有立法會議員要求蘋果交代事件。



■有港人昨收到蘋果的SMS,稱提供預訂iPhone 5s的代碼。讀者提供圖片

蘋果iPhone 5s上月在港開售,網上訂購用新模式,客戶須先向蘋果發出SMS,等候蘋果SMS回覆預訂代碼,再用該代碼登入網站訂機。


大批早前曾以此方式訂機的客戶昨晨6時許起,突然收到蘋果SMS一個預訂代碼,部份更指「每日只可索取一個預訂代碼」。這些客戶昨並沒訂機,故一頭霧水。


網友擔心賬戶遭入侵
記者以顧客身份致電蘋果門市查詢,接聽的店員「口窒窒」支吾以對,只一味說「冇嘢嘅,唔使擔心」;隨後又指是負責替蘋果發手機短訊的第三方公司伺服器出錯,而且並非所有人都收到短訊。當記者追問涉及多少客戶、事件是否已解決等,店員稱未有結論,亦未能保證客戶今晨會否被短訊「吵醒」。本報聯絡蘋果發言人但未有回覆。


部份網友擔心賬戶遭到入侵,甚至盜取信用卡資料。另有人質疑有職員「做手腳」,利用眾多客戶的戶口騙取訂購iPhone 5s限額炒賣圖利。


立法會資訊科技界議員莫乃光表示,事件涉及手機號碼等個人資料,蘋果有責任向受影響客戶交代,及確保不再發生。他相信事件應只與蘋果使用的SMS系統有關,未必是蘋果本身的系統遭駭客入侵,「如果係駭客,就唔會畀個SMS你話你知啦」。


莫乃光又指出,客戶以信用卡訂購產品,需要用Apple ID,這應屬於另一個系統,而且每個Apple ID都須用客戶的私人密碼,所以未必受今次的事件影響。


■iPhone 5s


蘋果日報- 京城密語:習總「假左真右」? - 張琛

京城密語:習總「假左真右」? - 張琛

下月,將是習近平總書記(圖)上任一周年。觀呼其上場後的表現,大家無不感到納悶:習總究竟是「真左假右」或「假左真右」!話說,在深圳安享晚年的習母齊心(87歲),雖遠離北京,但十分關注外界對兒子的評價,她希望兒子能繼承丈夫的改革遺風!

齊心婉拒出席冥誕活動
近期,多地舉辦紀念習仲勛百歲冥誕活動,據悉有地方官員曾透過中共元老擬邀請齊心出席,但遭她婉拒。來自深圳官場消息透露,近日南下廣東出席「習仲勛與廣東改革開放座談會」的習遠平,曾順道到深圳探望母親。消息還證實,齊心已搬離位於羅湖區的深圳迎賓館5棟別墅「蘭園」,搬到該區另一處臨近東湖公園的別墅。


現年57歲、一向低調的習遠平,近期忽然高調出席各項紀念父親的活動,不僅讓外界感到意外,亦遭網民起底,如他早在1997年之前就移居香港,後移居澳洲等,但有關信息很快遭刪除。

習遠平被迫高調
據悉,由於習仲勛生前生活和工作的地方如陝西、甘肅、廣東等地,均高調舉辦紀念習仲勛百歲冥誕活動,習家惟派出幼子、現任國際節能環保協會會長習遠平出面參與,但他在完成有關紀念活動後會「潛水」,避免給哥哥習近平「添煩添亂」。


據悉,除了習遠平之外,習家上不今日不會有其他的成員參加北京有關習仲勛百歲冥誕紀念活動。


蘋果日報- 廚房PM2.5爆錶 炒碟菜污染如行車百公里

廚房PM2.5爆錶 炒碟菜污染如行車百公里

內地空氣污染日趨嚴重,但不講不知,原來餐飲產生的油煙對大氣造成的污染甚至超越了汽車廢氣。一碟豆角炒肉產生污染顆粒竟相當私家車跑110公里排放的PM2.5!多家內地媒體親自實驗,得出驚人結論:烹飪產生PM 2.5量遠超想像!

北京《新京報》記者邀請環保公益組織「自然大學」研究人員,在關閉門、窗,且不開抽油煙機的情況下,測試蒸、煮、炸、炒四種方式產生PM2.5的數值變化。發現油炸、炒菜時產生PM2.5是蒸、煮的8倍到近20倍,達到嚴重污染甚至爆錶級別。


豆角炒肉最大煙
深圳《晶報》則找來力德環保公司幫手測試,炒了七個菜,其中豆角炒肉煙最大,測量PM2.5結果發現,7分鐘的烹飪過程相當於一輛汽車行駛110公里排放的PM2.5。專家指測試發現大火重油翻炒的湘菜油煙濃度最高,速食次之,粵菜最少。


中科院一項對北京、天津和河北的霧霾專項研究顯示,廚房油煙對大氣污染超過汽車廢氣。空氣檢測結果稱局地烹飪排放的油煙型有機顆粒物佔21%,而汽車廢氣和燃煤產生的烴類有機顆粒物佔18%。


香港的化學工程博士梅觀全指出,煮食時產生的PM 2.5,主要來自食油在高溫下與水混和時變成氣態,揮發出的油煙易被吸入,而油在高溫下越久,更越易釋出有害致癌物,建議市民避免用太高溫煮食。

灼完再炒較健康
香港的耳鼻喉科專科醫生黃漢威指出,PM2.5對呼吸系統有害,但目前醫學界未有上限標準,而內地的炒餸實驗是在密封環境下進行,跟實際煮食情況不同,「所以市民毋須過於擔心」。


食家劉健威指,食肆為了省時,會先把蔬菜和多種食材稍為灼熟再炒,亦能有效減少產生污染物及有害物質,而煮食時更需開着抽油煙機,「啲人鍾意生炒最夠鑊氣最惹味,但為健康着想,烚吓再煮,一樣好味」。


為改善空氣,中央將安排50億人民幣於北京、天津、河北、內蒙古、山西、山東六省進行治理,目標是2017年上述地區PM2.5濃度比2012年下降25%。防治計劃要求嚴控「兩高」(高污染、高耗能)行業,但暫未提到要向飲食業開刀。


《新京報》


蘋果日報- 法馬 怕法文轉讀經濟

法馬 怕法文轉讀經濟

「高中時因為厭倦法文,於是轉讀經濟,一試就愛上了。」法馬接到諾貝爾當局來電告知獲獎一刻,打趣道「等你很久了」。原來他「從沒想過會得獎」,並感謝芝加哥大學的支援,讓他取得卓越成就。

法馬指自己獲獎的理論簡而言之,「就是如何衡量風險,如果市場價格正確,那麼預期回報與風險的關係是甚麼」。他憶述自己愛上經濟是出於偶然,認為芝加哥大學之所以諾獎得主輩出,是因為「有良好的互動環境,若當年不是得到教授們的幫助,我就沒今日成就」。

74歲的法馬,在麻省塔夫茨大學畢業後,在芝加哥大學布斯商學院修畢碩士後,就在1990年諾貝爾經濟學獎得主米勒等人指導下修讀博士,致力研究股票市場活動。

法馬先後提出過「有效市場假說」及「三因子模型」理論,被譽「現代金融學之父」,其理論幾乎是大學財務學必修科。他更是唯一勇奪「德意志銀行獎」、「摩根士丹尼美國金融協會金融卓越獎」及「奧納西斯獎」三大財金界獎的經濟學家。


法新社



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蘋果日報- 漢森 「經濟解釋世界」

漢森 「經濟解釋世界」

「我是個早起的人,一早起來我便外出蹓狗,得知獲獎消息時正在吃早餐,正打算出外做運動。」漢森收到獲獎電話時難掩興奮,他形容得到諾獎殊榮是「愉快的驚喜」。60歲的他又笑指自己是三人中「最年輕」的一位。


漢森謙虛地將功勞歸功於大學學院的傑出成就,「為我作了個良好榜樣」,又指「經濟學是可以解釋,讓人們更好地了解實際世界」。他認為投資者對資訊的反應和奮鬥,才是正確的世界觀。


漢森是芝加哥大學的傑出服務經濟學教授,身為宏觀經濟學家的他專門研究計量經濟學,提出「廣義矩估計」,專注金融和實體經濟部門之間的聯繫。他是美國全國科學學院成員,2007年出任計量經學學會主席,也是佛利民研究所創辦所長。


已婚的漢森,育有一子,他的兩名兄弟和父親都大有來頭。他的兩位兄弟分別在華盛頓大學擔任免疫學家及在水資源管理任工程師;父親曾在猶他州立大學任生物化學教授。


法新社/德新社



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蘋果日報- 席勒 兩預言泡沫爆破

席勒 兩預言泡沫爆破

「很多人說我會獲獎,但我不信,因我知很多學者應獲獎。」席勒獲獎後顯得難以置信。但他獲獎實至名歸,因他曾預言2000年科網股泡沫及2008年金融海嘯,被譽為全球百大最有影響力經濟學家。


在耶魯大學任教的席勒,擅於行為金融學,在分析1987年股災後,認為投資者的買賣行為,受市場情緒主導多於理性分析。他2000年出版《非理性亢奮》一書,警告科網股泡沫即將爆破,未幾股市應聲急挫。


他1991年和兩名經濟學家成立公司,更合作編製標普「凱斯—席勒樓價指數」,量化美國樓價變動,成為研究樓市趨勢指標。他2005年指,長遠樓價上漲幅度不可能超過通脹,07年9月撰文指出樓市泡沫將爆破,結果預言一年後應驗,次按風暴引發金融海嘯席捲全球。他認為經濟有廣泛應用層面來改善人類福祉,「儘管很多人認為市場是自私或頴銀,但未必是這樣。財政危機或許帶來災難性後果,但我們必須汲取教訓」,「財政推動文明,我想見到財政發展令人類受益」。


美聯社



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蘋果日報- 分析資產價三傑奪經濟獎

分析資產價三傑奪經濟獎

【諾貝爾獎】

資產價格不只關乎專家和炒家的財路,也關係到大部份人的退休生計。投資市場瞬息萬變,當中是否有趨勢可尋?今年諾貝爾經濟學獎的三位得主,以大量實證研究分析澄清和改善對長期資產價格的預測,間接促成指數基金等投資工具冒起,獲獎以表揚他們對「資產價格的實證分析」的貢獻。

美國的法馬(Eugene F. Fama)、漢森(Lars Peter Hansen)和席勒(Robert J. Shiller),共得今年的諾貝爾經濟學獎。瑞典皇家科學院昨天(周一)宣佈三人得獎時表示:「股票和債券未來幾日至幾星期的價格,是無法預測的,但未來三至五年之類較長時間走勢,則有可能預測」,全賴三位得主的發現和分析。

「投資工具的過往紀錄,不代表將來表現。」這句現今所有金融機構推銷時都要重複的「溫馨提示」,也是法馬宣揚多年的真知灼見。他與同事在1960年代做了大量統計研究,印證股票或其他投資工具的過去價格,對其短期表現的預測力很低。


「投資者無法跑贏大市」

他又發現股份拆細等消息,很快就會被市場消化,回復成難預測短期走勢的狀態,70年提出現今金融學學生必讀的「有效市場假說」(Efficient Markets Hypothesis),即是在一個有效市場中,價格完全反映了所有可以獲得的訊息,投資者想跑贏大市是徒勞的。


短期表現無法預測,那麼長期表現是否有迹可尋呢?席勒在1980年代的研究,發現基本分析着重的股息收入,也無法解釋股價的波動幅度,但長期可視為一種定向錨,即是某隻股票如有一年股價與股息比率偏高,未來幾年會轉為偏低,相反亦然,債券和其他資產市場亦有同一模式。


資產長期表現有一定預測性,金融學者嘗試用理性投資模型解釋,即投資者理性地計算了資產價值,將風險和未來收益有折讓等因素計算在內。漢森在1982年提出一種叫「一般化動差法」(Generalized Method of Moments)的統計工具來驗證,發現理性投資者模型不成立。後人加入很多修正因素,如投資者在市況差時對風險較敏感等行為因素,機構投資者受信貸限制所限等制度因素,漸漸逼近真相。

為了解資產價格奠基
評審團指出,三位得主對「現今世人對資產價格的了解,奠下了基礎」,資產定價影響可大可小,定價出現泡沫會引致金融危機,幾年前海嘯引起的全球經濟衰退,已有好好說明,「今日對資產價格的實證研究,是經濟學其中一個最大和最活躍的範疇」。


評審團指三位得主的研究,亦影響到投資世界,像法馬的「有效市場假說」,印證主動選股很多時難跑贏大市,指數基金於是近年冒起。席勒認為樓市投資者面對風險不少,有份創立「凱斯─席勒樓價指數」(Case-Schiller Home Price Index),助投資者看清樓價趨勢,亦助推出對沖樓價波動的衍生工具。


今年經濟學獎的三位得主,各有專長。法馬有「現代金融學之父」之稱,漢森是出色的宏觀經濟學家和計量經濟學家,研究金融市場和實體經濟關係,席勒則曾著書《非理性亢奮》講資產泡沫危機。


中文大學經濟學系副教授莊太量認為,三人的研究專長其實很不同,可說是用資產價格研究勉強拉在一起,他亦指法馬很多論文是與弗倫奇(Kenneth French)合著,對他未能得獎感意外。


諾貝爾獎網站/《蘋果》記者


今屆諾貝爾獎得獎者
醫學獎


舍克曼(Randy Schekman,美國)


羅思曼(James Rothman,美國)


聚德霍夫(Thomas Sudhof,德國)


得獎原因:解開細胞囊泡傳輸機制之謎,有助了解糖尿病和神經性疾病等多種疾病的致病機制


物理學獎


希格斯(Peter Higgs,英國)


恩格勒特(Francois Englert,比利時)


得獎原因:提出的上帝粒子理論,解釋質量何來,當「大型強子對撞機」的實驗去年找到上帝粒子,證實「基本模型」是基本正確


化學獎


卡普拉斯(Martin Karplus,美國)


萊維特(Michael Levitt,美國、英國和以色列三重國籍)


瓦謝爾(Arieh Warshel,美國及以色列雙重國籍)


得獎原因:帶來全面的程式,給化學家模擬蛋白質結構以至汽車催化劑淨化廢氣的化學反應,協助優化太陽能電池、汽車催化劑和設計藥物


文學獎


芒羅(Alice Munro,加拿大)


得獎原因:憑短篇小說,深刻探索平凡人生存狀況


和平獎


禁止化學武器組織


得獎原因:表揚組織過去十多年來的工作,也敦促各國加快銷毀化武