英國媒體引述一名奢侈品分析師指，內地一些早幾年被熱捧的奢侈品牌例如是Gucci（圖）收益下跌其中一個原因，是近年內地出現一種名為「蝗蟲場效應」（locust field effect）的影響，「中國消費者喜歡新奇的東西，他們往往會大肆購買一個新的品牌，然後迅速尋找另一個品牌。」
英國《金融時報》報道指，內地打貪，削弱了某些奢侈品牌的利潤，但同為奢侈品的Hermès卻可謂「一枝獨秀」，去年收益卻沒有受到太多影響。法國巴黎銀行證券部奢侈品分析師Luca Solca表示，這是因為內地消費者近年趨向低調，Hermès並不如Gucci及LV的商品有搶眼圖案，加上貪新厭舊的「蝗蟲場效應」影響，令不少消費者換作一窩蜂追捧Hermès。
英國《金融時報》
美國國防部智庫指出：俄國強人領袖普京，患有一種叫「阿斯伯格」（Asperger's Syndrome）的自閉症，在出席國際場合時，會感到侷促不安。
據說普京這種病，緣自嬰兒時期，神經異常中斷。長大之後，會覺得受迫害，遭到包圍。普京不可能去西方國家的醫院做一次腦磁力共振，但是，美國專家由普京緊繃的表情判斷，這個人不習慣出席國際社交場合。
普京的臉孔，確實越繃越緊，而且比較這位俄羅斯民族英雄二十年的照片，就看得出現在的臉像注了一層矽膠，自眼眶到嘴角，硬硬的鼓成一塊，沒有皺紋，也沒有表情。
「阿斯伯格症」有行為的佐證：普京出席在澳洲舉行的G20高峯會，因為西方文明國家指責俄國侵略烏克蘭，普京坐立不安，索性提早離場，坐飛機回國。
「阿斯伯格症」太令人熟悉了。雖然很渴望「與國際接軌」，但與文明社會接觸時，人家冠蓋雲集，交談甚歡，他即使很努力學過說英語，卻總覺得難以「融入西方文化主流」，人家也漸覺得跟他話不投機。三兩語寒暄之後，他會獨自提着一杯香檳，退到一邊，看着窗外的天空發呆。
阿斯伯格症的病人，在自我選擇的孤絕之中，他會陷入空虛的妄想症。他茫然四顧，看見滿座賓客笑談甚殷，漸漸不把他放在心上，他會認為這些人的祖先，過去一兩百年，曾經欺負過他的祖先，燒過他的房子。他的自閉和孤獨，在妄想加劇之下，漸漸演化為一股仇恨，喃喃自語，對自己說：不，我要反抗。
然而你仇恨什麼？你的敵人，只是一團空氣。現在，西方覺得普京這個人，一人大權在握，不太對勁了。看見這個孤獨的賓客，喃喃自語之後，忽然打了侍應幾拳，成為危險人物。患了這種病，他的決定，會威脅人類的安危。於是，本來無意圍堵你的，也開始竊竊私語而圍堵了。這是世界的悲劇，因為，上帝造人，在人腦中多植入了這種神經病。
La viande de bœuf Holstein en quelques mots...
Une viande de qualité supérieure provenant de vaches à lait noires et blanches
À la boucherie Colruyt, vous trouvez désormais une des meilleures variétés de viande de bœuf. Cette viande de qualité supérieure provient de vaches à lait noires et blanches de la race Holstein.
Ces vaches doivent être âgées d'au moins 3 ans et sont rigoureusement sélectionnées. En effet, seulement 8 % d'entre elles satisfont aux exigences Holstein en matière de forme et de teneur en graisse. De plus, les animaux se sont longuement nourris d'herbe – le secret d'une viande particulièrement goûteuse.
Texture tendre, saveur intense
Différents tests ont révélé que la viande Holstein développe une saveur optimale après 7 semaines de maturation. Durant cette période, elle perd environ 20 % de son humidité et obtient ainsi un goût plus puissant. La maturation permet aussi aux enzymes naturels d'attendrir les fibres, ce qui rend la texture de la viande plus fondante.
Pour un résultat parfait, la maturation s'effectue dans un endroit sombre, où la température et l'hygrométrie (degré d'humidité) sont sous contrôle. Par ailleurs, comme la viande n'est pas désossée, elle est moins en contact avec l'air, ce qui est bénéfique pour sa saveur et sa texture.
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Comment cuire votre viande Holstein à la perfection ?
- Salez la viande juste avant de la cuire.
- Saisissez-la dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse, puis poursuivez la cuisson à feu doux, sans jamais piquer dans la viande.
- Laissez reposer quelques instants après la cuisson.
- Juste avant de servir, ajoutez un peu de gros sel marin.
Dans notre film culinaire découvrez d'autres conseils pour une cuisson à la poêle, au four ou au barbecue.
乾式熟成牛肉（Dry-aged beef）是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後，整個半隻牛體會被吊掛起來，或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用，因為牛肉必須儲放在接近0攝氏度的溫度下（0°C 至 -1°C）。[1]通常只有較高等級的牛肉會以乾式熟成的方式處理，因為這個處理過程需要牛肉內富含豐富且均勻分布的脂肪。因為這些理由，一般很少見到乾式熟成牛肉在牛排餐廳或高檔肉品販賣店之外販售。乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。
牛肉的熟成過程主要是藉由兩種方法來改變牛肉肉質，第一，水份從牛肉的肌肉組織內蒸發出來。這使得牛肉的風味更加的集中。第二，牛肉本身的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，這使得肉質變的更軟嫩。牛肉的天然酵素和其外在的微生物交互作用改進了牛肉的嫩度（tenderness）、風味（flavor）和多汁性（juciness）。[2]
乾式熟成的牛肉目前在美國的超級市場裡是很罕見的，因為在熟化的過程中會損失很多的重量。乾式熟成的過程通常也助長了主要真菌或黴菌在肉體表面的增長。這並不代表肉質腐敗，而是在肉體表面會生成一層外殼硬皮，而這一部分在烹調食用前會切除去掉。這些真菌會輔助牛肉內天然的酵素去軟化肉質與增進肉質的風味。
濕式熟成牛肉（Wet-aged beef）是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間（通常只需要幾天）並且在熟成過程中沒有任何的重量損失。相較之下，乾式熟成花費15～28天，而且水分蒸發後會損失三分之一以上的重量。
希臘與歐盟關於債務重組的談判陷入僵局，在前途仍是蒙上一片迷霧之際，雅典民眾卻攜手湧上市中心的憲法廣場，表達了對新政府的支持，還有對一個再沒有緊縮方案的期望。二月的廣場上沒有警察，也沒有路障與催淚彈，民眾走上國會的梯級上，高叫「我們要自由」的口號。新左翼政府的路不易走，然而這樣的群眾支持，還有何處會找到？
三年前四月，七十七歲的退休藥劑師Dimitris Christoulas，在今日雅典群眾集會的同一個廣場上，用手槍結束了自己的生命。他在二十年前退休，勞碌半生積下來的退休金，卻在希臘政府的緊縮政策下被開刀，結果年邁多病的他再也負擔不起昂貴藥費。是如何巨大的不義，才能迫使一個年近八旬的老人以死控訴？在那個春天的早上，他只在國會階級上留下了最後一句說話：「我不是自殺，這是他們對我的謀殺」。
《The Body Economic》的作者，分別為史丹福和牛津公共衞生政策研究員的David Stuckler和Sanjay Basu，在書中訴說了一個又一個這樣的故事。國際金融制度是普通人難以明白的議題，國家債務如何重組？國債又是從何而來？從來難有多少人真正理解。然而，《The Body Economic》把這些宏大的經濟議題，拉回我們最關心的柴米油鹽上，以數據和一個又一個普通人的故事，來告訴我們緊縮不只無助經濟復蘇，且如同一把殺人於無形的利刃，將社會中最脆弱的一群人，如長期病患者、靠退休金過活的老人，依賴微薄福利的窮人，都推向絕望的懸崖。
學術界從來不乏對緊縮的嚴厲批判，諾獎學者Joseph Stiglitz把提倡政府削減福利、減少公共開支的緊縮形容為螺旋般的惡性循環，美國布朗大學教授Mark Blyth在《大緊縮》一書中將緊縮形容為「人類史上最危險的觀念」，然而如何危險？怎樣危險？除了冰冷的數字以外，還有沒有其他量化的可能？《The Body Economic》以國民健康為標準，以嚴謹數據和大量訪問，比較希臘與冰島等陷入經濟危機國家的政策成效。
冰島的經濟危機本來比希臘更嚴重，然而他們在危機後放任銀行倒閉，且採取了跟緊縮相反的政策，將更多資源投入到國民福利上，結果有目共睹──冰島的快速復蘇被認為是奇蹟，但其實令國民不需擔心生活起居，老有所養幼有所依，本來就是刺激經濟的基本條件。結果冰島的經濟危機沒有令自殺率上升，或心血管疾病患病率提高，而實行緊縮的希臘，就沒那麼幸運了。
去年十二月筆者乘留學之便，到同是「歐豬」的愛爾蘭走了一趟。走在路上隨便都見到失業人士掛着「Austerity is killing me」的牌子，那是平凡人對那些從來不會對他們負責的國際金融體系與政策的控訴。資本經濟容易讓我們忘記，國債不只是「欠債還錢」的遊戲，它影響的是千千萬萬人的生命與生計。《The Body Economic》在一片對希臘的指摘聲中提醒我們，GDP從來不曾記錄一個母親為患癌孩子藥費的擔憂，一個傷殘父親因為退休金被削而被迫把孩子送走的痛苦，一個小女孩因為父親失業酗酒而受到的心理創傷。幾個冰冷數字背後的，是無數庸常生命在歷史中乏人紀念的凋零。
陳婉容
■香港樓市有五年一閏特質，升市約為五年，惟由二○○九年至今，已經六年。 資料圖片
波羅的海乾散貨指數（BDI）以破地獄之勢縮回娘胎，上周五收報530點，已經跌穿一九八六年七月三十一日嘅歷史低位。二十八年前544點BDI低位唔再重要，因為已如亞視般成為失去象徵意義嘅歷史。但同樣係一九八六年，油價腰斬六成跌到十蚊邊水平，世界巨擘蘇聯苦於硬通貨嚴重流失，整個聯邦經濟分崩離析，引發三年後嘅世界劇變。
香港喺地球版圖上只係極之微細一點，所以香港嘅資產市場出現大郁之勢從來都係基於外圍變動。今時今日再以甚麼地少人多、剛需強勁作為樓價飛升理由毫無意義。二○○八年金融海嘯前息口同樣偏低，香港同樣地少人多，新樓供應同樣不足，每年同樣有人結婚買樓，樓價可以剎那間跌三成，而當時樓價仲要平現時一半。如此則說明升市時只要講升，甚麼都係理由；跌市時只要講跌，同樣甚麼都係理由。
通縮已非日本專利，最近中國CPI亦跌穿1%。通縮為日本帶來迷失二十年，用一句話概括，就係二十年前去日本食一碗叉燒拉麵八百YEN，二十年後再去食都係八百YEN。現時全球經濟環境令人擔憂臨界點係咪已到。
第一種：按上按
按上按由湯文亮先生提出，詳情請閱讀其文，此處不贅。簡單補充一點，所有資產跌市不外兩個形式，急插同陰跌。急插要由斬倉帶動，陰跌則係基本因素逐漸轉壞，九七樓市爆煲第一浪係斬倉，之後係陰跌。現時樓市冇得炒，大眾多認為好難出現斬倉，但按上按打破呢個命題，係一個隱形炸彈。
第二種：中式槓桿
近年經常聽到內地人嚟香港買樓一炮過，唔需要按揭。其實內地買家多玩一種財技，就係利用信用狀（Letter of Credit）抵押套現。中國嘅拆借市場好難借錢，息口長期偏高，但亦因此令尋租者有肉食。其中一個常見方法，係扮出口商，拎到信用狀同銀行抵押借錢，套現後再去做大耳窿高息借出街或炒賣其他嘢，包括嚟香港買樓。信用狀期限一般係九十至一百八十日，本來好難拎錢去作中長期投資，但中國人非常聰明，第一張到期就開第二張，第二張到期就開第三張，用接龍嘅方法拉長嚟玩。箇中風險係所有嘢都要好平穩，資金鏈先唔會斷。
第三種：中式扮入口
第三種可以話係第二種嘅一體兩面，先扮入口原材料，例如銅、黃豆等等，總之要擺得耐嘅大宗商品，同樣做信用狀，但唔拎去抵押，等貨到時立即市價拋售，或將貨再去做抵押借錢，最後當然係拎錢去炒賣或做大耳窿。去年青島就爆過將原材料抵押完又拎去第二間銀行抵押。呢種玩法要原材料處於升勢，或最少保持平價，如果原材料處於跌勢，就會好似accumulator咁不停接不停蝕。扮入口有兩個層面，除炒賣外，另一樣就係將錢搬出中國，而香港資產常為中國富豪將錢搬出國嘅中途站。中國一月入口按年大跌19.9%，除需求急跌，相信亦同打貪有關。
第四種：美國加息
加息對本地長期投資者影響可能不大，但對需要跨國投資嘅公司就有影響。大價物業的部份買家，係保險公司、退休基金、主權財富基金呢類法人。其中如保險公司，係屬於食息差嘅行頭，當收保費後要畀3至6%息投保者，就要去搵多過3至6%息嘅投資。例如台灣嘅保險公司被規定只可以投資租值有2.875%以上嘅物業，香港以我所知應該冇咁嘅規定，如有錯漏請讀者指正。但當通縮環境下食息差行頭越來越難做，就會被動地強制換貨，搵更高回報投資。
除上述四點，仲有其他如俄羅斯五月會否出現金融危機，以及貨幣戰層面，此處不再重複。當個市好景時，以上問題都唔係問題。但當通縮疑似來襲嘅大背景下，加上美元萬劍歸宗所引發嘅資金流竄，就容易將所有問題放大。而且香港樓市自六十年代末起有五年一閏特質，升市約為五年。由二○○九年至今，已經六年。睇住所有大宗商品跌回QE前口價，不禁諗起孔融個仔一句話：「豈見覆巢之下，復有完卵乎？」
Mr. Tregunter
■香港樓市有五年一閏特質，升市約為五年，惟由二○○九年至今，已經六年。 資料圖片
波羅的海乾散貨指數（BDI）以破地獄之勢縮回娘胎，上周五收報530點，已經跌穿一九八六年七月三十一日嘅歷史低位。二十八年前544點BDI低位唔再重要，因為已如亞視般成為失去象徵意義嘅歷史。但同樣係一九八六年，油價腰斬六成跌到十蚊邊水平，世界巨擘蘇聯苦於硬通貨嚴重流失，整個聯邦經濟分崩離析，引發三年後嘅世界劇變。
香港喺地球版圖上只係極之微細一點，所以香港嘅資產市場出現大郁之勢從來都係基於外圍變動。今時今日再以甚麼地少人多、剛需強勁作為樓價飛升理由毫無意義。二○○八年金融海嘯前息口同樣偏低，香港同樣地少人多，新樓供應同樣不足，每年同樣有人結婚買樓，樓價可以剎那間跌三成，而當時樓價仲要平現時一半。如此則說明升市時只要講升，甚麼都係理由；跌市時只要講跌，同樣甚麼都係理由。
通縮已非日本專利，最近中國CPI亦跌穿1%。通縮為日本帶來迷失二十年，用一句話概括，就係二十年前去日本食一碗叉燒拉麵八百YEN，二十年後再去食都係八百YEN。現時全球經濟環境令人擔憂臨界點係咪已到。
第一種：按上按
按上按由湯文亮先生提出，詳情請閱讀其文，此處不贅。簡單補充一點，所有資產跌市不外兩個形式，急插同陰跌。急插要由斬倉帶動，陰跌則係基本因素逐漸轉壞，九七樓市爆煲第一浪係斬倉，之後係陰跌。現時樓市冇得炒，大眾多認為好難出現斬倉，但按上按打破呢個命題，係一個隱形炸彈。
第二種：中式槓桿
近年經常聽到內地人嚟香港買樓一炮過，唔需要按揭。其實內地買家多玩一種財技，就係利用信用狀（Letter of Credit）抵押套現。中國嘅拆借市場好難借錢，息口長期偏高，但亦因此令尋租者有肉食。其中一個常見方法，係扮出口商，拎到信用狀同銀行抵押借錢，套現後再去做大耳窿高息借出街或炒賣其他嘢，包括嚟香港買樓。信用狀期限一般係九十至一百八十日，本來好難拎錢去作中長期投資，但中國人非常聰明，第一張到期就開第二張，第二張到期就開第三張，用接龍嘅方法拉長嚟玩。箇中風險係所有嘢都要好平穩，資金鏈先唔會斷。
第三種：中式扮入口
第三種可以話係第二種嘅一體兩面，先扮入口原材料，例如銅、黃豆等等，總之要擺得耐嘅大宗商品，同樣做信用狀，但唔拎去抵押，等貨到時立即市價拋售，或將貨再去做抵押借錢，最後當然係拎錢去炒賣或做大耳窿。去年青島就爆過將原材料抵押完又拎去第二間銀行抵押。呢種玩法要原材料處於升勢，或最少保持平價，如果原材料處於跌勢，就會好似accumulator咁不停接不停蝕。扮入口有兩個層面，除炒賣外，另一樣就係將錢搬出中國，而香港資產常為中國富豪將錢搬出國嘅中途站。中國一月入口按年大跌19.9%，除需求急跌，相信亦同打貪有關。
第四種：美國加息
加息對本地長期投資者影響可能不大，但對需要跨國投資嘅公司就有影響。大價物業的部份買家，係保險公司、退休基金、主權財富基金呢類法人。其中如保險公司，係屬於食息差嘅行頭，當收保費後要畀3至6%息投保者，就要去搵多過3至6%息嘅投資。例如台灣嘅保險公司被規定只可以投資租值有2.875%以上嘅物業，香港以我所知應該冇咁嘅規定，如有錯漏請讀者指正。但當通縮環境下食息差行頭越來越難做，就會被動地強制換貨，搵更高回報投資。
除上述四點，仲有其他如俄羅斯五月會否出現金融危機，以及貨幣戰層面，此處不再重複。當個市好景時，以上問題都唔係問題。但當通縮疑似來襲嘅大背景下，加上美元萬劍歸宗所引發嘅資金流竄，就容易將所有問題放大。而且香港樓市自六十年代末起有五年一閏特質，升市約為五年。由二○○九年至今，已經六年。睇住所有大宗商品跌回QE前口價，不禁諗起孔融個仔一句話：「豈見覆巢之下，復有完卵乎？」
Mr. Tregunter
嗜殺成性的「伊斯蘭國」（IS）再次發出殺人預告，網上影片顯示，十七名庫爾德族戰士被聖戰分子鎖在鐵籠內遊街示眾，IS更揚言將用上月處決約旦機師卡舍肖貝爾（Muath al-Kaseasbeh）的方式，將他們活活燒死。
長近四分鐘的影片，相信是在伊拉克西北部基爾庫克市（Kirkuk）拍攝。十七位庫族戰士身穿橙色囚衣，各自被單獨囚禁在黑色鐵牢內，在由小型貨車組成的囚車隊伍押送下，進行侮辱式的遊街。每名庫族戰士身旁均有一名蒙面黑衣的聖戰分子把守，耀武揚威地擺動着IS的黑色旗幟，部份人更手持AK-47步槍。
車隊所到之處，均站滿圍觀的武裝分子，肆意地嘲笑及奚落庫族戰士，不少人更拿出手機拍攝。片段全程配上激昂的聖戰歌曲，教人不寒而慄，結尾則顯示着囚車隊伍慢慢消失在人群及夕陽的餘暉中。Twitter上有帖文指，IS已計劃用火刑處決這批庫族戰士。
基爾庫克市本來是庫爾德軍的根據地，但IS聖戰分子經數周激戰後攻入市內。分析指IS故意公開羞辱庫族戰士，是要報復他們早前在庫爾德地區城市的街上，公然拖運IS聖戰分子的屍體。
■庫族戰士被困在鐵籠內遊街示眾。
吸煙者鞭笞甚至斬首
而在IS佔領區內，市民飽受着嚴刑苛法煎熬。聖戰分子引用《可蘭經》禁止自殺的教義，指吸煙屬慢性自殺，違反了真主的意旨，因此宣佈在佔領區內全面禁止吸食及售賣香煙和水煙，違者輕則面臨四十下鞭笞，重則被判監禁甚至處死；而所有繳獲的煙草產品均會盡數銷毀。
「敍利亞人權監察組織」指，邁亞丁市（al-Mayadeen）一名警察副局長因吸煙而遭處決，頭顱被發現時，口中還叼着一根煙，屍身旁的一塊牌上寫着「這是被禁止的」。現時敍利亞有多達一半男性人口是煙民，相信同類的斬首事件陸續有來。不願戒煙的市民被迫逃離IS的管轄範圍，到達土耳其邊境才敢抽煙。
■押送俘虜的武裝分子沿途揮舞IS旗幟。
■約旦機師卡舍肖貝爾上月慘遭IS燒死。
■IS厲行禁煙，武裝分子將香煙銷毀。
IS雜誌列指引避空襲
另外，在美國及西方盟軍猛烈空襲下，多達一半的IS領導層已被炸死，為降低指揮官的死亡率，IS在官方雜誌《Dabiq》中，用早在二○一○年已被美軍炸死的元老級聖戰士馬斯里（Abu Ayyub al-Masri）名義，列出三十項保命及管理團隊的指引。
指引包括奉勸聖戰指揮官的衣着及座駕切勿標奇立異，以免成為敵人目標；每輛汽車不宜有多於三人乘坐；時刻穿着裝甲及頭盔；利用代號溝通；懲罰違反命令的下屬；及安排死士進行自殺式炸彈襲擊，以提高士氣等。但指引並非一味教指揮官保命，強調他們在面對敵人空襲時，不應「用安全作為藉口」，花太多時間躲藏。
英國《每日郵報》/《每日鏡報》
下一則: IS襲伊軍基地失利 人肉彈炸自己人
在板腦打字，總欠缺使用真正鍵盤那種手感，但有了這個iPad保護套，就可以在需要時「變」出微微凸起的鍵盤（圖），在iPad享受打字得心應手的感覺。
這款叫Phorm的iPad保護套，由「Tactus科技」出品，採用了微流體技術，用家只要輕撥套後的開關掣，一些液體就會流到屏幕保護膜鍵盤相應位置，形成一個個凸出的「泡泡」。用完後，只要再撥一下開關掣，泡泡內的液體就會回歸原位，「泡泡」消失，保護膜再次平滑。
今夏開賣的Phorm定價一百四十九美元（約一千一百六十港元），預訂有優惠，只要九十九美元（約七百七十港元）。
英國《都市報》
「可能短期間內不會想（接吻）！」昨日情人節，兩岸都有形形色色的活動迎接節日的來臨，其中在微風台北車站大廳舉行的接吻大賽，歷經近兩小時、終於奪冠的一名男生說，現在一想到接吻，有點怕拍。冠軍得主獲得兩部總價近五萬元新台幣（約一萬二港元）的iPhone 6，晚上打算去吃大餐慶祝。
同一時間，宅男女神阿喜也在台北國際書展擺攤位陪民眾一起「放閃情人節」，兼獲贈朱古力花。
在大陸，一場接吻大賽前日在陝西溫泉浴場舉行，吸引眾多泳客圍觀。其中一對情侶在決賽第六分四十五秒時，開始發抖，兩人很快放棄比賽。女友笑着說：「他比我高，比賽一會兒他就開始出汗，汗水就往我嘴裏流，越流越多，最後實在堅持不了，都嗆到我了。」
中央社/西部網
■付立（左圖）和劉啟智（右圖）被警方押解重組案情。
殺害懷孕的旅社老闆娘，又焗死她的兩歲女兒……兇手竟是兩名少年。兩人九天內流竄三省殺害七人，只為求「一夜暴富」，逃亡時還上網向朋友炫耀，稱「天助我也，繼續殺人」。前日該案二審宣判，雲南曲靖法院判主犯劉啟智死刑，經最高法院復核，即場押赴刑場執行；付某因未滿十八歲被判囚終身。
一判死一囚終身
案發於二○一二年八月，湖南武岡市高中生劉啟智（十八歲）與付立（十四歲）決定合作要一夜暴富。 同月二十一日，二人到灣頭橋鎮朝陽村將張某夫婦殺害，搶走現金一千多元（人民幣．下同）、手機一部、香煙三條，還開受害人的電單車逃離現場。次日，兩人坐車前往廣東東莞，入住一出租屋；二十五日，殺害房東鄔某夫婦，劫去財物後乘車往雲南省；廿九日，兩人到富源縣大河鎮長坪村殺害戶主唐某劫財後，再乘車到該縣營上鎮，入住吳某的旅社，三十日二人還將懷孕的吳某騙到房間殺害，又用棉被把啼哭的兩歲女捂死後，翻找財物，逃離現場。兩人一周後被捕。逃亡的路上，付還用手機上網向朋友炫耀：「短時間內殺了幾個人，那麼多警察竟然抓不到我，老天助我也，看來我還要繼續作案殺人！」
為何淪為連環殺手？二人就讀武岡市有名的民辦中學，二人父母對他們寵愛有加，衣食無憂。案發前兩周，劉啟智因補課與老師爭吵離校，從家裏拿了八百元現金流連網吧，上網與付聊天，談到賺錢難，付提議出去幹一票：「做大事的人連人都不敢殺，還做甚麼大事，你劉啟智要是沒錢，還得跟叫化子一樣。」 劉指出，第一宗劫案中他本來不想殺人，但付說：「難道你還要讓他去告發我們？」 大開殺戒後，二人如同脫韁野馬，最後選擇雲南作案，是因為接近邊境方便逃跑。
雲南資訊報
上一則: 情人節擁吻兩小時奪iPhone
下一則: 台男偕友打獵 被當山豬轟斃
全台最大鴨血供應商双鵬被舉報以飼料用雞血扮鴨血，賣給全台七成餐飲業者，敲響新一輪台灣食安警號！全台各地衞生部門昨馬不停蹄，四出調查曾購買黑心鴨血的下游業者。台中衞生局確認三十三家餐飲業者曾購買黑心鴨血，當中包括全台有四百多家分店的三媽臭臭鍋，它們都已主動停用。至於以鴨血作為招牌火鍋配料的香港寧記火鍋店強調，他們的鴨血並非來自台灣，會持續了解事態發展。
■黑心鴨血蔓延，著名火鍋店鼎王生意大受影響。 台灣《蘋果日報》
台封存逾萬公斤問題鴨血
台灣食品藥物管理署昨表示，全台各縣市共調查三百六十三家曾向双鵬購買黑心鴨血製品的餐飲業者，下架及封存逾一萬公斤問題鴨血，又指發現双鵬配送鴨血等禽血製品的據點共有三個，分別於新北市、台中市及屏東市，將產品運送給全台。衞生福利部指，曾購買問題鴨血製品的下游餐飲業者應立即下架及停用，若繼續售賣將會最高被罰款三百萬元新台幣（約七十四萬二千港元）。
台中市衞生局昨檢查三十六家餐飲業者，其中三十三家曾購買双鵬黑心鴨血，當中包括台灣有全台四百多家分店的三媽臭臭鍋及百多家分店的貴族世家，涉事店舖昨已主動停用。台北市則共檢查三十二家店，發現七家知名食店昨仍使用問題鴨血製品，局方已要求他們立即把問題食品下架，昨共下架四百二十塊鴨血製品。
香港寧記火鍋店回應《蘋果》查詢時表示，他們使用的鴨血都是在香港採購，符合香港衞生標準，要先查證才能確定生產地，並再三強調絕非從台灣進口。
台灣《蘋果日報》
■衞生當局稽查餐廳、量販店，現場封存問題鴨血。 台灣《蘋果日報》
上一則: 懶理人踩人豪花公款 滬官遭中紀委狠批
上海外灘跨年夜，因人流擁擠發生踩踏，導致三十六人死亡、四十九人受傷。當晚幾乎同一時段，黃浦區委書記、區長等人在外灘空蟬餐廳吃了一頓價值二千七百元人民幣的免費消夜，事後遭撤職處分。中紀委網站日前刊文，批評這些官員，目無綱紀，咎由自取！
文章引述網民點評「貌似黃浦區領導不知有中央八項規定這回事」，稱「問題就在這兒」，中央反腐敗如此高壓，還是有人不把紀律規定當回事，令外界的震驚和憤怒洶湧難遏。文章稱，儘管外灘踩踏事件的發生和事發當夜黃浦區主要官員公款吃喝一事沒有必然的內在聯繫，但從事後調查中可以看到，相關責任人均存在失責、失察問題，尤其是黃浦區委書記、區長等人未落實當局「嚴格執行二十四小時專人值班和領導帶班制度」的要求。而且，部份官員事發當夜違反中央規定精神，公款吃喝，造成十分惡劣的社會影響。
文章還提及官場紀律鬆弛情況嚴重，包括「上班時間無故脫崗，接受或用公款參與高消費娛樂和健身活動，違規配備使用公車，大操大辦婚喪喜慶和公款吃喝等違紀現象」。
財經網
外灘踩踏事故及官員高檔餐廳消費，令上海官場成為外界關注焦點。近日，海外博訊新聞網引述中紀委權威人士消息披露，有「紅頂商人」之稱的上海東鼎投資集團董事長邵東明在澳門豪賭，不僅欠下十億元（人民幣．下同）巨額賭債不還，還動用上海政法系統關係打傷追債者，被澳門賭場告上法庭，事件引起中紀委關注。據稱，與邵關係密切的上海市長楊雄也可能被牽出，引發上海官場地震。
現年五十六歲的邵東明，出生於上海南匯，一九九五年在寶山區自辦企業，經營房地產，現已坐擁數百億元資產，以寶山區首富自居。近年來，邵以成功民營企業家身份活躍政界，擔任市工商聯副主席、政協委員、人大代表等社會公職，並擁有「優秀企業家」等光環。
■身兼人大、政協多個職務的上海地產商邵東明，豪賭成性，人稱「紅頂商人」。
澳門星際賭場告上法庭
報道稱，自二○一一年起，邵東明成了澳門星際賭場、太陽城和恒升貴賓賭廳的常客，每年光臨十幾次，每次金額都在億元以上，是賭廳小心伺候的貴賓。據地下錢莊人士透露，邵每次輸贏金額都在幾千萬至上億元之多，均通過地下錢莊進出。因此，邵在澳門又獲得一個新稱號「紅頂賭王」。
二○一二年過年期間，邵東明在澳門星際賭場連賭三天，欠下十億元的賭債。由於數額太大，邵回上海後開始賴賬。澳門賭場方面鑑於其紅頂身份，意欲與他協商分期償還。二○一三年三月，邵利用上海政法系統的人脈關係，設下圈套，先假裝還債，然後製造聚眾鬥毆，將債務擔保人及澳門賭場來滬談判的人員「一網打盡」，全部判刑入獄。
由於近年中共反貪反腐風暴越演越烈，澳門賭場決意追討邵東明的賭債。星際賭場已經將邵在澳門告上法庭，同時請澳門的全國政協委員出面向中紀委提出申訴。
■邵東明輸贏金額動輒上億元，是星際賭場的貴賓。
「誰找我麻煩進去吃牢飯」
據悉，邵東明經常在澳門吹噓和上海市長楊雄關係很鐵，時常到楊雄家打麻雀，並說誰想在上海找他麻煩，唯一的結果就是「進去吃牢飯」。報道引述中紀委權威人士稱，經過調查，邵案牽扯出的上海政法系統高官，主要是他苦心經營多年的「南匯圈」系列官員。如同中共前中辦主任令計劃在北京組建「西山會」一樣，邵早在二○○五年就出錢出力，在上海政法系統、工商聯、寶山和松江區組織南匯圈，抱成一團，謀取利益。而現任寶山區政協主席丁大恒是邵的鐵哥們兼保護傘。丁曾任南匯區副區長、區政法委書記，及寶山區政法委書記等職。
博訊新聞網
邵東明小檔案
年齡：56歲
籍貫：上海南匯
學歷：華東師大工商管理碩士
簡歷
‧ 1982至1986年上海財經大學就學
‧ 1995年創辦上海東鼎投資集團
‧ 2000年斥資興辦上海雙翼學校
‧ 2002年列中國私營企業500強第343位
曾任職務
‧ 全國工商聯執委、上海市工商聯副主席
‧ 上海寶山區人大代表、政協委員
榮譽稱號
‧ 全國關愛員工優秀民營企業家（2005年）
‧ 上海市民營企業優秀共產黨員（2011年）
資料來源：《蘋果》資料室
■邵東明在工商聯會議上發言。
邵東明在上海市民眼中是個陌生人，但在當地私營老闆圈子裏，尤其是本土地產行業中頗有名氣。這不是因為邵的生意驚人，富可敵國，事實上，在前些年的上海富豪百人榜中，邵的排名僅為第八十六，很不起眼，但邵的名聲得益於「貼近官場，緊跟形勢」，他善於在政治上積極表現，拋頭露面，取得官方信賴，進而成為私營企業「先進代表」，人大代表、政協委員、工商聯副主席等紅頂子紛紛飛來。
邵東明是個非常聰明的地產商人，他十分清楚，上海作為國際都市，市中心地塊都是央企和海外巨頭的地盤，輪不到他這樣的本土私企染指，於是他將眼光投向偏遠郊區。近十年來，他在寶山及松江等區開發房地產，賺得盤滿缽滿。誠如他在澳門所言：上海市中心是個敏感的地方，但我們在郊區做些違規的事，賺的利潤不比市中心地產巨頭們來得少。
與滬市長關係非同尋常
邵東明的發迹得益於「南匯圈」政商朋友的相助，他說過，南匯出來的高官大部份是他的鐵哥們。現任上海市長楊雄就是南匯人，上世紀八十年代起在市政府計委等部門任職，屬於南匯出來的最高官員，據悉邵常去楊家打麻雀，可見兩人關係非同尋常。
用邵的話來說，自己是利用這些關係在寶山及松江等區開發房地產，前幾年開發的商業樓盤經常通過違規增加容積率以賺取巨額利潤，均動用強大的政府人脈關係，最由領導幫他擺平。
《蘋果》記者
銀幕上的性場面越拍越到肉，㷫合合的觀眾疑神疑鬼，集體患上打真軍妄想症，只要赤誠相見抵死纏綿的男女主角演技有番咁上下方法，那個令人啼笑皆非的問題總無可避免又再出現：插了進去沒有？唉，花錢的大爺大嬸真是不長進，從前幕後代唱盛行的日子，誰都不會天真若此，失驚無神質問林黛樂蒂唱了沒有，大家明白第七藝術之為藝術，就是把假的演到似層層，開講有話做戲咁做，哪有人那麼戇居，以為茶花女真的吐血泰山真的懂猩猩語王羽真的是獨臂刀王？站在米高峰前的唐琪躺在病榻上的黛玉，聲嘶力竭傾訴衷情，觀眾不全神貫注一掬同情之淚，反而分心研究躲在聲帶賣氣力的是顧媚還是靜婷，豈不是和自己過不去？
看完《格雷的五十道色戒》眼睛打着問號，尤其令人措手不及：床戲疏離到接近機械的程度，還有人關心相接的短兵曾否真箇銷魂？在主流荷里活尺度之內，導演可說交足功課，但正是那種公事公辦的態度煞風景，就像性服務員求求其其叫床，只會帶來倒胃效果。可能因為我不是異性戀者兼夾缺乏任何SM癮吧，看着音容皆似倒模莎樂金絲寶的女主角逆來順受，既沒有除衫代她上陣的衝動，更不想扮演折磨她的祿山之爪，只奇怪執導演筒的森泰勒莊遜明明是個直婦人，鏡頭為何這般麻甩，完全沒有流露半點對男主角軀體的慾望──她較廣為人識的身份是攝影師，莫非活馬當作死馬醫的職業病永遠戒不掉，一開機便把打大赤肋的猛男索女當靜物？如果現場曾經假戲真做，唯有惋惜一聲：太浪費彈藥了。
中國大陸遊客到日本旅行，跟日本朋友吃飯，看見日本朋友把錢包插在褲子後面口袋裏，就提醒他小心錢包丟了。錢包丟了的意思一是被人偷了，一是不小心丟了。日本朋友聽了笑笑說沒事的，丟了就去警察局拿回來。中國遊客聽了直搖頭，覺得日本人太天真了，錢包丟了去警察局拿？拿得到嗎！
有一年去日本旅行，到金澤市觀光，一團五十人玩得興高采烈，收隊分坐兩輛旅遊巴士回加賀溫泉區途中，我們車上的香港領隊突然慘叫一聲，臉都綠了。原來他在等團友集合之時，在廣場裏打公用電話，打電話的時候將手袋放在電話機上面，打完電話一看人都到齊了，連忙招呼上車，手袋就留在電話機上了，那裏面是全團的現金，有數十萬港幣。
這時旅遊巴士已快上高速公路，大家叫他趕緊下車，截的士回商場。二十分鐘之後他來電告知，手袋找到了，正在警察局辦領取手續。原來他離開商場之後，便有一位日本女士來打電話，發現了遺留的手袋，立即將手袋交給了警察。為了怕失物者擔心，那位女士就守在電話機旁等候，終於給她等到了失魂落魄的一個香港男人，告知手袋已在警局，可去領取，這才鞠躬告退。
那天聽人說起日本人說錢包丟了就去警察局拿，我便想起幾年前日本之旅時的那個香港領隊。在日本，錢包丟了真的可以去警局拿回來，但這種事情你要費多大勁才能令一個中國大陸居民相信。這倒不是中國人不相信日本有好人，而是不相信世上有好人。所以今時今日在中國，說人好沒人相信，說人不好大家都深信不疑。
實在詭異，很多聽上去正面或基本上沒什麼特別的詞兒，忽然變得負面。像「慈母」、「守法」、「依法」、「福祉」、「優化」、「非終極方案」、「不敢自滿」、「一人一股」、「國貨」……這些，已叫人起雞皮疙瘩。「奶粉」很中性，不帶任何形容，但這個詞兒亦燃起港人怒火。
「pink pink」，迷人pink lady？指露點情慾戲後，甚合土豪富商心水的「顏色」，又即貨辦。
本來喜歡吃涼粉，黑色白色和透明的涼粉，有甜有鹹有麻辣，自從某一撮人成為「梁粉」並因政治酬庸抖起來，吃涼粉時竟覺噁心。
還有，愛綠茶是興致，慘遭三亞「海天盛筵」淫亂派對的「綠茶婊」破壞。這些外貌清純楚楚可憐但生活糜爛肉金高昂的長髮嫩模，跟綠茶有什麼關係？何不喚雞湯婊？
很多人的夢想是終有一天成為「瑞士銀行」的神秘客戶，身家深不可測──但低級如葉劉中級如李鵬女兒李小琳高級如×××、×××，均成勾結外部勢力鐵證。
至於紅極一時的「廁所板」（智能式除臭、殺菌、加熱、沖洗），已被國強國蝗在日本狂購一空。港人沾點邊兒也羞。
日本一位「剩男」古澤雄太，發起抵制情人節大遊行，指控所謂情人節，因情人群起嘻哈慶祝，沒有得拍拖的人，形單影隻，覺得受「歧視」、心理形成創傷。
西方的左膠反「美國霸權」、反「西方新聞觀點」，反「美國狙擊手」的荷李活電影霸權，搞得華裔左膠跟在後面跑，中外左膠都沒有反二月十四日的「情人節帝國主義」。
日本人為亞洲人爭尊嚴。情人節絕對是西方文化霸權。美國和西方向全球頭腦簡單、智商低下的三等民族洗腦，藉所謂情人節，掀起一股全球一體化的瘋狂消費；首先，西方文化霸權教你：情人節須瘋吃朱古力（中國叫「巧克力」），結果是歐洲白人的Godiva帝國賺了大錢。其次，「西方霸權」告訴你，情人節要送玫瑰花──玫瑰花，是西方的霸權花，英國有過一場「薔薇戰爭」，羅密歐與茱麗葉，A Rose Will Bloom，玫瑰開了，玫瑰謝了，也是一齣玫瑰象徵的英國文藝經典（不要忘記，中華人民共和國的國花是人心向黨的向日葵，中華民國的國花是梅花）。然後，西方霸權又通過龐大的文宣機器──包括蘭桂坊和香港W酒店向你推銷會員優惠的那個港女──情人節要吃情人節大餐。情人節大餐是什麼呢？當然是西餐啦，傻豬。
情人節對「剩男剩女」──請平機會注意，這四個字的歧視應立例禁止──形單影隻，構成邊緣化、歧視性，令單身人士淪為弱勢族群，一年一度，受到冷落和嘲笑。
在情人節這天，單身的你，走在街上，看見一雙雙囂張的情人公然實踐他們的霸權，不妨走上前去，打那雙情人兩巴掌。你第三世界式的反抗，是絕望中不得已之舉，因為五毛和左膠告訴你：「九一一」恐襲，不能怪拉登，布殊石油霸權的美帝國主義，有終極的責任。
連中國的九○後，也在瘋慶西方情人節，覺得西方什麼都好。這樣下去，乖乖怎得了，中國人的下一代都變種為漢奸洋奴了。好在中國的習大，向他統治的十四億人下令：不准再接觸「西方文化價值觀」了。而眼見骨髓裏崇洋得沒救的中國人，左膠們，又一場大戰役在前，你們可任重道遠了。