事後的服務 - 高慧然
去年一月，我在岐阜縣的高山溫泉鄉住了幾天，離開那天，山上下着大雪。早上起牀後，我站在窗邊，看到侍應生在零下十多度的戶外落力地為我的車掃雪。這個，根本不是酒店侍應生的工作，他們自發地做，就像一個好客的主人關照家中的客人。山上大風大雪，我的心卻異常溫暖。
離開時，全店上下的人都出來了，列隊站在風雪中，跟我們道謝後仍佇立着，要等我駕車離開他們的視線範圍，他們才會回到室內。
可是我無法離開。車窗上的積雪雖然被掃掉了，因為酷寒，玻璃上積了一層薄薄的冰，令視線受阻。我嘗試噴水及打開雨撥，都不見效。酒店的人看到了，便忙碌起來，有人用鏟來幫我鏟冰，還有人拿來一大壺暖水，倒在車窗上融冰，再去室內取水，再跑來，如是多次，最終，大家七手八腳之下，把車窗上的那層薄冰搞掉了。我終於可以駕車離開。酒店的人重新列隊，致謝、鞠躬，直至我的車子離開，消失在他們視野。
客人在酒店住了多天，得到上賓式招待，離開時已經貨銀兩訖，而且再去的機會不大，照中國人的邏輯，人走，茶就應該涼了，沒必要再在這種客人身上浪費時間，有必要全店的人站在零下十幾度的暴風雪中送客，並且為客人提供額外服務嗎？
這就是日本人，這就是我熱愛日本的理由。
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