https://hk.news.appledaily.com/international/daily/article/20171119/20219228

10歲女服毒亡 遺3分鐘片段告別父母

內地媒體報道，江蘇省豐縣一10歲女童，於周二（14日）晚間10時，在家喝農藥自殺身亡，遺下一封374字的遺書與一段長3分26秒的告別影片。在片中她哭泣着向家人說：「拜拜，記住我的樣子了嗎？我的樣子很漂亮的......」

據悉，女童就讀小學四年級。從媒體曝光的遺書中，可以看到女童這麼寫着輕生的原因，是她「學習不好」，「不是因為你們（父母），也不是因為老師，是自己的原因」。有媒體透露，她疑因成績不好，被老師禁止考試，因而輕生。

女童在告別影片中說：「爸爸媽媽我走了，我想向你們說對不起了，我要上天堂了，但是我是去了一個新的地方，我也很高興。我就在這裡給你們大家都說再見了。當我過生日的時候，別忘了上我墳頭前給我送一個蛋糕，在我的床旁邊那裏有一封信，我向你們告別的信。謝謝爸爸媽媽照顧我這麼多年，你們是打我罵我，但是我知道一切都是對我好的，我真想在天堂照顧你們一輩子。」

她還跟家人說：「我每時每刻都在天堂能看到你，我真的向你說拜拜了，拜拜，記住我的樣子了嗎？我的樣子很漂亮的。」最後她?泣着說：「再見，我只能給你們說到這裏了。再見，再見吧，你們不要想我想得太狠，我走了，再見。」

悲劇發生後，縣委、縣政府高度重視，責成縣教育局會同相關單位等組成聯合調查組，徹查事件

《法制晚報》

24小時求助熱線︰
香港撒瑪利亞防止自殺會熱線︰23892222
撒瑪利亞會熱線(多種語言)︰28960000
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東華三院芷若園熱線︰18281
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醫院管理局精神健康專線(24小時精神健康熱線諮詢服務)：24667350
明愛向晴熱線：18288

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淪「沙地人質」現身法國 黎巴嫩總理稱周三回國

https://hk.news.appledaily.com/international/daily/article/20171119/20218869

否認被拘留　結束兩周「作客沙地」抵法 薩阿德晤馬克龍　3日內返黎巴嫩

黎巴嫩總理薩阿德．哈里里（Saad Hariri）本月初在沙地阿拉伯突然宣佈辭職後，終於結束兩星期的「作客沙地」，昨天飛抵法國巴黎跟總統馬克龍（Emmanuel Macron）會面。薩阿德抵法後即跟黎巴嫩總統奧恩（Michel Aoun）通話，表明會返國出席周三獨立日活動。

黎巴嫩總理薩阿德抵達愛麗舍宮，法國總統馬克龍親自迎接。美聯社

薩阿德是應馬克龍邀請到法國，他跟太太拉娜昨天早上7時飛抵巴黎市郊的布爾歇（Le Bourget）機場，七車車隊在森嚴保安下前往他在巴黎的住所。到中午時分，他前往愛麗舍宮，馬克龍親自迎接，兩人進行會談後，薩阿德夫婦與長子接受馬克龍午餐款待。

稱向沙地徵詢黎巴嫩未來

薩阿德大約18歲的長子在英國留學，他昨早由英國飛赴巴黎。消息指薩阿德兩名2001和2005年出生的子女仍在沙地首都利雅得，因要「參加學校考試」。該名消息人士說：「薩阿德不想孩子捲入這件事。」
薩阿德跟馬克龍會面後向記者證實，他數日內會回國，出席周三的國慶活動。回國後會先跟總統奧恩會面，之後會清楚交代包括他辭職等所有事宜。他又感謝法國在中東擔當「正面的政治角色」。在沙地期間一直未回應奧恩喊話的他，據指昨天一抵達巴黎就致電聯絡對方，表明會返國「參加獨立日儀式」。周三是黎巴嫩獨立74周年，在貝魯特舉行的獨立日慶典一向由總統、總理與議長領導進行。
接近薩阿德的消息人士又指，薩阿德在離開沙地前，拜會了沙地王儲穆罕默德（Mohammed bin Salman），會面「有建設性、有成果」。談話內容未明。
薩阿德是在本月4日於沙地發表電視講話，以身受刺殺威脅、不滿伊朗透過真主黨干預黎巴嫩事務加劇為由，宣佈辭去總理職務。由於事出突然，加上他遲遲不回國，引發他是被沙地強迫辭職的揣測。黎巴嫩政府宣稱沙地「綁架」薩阿德，總統奧恩表明不接受薩阿德隔空呈辭。
惟沙地堅持薩阿德行動自由，曾安排他露面和接受電視訪問。薩阿德前晚動身飛往法國前，亦在社交網Twitter重申未受拘禁，推文說：「說我被拘留在沙地、不獲准離開，徹頭徹尾是謊言。」他又表示在沙地徵詢官員對黎巴嫩未來及跟阿拉伯鄰居關係的看法。
薩阿德動身前，奧恩對於他前往巴黎表示歡迎，期望「事情開始得到解決」。「薩阿德若在法國公開講話，我相信會是自由自主發言。」奧恩說：「但他仍須回黎巴嫩親自呈辭，並須留下，直至新政府組成。」

馬克龍欲拓在中東影響力

馬克龍前日公佈薩阿德已接受邀請赴法國時，表示會給予對方總理身份應得的款待，強調對方非政治流亡，只會在法國逗留數日。
向來是國際警察的美國，在特朗普上台後走上獨善其身路線，對這場中東暗戰未有置喙，反觀法國在馬克龍領導下亟欲拓展在中東的影響力。馬克龍和外長上周先後訪沙地，為各方創造了下台階，其辦公室指法國的中東策略是保持公正不靠邊地跟區內各國對話。
法新社/美聯社/路透社

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https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/columnist/daily/article/20171119/20218586

時世唔同，費事得罪共產黨 - 黎智英

諱疾忌醫是我的老毛病。小時候病痛多，住醫院躺在床上聽着其他病人咳嗽，呻吟，哀號或哭泣聽而不聞在發吽哣，看着一個兩個病人抽搐中斷氣被抬走，也是視而不見，醫生來給我打針吊鹽水抽血檢驗，都不恐怖。恐怖的是，我晚上發的噩夢都是母親等待醫生斷症時憂慼心痛的神情，卜卜聲的心跳，驚恐中醒來心仍絞着作痛，因為這個原因吧，我一直怕看醫生。
老朋友何醫生是前列腺膀胱尿道專科醫生，我與他飯敍卻從來沒談起我晚上尿頻的苦衷，反而那天在倫敦與做 hedge fund的法國朋友和他太太吃飯談起。他說有隻叫 Silodyx 的藥 fantastic！
他父親服用了即時好了，晚上一覺睡到天明不用再醒來小便，勸我馬上去看專科醫生。我卻沒想過去找醫生，諱疾忌醫嘛！我先到倫敦藥房試圖買他父親的藥服用了再算。這隻法國藥倫敦沒有，藥房推薦另一隻叫Fromax 說療效是一樣，叫我不妨試試。試了沒用夜尿更多。剛好找李怡問一些事情順便問他夜尿的事，他說看來你是前列腺出了問題，唓，點解你唔找你老友何醫生，他是專家啊！噢，一言驚醒！就是我諱疾忌醫令我沒想到他。於是打電話給何醫生。他問了我的病情後，告訴我一隻叫Betmiga 的藥，應該倫敦可買到。到藥房詢問果然有這隻藥，但要憑醫生處方才可買。我是遊客沒有醫生處方怎麼辦？藥劑師說，無問題，你到下面診所醫生便會給你處方。真的，到了藥房地下室的診所醫生粗略給我量了血壓五分鐘不到就給了我處方，但卻盛惠九十五英鎊！在藥房下面開個診所予人方便，也方便這醫生很好撈喲！
Betmiga 果然使得，服用了一覺睡了八個鐘只起來一次。奇蹟呀！唉，這幾年夜尿頻繁令我困擾不斷，若沒有諱疾忌醫的毛病就不用經歷這些痛苦了。我諱疾忌醫是因為看到母親對我病情傷痛神情的恐懼，我寧願自己對母親的憂慼沒有這樣敏感嗎？不，不，不敏感於母親對我的心痛，我也不會敏感於母親的溺愛。這母愛讓我從來未被困難威脅過，這母愛讓我從來未為自己出身卑微自卑過，這母愛讓我在最坎坷的日子都充滿自信。我的笑容多少仍亮着過去母愛折射的光！
從倫敦搭機回來服用了Betmiga， 雖然仍要兩個多小時去一次廁所（飛去時幾乎每個鐘去一次，機員一定以為是我年輕時滾得多，搞到腎虧才會這樣，好尷尬），但卻讓我睡五六個鐘，非常滿意了。下機馬上打電話找何醫生問幾時可以去看他。他說你明天就來，因為他後天要去倫敦了。今天到他診所看到他非常忙碌，我問他這樣忙還要趕去倫敦一定有重要事情吧？他看着我笑說，是去看他在那邊讀中學的女兒。還有一個月就聖誕節了，她不回來嗎？她會回來，他說，上個月老婆去看她，今個月輪到他。我沒有衝口而出說他是廿四孝老爸，因為我明白，他去看女兒，女兒當然開心，但最開心的是他，看他說時的雀躍我便知道了。看女兒的那份欣喜可能是他忙了一個月最大的回報。這個我明白。我也是個父親嘛！而且比他年紀大，對這種親情的感受更深。
這段時期在倫敦從旁協助兒子創業，沒有直接參與，到底是他的事業，直接參與指手劃腳他會覺得我太霸道一定不高興，因此我很多時留在家裏，等他有事來找我。女兒見我在家，放了學搭兩小時火車從Coventry回倫敦陪我吃晚飯，吃完飯一齊看陣 Netflix 的飲食節目《The Mind of a Chef》，到九點多我上床睡她才搭火車回大學。假如明天不用上堂，她留下來在家溫習和做功課陪我。年輕人都習慣熬夜，凌晨兩三點才睡，我卻早睡早起。但她堅持我到八點叫醒她，跟我一起到隔壁的Connaught 酒店吃早餐。她說，Daddy，我很喜歡跟你吃早餐，慢慢吃慢慢傾很舒服。我們談的都是身邊瑣碎事，卻是句句溫馨絲絲抒懷。吃完早餐她回家倒頭再睡，我回到我火爐邊的角落看書，工作。
倫敦冬天天氣五六度，綿綿細雨，悄悄風聲，爐火裊裊透書香，一書在手輕柔的音樂，是典雅的享受。倫敦就是有這樣的好處，毫不惋惜的財經中心，充滿自信的文化氣息，互相包容，融匯，讓你看不到錢財的刺目但文明的優雅。我享受着兒女的溺愛，雖然太太不在身邊，心裏溫馨的感性讓我更享受倫敦的可愛。我對女兒說，可能是我老了，你找時間回來陪我，那感恩之情暖暖的窩心美妙的享受，是我以前沒有的，多謝你！女兒聽了，默默地凝望着我，眼眶紅了，湊過來捉住我的手俯身吻我一下，垂低頭在沉思，然後抬起頭擦去眼淚，微笑望着我，無言的對話，無聲的愛，這一刻的親情，倫敦再可愛也宛如不在了。
在倫敦的超市想買塊薑都不容易，要煮廣東餸只好到Bayswater那邊的唐人街買。我負責去唐人街買菜，晚上兒子放工回來與女兒負責煮。撳着個電飯煲煮飯，兒子滾個菜湯，做個鹹魚雞粒豆腐煲，或節瓜蝦米粉絲煲，女兒分頭在另一個爐灶做她拿手的滑蛋番茄牛肉，或麻婆豆腐，簡單快捷最多四十分鐘有得食，因為女兒平時已做定一大盤芋頭扣肉在冰箱內，拿些出來叮一叮搞定。一湯三餸我們三人吃，我尤其吃得興高采烈，因為他們煮的都是我喜歡吃的菜。吃甜點泡壺茶聊聊天，然後兒子打機，我和女兒看Netflix 的飲食節目。一家樂融融多享受，怎會想出去同人應酬？
年輕時只知拼搏，輸贏定真章，手板眼見興衰無懸念，運氣僅是失敗者的托詞。是的，錢財事業身外物，江湖的驗證下，事實遲早水落石出無所遁形，運氣僅是因果循環的時辰未到，上帝暫時開的玩笑，年輕時我是不信運氣的。但是事業錢財以外人生的福禍的確有運氣，年紀大了懂得感恩越是相信，對兒女的福氣更深信不疑。我到差不多六十歲老婆四十多歲了，我們才生了小兒。其他兒女剛好到了出外讀書的年紀，有個小兒陪伴家裏多了笑聲，歡樂煥然亮起，這是我們福氣，上天的恩寵。
這孩子好搞笑，肥仔一名，常說，嘿，我想起食物就開心。老婆緊張孩子過馬路，自小過馬路沒兩邊看清楚才過，一定給她鬧到飛起。那天在倫敦過馬路，我問小兒為何這麼驚青？他說，不是驚車，是驚阿媽！他愛捉弄，說他表哥Gregory 不吃豬肉，因為想做穆斯林恐怖分子。說他不吃糖不是為減肥，是因為知道黑人被勞役種植甘蔗太殘忍，所以不忍吃糖。你信不信他走到黑人堆裏屏息不唞氣？為什麼？因為他怕自己唞了氣，黑人就不夠氧氣呼吸了！你不要這樣無聊！唏，爹爹，唔好咁嚴肅啦，講啲無聊嘢輕鬆吓啫！那天他跟我說，唉，時世唔同了，費事得罪共產黨，我以後都係唔好跟你哋去六四晚會喇！姐姐說，你個衰仔懶，搵藉口唔想去就真！這孩子十歲就這樣蠱惑，真是古靈精怪！

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香特要脫貧 - 陶傑

正當習近平十九大報告宣稱中國最大的政績，就是令近億人口脫貧之際，香港特區政府竟然反其道而行，自爆敗績：原來香港特區二十年，貧窮人口擴大，每五名香港人就有一名是窮人。
香港窮人顯著增多，是走在市面也感覺到的事。許多行人心事重重，一看衣着，出現兩極化：富有的一身名牌，貧窮者衣衫雖不襤褸，唯必淘寶檔次風味，中間的一路越來越少。
特府報告書重點指出老人貧窮增加。老人家在新界北區和旺角深水埗一帶，游手好閒，無所事事，衣衫敗陋者觸目皆是。最令人痛心的，是街頭出現中年大媽廣場舞，據報開始出現一群衣衫齷齪的無業老人在旁眼甘甘圍觀當做泰國式「金魚缸」，老人多腦退化，但這伙老人可精明得緊，看中「心水大媽」之後，一歌既終，竟上前搭訕問價，還會比劃着求八折，的士司機經過看見，也不忍搖頭。
這些貧窮老人理應安享晚年，不是在享受政府每月贈送的豐厚生果金，就是得到子女孝順照顧。為何令香港老人貧窮問題，影響到大媽在廣場跳紅舞的革命豪情？不但老男人無尊嚴，大媽歌舞文娛活動，一個個像「沙家浜」的阿慶嫂，昂首挺胸得很天經地義，若遭到胡傳葵刁小三之流的性騷擾，香港退化到甚麼地步可想而知，革命先烈在天之靈也看不過眼的喲。
特區政府若無法令窮人脫貧，不妨向中央求援。祖國十年來成功令八千萬人脫貧，可見扶貧脫貧力道確有一手。香港的整容手術很專業，脫毛、脫痣都沒有問題，獨脫貧落後了，貧窮的人口可以由特區政府安排北上，你脫不了，讓國家來脫。
大灣區可以多興建老人院，由國家提供生果金。國家有美金儲備三萬多億，錢不是問題，就看林鄭政府有沒有決心放下面子，懷着謙卑的心情，先實現脫貧中港一體化，安排讓北區和深水埗老人先實現「小一帶一路」，北上大灣區定居。分三步走：從貧窮老人抓起，年輕人、然後才是中產階級。林鄭也是女人，當知女人中年後無處發洩的苦處，保護大媽安全，也避免廣場「金魚缸化」，不然，十年之後香港的西洋菜街，就申請不了「聯合國教科文組織文化遺產」了。

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麵痴談麵 - 蔡瀾

又要寫麵了，對於我這個麵痴，再聊三天三夜也談不完，但講來講去，都是從前說過的話題，就像麵本身，吃來吃去還是麵。麵，有個基本的味道，最家常，重複了又重複，百食不厭。
一般，你是什麼人，就喜歡吃什麼地方的麵，不可有反對的聲音，否則就要打架。我自認沒有偏見，所以我不認為潮州菜特別好吃，倒而愛滬菜的濃油赤醬。
麵，並非潮州人的特長，他們的裹條，也就是粵人所謂的河粉，做起來，比麵還要出色。基本上，我喜歡的是帶有鹼水，加上雞蛋鴨蛋，黃澄澄的顏色，很有彈力的麵，代表性的是香港的雲吞麵、福建的油麵、日本的拉麵，也屬於這一型的。
白色的，不用蛋也不加鹼水的北方麵，則全靠澆頭和湯底，不然加醬油炒一炒的上海麵，也很香吧，蘭州的拉麵，尤其是拉得毛細的，也愛吃。
粗條的麵大多數不入味，這是一般人的印象，但也有例外的，只要煮麵的功夫好，還是會做得很好吃，像在西安吃的biang biang麵，寬大無比，有皮帶麵的外號，以為一定煮不熟透，但經當地人一炮製，湯的味道進入麵條中，非常好吃，改變了印象，也是可以一吃再吃。
大致來說，我喜歡炒麵多過湯麵，而湯麵之中，我愛吃乾撈的，覺得麵沒有浸在湯中，更能吃出麵本身的味道，所以吃雲吞麵時，多是乾撈，麵條淥得剛剛夠熟，不軟也不硬時最好吃。
炒麵之中，我認為最好吃的是馬來西亞「金蓮記」的炒福建粗麵，做法一點也不簡單，一定要用豬油和猛火，一面炒一面撒大地魚粉，下大量的豬油渣。味覺並不能用文字形容，馬來西亞又不是很難去，試過就知道我講的有多香。
也別以為我一直強調豬油不健康，麵和豬油是一種完美的配合，試試看去上海館子叫一碗葱油拌麵，要是用的是植物油，那就完蛋，不吃好了，餓死算數。
可憐當今的滬菜館子大多數不用豬油了，也有克服的方法，那就是叫一客蹄膀，把飄在表面上的豬油撈起，淋在麵上。
說回炒麵，印尼的炒麵也很不錯，還有印度的炒麵，雖不用豬油，但也有獨特的風味。不過去到印度，就沒有印度炒麵了，印度炒麵只能在新加坡或馬來西亞才有。
也別以為我挑剔，不能吃即食麵，其實我來得個喜歡，不能想像沒有即食麵的日子，當今馬來西亞出的各種高級的即食麵，都很好吃，東京日本的，最美味最容易入味，是日清食品的元祖雞殼麵，我旅行時必備一包，隨時備用。
炸醬麵只有北京人才喜歡，最講究的，配料一張桌子也擺不下，用上手擀麵、蒿條、韭菜扁、帘子棍等等，醬也要用鮮黑醬，才不苦澀，但是，我在北京吃炸醬麵，沒有一次讓我滿意，也不怕北京人罵，我還是愛吃韓國人當今認為是他們的「國食」的韓式炸醬麵。
講到豪華，最厲害的還是「天香樓」的蟹粉麵，那裏是粉？簡直是蟹肉、蟹膏蟹黃的精華，一大堆蓋在麵上給你慢慢去撈，天下最貴最好吃的，也只有這一碗了，但是吃時要乘熱，而且最好是下點專門用來吃大閘蟹的醋，不然會有腥味。
說到麵，避不開日本拉麵，普通的有築地場外市場大街上的「井上」，叉燒和葱以及笋，大量地加，賣得也很便宜。前陣子大火，以為波及，但是去了，照常營業。最好吃的還有大阪黑門市場角落上的那一檔，大量豬骨熬湯，配料有彈牙的黑木耳絲、紅薑絲、菜心泡的鹹菜、叉燒等等。但說到最愛，還是有一年金庸先生請我們去東京，入住帝國酒店，對面日比谷公園入口處有檔豬骨拉麵，在冬天下大雪時光顧，見小販用一個竹籮，籮上擺了一大塊肥豬肉，用手彈籮，白色的肥豬肉熬得稀爛，一粒粒地掉在湯中，小販攤子已不擺了，一切成為記憶。
能吃到的，當然還有香港的雲吞麵，深水埗的「劉森記」、各地的「何洪記」、「正斗」等等，隨時隨地吃它七八碗吧！
前些日子，智英兄說我做的乾麵條好吃，乘現在也賣賣廣告，那是我和一個姓管名家的人合作的，他做的麵條是一噸噸地拍賣，我向他說能做得多少？不如出乾麵，他答應研究研究，這一究研，就是三年。我耐心等待，試驗成功後，只要煮個兩分鐘就熟，過了也不會失去彈性，他做的是全蛋麵，我替他配上我認為世上最好的「老恒和」醬油，這種醬油一小瓶就要賣到三百塊人民幣，我也不惜工本用了，再配上我們工廠自己熬的葱頭豬油，吃過的人無不讚好，當今只能在網上買到，只要上淘寶或天貓，或點進「蔡瀾的花花世界」 https://www.chualamscolorfulworld.com 就可以郵購。

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