只是过客

2013年3月4日星期一

蘋果日報- 糧食危機下 最佳餐廳主廚推動食蟲

›
解全球糧荒 星級餐廳請食蟲 歐洲爆發掛牛頭賣馬肉風波,暴露西方食物安全監管漏洞的同時,也反映西方人飲食禁忌多多。殊不知面對全球糧食危機和環保問題,西方掀起食蟲趨勢。被評為全球最佳餐廳、以食物原素材聞名的Noma主廚,就帶頭推動炮製西式昆蟲美食,希望助西方人戒掉對昆蟲的厭惡感,轉向...

蘋果日報- 冰湖脫險的啟示 - 李碧華

›
網上一段短片:「鹿媽媽冰湖脫險記」,有所啟示。  加拿大一個湖泊結了冰,鹿媽媽和鹿BB被困湖心冰上,牠幾番滑倒掙扎不起。身體較輕的小鹿捨不得離母而去。險況被善心人發現,自然資源部派出直升機救助。審視環境,冰薄且脆,工作人員無法下來運送,因踩上去便有危險,可能連人帶鹿都掉進冰洞中淹...
‹
›
主页
查看网络版本
由 Blogger 提供支持.