近年美國相當流行Juice Cleansing(果汁斷食),他們以鮮榨蔬果汁代替一日三餐,以清除體內毒素。名模Cara G.開設的The Genie Concept便將果汁斷食引入香港,她們利用Coldpress冷凍技術將蔬果所有的維他命、礦物質等都得以保留,並將療程分為初、中及高級,初級果味較重,中高級的蔬菜比例較高,排毒功效更佳。最近還推出美食及果汁組成的Raw Food Menu。
至於近期熱爆的BE-JUICED便得到徐濠縈、Ana R、Anjaylia等追捧,BE-JUICED的療程同樣分三個程度,整個Recipe都經過營養師計算,客人可自選一、三或六日作療程。
親試BE-JUICED
3日減3磅
對於有運動強迫症的我,首天試飲的確有點辛苦,跑步時完全無力,要吃兩個蘋果才有飽肚感。第二日喝完Morning Squeeze去做瑜伽,可能當中有薑汁,出汗比平時多,但肚子還是餓餓的。第三天身體好像已適應了,整天也很精神,但最慘是口痕想食嘢。三天療程共輕了三磅,雖然不是十分顯著,皮膚卻有改善。
明星潮捧
b. The Genie Concept(2803 0369)
上環新街5-13號環球大廈地下B號舖
c. BE-JUICED(3693 4550)
*須兩日前於網上預訂
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