奧利奧[编辑]
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Oreo餅乾
Oreo餅乾
Oreo餅乾,是1912年由美國卡夫食品公司旗下的餅乾品牌Nabisco所創製的一種巧克力餅乾,至今出售超過4900億個以上,是美國最高銷量的同類產品[1]
Oreo的中文宣傳口號在台灣地區的宣傳口號為「轉一轉,舔一舔,再泡一泡牛奶」.
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[隐藏]名字的來源[编辑]
有關Oreo曲奇名字的意思有多個說法,有指「Or」在法文中有黃金的意思,因Oreo早期的包裝是金色的;另一種說法則指源自希臘文「Oros」,解作山丘,因為原本的Oreo是土堆形的,加上希臘文「Oreos」解作美麗的意思。
另外亦有人指「re」指中間的忌廉(cream),而兩個「O」則表示外面兩層的朱古力曲奇。
由于饼干的颜色为外表黑中间白,奥利奥也指代接受白人思想的黑人。
歷史[编辑]
現今Oreo曲奇的設計
最初生產的Oreo餅乾,主要是向英國裔人士銷售的,因為Nabisco公司認為他們的餅乾過於「傳統」。原本Oreo是土堆型狀的,分檸檬調合蛋白(Lemon meringue)和忌廉(Cream)兩種口味,以30美仙一磅的價錢向顧客出售,並以玻璃樽盛載,讓顧客能看見Oreo餅乾。
直到1916年,Oreo餅乾更換了新的設計。
1920年代,由於忌廉口味較受歡迎,Nabisco公司停止了檸檬調合蛋白口味的生產。
現今的Oreo曲奇,是由美國人William A Turnier於1952年引入的,在曲奇上印有Nabisco公司的標誌。
1975年,Nabisco公司開始推出不同款式和口味的Oreo餅乾,而首款Oreo的變款就是DOUBLE STUF Oreo。[2]
產品種類[编辑]
現時於美國出售的Oreo產品大約有45種:
- 奥利奥威化:被巧克力覆蓋的威化餅乾條,以忌廉作為夾心。
- 金色奥利奥巧克力夹心口味(在2007年前稱作Uh-Oh Oreo):香草口味的威化餅乾,以巧克力口味的忌廉作為夾心。
- 金色奥利奥:香草口味的威化餅乾,以香草口味的忌廉作為夾心。
- 迷你奥利奥:比普通奧利奧餅乾體積較小。
- 奥利奥美味双心口味:在1987年出現,巧克力餅乾與兩種口味的夾心,它們是牛油與巧克力、薄荷與忌廉和咖啡與忌廉。類似Double Stuf Oreo
- 奥利奥双倍装:在1975年出現,忌廉含量是普通奧利奧餅乾的兩倍。
- Big Stuf Oreo:在1985年出現,體積是普通奧利奧餅乾的幾倍,獨立售賣,每塊含有316卡路里和13克脂肪,在1991年停止售賣。
- 奥利奥奶糖口味:覆蓋在一層牛奶糖中。
- 奥利奥牛奶巧克力味:覆蓋在一層巧克力中。
- 奥利奥100卡路里装:一種六角形的、沒有夾心的巧克力餅乾。
- Grinch Oreo:為了推廣主題電影而出現的限量版版本。
- 奥利奥巧克力夹心蛋糕:由兩塊巧克力蛋糕和夾在中間的忌廉組成,忌廉的口味有香草和巧克力兩種。
- 奥利奥香蕉口味:它的夾心是黃色的香蕉口味忌廉。
- 奥利奥生日蛋糕口味:卡夫为100周年纪念推出的特别口味。
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