消夜後即瞓 易胃酸倒流
■陳安安表示，都市人愛吃消夜，會增加胃酸倒流風險。黃偉傑攝
【定時飲食】
都市人經常食無定時，OT做到無時間食晚飯，只能放工後食消夜「醫肚」。陳安安指出，需要有規律進食，才有助腸胃健康，尤其睡前三小時，更應避免進食，以免增加胃酸倒流風險。
食物難推往腸道
市民食消夜後，如很快便入睡，會影響胃部消化，「個人已經瞓咗，但個胃仲要做嘢，分泌胃酸消化，代表個胃冇得休息」。她說，太夜進食，容易消化不良，可致胃脹、胃氣及胃痛等症狀。另外，當躺睡時，因缺少地心吸力，令胃部蠕動時難以將食物向下推往腸道，作進一步消化，增加胃酸倒流風險，建議睡前三小時不要進食。
長期沒有按時進食，如食晚飯時間「亂龍」，嚴重更可致胃炎、胃潰瘍問題。她表示，臨床所見，工作經常日夜癲倒的人士，如需要輪班的護士，腸胃也普遍較差。
食消夜是其中一個引致胃酸倒流的重要原因，但不少人誤解胃酸倒流與胃酸多有關。她解釋，連接食道與胃部的肌肉、即括約肌，一旦出現鬆弛，未能正常運作，即無法阻止食物反芻，胃酸便會倒流入食道，引起胸口痛、吞嚥困難等症狀。過重或肥胖人士如有大肚腩，腹部壓力會增加胃酸倒流風險，肝硬化致腹部積水、孕婦都是胃酸倒流的高危一族，宜多留意。
《蘋果》
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