【奧巴馬好親民】河內食好西　Bun Cha究竟係乜東東？

美國總統奧巴馬近排開始佢第十次訪亞洲之旅，噚日仲同美國著名廚師兼美食主持Anthony Bourdain喺越南撐檯腳，定神望一望，見到檯上面唔係大家熟悉嘅生牛肉河（Phò Bo），而係「Bún chà 」，究竟呢碗係乜東東？

美國總統奧巴馬噚日仲美國著名廚師兼美食主持Anthony Bourdain喺越南撐檯腳，見到檯上面係「Bún chà 」，究竟呢碗係乜東東？（Anthony Bourdain/Instagram)

問問上環越南餐廳Bun Cha Veitnam老闆Sammi，原來Bún指的是一種新鮮的白色幼身米線，Chà是炸春卷，多數會以乾身的米線拌着肉類一起吃，而港人熟悉的Phò，指的是有湯的麵食。奧巴馬今次咁輕鬆地同美食主持喺平民食堂食地道嘢，唔只贏得越南河內當地人讚好，仲喺社交媒體大洗板，well，如果佢有機會來港，希望佢會試吓個雲吞麵啦！

記者：黃樂雯