【記得訂枱】曼谷新開Cafe露天位嘆咖啡　湄南河靚景送飯

曼谷湄南河畔旁上月新開了一間Cafe「Suppaniga」，二樓天台對正黎明寺地標，連當地人都紛紛去打卡。Suppaniga本身在曼谷有兩間分店，今次進駐舊城區，聯乘人氣的本土咖啡店「Roots Coffee Roaster」，推出更多甜品與特色咖啡。

餐廳約有70個座位，分為室內及天台位置。

面向河畔的二樓天台位置，只在下午四時後開放。

大樹菠樹冷泡咖啡$35

前菜拼盤$74

餐廳提供的泰菜源自老闆祖母的祖傳食譜，沿用傳統正宗的東北煮法。前菜拼盤集齊三款泰國傳統小食，將肉碎、酥脆花生、乾蒜等食材包入泰國香葉和鋪上柑橘肉，加埋特製醬汁，入口清新多汁。炒豬肉青芒拌飯配料豐富，米飯與蝦醬同煮，味道香濃。大頭蝦厚肉彈牙，蝦膏精華完全融入紅咖喱汁，伴飯一流。

炒豬肉青芒拌飯$48

紅咖喱炒大頭蝦$118

咖啡方面，Roots向來只用當季出產的咖啡豆，咖啡師烘焙技術有保證。大樹菠樹冷泡咖啡面頭有香蕉乾，裏面再加入零碎的大樹菠蘿乾，咖啡的苦澀味夾雜點點果香，感覺新奇。甜品擺盤精緻有驚喜，街邊小食椰汁糕剛好煎得燶邊，灑上芋頭、栗米等，令口感更多元，食落清新不膩。泰式奶茶製作的意式奶凍是另一道受歡迎的招牌甜品，茶味香濃，質感滑溜。由於露台位置只在四時後開放，座位不多，最好在網站預先訂枱。

泰式椰汁糕$38

泰式奶茶奶凍$28

Supanniga Eating Room×Roots Coffee
地址：Riva Arun Hotel River Front, 392/25-26 Mahraj Road, Phraborom Maharajawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
電話：+66-(0)2-714-7608
營業時間：11:30am-10:30pm

記者：陳海利
攝影：周芝瑩

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2017年8月20日星期日