三日內三度警告北韓特朗普再發嘴炮「美軍已上彈」 | 2017-08-12 | | 蘋果日報

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三日內三度警告北韓 特朗普再發嘴炮 「美軍已上彈」

美朝緊張局勢不斷升溫，美國總統特朗普（Donald Trump）繼續火上加油，前天再度警告北韓若對關島動武「將面對前所未有的事」後，昨日又在社交網站Twitter「發功」，揚言美軍所有軍事選項已「上彈」，準備就緒，警告北韓好自為之。

特朗普

北韓公佈向關島發射導彈計劃細節後，特朗普前天再用嘴巴向平壤政權「開炮」，嫌日前「烈燄與怒火」言論未夠強硬，警告若平壤「膽敢動關島一條汗毛，將面對前所未有的事」，「後果將是他們始料不及」、「經歷世界某小部份國家所經歷的麻煩」。
北韓揚言本月中擬定好導彈發射計劃後，只要金正恩一聲令下，就會發射四枚「火星12型」導彈，取道日本上空射向關島離岸。前天，特朗普再向北韓喊話時沒闡明實質應對舉措，僅重申「這不是威嚇，這是聲明，完全不是威嚇」，並提到中國，「我相信中方（在遏制北韓上）可做得更多」。他昨又在Twitter指「所有軍事選項準備就緒，已上彈，北韓好自為之。希望（北韓領袖）金正恩會走另一條路！」三日內三度向北韓放厥詞，特朗普遭批評為局勢添亂，國防部長馬蒂斯重申，美國仍傾向以外交解決題，但同時「已準備好」應對北韓敵對行為。

《環時》稱華阻推翻朝鮮政權

分析相信平壤一旦付諸行動，美國將聯同日韓盟友調動神盾級驅逐艦、「薩德」戰區高空導彈防禦系統、及「愛國者」防空導彈等所有導彈防禦力量應對，在「火星12型」發射初、中、末段進行偵測、追蹤及攔截。
據報日本政府正研究在島根、廣島、愛媛和高知四個縣部署「愛國者3型」導彈，美軍參謀長聯席會議主席鄧福德本月中亦將訪問中、日、韓三國。但有評論就提醒華府在攔截導彈上三思，事關當前美朝雙方皆胡亂放話、捉摸不了用意，美軍一旦擊落北韓導彈，後者或會解讀成是開戰訊號，弄假成真。
中國外交部發言人耿爽昨天在例行記者會上呼籲美朝雙方「謹言慎行，多做有助緩解緊張局勢的事」；《環球時報》評論表示，「如果朝鮮主動發射威脅美國領土的導彈並招來報復，中方將保持中立……若美韓同盟發動軍事打擊，試圖顛覆朝鮮政權，改變朝鮮半島政治版圖，中國將堅決出手阻止」。俄羅斯外長拉夫羅夫指，美國和北韓近日的言論「過了火」，希望雙方能重回理性。德國總理默克爾就指，沒有軍事選項能解決北韓問題，美朝的口水戰已走錯了路。
美聯社/中國《環球時報》/韓聯社

Z88

人民幣離岸價曾跌穿6.69關口 | 2017-08-12 | | 蘋果日報

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人民幣離岸價 曾跌穿6.69關口

人民幣離岸價昨跌逾百點子，盤中價最弱曾跌穿每美元兌6.69人幣關口。資料圖片

北韓局勢緊張令股滙波動，因避險緣故，包括人民幣在內等亞洲新興市場貨幣成為被沽對象，人民幣離岸價昨跌逾百點子，盤中價最弱曾跌穿每美元兌6.69人幣關口，見6.6951，是去年10月以來逾1年低位。

傍晚8時，離岸價報每美元兌6.6829人幣，單日貶值約0.18%（跌161點子），每百港元兌85.47人幣；在岸價跌幅較少，報6.6651，跌125點子。

上商財資業務處研究部主管林俊泓表示，鑑於地緣政治風險升溫，資金避險至日圓及瑞士法郎等貨幣，亞洲如韓圜、新台幣及人幣等，皆成為被沽貨幣。

昨日是人幣「8.11」滙改兩周年，雖然人幣中間價「4連升」，開市報每美元兌6.6642人幣，升128點子，但他指出，相較前晚日圓滙率在外圍飆升，市場根據一籃子貨幣機制推算的中間價應達6.65水平，昨日開價較預測弱100點子，故有意見揣測，可能與之前人幣升幅勢頭太強，人行或希望增速不致過快有關，昨日離岸及在岸價亦走貶。

另有交易員說，上周外電傳聞當局或在十九大後，宣佈擴闊人幣滙率波幅區間，由現時每日上下波幅2%拓闊至不逾3%，亦可能是導致近期離岸價較波動原因。

Z88

巴黎的漩渦 - 邁克 | 2017-08-12 | | 蘋果日報

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巴黎的漩渦 - 邁克

直到回程飛機上見到今期三本法國周刊，封面不約而同用了新近逝世女星的照片，我的心才忽然一沉，數星期以來被歌台舞榭寵壞的眼睛終於澄明，遲鈍地醒悟事態無可挽回：從今以後，巴黎再也沒有珍摩露了。非親非故，甚至不曾在街上偶遇，氾濫莫名其妙的憂傷，不折不扣「賤人就是矯情」，但是塞納河一閃一閃的流光，怎麼可以缺乏散步者縱身一跳的騷擾？新浪潮最醇美的水花雖然永遠不會凋謝，那把低沉沙啞的嗓子銷聲匿跡，誰還有本事由案頭釋放瑪嘉烈杜赫絲的文字？這就像，既然最後的目擊證人揮一揮衣袖，立定主意不出庭作供，那麼官司打不打下去都無關重要，因為真相不可能有水落石出的一天。
《新觀察》那張漂亮的黑白大頭相曾經印在唱片封套，是我七十年代中第一次歐遊最驕傲的戰利品之一。輯了《祖與占》膾炙人口的插曲《生命的漩渦》，越唱越急的歌詞和梁萍的《昭君怨》異曲同工，考驗的除了肺能量，還有法語初學者舌頭的靈敏度，帶回三藩市日聽夜聽，不惜透過黑膠的千迴百轉將自己訓練成一隻鸚鵡。更珍貴的是應運而生的單碟《印度之歌》，遙不可及的印度支那風情只此一家，緩慢的旋律不知道算華爾滋還是狐步，重複又重複，倚在厚實的肩膀跳到地老天荒，同名杜赫絲電影她沒份主演，老實不客氣以歌喉橫空騎劫。九十年代《情人》搬上銀幕，她奉獻的仍然是聲音，梁家輝光禿禿的屁股印着她的腳註，老來品嚐青春肉體，一廂情願倒貼歷史重量。當然我也記得《水手奎萊爾》慘烈的特別客串，每個男人殺死他迷戀的東西……

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生煎包 - 李純恩 | 2017-08-12 | | 蘋果日報

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生煎包 - 李純恩

朋友告知，我喜歡的「祥興記」生煎包在我家附近開了分店，真是好消息。當天就去買了三客回家──這家店沒有堂吃，只賣外賣──連吃八個生煎包，連晚飯都解決了。
這可能是香港最好吃的生煎包，皮薄底脆汁豐肉鮮，味道不輸於上海「小楊生煎」。我知道這家店的時候是他們在尖沙嘴開了分店，一日經過，以我的「生煎包經驗」，一看鍋裏包子的賣相已知不俗，買了一試，喜出望外。可惜沒有堂吃，只供外賣，這就有點麻煩，因為生煎包要趁熱吃，好的生煎包汁液充沛，一不小心便會肉汁飛濺，沒個地方好好坐着吃，實在美中不足。如今分店開到家附近就好了，出鍋買好，五分鐘車程到家，非常完美。
生煎包是上海平民食品，可做點心，也可當飯吃。每個上海人心中，都有一家心頭好的生煎包，你說這家好吃，他說那家正宗，幾乎成了一個情意結。一隻好的生煎包，講究的就是皮薄底脆汁豐肉鮮，外表其實不講究，或者說外表越是光鮮的越不好吃。這也是兒時常常思念的美食，那時一客四隻生煎包賣一毛錢，我身邊通常只有五分錢，只可買半客，那兩隻生煎包便顯得特別滋味了。小時候看過一本如今連書名都忘掉的小說，只記得一段情節，當碼頭工人的男主角早上起床，他老婆買了二十個生煎包給他做早飯，他一口氣吃光。看到這樣的情節，簡直魂都沒了。那時候老說舊社會怎麼差，但那個碼頭工人就是生活在舊社會，相比之下，新社會差遠了。

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診斷所患何病 - 古德明 | 2017-08-12 | | 蘋果日報

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診斷所患何病 - 古德明

問：He was diagnosed to have suffered from diabetes（他據診斷患了糖尿病）這一句，文法正確嗎？我的上司把句子改作He was diagnosed with diabetes。
答：請先看一九七五年版The Random House College Dictionary diagnose條下注釋：to determine the identity of an illness by a medical examination（憑醫學檢查，判斷某疾病是什麼疾病）。既說「判斷某疾病」，則diagnose的受詞（object）只可是疾病，不可以是病人。所以，英語學者Charles Lurie一九二七年出版的How to Say It不贊成「以人作diagnose的受詞（using the verb "diagnose" with a person as its object）」。根據這原則，讀者示下那兩句文法都不正確，應該改正為His illness / condition was diagnosed as diabetes或He was found to have diabetes。
不過，今天常見diagnose一字以人作受詞，連第七版《牛津高階英漢雙解詞典》都有以下例句：「He has recently been diagnosed with angina他最近被診斷出患有心絞痛。」可見以人作diagnose的受詞，一般已不視為錯誤。而讀者那位上司，用的正是牛津詞典所示句式。此外，那一句還可改寫如下：He was diagnosed as（或to be）suffering from diabetes、 He was diagnosed as（或to be）a diabetic。留意用as比用to be常見。
至於He was diagnosed to have suffered from diabetes，那是說「他據診斷曾患糖尿病」，有「他現已痊癒」含義，意思有點不同。

Z88

關島夢魂 - 陶傑 | 2017-08-12 | | 蘋果日報

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關島夢魂 - 陶傑

由於北韓導彈危機，太平洋小島關島成為國際焦點，更有可能變為第三次世界大戰的導火線。
對於香港人，關島是一個很陌生的地方。中學的年代，同班的一位很文靜的女生退學，據說舉家移民關島，我們都吃了一驚。關島在什麼地方？除了是美軍基地，一無所知；除了藍天碧海，也別無想像。一個月後她寄回一張明信片，啊，園裏真是一個如此遙遠的所在。
關島五百年前由葡萄牙航海家麥哲倫登陸而發現（Discovered ）。一六六八年，關島為西班牙人佔領，以關島為跳板，西班牙艦隊經此處補給，長驅直入菲律賓。直到一八九八年美西戰爭，美國戰勝，佔領關島，根據同年的巴黎條約，西班牙將關島割讓給美國，成為美國的一個島嶼。
第二次世界大戰前，關島和薩摩亞、夏威夷、菲律賓等，都是太平洋美國司法管轄區，直至珍珠港事變，日本佔領了兩年半。
由於關島插的是美麗的星條旗，很合邏輯地，近年中國孕婦湧往關島生育，更成為關鳥新興的消費大軍。
中國孕婦關島生育旅行，可獲取美國籍，在這方面，不知香港中產婦女消息有沒有大陸姊妹（如果真可以當做姊妹的話）那麼靈通。要行動可須快了，關島隔鄰的塞班島亦屬美國管轄。塞班島出生的嬰兒，二○一五年，七成的父母都來自中國。塞班成為中國人的生育殖民地，關島緊隨其後也有可能。
今日朝鮮核威脅針對關島。一旦爆發戰爭，一切以決勝為優先，人命損失是次要的考慮。美帝國主義據說是很殘暴的，但可以參考一九四八年國共大戰的先例。
當年解放軍用人海戰術，與國民黨的杜聿明和張靈甫等軍隊對決，將蘇北淮海一帶的平民百姓推上前線，迫令國軍不敢開砲。
一旦關島開戰，美軍不知會不會發狠，向歷史上的解放軍學習，將中國孕婦全部驅往關島懸崖，迎接金正恩的導彈。不知中國的習近平主席會不會以血濃於水的理由，保護中國僑胞，派解放軍跨過鴨綠江，懲罰北韓殘殺中國孕婦？
此為關島導彈危機的無數懸念之一，不禁令人引起遐想。Anyway，我忽然想起許多年前那個不太熟的女同學，她應該已經成了家，有許多子女。那時我們喜歡聽Carpenters兄妹的民歌，其中有一首，叫做 Top of the World。當年我一聽到此曲的旋律，不知何故，總想起一張明信片。

Z88