【Taste of Hong Kong】三分一價錢食酒店菜 必試悉尼西瓜蛋糕
第三屆Taste of Hong Kong又來了，今屆最大亮點是有七成五為新餐廳，一共有20款Taste of Hong Kong限定的獨家菜式。
一連四日的第三屆Taste of Hong Kong又來了。
都爹利熱狗$95（Bubbledogs）。
招牌豬腩肉包$80（Little Bao）。
西瓜蛋糕$75（Black Star Pastry）。
最亮點必定是由四間本地酒店萬麗海景酒店、W酒店、喜來登酒店和麗思卡爾頓酒店主理的「Chef's TABLE」，吸引在可以用約三分一價錢享用到酒店招牌菜式，雖然份量比酒店原定菜式少，但$250便可以嘗試到三道菜和一杯餐酒，確實值得一試。每日分不同的時段，會由不同酒店主理，記者到場那天就是由天龍軒與W酒店負責，每場只限26位名額，如果想試，記得一入場先去預先登記。
椰子竹笙燉雞湯$190、蜜糖西班牙黑豚肉叉燒$100（天龍軒）。
三道菜配餐酒$250（W Hotel）。
第二個亮點就是有很多新登場的餐廳美食，來自倫敦的Bubbledogs與本地米芝蓮一星餐廳都爹利會館合作製作創新口味熱狗，豬肉法蘭克福腸加咕嚕肉，相當特別。惟份量較少，價錢略貴，每隻售$95。
Johnnie Walker Black Label $60。
全球首款無酒精蒸餾酒Seedlip $50。
記者推介大家試食來自悉尼Black Star Pastry的士多啤梨西瓜蛋糕。在當地平均每星期賣出 15,000件，是極人氣的美食，當地售價為8.5澳元約51元港幣，會場價每件售75元，值得推薦！場內還有多間特別小食攤，為人熟悉的「亞洲最佳女廚師」May Chow主理的Little Bao亦有參展。至於酒類的檔攤，The Johnnie Walker Highball Experience十分適合威士忌的愛好者。當中Johnnie Walker Black Label混合威士忌再根據你的口味為你調配，Creamy與Smoky口味較特別。不喝酒的話，可一試全球首款無酒精蒸餾酒Seedlip，提倡零卡路里、無糖、無代糖及無人工香料，味道酸甜帶甘。
第三屆Taste of Hong Kong
日期：即日至3月25日
地址：中環海濱活動空間
門票價格：$98至$150（另有信用卡優惠）
記者：吳業紅、張欣頤
攝影：周芝瑩
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