2012年11月10日星期六

蘋果日報- 9年來營業額首下跌 麥當勞增長神話破滅


9年來營業額首下跌 麥當勞增長神話破滅

九年升神話滅 麥記cryin' it

傳統智慧指,經濟不景氣,快餐業生意蓬勃,而麥當勞過去九年創下每月銷售都有增長的神話終於破滅,因為歐美10月營業額九年來首次下跌,跌幅為2.2%,亞太區、中東及非洲區的跌幅更大,達2.4%,反映經濟不景氣的影響開始殺到埋身。

在2008年金融海嘯和經濟緩慢增長打擊大批餐飲業期間,麥當勞依舊交出亮麗成績表,更大展拳腳,大搞高檔品牌McCafe,並推出健康沙律和更新點菜系統,但隨着環球經濟毫無起色,麥當勞業務終於受影響。

麥當勞九年來首次錄得銷售下跌,反映競爭激烈和經濟不景開始影響快餐業務。互聯網

Burger King搶生意
麥當勞總裁湯普森歸咎於「環球挑戰無處不在」,早前日本麥當勞賤賣薯條也無法刺激生意,迫使管理層要關閉逾100間分店。至於美國本土營業額下跌,是競爭對手Burger King和Wendy's迎頭趕上,加上16至34歲主要顧客群追求健康飲食,會多付一點錢光顧Panera Bread餐館。


針對亞洲巿場發展欠佳,麥當勞未來計劃加強融合,推出更多迎合地道口味的食物;美國會重推「1美元餐單」,多款美食僅賣1美元(7.8港元)取代超值餐。


美聯社/美國《洛杉磯時報》

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蘋果日報- 飲人腳腳趾酒考膽量


飲人腳腳趾酒考膽量

腳趾浸酒 飲勝證書即到手

加拿大一間酒吧有一款雞尾酒,並不是人人夠膽喝,因為酒杯裏面除了有香檳,還有一隻已浸到發黑的人腳腳趾(圖)。


「腳趾雞尾酒」由道森市Sourdough酒吧炮製,每杯5加元(38港元),名挑戰者要用舌頭舔到腳趾,才獲酒吧頒發證書。腳趾酒聽來惡心,但衞生部門堅稱腳趾符合飲用標準,無損健康,反而「冒着嚴寒去酒吧途中凍死,或被野狼群襲擊的風險會更高」。


腳趾酒由上校史蒂文森於1973年發明,當年他在醃罐發現一隻嚴重受創腳趾,決定用腳趾浸酒款客,如是者過了七年,腳趾被挑戰者意外吞掉後,附近居民紛紛「慷慨捐輸」,給餐廳提供死人甚至活人腳趾浸酒。


英國《太陽報》


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