101餐廳鼎泰豐第一 港兩餐廳入十大
由美國評選的「亞洲最佳101家餐廳」，由台灣鼎泰豐稱霸，香港龍景軒及8 1/2 Otto e Mezzo Bombana，也打入十大。美國美食網站「每日一餐」（The Daily Meal）網站昨日公佈有關結果，結果頭十位，北京也佔了五間，表現出色。
■龍景軒
排行榜十大 北京佔五間
「每日一餐」今次評選台灣、柬埔寨、中國大陸、香港、印度、印尼、日本、澳門、南韓、新加坡、斯里蘭卡、泰國和越南餐廳。結果，以小籠包聞名的台灣鼎泰豐擊敗一眾對手，登上「亞洲最佳101家餐廳」首位。編輯總監安德魯斯（Colman Andrews）也說，雖然是經過嚴格挑選，但今次選擇鼎泰豐，確或會引起爭議。鼎泰豐積極在全球開店，已成為國際連鎖餐廳。
香港則有18間打入榜，其中成績最好的四季酒店的龍景軒，排第八，意大利餐廳8 1/2 Otto e Mezzo Bombana則第十，兩間都是本地米芝蓮星級食肆。美心的潮庭也入選排35位，比排名45位的鏞記、82位的大班樓還要高。
北京餐廳也表現十分出色，在排行榜前10名佔了一半，其中以北京烤鴨聞名的全鴨季拿下第二名，提供中式菜餚新吃法的紫雲軒茶事則拿下第三。
其他入榜的台灣餐廳有六家，包含第43名的台南度小月擔仔麵、第50名的非零餐廳、第70名的Osteria by Angie意大利餐廳、七十二牛肉麵攻進第74名、La Cocotte法式餐廳拿下第76名以及鐵匠鐵板燒居酒屋名列第86名。「亞洲最佳101家餐廳」是由美食家、作家和長年居住亞洲的外籍居民等，在六個月內提名美味餐廳，票選集結成。評選標準包含菜色、餐廳風格、價值和整體評價。
《蘋果》記者
亞洲最佳101餐廳首十位
1）鼎泰豐（台北）
2）全鴨季（北京）
3）紫雲軒茶事（北京）
4）Temple Restaurant（北京）
5）前門M餐廳（北京）
6）Varg（印度新德里）
7）大里院子（北京）
8）龍景軒（香港）
9）Michel Bras TOYA Japon（日本洞爺湖）
10）8 1/2 Otto e Mezzo Bombana（香港）
資料來源：The Daily Meal
