「麻特特」 - 李純恩
美國總統特朗普到中國訪問，表現特別好，無時無刻不稱讚中國，理解中國，雖然依舊詞匯貧乏，口笨舌拙，但貌似誠懇，表情也很努力，不知就裏，還以為中國從美國請了一個形象大使來。
美國總統到中國訪問，如此親善前所未見，有人說，不知特朗普在中國中了什麼迷藥。直至看到那張國宴菜單，我才恍然大悟。
中國國宴，傳統會用淮揚菜，原因之一，是開國總理周恩來在淮揚一帶長大，口味使然，由他來定國宴菜，自然離不開清燉獅子頭之類，其二，淮揚菜口味溫和，外國客人容易接受，吃了不受刺激，不會胡言亂語。但是，今年招待特朗普的國宴菜單六道主菜中共有三道川菜，其中一道「水煮東星斑」更是重口味麻辣菜。
以前廣東人去四川做生意，四川人招待吃飯，必下重手用麻辣菜，什麼麻婆豆腐、水煮魚片之類，廣東人不慣麻辣，一頓飯下來，必被麻得七葷八素神志模糊，這時四川人再提出什麼條件，被麻糊塗的廣東人都會答應。所以四川話裏有一句叫作「麻廣廣」，意思就是搵了廣東人的笨。
這次特朗普在國宴之上碰到宮保雞丁和水煮東星斑，他那條吃慣漢堡包的舌頭，何時接受過如此味蕾考驗？一頓麻辣吃下來，滿頭大汗，涕淚交加，神志無法清醒，說話不受理智控制。他到中國之前還因為不知用不用得了「推特」而very bad very bad了半天，不料幾味川菜下肚，口風馬上溫和，還教育美國人要理解中國在發展中犯的錯誤。前倨而後恭，其中必有原因，原來原因就是高手都在御廚房裏，巧施妙計，辣椒加花椒，「麻特特」，令特朗普神志為之奪，魂魄為之散，語無倫次就幫中國做了形象大使。這股麻辣勁一直到特朗普離開中國到了越南峴港才散，老特腦子一醒，想要反口，但為時已晚了。
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