2017年8月15日星期二

刺激歐遊 - 左丁山 | 2017-08-16 | | 蘋果日報

刺激歐遊 - 左丁山 | 2017-08-16 | | 蘋果日報

刺激歐遊 - 左丁山

暑假季節,幾個常設飯局都唔夠人參加,因為大家在不同時間放假,各散東西也。呢日在喜萬年吃午飯,正常有十二三人嘅,但只有八人出席,由法國H做東(因為佢曾在法國讀中學及大學,故稱法國H;大家有關法國之事都問佢。)法國H點餸除咗例牌嘅喜萬年燒乳豬之外,還有蒸海青斑及一味以前未食過嘅蟹肉冬蓉,一大塊厚厚長方形冬瓜以蟹肉及上湯煨之蒸之,冬瓜入晒味,入口又爽又甜美,在大熱天時,認真啱口味。
地產F就細心用刀將冬瓜切開鎅細做冬瓜粒,再攪勻先至食,與湯水一齊飲,問佢點解要食得咁細緻,地產F話,幾日前做完口腔手術(oral surgery),故此特別小心。月前佢要做眼部手術,有一日不能視物,今次就有一天不能開口說話,地產F感嘆話:「呢幾個月先至真正知道有眼無視力及有口難言嘅苦況,各位大佬請珍惜健康,及時行樂,可以食得就食嘞!」
年紀大咗,就知道能活到今天,仍能行動如常,五官無礙,食得瞓得屙得,係一件幸福之事。投資W就懂得及時行樂嘞,佢啱啱去完歐洲旅行返嚟,話歐洲旅遊全面反彈,到處都係全球遊客,旅遊熱點極為熱鬧。唔怪得紐約時報話奢侈品公司股票十分好景,最好景嗰隻係Kering,旗下有Gucci在今年上半年營銷額急升43.4%,YSL收入升28.5%,Alexander McQueen及Balenciaga亦增長可觀。LVMH就宣佈第二季營業額上升12%。
Kering呢幾隻牌子曾有老化及不合潮流跡象,點知公司突然爆出一位創意設計師Alessandro Michele,2015年先至上位,憑此君一人之力,復興Gucci產品,全球女士追捧,據講前輩Marc Jacobs也成為粉絲,倫敦Bond St.店門外日日有遊客排隊入內購物,一個天才做creative director有此起死回生本能,多多薪酬都值啦。
投資W去歐洲並非購物,旅程比購物刺激幾十倍,佢應邀參加保時捷遊覽團,全世界有幾十個保時捷車主發燒友參加,投資W嘅老友做司機,由塞爾維亞出發,揸車去捷克,以布拉格為終點。沿途有車廠專用車指導行車方向,幾十部保時捷行走歐洲著名嘅彎曲山路、鄉村小館,彎彎曲曲咁樣飛馳,十分刺激,投資W話:「我位朋友已好克制,時速百幾公里啫,沿途食塵,段段包尾,帶頭嘅行到三百幾公里時速,好似睇Vin Diesel做戲!係好好玩,不過我玩一次就夠咯!」



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世道別有險奇處 - 陶傑 | 2017-08-16 | | 蘋果日報

世道別有險奇處 - 陶傑 | 2017-08-16 | | 蘋果日報

世道別有險奇處 - 陶傑

十字釘世紀奇案,其中內幕不簡單,要用理性邏輯來看待。
首先,在旺角鬧市擄人綁架,與葉繼歡當年在觀塘行劫幾間金鋪一樣,要有很強勁靈敏的身手。因為現場地區車流擠迫,交通燈多,一旦「受害人」大呼小叫,強力掙扎,必會引起公眾哄動。任何強力部門或黑勢力,在執行所聲稱的綁架之時,必事先沙盤推演,計算風險。凡風險高的,必然不會莽然試。
一九五九年的「三狼案」,「三狼」第一次綁架青年富商黃應求,在灣仔告士打道的六國飯店仙掌夜總會門外。地點雖然在灣仔市區,但當時告士打道就在海旁,那時候香港的汽車很少,告士打道海旁也可以很清靜。二十一世紀的旺角是另一個世界。如果綁架,強扭上車,必然不是一個「理想」地點。
一九七八年北韓特工綁架南韓明星崔銀姬,在淺水灣海灘。「強力部門」綁架銅鑼灣書店老闆,在午夜的柴灣海旁。因為一張球星的簽名政治照片,要在旺角鬧市抓人,若行跡敗露,要有人問責。
政治風波十分詭異。皇姑屯火車爆炸暗殺張作霖、七七蘆溝橋事變、北大女生沈崇強姦案,年代久遠之後,檔案浮現,均另有內幕之說。知識份子論政,往往理想蓋過現實,缺乏江湖經驗,偏偏國民黨和共產黨,都是江湖上起的家。
政治上也可以放長線、釣大魚。養兵千日,用在一朝。臥底有許多種,其中一種叫「死間」,屬於「五間」之一,長期栽培隱伏,等待時機,用於一次性消費,達致最大的殺傷力。孫子兵法這樣講:「死間者,為誑事於外,另吾聞知之,而傳於敵間也。」放假消息,或關鍵時刻在敵營演一場戲,算計你的情緒和智商,一本萬利,兵不血刃,將你一鋪清袋。
香港的所謂泛民,不客氣的說一句,平時缺乏進修,讀歷史者更少。大律師很多,很懂得執着於條文,咬文嚼字地跟中國說道理,而不知道中國的Mindset不同,而且政治和學院的政治學,是兩回事,正如在英治香港,辦一份報紙而成功,與大學的新聞傳理系理論,是兩回事。
不過香港的六成民意,還是需要一個政黨集團來代表。民主黨天真之敗,不代表其敵對勢力或政府之勝,雖然如果我是梁振英,會懊惱:為什麼這場十字釘鬧劇,不早發生於三年前,在我的任內,而是讓林鄭撿了現成的便宜。



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