鲜
拼音: xiǎn,xiān 部首: 鱼 笔画: 14
鲜
（�）
xiān
新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
味美的食物：尝鲜。时鲜。
特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
〔鲜卑〕中国古代北方民族。
姓。
陈
鲜
（�）
xiǎn
少：鲜为人知。屡见不鲜。
陈
笔画数：14；
部首：鱼；
笔顺编号：35251211431112
鲜
�、�
xiān
【名】
(会意。从鱼,从羊。"鱼"表类属,"羊"表味美。本义:鱼名。出貉国)
假借为�。鲜鱼,活鱼〖livefish;aquaticfood〗
冬宜鲜羽。――《礼记・内则》。注:"生鱼也。"
治大国若烹小鲜。――《老子》。河上公注:"鲜,鱼。"
调鼎他年事,妙手看烹鲜。――宋・张元干《水调歌头》
冬宜鲜羽。――《礼记》
又如:鲜眼(像鱼那样的圆眼);鱼鲜;海鲜;鲜脍(切细的鲜鱼肉);鲜鳞(活鱼);鲜羽(活鱼和活鸟)
鲜美的食物〖freshfood;deliciousfood〗
惟君用鲜。――《左传・襄公三十年》
荐鲜知路近,省敛觉年丰。――唐玄宗《幸凤泉汤》
又如:时鲜;尝鲜;鲜肥(鱼肉类美味肴馔);鲜食(鲜活的食品);鲜杀(活杀的猎物)
鲜
�
xiān
【形】
新鲜〖fresh〗
�鳖鲜鱼。――《诗・大雅・韩奕》
芳草鲜美。――晋・陶渊明《桃花源记》
鱼腊鲜兽皆如初。――《仪礼》
根色鲜泽。――宋・沈括《梦溪笔谈》
又如:屡见不鲜;数见不鲜;鲜食(新鲜的食品);鲜兽(新杀的禽兽)
鲜艳〖bright-colored;gaily-colored〗。如:鲜妆(鲜明美丽的打扮);鲜衣(华美的衣服)
鲜明;明洁,洁净〖clear〗
衣服常鲜于我。――《汉书・广川惠王越传》
又如:鲜色(清新美丽的颜色);鲜新(清新)
味美〖delicious;tasty〗
饫肥鲜者。――明・刘基《卖柑者言》
无鲜肥滋味。――明・宋濂《送东阳马生序》
又如:鲜爽(鲜美爽口);鲜脆(鲜美脆嫩);鲜香(鲜美芳香)
独特〖special〗。如:她的行事作为就是很鲜,和别人都不一样
夭折的,早死的〖die(young)〗
葬鲜者自西门。――《左传・昭公五年》
另见xiǎn
鲜卑
Xiānbēi
〖匈奴serbi〗本指一种兽,古代鲜卑人崇拜它,因而把它用作部族(部落)的名称,居住在今东北、内蒙古一带
鲜脆
xiāncuì
〖freshandbrittle〗新鲜脆嫩
这里出产的甜瓜鲜脆,带有奶香
鲜果
xiānguǒ
〖freshfruit〗新鲜的水果
鲜红
xiānhóng
〖brightred〗鲜艳的红色
鲜花
xiānhuā
〖freshflowers〗新鲜的花朵
鲜货
xiānhuò
〖freshfruitorvegetablesorfreshaquaticfoods〗指新鲜的蔬菜、水果、鱼虾等
鲜丽
xiānlì
〖freshandbeautiful〗艳丽
衣着鲜丽
鲜亮
xiānliang
〖fresh;bebrightandshining〗没褪色的;不暗淡的
那些梁和漆都很鲜亮
鲜灵
xiānlíng
〖freshandtender〗新鲜有生气;鲜嫩而水分多
鲜灵水嫩的青菜
鲜绿
xiānlǜ
〖brightgreen〗鲜明的绿色
鲜绿的秧苗
鲜美
xiānměi
〖delicious;tasty〗新鲜味美
一种鲜美的混合佐料
鲜明
xiānmíng
〖brilliant〗∶指色彩明亮
色彩鲜明
〖unequivocal〗∶一点不含糊的
鲜明的立场
〖well-define〗∶轮廓清楚的
鲜明的印象
鲜嫩
xiānnèn
〖crisp;freshandtender〗新鲜而娇嫩
鲜嫩的莴苣
鲜浓
xiānnóng
〖richandgaudy〗鲜艳浓重
鲜浓的红色
鲜甜
xiāntián
〖freshandsweet〗鲜美甘甜
鲜甜的王蜂蜂蜜
鲜血
xiānxuè
〖blood〗鲜红的血
鲜妍
xiānyán
〖vivid〗光彩美艳的样子
色彩鲜妍
鲜艳
xiānyàn
〖bright-coloured;gaily-coloured〗〖指颜色〗∶强烈,艳丽
鲜妍明媚。――明・袁宏道《满井游记》
整株作物都变红了,衬着盐碱地显得格外鲜艳
鲜于
Xiānyú
〖surname〗――复姓
鲜支
xiānzhī
〖jasmine〗即栀子,常绿乔木,性寒味苦,可入药
于是鲜支。――明・刘基《诚意伯刘文成公文集》
鲜
�、�、�
xiǎn
【形】
非常少,很不多〖little;rare〗
靡不有初,鲜克有终。――《诗・大雅・荡》
原小则鲜。――《史记・货殖列传》
以约失之者鲜矣(由于俭约而犯过失的人很少)。――宋・司马光《训俭示康》
菊之爱,陶后鲜有闻。――宋・周敦颐《爱莲说》
鲜不疫矣。――清・方苞《狱中杂记》
又如:鲜薄(微少);鲜言(寡言);鲜胄(后代少);鲜浅(浅鲜);鲜乏(缺乏);鲜少(很少)
鲜
�
xiǎn
【动】
缺少;不足〖lack;beshortof〗
既无叔伯,终鲜兄弟。――李密《陈情表》
另见xiān
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2011年11月12日星期六
壹週刊 - 1131 - 天下第一倉 剔走毒股
天下第一倉
剔走毒股
2011年11月10日天下第一倉倉主艾薩(Isaac Sofaer)免費教《壹週刊》讀者“從財務報表破解股票陷阱” http://jp.nextmedia.com/next_quamnet
兩間同類型的公司，表現亦可相當極端，因此我們要小心選擇。中聯重科（ 1157）股價過高，且財務狀況不理想，濰柴動力（ 2338）卻是滄海遺珠。兩者同屬周期性行業，在疲弱的經濟下，未來幾季的市盈率都會偏低。不過後者處理問題的能力較好，其產品亦較優越。農行、工商銀行（ 1398）及建設銀行（ 939）公布了季度業績，三者表現不錯。相對下農行表現較優，其貸存比率低，毛利高，加上最遲上市，故其賬目仍能保持企理。
我建議沽出中國鐵建（ 1186），其表現一向不太穩定，雖有數十億元資產及負債，業務遍全球，但股東從中獲利甚微。○七年起，股價由十四元跌至三元（現價五元六仙），但仍有很多不理性的追隨者，對其不離不棄。
聯通（ 762）與西班牙電訊公司的協議不合邏輯，故我建議在其現價市盈率達五十倍之時沽售。即使在一二及一三年，每股盈利意外地倍增，聯通仍然比中移動貴。相比之下，財務情況更是一團糟，資產回報只有百分之二點五，中移動卻有百分之二十五；聯通的營運開支比去年增加了六成，中移動只是一成二。中石油有前途
可買入中石油及中石化。同是中國能源業的龍頭，兩者的現價平，只要煉油業務的毛利在合理水平穩定下來，便有賺大錢的潛質。加上現金流強勁，雖有大型的擴展項目，但槓桿比率卻是適度的。
青島啤酒（ 168）是個很好的品牌，但毛利受壓，加上資本開支計劃影響了資源分配，我待全年業績公布後再作決定；由於燃油成本下降，中國國航（ 753）第三季利潤已等於其上半年的利潤，相信國泰（ 293）亦能受惠；看過上海醫藥（ 2607）的財務報表，它並非我杯茶。某時、某地或某程度上，它可研製出治療癌症及心臟病的藥物，但我寧願在其他地方尋找奇跡。
中海油田（ 2883）夠獨特，它以營運現金來還債，負債權益比率由百分之百降至百分之七十五，我會繼續監察。我喜歡它的營運模式，管理層十分關注成本及細節。中人壽值七元
中國神華是煤炭業的龍頭，產品生產及銷售理想，淨毛利二成三，資產回報率二成四。現時神華的目標是找新煤礦，擴展現有煤礦及加快開發新礦。由於債權人數目上升，令公司的淨現金達人民幣二百七十億。盈利及現金都有增長，但股東權益二千一百五十億元，比去年只增長半成，十分緩慢，我有點失望。我會監察着情況，看問題出在哪裡，亦想知道為何神華現金儲備強大，仍要借貸。
中國人壽（ 2628）是個災難，投資組合或保險業務的表現都走樣。要力挽狂瀾，相信這公司極需要注入新的管理層和額外五百億元人民幣。中人壽打算發人民幣三百億元次級債，我認為成功機會不大，反而以資產淨值七元的折讓價去供股才是出路。我大膽認為，其股價只值七元以下，為何現時仍是二十元？比亞迪（ 1211）是另一隻要避開的股票，第三季業績比預期的差，財務情況漸趨惡化，令我懷疑這公司如何復甦。
祝君好運！
艾薩 ijsofaer@yahoo.com
艾薩 Isaac Sofaer
Tony Measor的好友及舊同事，本身是特許會計師，有逾三十年投資實戰經驗，現於力寶證券負責管理私人客戶的投資戶口，
並在 Quamnet撰寫艾薩日誌。其管理的環球投資組合，在 91-00年間增長達十四倍。
讀者對港股有任何疑問，歡迎致電郵本刊，中英亦可。
ed_bn@nextmedia.com
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壹週刊 - 1131 - 壹盤生意 椰汁大王 不死之謎
椰汁大王黃志強（右）在弼街由賣椰汁做起，到現在一條街租了四個鋪位賣小食、番薯和椰汁，眼見行家猶如車輪轉，他慶幸自己仍可以屹立不倒。
壹盤生意
椰汁大王 不死之謎
2011年11月10日旺角登打士街、太子弼街、水渠道一帶以及荃灣路德圍這幾條小食街，除了出名人流多，更出名租貴，但每每有不少敢死隊為了一嘗成功滋味，冒死進駐。
其中一人就是四十一歲的椰汁大王黃志強（強哥），以上所述的地方，總有他的足跡。本刊○八年曾訪問強哥，當時「椰汁大王」只有四間分店，月賺十八萬元。隨着台式珍珠奶茶熱潮出現，「椰汁大王」頓時被客人打入冷宮，門外總是冷冷清清，雖已開了七間分店，但只賺得九萬元。不過，強哥的生命力猶如曱甴般頑強，不但企硬不死，兩年前還在弼街及路德圍的椰汁大王店旁邊開設「旦王」賣酸辣粉，及「大蕃薯」賣台式煨番薯。密食當三番，每月多賺八萬元，亦令椰汁生意有起息。上週五，甫踏入六時，弼街就出現了一陣人潮，穿着橙色制服的強哥大嗌：「下一位，你酸辣粉要幾辣呀？食唔食得辣先？我哋有勁大中小微辣，唔食得就唔辣都得，十五蚊吖，唔該。」說完，強哥一邊密密把辣椒碎、醋、芫荽和榨菜等十多種配料加在酸辣粉上，並放到紅色紙碗中。客人接過後，就自動自覺走進「旦王」旁邊鋪中站着吃。按記者觀察，單是六時至六時半這半小時間，「旦王」已售出三十二碗酸辣粉。
「旦王」的旁邊是「大蕃薯」，亦是由強哥開設。齋賣台灣入口番薯，八元一百克，番薯每件約二十多元，價錢較街邊的普通番薯貴，故人流相對較少，因此強哥沒有安排固定店員站台。無論是「椰汁大王」或「旦王」的員工，每當見到有客人在「大蕃薯」門口等待時，便會自動補位。
酸辣粉可以讓
客人自選辣度，薯粉從內地
訂回港，強哥選用一種
比較有咬口的薯粉，煮前要用
熱水浸約十五分鐘才煮
得腍，售十五元。
椰汁大王人龍不再
「旦王」、「大蕃薯」和「椰汁大王」在弼街一字排開。除了弼街這些鋪，強哥在荃灣路德圍、太子水渠道及旺角登打士街都有開鋪，他亦於今年頭於深水 埗開設了車仔麵檔。加上早年開設的米線檔，強哥每天就要不停來回店鋪巡視，繁忙時間更需要捲起衫袖落場，每日早上十一時開工，直至凌晨二時所有店鋪關門後，他還要返回車仔麵檔的廚房，製作辣椒醬，直至早上六時才回到深水 埗的家睡覺。
強哥之所以這樣搏命，全因他的心血「椰汁大王」生意走下坡。○八年，強哥在弼街開設第一間「椰汁大王」，在新鮮感吸引下，一開便大賣，他心雄起來，連開九間分店鋪，每間都找來親戚或員工做拍檔，高峰期月賺二十一萬元。本着搵得來，使得去的心態，他巴閉得以三萬元租下與「椰汁大王」兩鋪之隔的地鋪做貨倉，「旺角租樓上都萬幾啦，不如俾多少少租個近啲！」不過一年後，「椰汁大王」不但被同行抄襲，台式珍珠奶茶又冒起，「我 哋生意平均跌 咗一半，連最旺既登打士街都一度要蝕。」強哥說。最後，他把位於銅鑼灣景隆街的鋪頭關閉，事關那鋪位單是鋪租就由八萬元加至十萬多元，「生意又唔好，蝕咗我十幾萬！」他亦關閉了「遠水腳」的元朗分店，以便集中人手於其餘七間鋪。雖然每月仍然賺到九萬元，但還要與拍檔對分，故強哥一直想辦法開源。
這個番薯爐由台灣訂回來，二手的要七萬元，全新的則要十萬元，陶瓷令傳熱較均勻，雖用炭加熱，但有電子溫度計監察溫度，每次可放約六十隻番薯。
這名客人表示經朋友介紹，特意由佐敦坐的士到弼街來買番薯，強哥聽後立即多送一個番薯給他，多謝他捧場。
把握機會開旦王
週六下午約一時，客人已要排隊買酸辣粉，二十分鐘內出售十五碗酸辣粉，強哥的拍檔，舅仔華哥（左）做到無停手。
機會不久之後便來到，強哥說：「『旦王』原本個鋪位，前身係另一間同我打對台嘅椰汁店，點知佢做唔住，業主問我有無興趣租埋。弼街好少有吉鋪，一來我唔想再有飲品店進駐，二來我希望賣其他小食增加收入，點都租咗先。」不過，強哥一直都未想到新鋪賣什麼，故白交了兩個月租金。他最終想到在鋪頭售賣以新鮮九棍魚和鮫魚製作的魚蛋、燒賣，希望與一般只賣雪藏的店鋪有分別，因此鋪頭當初亦隨意改了「旦王」這個名字。
雖然魚蛋、燒賣毛利超過六成，但由於太子一帶的同類型生意太多，強哥深明該店不能只賣魚蛋、燒賣。一次他經過一間位於深圳的小食店，見人家賣酸辣粉當小吃，他覺得有得做，而酸辣粉當時在香港尚未興起，他便透過岳父的朋友搭路，專程跑到四川成都學師。那次「出差」，主要學會分清楚麻和辣，「酸辣粉要有麻，亦要有辣。麻要有青花椒，辣要有非洲辣椒。」回港後，他發現香港人不接受濃味食物，便調淡一點，如是內地客的話，就自動自覺加多點麻辣。客人黃先生覺得「旦王」酸辣粉調味剛好，之前食過其他店的酸辣粉總覺得不是太酸就是太辣，而這裡最好就是有得揀酸辣度。
冬天是「旦王」生意的高峰期，每月可賺六、七萬；現時天氣微涼，每日約出售五百碗酸辣粉，週末賣出八百碗，但過去兩、三個月天氣較炎熱，收入就比高峰時少三分二，但強哥並不擔心，他說：「因為 啲粉太辣，反而 啲人走去飲椰汁中和番，令「椰汁大王」嘅生意額增加咗三成。」
經過一年多的時間，「旦王」已回本。其後，強哥見「旦王」旁邊的當鋪退租，他二話不說把其租下來，就是為了防止引狼入室，「如果夠錢租就一定租，租落自己控制到，好過唔知 啲咩鋪走入 嚟啦。」強哥暫時把店騰空出來給客人涼着冷氣吃酸辣粉，令酸辣粉銷售額再多一倍。引入番薯王
另一方面，為了幫補「椰汁大王」收入，他本來把當貨倉的鋪，分租予朋友賣果汁、賣大閘蟹。兩年前，強哥又遇上另一次機會。「岳父個台灣朋友本來打算將『椰汁大王』引進台灣，連鋪也租好，但當時台灣有人利用椰子運毒，禁止椰子入口。」雖然生意拉倒，該朋友反而介紹了台灣番薯給強哥，這番薯來自雲林縣水林鄉，在台北及台中都有專門店。他為了一試台灣番薯口感是否特別好，更特意買了日本、韓國、大陸和美國的番薯來試食，「淨係日本的番薯也試了十種，但覺得台灣嘅番薯質感比較滑，而且放入雪櫃雪凍都唔變硬，可以介紹 啲客人凍食。」記者試過他們賣的番薯，不太甜，入口較綿。開業前，強哥把鋪位重新鋪電，並以七萬元，從台灣買了一個二手炭爐回來。開業當日，他與太太在街上派番薯予客人試食。這間「大蕃薯」額外為強哥帶來萬多元收入。
他們試過不同番薯後決定進口三種台灣番薯，紫心較香，黃心較甜，這種橙黃心的則口感最好，十分「綿」。
華哥製作酸辣粉的調味料前把不同的辣椒乾磨成粉。
鋪位多彈性高
開新鋪後，強哥計過數，不但員工可以互用，加上「旦王」及「大蕃薯」帶動了「椰汁大王」的生意，於是食髓知味，一年前在荃灣路德圍「椰汁大王」旁，多租一個鋪位賣酸辣粉兼台灣番薯。
現時，連同米線及車仔麵生意，強哥共租了十二個鋪位。他謂香港租金昂貴，已作好加租的最壞打算：「之前深水 埗桂林街『椰汁大王』個鋪，約滿後已經加租倍半至七萬蚊。」強哥見欽州街有鋪位可租，租金亦較平，故半年前已租下來，開設「椰汁大王」。即使桂林街再加租而捱不下去，強哥亦不致失去深水埗這地盤。「我同幾區的地產代理搭通晒天地線，一有平鋪都會通知我。」強哥亦多購幾部番薯爐，準備陸續在其他「椰汁大王」分店擺放兼賣番薯，及在「旦王」加入更多小食，如 韮菜豬紅等。強哥說：「只要每間鋪嘅營業額夠交租、支薪，而且每間仲有一、二萬蚊賺，我都唔會放棄﹗」
「旦王」鋪位前身是椰汁鋪，但兩年多前抵不住台式飲品攻勢而結業，強哥為免有其他飲品小食店進駐，便立即租下來，開設了「旦王」。
壹週刊 - 1131 - 壹人壹句 壹人壹句
壹人壹句
2011年11月10日食清淡啲。
——陳冠希與 Cammi慾照流出，譚詠麟封男方為食家，並作上述勸勉。《星島日報》
我不是英雄，我只是英雄的債主！
——艾未未微博募款交稅，捐款網友謙稱。《蘋果日報》
套好安全帶，帶好安全套。
——韓寒送給女兒的話，長大適用。《私》
動物休假中。
——「挪亞方舟」雙頭龜失蹤，該館人員在龜房張貼告示。《明報》
非洲沒污染，你們搬到非洲去。
——長江大學師生在荊州區政府門前跪求，遷走校園附近的高污染鋼廠，副區長反建議。《信報》
睡着就決不會犯「人為操作錯誤」了。
——一名溫州極速動車司機在列車開行時睡覺，網民開解乘客。《蘋果日報》
上聯：商用君用民用！下聯：董事國事房事！橫批：三個代表！
——楊瀾、宋祖英、蒼井空同台亮相，網友調侃。《蘋果日報》
壹週刊 - 1131 - 生人勿近 栢芝佗衰家 甄子丹賺少三千萬
生人勿近
栢芝佗衰家 甄子丹賺少三千萬
2011年11月10日張栢芝離婚後狂接戲銀，跟章子怡合作的電影《危險關係》，是非多片酬高，收足千五萬人仔，有老闆肯揼水，不過栢芝經常失蹤又鍾意話事的特性卻不變，嚇怕唔少與她合作過的導演。
據了解，本安排明年三月開拍，栢芝跟甄子丹合作的警匪片《殺手夫妻》，便有指因導演林超賢怕咗栢芝拒接，加上無導演肯接手，令電影難產，殃及甄子丹見財化水，痛失三千萬人仔。林超賢拒落疊
按原定計劃，張栢芝甄子丹明年三月會合作新片《殺手夫妻》，該片由栢芝經理人公司新娛樂投資，檔期、導演一早落實，單是兩位男女主角的片酬，已經超過五千萬港幣，加上其他卡士及製作費，投資接近一億。不過，即使有老闆肯開水喉，導演林超賢卻臨時縮沙。
「好多同栢芝合作過嘅工作人員，都話佢喺片場成日鬧情緒，甚至郁啲就走咗去，之前佢同馬偉豪合作《河東獅吼 2》，都係佢經理人公司投資，但栢芝照樣玩無故失蹤，幾個鐘都唔見人，要出動經理人去摷佢。
「試過喺現場要等，栢芝就即刻發脾氣，話導演鏡頭擺位有問題，又試過當住成隊 crew教導演拍戲，啲 crew有唔少人，睇唔過眼，劈炮走人返咗香港，最後都係導演唔想爛尾， 氹番啲工作人員返嚟繼續開工。阿 Lam（林超賢）當然收到風，好多導演都勸佢諗清楚，事關埋咗位就甩唔到身，佢有大把 job喺手，梗係唔想受氣啦。」知情者說。
林超賢執導的《証人》及《線人》，先後幫張家輝及謝霆鋒取得影帝，不過對謝前度則避之則吉，唔想在片場受氣。
今年初拍陳勳奇執導的《楊門女將》，在蒙古拍外景的張栢芝已經麻煩多多，不時以天寒地凍捱唔住返香港，月初，為遷就她出席首映禮，更要大班演員停工配合。
馬偉豪在《河東獅吼 2》跟張栢芝講劇本，態度寸爆的她像大爺一樣坐在私家椅，要導演跪在身邊講解。
調前蕭定一
林超賢唔玩，投資者只好臨急搵其他導演接手，不過分量夠兼且啱男女主角心水的人選，無一個肯執二攤。電影難產，工作檔期排得密麻麻，見財化水的甄子丹即時作出調動，將跟蕭定一合作，預計投資一億五千萬的《 3D急凍奇俠》提前開工。
日前，記者發現甄子丹跟蕭若元父子、編劇胡耀輝等幾個男人在大坑 Blue Lemon餐廳開會，傾足兩粒鐘，全程戴住黑超的甄子丹手郁郁，講個唔停。接近七點，一行五人才陸續離開。
「蕭定一呢套戲要投資過億，有三個導演，子丹會做埋動作導演，所以佢都好緊張，一班人成日度橋開會，希望有新嘢出嚟。」知情者說。
對於跟張栢芝合作的新戲胎死腹中，甄子丹發言人張小姐表示：「子丹都好想同栢芝合作，只係有啲細節未配合到，可能遲啲會拍番。」
至於被指臨時縮沙的導演林超賢則回應說：「我哋（指與投資方）係接觸過，但有啲嘢配合唔到。」
新戲難產，甄子丹即變陣，將跟蕭定一合作的電影《 3D急凍奇俠》提前開拍，日前，他跟蕭若元父子，編劇胡耀輝等人在餐廳 happy hour開會密斟。開完會，甄子丹先行離開。
跟王晶合作電影《無價之寶》，在首映禮上，張栢芝踩劇本唔掂，她要為有份演出的兒子改對白，搞到導演兼編劇的王晶面燶燶。
早前跟章子怡合作《危險關係》，兩人因女一排位爭餐死，在發布會上更擺明車馬冇偈傾。
茶煲阿姐
圈中出名麻煩的女藝人唔少，擺款扮大牌，多多要求要話晒事乜都有，拍戲講團隊合作，對呢類「風格化」藝人，紛紛避之則吉，合作可免則免。
張可頤
出名麻煩奄尖， 03年奪得 TVB台慶「我最喜愛的女主角」後，一朝得志語無倫次，連環寸爆佘詩曼、郭可盈等花旦，搞到神憎鬼厭。近日有份演出新劇《天梯》，張可頤又不滿陳豪、陳茵媺的戀情搶晒風頭而唱爆陳茵媺。
宣萱
去年拍《掌上明珠》，有傳宣萱頻頻掟劇本鬧人，又無故失場，令拍檔商天娥非常不滿，拍掌摑戲假戲真做，又大呻「我同宣萱唔夾」。早前拍《萬凰之王》，宣萱又不時要求跳拍自己戲份，催劇組收工，遇對手 NG即黑面，更有指她眼紅同劇的胡杏兒角色較有發揮，多次與高層交涉不遂，因此視對方為眼中釘。
蒙嘉慧
有傳蒙嘉慧同鄭伊健拍拖後，工作態度愈來愈散漫，又不時請假唔開工陪男友。 07年拍攝《法證先鋒 II》，她向劇組請假不遂，竟然詐病攞假出活動搵銀，因而與監製梅小青結下牙齒印。 09年拍《誘情轉駁》時，監製徐遇安明知蒙嘉慧惡搞，刻意重用陳法拉，蒙嘉慧慘變二線，可有可無。
壹週刊 - 1131 - 娛頭 阿 Sam照顧 30年 心臟病家中暴斃 許冠英三大遺憾
1946-2011
娛頭
阿 Sam照顧 30年 心臟病家中暴斃 許冠英三大遺憾
2011年11月10日資深喜劇演員許冠英，週二（十一月八日）晚，因心臟病發倒斃家中，享年六十五歲。長兄許冠文是七十年代「喜劇之王」、胞弟許冠傑（ Sam）則是一代歌神，兩袖清風的許冠英，過去曾演出多部許氏兄弟經典喜劇，與香港人一起度過黃金歲月，是我們的集體回憶。
一生未婚，幕前演出愈四十年的許冠英，近年偶有踏上舞台，與他感情特別好的阿 Sam，亦處處照顧，做演唱會搞舞台劇，定必預他一份；但在朋友之間，他仍忍不住慨歎一生人事事不如意，冇妻、冇子、冇獎，人生三大遺憾！夾 band腰骨劇痛
歌神許冠傑的胞兄許冠英，本週二晚因心臟病發，被發現倒斃其位於九龍塘馬可尼道的寓所內。消息指，長期患有心臟病的許冠英，於週日（六日）已發現身體有不適，當日早上，他與一名資深音樂人飲茶，已向友人透露感到唔舒服，一小時後，他到大埔的 band房探阿 Sam，並與一班舊友夾歌，期間，突然感到腰骨劇痛，同場有個執業醫生 band友，立即為他作初步檢查，但當時未有發現問題，於是叮囑許冠英，星期一務需找骨科醫生再作詳細了解。
週一（七日），許冠英遵循醫生朋友建議，前往睇骨科醫生，期間還有跟阿 Sam通電話，報告行蹤。
向來緊張胞兄身體狀況的阿 Sam，因擔心其身體，第二日一早，再次致電聯許冠英，但直至下午時分，電話都無人聽，焦急的阿 Sam感到事態不妙，立刻急電有許冠英家中鑰匙的二哥許冠武，趕往九龍塘家中察看。
許冠武入屋後，發現他倒臥床上，全身冰冷，氣息全無，大驚的許冠武連忙報警將弟弟送院。經醫生檢查後，宣布死亡，遺體於晚上九時移送富山殮房。
許冠英死訊傳出後，不少傳媒先後在他九龍塘寓所及大圍富山公眾殮房守候，不過在凌晨時分仍未見許冠英家人出現。
一直照顧胞兄許冠英的許冠傑，每逢舉行演唱會，就會預他一份，○九年，他復出在紅館開個唱，在台上跟許冠英合唱。
九○年，許冠傑開個唱，一家人齊出席慶功宴為阿 Sam打氣。
圓歌星夢
享年 65歲的許冠英（ 1946－ 2011年）與兄弟許冠文、許冠武及許冠傑被稱許氏一門四傑，他排行第三，另有一妹名珠迪。許氏一家五十年代隨父親許世昌由廣州移居香港，家住蘇屋邨，生活窮困，與阿 Sam兩兄弟讀書時期迷上外國 band sound，常在屋邨樓梯口及學校夾 band。許冠英曾入讀邵氏訓練班，七十年代，許冠英跟兄弟合作《鬼馬雙星》、《天才與白痴》及《半斤八兩》等一系列受歡迎電影，多年來斷續拍了近三十部電影。他在《發錢寒》中飾演雞泡一角，及後亦成為他的花名。
愛作扮貓王 rock友打扮的許冠英，推出大碟《發錢寒》、《夏之戀》、《錢作怪》，經常與一班唱家班四出登台， 97年一嘗心願，在紅館舉行演唱會。 98年，他參與阿 Sam監製的舞台劇《仲夏夜狂想曲》。
許父許世昌是一位中樂師，對四子教育非常重視，特別叮囑他們四兄弟將來一定要相親相愛。
九九年，許冠傑投資歌舞劇《仲夏夜狂想曲》，許冠英有份演出，完場時，跟鄭伊健、楊千嬅以及梁詠琪在台上謝幕。
近年興懷舊演唱會，○九年許冠英跟葉振棠、張偉文、呂珊、胡渭康等一班甘草歌手開靚聲演唱會，齊齊搵銀。
三段情
獨身的許冠英無結過婚，感情生活亦不豐富，早年與新加坡女星拍過拖，亦一度傳出同關淑怡撻着， 04年日籍女友 Kayori曝光，但他只肯認對方是自己歌迷。
日籍女友 Kayori
04年，許冠英被踢爆有個比自己年輕 25載的日籍女友 Kayori，他被拍得在對方香閨短敍，二人情到濃時，更在旺角街頭十指緊扣兼咀對咀。
關淑怡
93年與關淑怡傳出緋聞，他澄清是對方的緋聞男友周文健介紹大家認識，彼此只是朋友關係，至於關淑怡帶同父母到酒廊欣賞他的演出，並非見家長。
新加坡女星
與新加坡籍女星嚴儼 78年拍拖，二人因各有各忙分隔兩地，感情轉淡，分手後不久，嚴儼火速另覓新歡閃婚，此後許冠英因為害怕失戀傷心，對感情事避得就避。
屋邨仔樂天知命
許冠英 1946年在廣州出生，家中有五兄弟姊妹， 1950年，許冠英隨家人由廣州移居香港，先在鑽石山木屋區長大，之後再搬到蘇屋邨。許冠英自小便很膽小，從不妒忌許冠文或許冠傑的成就，更常自嘲是小人物，樂天知命。
許氏四兄弟文、武、英、傑，兄弟間感情要好，雖然小時候家境清貧，但卻過得很開心。
許父許世昌是位業餘中樂師，母親李倩雲則是粵劇中人，許氏兄弟的演藝細胞均遺傳自父母。
1976年，許氏三兄弟冠文、冠英及冠傑合作拍攝的笑片《半斤八兩》大受歡迎，影片紅遍東南亞，三兄弟更到日本出席記者會，非常巴閉。
許冠英與許冠傑的兄弟情最深，他看著許冠傑兒子許懷恩成長，叔姪間相處如朋友。
雖然許冠傑是弟弟，但在許冠英的心目中，他反而似哥哥多一點，許冠英曾表示過，他小時候連過馬路都唔敢，是許冠傑拖住他的手過馬路。
曾動手術植晶片
據消息指，年過六十的阿英，十多年前已發現心臟有問題，即使做過通波仔手術，但效用不大，年前再動手術，於心臟植入晶片，長期依賴心臟起駁器生活。
因為心臟問題，許冠英不可以乘搭長途飛機，故此，雖然他是許冠傑演唱會的鐵腳表演嘉賓，但遠至美加的演出，他例必缺席，最遠只能去新加坡、大陸等地演出；他有時跟朋友提到搭飛機，亦會拍拍心口說：「好驚！好驚」，不知內情的朋友，還以為他開玩笑。恨娶聽話老婆
終身未婚的許冠英，表面隨而安，但內裡性格自卑，經常感慨事業家庭不如人，他曾自爆：「有時唔開心會匿埋屋企唱歌、唱唱吓都會流眼淚。」
步入中年後，多年來一直夢想結婚生子，建立幸福家庭，可惜事與願違，遺下一生憾事。恨娶老婆的許冠英，當年有首經典金曲《我阿英個老婆》，歌詞中：「佢喇我鬆骨按摩，佢由我飲酒唱歌……總之完全乜都聽晒我」，正正就是他的心聲，心目中理想對象的寫照。
一生緋聞聊聊可數，只有跟關淑怡一段較為人注意。五十八歲那年，傳出與一名日本妹 Kayori拍拖，但雞同鴨講，語言不通，戀情無疾而終。一生與獎無緣
熱愛唱歌的許冠英在阿 Sam策劃下，九七年九月在紅館舉行兩場《九七懷念棟篤笑演唱會》，完成他廿年夢。○八年，再於理工大學綜藝館舉行個唱，但自卑內向的他，連開口叫屋企人撐場都唔敢。
細佬是歌神，大佬是「喜劇之王」，同樣得獎無數，許冠英原來也有一個「攞獎夢」，可惜終其一生，演戲、唱歌也與獎無緣，最巴閉一次，是當年出專輯《發錢寒》攞過金唱片，那段歌壇歲月，更被他形容為人生中最風光的日子。
○四年第二十三屆香港電影金像獎頒獎禮，許冠英跟劉青雲負責做頒獎嘉賓，他繼續以冷笑話在台上搞氣氛。
甚少演出電視節目的許冠英，在○五年曾參演亞視《一舉成名》遊戲節目，跟陳國坤、田啟文以及林子聰齊齊搞笑。
兄弟情深相關照
事實上，許氏四兄弟，許冠文、許冠武、許冠英和許冠傑，當中他跟阿 Sam的感情最好。八六年阿 Sam在尼泊爾拍電影《 衞斯理傳奇》出意外，患上高山症，擔心細佬病況的許冠英，更表示寧願用自己的生命，換取細佬健康。
據知，阿 Sam深得父母疼愛，飲嘅食嘅，阿 Sam樣樣先，專食 餸尾的許冠英，卻從來沒有妒忌細佬，也從不介意好嘢先細佬食。
兄弟情深的阿 Sam和阿英，近年不時一起走埠演出。今年八月阿 Sam在廣州開演唱會，阿英依然是必然表演嘉賓，阿 Sam還特別在台上為在八月生日的胞兄慶祝，帶頭領唱生日歌，與過萬觀眾同慶許冠英六十五歲生辰。當晚演唱會監製蕭潮順表示，兩兄弟感情深厚，每次阿 Sam開騷，許冠英例必有份；每次阿 Sam到新加坡演出，也必定吩咐助手，買定他最愛吃的海南雞飯給哥哥。
「阿英份人好熱愛舞台，個性樂觀，帶俾觀眾好多歡樂，每次上台，佢一定要求唱《掌聲響起》，佢話呢首歌好代表藝人 嘅心聲，佢自己經歷 咗好多奮鬥，先唱到呢首歌。八月個次演唱會，佢都有唱，仲唱到觀眾同佢一齊喊添！」
許冠英和阿 Sam工作上合作無間，生活上也互相照顧，過去三十年，阿 Sam經濟上關照哥哥，事無大小，都預許冠英一份，他亦為阿 Sam幫頭幫尾，儼如大管家一樣，兩兄弟從不計較。○六年，大哥許冠文嫁女，身為主人家之一的許冠英出席婚禮，依然牛仔褲配恤衫，貫徹他的 cowboy打扮。
（《蘋果日報》圖片）
（《忽然 1周》圖片）
明年個唱遺願未成
○八年開過個唱，許冠英近年也蠢蠢欲動，打算明年三月再開騷。據環聲娛樂透露，場地一早定好，許冠英猝死，個唱已無法舉行，但仍要看他的家人意思。
許冠英病逝，許氏一家悲痛欲絕，阿 Sam更避見傳媒，直至今日凌晨，仍無法與許冠文、許冠傑等人取得聯絡。
○五年，許冠傑缺席 CASH頒給他的成就獎，由許冠英代替上台攞獎。（《蘋果日報》圖片）
向來跟許冠傑一家關係密切的許冠英，○五年農曆新年期間，就連同阿 Sam細仔許懷谷在紅館扮財神氹觀眾開心。（《忽然 1周》圖片）
拒絕提名男配角
許冠英一生拍過 29套電影，在大多數的影片中，他扮演的都是被欺負或是搞笑的角色。直到 1985年，由許冠英、林正英、錢小豪等人主演的《殭屍先生》大收旺場，票房高達二千萬元，並掀起了殭屍片熱潮；同年的香港電影金像獎，許冠英獲提名「最佳男配角」，但許冠英自覺自己是《殭》片的男主角，既然有提名，也應該是「最佳男主角」。為此，堅持立場的許冠英拒絕大會安排，成為香港電影金像史上，唯一一位拒絕提名的演員。
隱形殺手
心臟病被稱為都市「隱形殺手」，因為病發前可以全無癥狀，對於高血壓、吸煙、年紀大的人士造成極大威脅，藝人鄧光榮、陳鴻烈、羅烈等，均先後因患上心臟病離世。
鄧光榮
有「學生王子」之稱的鄧光榮，於今年 3月，因突發性心臟病發，在加多利山寓所內猝死，享年 64歲。離世的前一日，他仍與友人為賭船生意開會，事發當晚，據稱大哥榮躺在床上陪伴年邁母親傾偈期間，不省人事，救護人員到場後，證實他過世。
陳鴻烈
甘草演員陳鴻烈， 09年 11月在將軍澳電視城拍攝劇集《畢打自己人》期間，突然心 胶痛，立即被送入醫院，其間心跳和脈搏一度停頓，經醫護人員搶救後，終告不治，醫生證實死於突發性心臟病，終年 66歲。
羅烈
70年代的武俠影星羅烈早年患上心臟病，曾因病發兩次在街上暈倒， 02年，終敵不過病魔，在深圳心臟病發，送院期間證實不治，終年 64歲。
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