蘋果日報- 【澳門唞暑】自助餐唔只任食 龍蝦鮑魚任你點

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【澳門唞暑】自助餐唔只任食　龍蝦鮑魚任你點

7月開始放暑假，很多人會選擇快閃澳門食好西，當中自助餐幾乎是指定節目，人頭費不過三、四百元，比起香港，相對更抵食，但澳門自助餐多不勝數，究竟選哪間才最好？不妨考慮以下的推介︰

（1） 最豐富︰龍蝦海鮮 煮法任揀

澳門君悅酒店的mezza9一向只有散點的餐牌，6月中首次推出自助餐，以「與廚共饗」，即與大廚零距離做賣點。全部廚房均為開放式，並設在食物枱後方，廚師收到食客柯打後便會即場烹調。供選擇的食物種類繁多，單是海鮮已有十多款，如鮑魚、扇貝、基圍蝦、花蟹、龍虎斑及黃花魚等，還有即撈即劏的生猛龍蝦。最特別是，連煮法也是百搭，海鮮可選椒鹽 、避風塘、花雕蒸、清蒸、薑葱或豉椒炒等；龍蝦則可選燒、蒸或上湯煮。雖然沒有港人最愛的生蠔，但有足料燉湯、天婦羅、鮮榨橙汁及創意甜品搭救，最重要是無限時任食5小時，雖然收費比澳門其他自助餐貴大約100元，但勝在食物夠多元化，多吃幾轉龍蝦也可回本。

mezza9 Macau 晚市自助餐

價錢︰周一至周四MOP 499、周五至周日MOP 599

地址︰澳門君悅酒店3樓

君悅酒店的mezza9 Macau 晚市自助餐，海鮮款式非常多，煮法更是百搭。

（2）最地道︰半世紀正宗葡菜 任食BBQ

來澳門當然要吃一頓葡國菜，在葡萄牙有逾50年歷史的皇家葡萄餚Tromba Rija，在澳門旅遊塔開設的首間亞洲分店，亦以正宗葡菜馳名。如燴海鮮飯（MOP 560 ）及木糠布丁（MOP 48）就是必點之選。每逢周日至周五，更有298元任食BBQ，不過最抵食還是周六，378元就可任嘆BBQ及葡菜，非常受當地人歡迎。

皇家葡萄餚

價錢︰周日至周五MOP 298、周六MOP 378

地址︰澳門旅遊塔地下大堂

（3）最輕盈︰清新意菜semi-buffet

若嫌自助餐太多肉類，偶爾想吃清淡點，可試試金沙城中心內的意大利餐廳BENE，其semi-buffet只需158元便可任食新鮮出爐的薄餅，以及多款沙律及甜品。另加40元，還有多一道主菜選擇，每兩星期還有新款推出，最適合想吃自助餐而又又不想吃太飽的矛盾人士。

BENE 特色午膳套餐

價錢︰MOP 158、連主菜MOP 198

地址︰澳門喜來登金沙城中心地下大堂

（4）最實惠︰生蠔海鮮刺身 全部有齊

不想有太多搞作，只要有齊生蠔、龍蝦、長腳蟹、刺身、燒牛肉以及甜品等等就滿足的話，美高梅酒店內的盛事餐廳會是個不錯選擇。428元就可以吃飽飽，以五星級酒店級數來說很超值。

盛事 晚市自助餐

價錢︰MOP 428

地址︰澳門美高梅酒店地下大堂

（5）最抵食︰588蚊食足四餐buffet

要數最抵食，可算是威尼斯人推出的自助餐通行券，只要入住其酒店，就能以588元，在24小時內，在7間餐廳中任選四餐自助餐。計算一下，房價最便宜約1,140元就有一晚，再選當中最貴的兩餐自助餐，其實已經回本。如有quota的話，食足四餐更幾乎半價，自助餐癡別錯過。

註︰所有價錢未計加一

記者︰黃依情

攝影︰許先煜

龍蝦可選燒、蒸或上湯煮，而且是即點即劏即煮，夠新鮮。（mezza9 Macau）

皇家葡萄餚Tromba Rija以正宗葡菜馳名，必點燴海鮮飯，MOP 560（二人份）。

周六設有任食BBQ及葡國菜，當中還有招牌葡國乳豬。（皇家葡萄餚）

BENE的半自助餐，有新鮮烤焗的薄餅。

美高梅盛事自助餐，生蠔海鮮刺身全部有齊，juicy的烤牛肉更是不能錯過。

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蘋果日報- 【吾通吾識】飛機升降必開遮光板 4大原因人命尤關

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【吾通吾識】飛機升降必開遮光板　4大原因人命尤關

乘搭過飛機的人都經歷過，如遇有猛烈太陽射入機艙，可拉下窗邊遮光板。但每當飛機起飛或降落前，空姐要求坐在窗邊的乘客，必須打開遮光板。雖然大家都明白航空公司因安全理由，要求打開遮光板，但真正原因究竟是甚麼，相信未必人人知道？

整理各種原因，飛機升降時打開遮光板是因為：

1）如果應急出口燈及客艙照明因為某種原因無法使用，乘客可利用機艙窗戶射入來的光線撤離。因為黑暗環境，隨時推撞、踩踏等情況，後果嚴重；

2）如飛機升降期間發生意外，機內乘客打開遮光板，可讓艙外的營救人員觀察內部狀況，進行施救；

3）飛機如需要在水上迫降，可能其中一邊是陸地，一邊是海水，乘客可從窗戶看那邊是安全撤離方向；

4）如果發生爆炸、起火、乘客撤離前可透過窗戶觀察，避開火勢源頭和濃煙，以便逃生。

新浪

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蘋果日報- 共和黨大會：主張「美國優先」 狂插希拉莉 特朗普提名演說 誇口打救萬民

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共和黨大會：主張「美國優先」　狂插希拉莉　特朗普提名演說　誇口打救萬民

為期四日的美國共和黨全國大會未能展示全黨團結，該黨總統候選人特朗普（Donald Trump）在接受提名演說將美國描述成正百廢待興，只有他和他的「美國優先」主張才能拯救美國萬民，走出民主黨對手希拉莉（Hillary Clinton）的「死亡、破壞、恐怖主義和軟弱」爛攤子。

在會眾一片「特朗普！特朗普！」、「美國！美國！」的歡呼聲中，特朗普前晚發表長75分鐘的演說，稱他商而優則政是為「令權貴不能再欺壓無法自保的民眾」，「我就是你們的聲音」，又稱希拉莉要人說「我撐她」，他只會說，「我撐你們，美國人」。

特朗普在演說中，將美國說成坐困愁城，非法移民、「伊斯蘭國」威脅、種族暴力、基建衰敗和不公平貿易協議等危機四伏。他指希拉莉是大財團、傳媒精英和大金主的傀儡，不能改變任何事，又稱「沒有人比我更了解這制度，所以只有我可以修好它」。

■特朗普在演說一再強調「美國優先」。美聯社

轟華竊知識產權內政方面，特朗普說他是「治安候選人」，聲言由他就任總統的那一天起，美國就會「恢復安全」。他揚言會建邊境圍牆，阻止非法移民湧入搶飯碗和犯罪，又會停止從恐怖主義溫床國家接收移民，但兩次聲言會保護性少眾免受暴力壓迫，是共和黨總統候選人首次在接受提名演說提及同性戀議題。

經貿方面，特朗普揚言會減稅、改稅制、懲罰讓職位外流的美企，創造「數以百萬新職位和數以百億美元計新財富」，又稱會重新談判貿易協議，「我們永不簽署差勁的協議，美國優先！」他特別針對中國，指中國「肆無忌憚竊取知識產權、非法傾銷和摧毀性地操控匯率」，他會重新談判中國的世貿准入協議。他又強調：「我做生意賺數以十億美元，現在我會令國家再次富強。」

特朗普之前一天受訪指不會再無條件保衞受攻擊北約盟友，引起國內外政界震驚和批評。他在演說沒提這一點，但重申要「美國優先」，其他國家才會尊重美國。

被批評唱衰美國他將火力留給希拉莉，指她當國務卿四年，在中東北非留下「死亡、破壞、恐怖主義和軟弱」的爛攤子，但沒說明他會有甚麼不同的政策。會眾一如之前，高呼「囚禁她」，特朗普揮手示意停下，說「讓我們11月（大選）擊敗她」。

希拉莉陣營批評特朗普唱衰美國，民主黨總統參選人桑德斯針對特朗普說只有他才能救美國，說「這傢伙是選總統還是選獨裁者？」

輿論普遍指平心而論，特朗普這次沒再用改花名那種人身攻擊，沒即興罵人反擊節外生枝，撇除有誤導和扭曲事實、欠缺實質政策和流於靠嚇等老問題，整篇演說其實甚為紮實有力，令屢出狀況的大會強勢結束。

有線新聞網絡（CNN）大會後調查，顯示57%民眾對演說「有非常正面反應」，24%有負面反應。演說後社交網有關特朗普推文則負面略多於正面。

路透社/美聯社

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蘋果日報- 銀行拍賣單位 律師：可民事索償

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銀行拍賣單位　律師：可民事索償

■涉案佐敦文英樓單位，估計現時市值約460萬。

【本報訊】案中佐敦文英樓單位業主的物業，不但遭騙徒用作申請按揭，還被銀行當銀主盤出售，有律師指事主只能向騙徒、銀行民事索償，因買家是真誠相信物業沒問題而購買，真正原業主不能向他追討。若騙徒有心以仿真度極高的身份證及文件欺騙銀行，律師指確實防不勝防。有銀行界人士則籲多做資料核對，以防受騙。

律師楊雲峰接受查詢時解釋，因買家是「真誠的買家」（Bona fide purchaser），即真誠相信物業沒問題而購買，故事主不能向他索償。事主只能向騙徒及銀行索取金錢賠償，若他欲取回單位，則只能向買家買回。楊續解釋，當銀行懷疑物業背後可能涉及詐騙，應立即報警及停止交易，否則事主可因銀行疏忽提出索償。

至於為何騙徒無樓契也能申請按揭，楊解釋騙徒可用假身份證到律師樓宣誓遺失樓契，然後補領樓契。故律師樓替自稱業主的人做宣誓時，要見真人及核實其身份證。有專責做貸款的銀行界人士稱，銀行也要問業主取差餉通知書的地址證明、過去做按揭的文件等，多重核實其身份。

利嘉閣按揭代理董事總經理黃詠欣指，銀行有夥拍的律師行合作辦理按揭貸款，律師行是檢查正本文件真偽最重要把關，銀行一般只會收到副本。

■記者黃幗慧

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蘋果日報- 拒絕確認真業主身份 永隆照追款

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拒絕確認真業主身份　永隆照追款

【本報訊】案中油麻地物業大業主黃志成發現炮台街物業被人冒認身份申按揭後，雖已報警及通知涉事的永隆銀行，但永隆卻拒確認黃的業主身份，更發信追討供款。黃入稟法院，拖拉3年，至永隆獲負責處理按揭文件的律師行賠償520萬後始跟黃和解。而同案遭騙徒用文件輾轉落入被告手中的文英樓物業，永隆亦將它拍賣售出，控方昨明言該物業涉非法買賣，對永隆的做法不解，表明會進一步查證。

至於黃志成與永隆的訴訟，高院在08年1月頒下判詞指，黃當年得知事件後即報警並通知永隆，永隆其後亦得知被用作按揭的身份證是假證。惟永隆不但拒驗證黃提供可證明其是業主身份的物業地契，更兩度向黃發律師信，限令他7日內清還按揭款項連利息，否則採取法律行動。

■涉案油麻地炮台街50至52號整幢樓宇，估計現時市值約4,000萬。

官判付懲罰性訟費判詞稱，黃志成曾要求永隆將騙徒提供的法定聲明、授權書和按揭註項列作無效，並要求註銷在土地註冊處的紀錄，但永隆拒絕，黃遂於05年7月興訟，控告被告黃偉龍及永隆。永隆一方面不肯承認黃的業主身份，另一方面又向處理有關上述文件的陳兆明袁燿彬律師行追究責任，將其加入訴訟成第三方。

至07年12月，永隆與律師行和解才撤回抗辯與黃和解。黃認為永隆早知他可輕易提供其業主身份的文件，卻不合理及無必要地將訴訟拖拉3年，令他一直纏訟要支付法律費用。法庭接納黃的說法，判永隆須向黃付懲罰性訟費。

■記者蔡少玲

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