RESTAURANT CHEZ MOI TOULOUSE - RESTAURANT CHINOIS TOULOUSE - RESTAURANT VIETNAMIEN TOULOUSE - SUSHI - SUSHI BAR TOULOUSE
8€• Assiette dégustation
8ۥ Assortiment vapeur
6€ • Nems traditionnels (4 pièces)
6ۥ Nem Poulet
6€• Nem végétarien
6€• Rouleaux de printemps(2pièces)
6€• Samossas frits (4 pièces)
6€• Raviolis frits (4 pièces)
8€• Beignets de crevettes (5 pièces)
6,5€ • Bañh-cuõn (4 pièces)
6,5€ • Bouchée vapeur (5 pièces)
6,5€ • Salade nems
6,5€ • Salade crabe et crevettes
6,5€ • Salade végétarienne
6,5€ • Salade vietnamienne au poulet
8,5ۥ Salade nem & beef
POULET
8,5€• Poulet mariné aux 5 épices
8,5ۥ Poulet aux 3 currys
8,5€• Poulet à la citronnelle et au gingembre
8,5ۥ Poulet aigre douce
PORC
8,5€Porc au caramel poivré
8,5€Porc laqué au sirop de miel
SPECIALITES
14€ • Fruits de mer sautée au basilic & gingembre
10€• Seiche macérée aux épices
12,5€ • Lotte pannée sel et poivre
9€ • Préparation végétarienne
PATES / MI XAO
10,5ۥ Mi xao crevettes
10,5ۥ Mi xao boeuf
10,5ۥ Mi xao poulet
10,5ۥ Mi xao canard
10,5€• Mi xao végétarien
10,5ۥ Mi xao maison (fruit de mer)
BOEUF
8,5€• Boeuf sauté à la citronelle
8,5€• Boeuf mariné au saté (piquante)
8,5ۥ Boeuf luc lac
CANARD
9,5€• Canard laqué
9,5€• Canard aux 5 épices et aux ananas
9,5ۥ Canard au gingembre
9,5ۥ Canard au curry rouge
CREVETTES
10,5ۥ Crevettes sel-poivre
10,5ۥ Crevettes sauce piquante
10,5€• Crevettes dorées à la citronnelle et coco
10,5€ • Crevettes 3 currys
ACCOMPAGNEMENT
2€ • Riz parfumé
4€ • Riz cantonnais
3€ • Légumes sautés
4€ • Nouilles sautés
4,5€ • Nougat
4,5ۥ Assortiment de sucreries
4,5ۥ Lychees
2,5ۥ Jus de fruits exotiques
2,5ۥ Jus de mangue
2,5ۥ Jus de lychees
3,5€• Bière chinoise ou saIgon
9€• Assortiment de raviolis à la vapeur
7€• Nems végétariens
7ۥ Samossa
7ۥ Nems traditionnels
7ۥ Nems poulet
8,5ۥ Beignets de crevettes
7ۥ Rouleaux de printemps aux crevettes
7€ • Raviolis frits
7€ • Bouchées vapeur crevettes
7,5€ • Spécialités « Bành Cuôn »
(crêpes vietnamiennes fourrées au porc et
champignons noirs à la vapeur)
9,5€ • Assiette « dégustation »
(nem, samossa, ravioli frit, bouchée à la vapeur, beignets de crevette, rouleau de printemps)
9,5€• Soupe saïgonnaise au canard laqué
9,5€• Soupe tonkinoise au bœuf
9,5€ • Soupe d'asperges aux crabes et crevettes
9,5ۥ Soupe aux raviolis de crevettes
9,5ۥ Soupe de vermicelles au poulet
8ۥ Salade de nems
10€ • Salade de nems et bœuf « Bo Bun »
9€ • Salade aux crabes et crevettes roses
7€ • Salade végétarienne à base de tofu
12€• Emincé de boeuf cru parfumé aux 3 herbes
16ۥ Crabe farci au porc et riz cantonnais
24€ • Saint-Jacques grillées au naturel avec leur
noix de cajou, ciboulette et coriandre
24€• Gambas grillées au saté sur cheveux d'ange
16€• Seiches saisies aux 5 épices
19,5€• Lotte en beignets à l'aigre-doux
24€• Saint-Jacques à la vapeur avec cheveux d'ange
16€• Préparation végétarienne(à base de tofu)
19,5€• Lotte pannée au sel et poivre
21,5€• Cassolette composée, poulet et fruits de mer
24€• Duo de Saint-Jacques et lotte à la vapeur
54ۥ Fondue vietnamienne, sur commande pour
2 personnes (lamelles de tournedos de bœuf,
lotte, crevettes, Saint-Jacques, légumes en
galettes de riz et sauces « arômes ») - 24H
16ۥ Loup Vapeur
CREVETTES
17€ • Crevettes au naturel sur plaque, aromatisées
aux 5 épices
17€ • Crevettes grillées au gros sel, caramel poivré
17€• Crevettes dorées à la citronnelle au coulis
de coco
17ۥ Crevettes sauce piquante
BOEUF
16€• Lamelles grillées à la plaque, 5 épices
& sésame, mangue fraîche
16€• « Luc Lac » coupé en cubes, sauté à la poêle
sur nid de salade
16€• Brochettes à l'émincé de bœuf sur lit de
cheveux d'ange
PORC
15€• Rôti laqué au sirop de miel
15€• Porc au caramel poivré
POULET
15€• Escalope de poulet grillé mariné aux 5 épices
et huile sésame
15€• Escalope de poulet aux 3 currys à la
crème, pousses de bambou et champignons noir
15€• Poulet à la sauce aigre-douce
15ۥ Poulet Sel et Poivre
CANARD
17€ • Magret de canard laqué au miel et coulis
de gingembre
17€ • Lamelles de canard marinées aux 5 épices,
grillées à la plaque, ananas frais
CUISINE THAILANDAISE
9,5ۥ Potage piquant aux crevettes
12€ • Salade ananas frais aux fruits de mer
9,5€ • Salade de bœuf grillé macéré aux fines herbes
17€ • Canard au Curry rouge
19€ • Fruits de mer sautés au basilic et gingembre
17€ • Brochette de poulet au saté
17€ • Filet de Loup poêlé à la citronnelle
et crème coco
PATES
19€• « Mi Xào gion » (pâtes jaunes frites aux fruits
de mer & viande de bœuf, sauce saté)
16€• « Mi Xào » maison (seiche, crevettes & moules)
15€• « Mi Xào » végétarien (pâtes jaunes sautées
aux légumes & leur préparation végétarienne)
17€ • « Mi Xào » canard
16€ • « Mi Xào » poulet
16€ • « Mi Xào » boeuf
ACCOMPAGNEMENTS
3,5€• Riz parfumé et petits légumes
5ۥ Riz cantonnais
2,5€• Supplément riz cantonnais
CAVE À VINS
Régionale & étrangère
DESSERTS fait MAISON
8€• Feuilleté de banane rôties à la vanille et
sirop crèmeux aux fruits de la passion
8€• Moelleux au chocolat, crème de coco et
sorbet citron vert
8ۥ Tatin de mangue, coulis de fruits rouges,
vanille marbrée caramel
8ۥ Carppaccio d'ananas au caramel
et gingembre, sorbet lychee
8€• Soupe glacée de mangues à la diable et lait
de coco
8€• Mousse ivoire vanille accompagnée
d'une marmelade de fruits rouges
8ۥ Assiette de mignardises confites
8ۥ Surprise du chef
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