2016年10月10日星期一

蘋果日報- 我的「凶宅」奇遇 - 馮睎乾

蘋果日報- 我的「凶宅」奇遇 - 馮睎乾

我的「凶宅」奇遇 - 馮睎乾


《閃靈》劇照

小時候每逢半夢半醒,或魂離肉體,或動彈不得,但我非但不怕,反而仔細感受,結論是:不外乎普通生理現象。至於鬼魂,作為「現象」來說,肯定是存在的,問題是你如何解釋或反應而已。從前總愛幻想:假如有幸撞鬼,該做什麼好呢?思前想後,如此千載難逢,好歹也要它填一份問卷,比如問:您死後生活如何?平日怎樣消磨時間?諸如此類。世上這麼多人宣稱見鬼,但居然沒有一人訪問它們,這才是最難以置信的事。

幾年前搬屋,兩位友人百無聊賴,就陪我找房子。那天在鰂魚涌,經紀帶我們看一間屋,在十三樓,她有門匙。開門沒有人,但大白天竟然全屋燈火通明,已覺怪異。最令人想入非非的,是客廳中央,擺了一面不合比例地大的鏡子,映照着一個沒裝窗花,無遮無掩地打開的窗。那扇窗子,怎麼說呢,開得未免太大了,大得令人膽戰心驚,吹進來的風也使人遍體生涼。兩位友人瞥了一眼,匆匆退到門邊,默不作聲。經紀是中年女人,一見此情此景,登時神色凝重,立即致電業主,卻良久沒人接聽。

我循例在屋裏走了一圈,沒什麼異樣,末了探頭出窗,最害怕的畫面也沒有出現。不夠三分鐘,大家打個眼色,急急撤退。等待升降機那段時間,從未試過這樣漫長,我們四人彷彿心有靈犀,有話都憋着不說。升降機終於到了,一個師奶迎面而出,經紀雀躍高呼:「哎吔,乜你今日喺度呀!點解打畀你唔聽呀?」原來業主在家,恰巧外出買餸。我們這才吁了一口長氣,總算釋然。

鬼是什麼?幾千年都沒有圓滿解釋,中國古時最「微妙」的說法,大概是張橫渠一句話:「鬼神者,二氣之良能也。」意思是:往而屈者為鬼,來而伸者為神,「鬼神」並非實體,乃自然界的相反作用。理學家的高論,懂嗎?我也不大懂,明天還是講講科學。

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蘋果日報- 黃之鋒事件 - 左丁山

蘋果日報- 黃之鋒事件 - 左丁山

黃之鋒事件 - 左丁山

約三個星期前,在飯局見到泰國C,佢係資深曼谷法政大學校友,高左丁山幾班,佢開玩笑咁講:「喂,我聽到朱拉與法政兩間大學學生會邀請黃之鋒過去演講,講乜就唔知,我話不如你代表香港校友返去演講仲好啦!」左丁山立即答:「唔好亂噏,年輕學生梗係會搵黃之鋒啦,我地四十幾年前就見證過上街爭取泰國民主嘅慘況啫,而今吾老矣,無能為力矣,今日嘅學生邊會聽我地講嘢。」

與泰國C互相吹水一輪,以為冇嘢,點知呢幾日就有黃之鋒10月4日晚上9時50分去曼谷,受泰國移民局及警察在機場拘留12小時嘅新聞,聞訊不禁吃了一驚,黃之鋒一個年輕大學生啫,泰國做乜咁驚佢入境?咁啱律政司長袁國強在10月5日往泰國開會,行前答記者問,指「不相信事件涉及國與國之間施壓問題,只是個人進入泰國,泰國政府如何處理旅遊人士進入國內的問題。」袁國強此人睇嚟唔識玩政治,佢當時唔掌握情況,理應如是云云:「特區政府目前未曾掌握情況,有待向泰國查詢,我到泰國之後會親自詢問,目前香港入境處已密切注視事件發展。」咁就答咗等於冇答,唔會出錯啦。

果然,泰國軍人總理巴育將軍好快就摑咗袁國強一巴,佢對住電視鏡頭講:「有中方官員要求將他送返,是中方官員,這都是中方的事,這都是他們中國人的事。」講到咁白,大家知係乜事啦,黃之鋒隨時係桂民海在芭堤雅豪宅消失咗嘅翻版。左丁山睇電視見巴育將軍講咗幾句,語焉不詳,索性打電話搵泰國C問吓,泰國C又向曼谷朋友查詢詳細啲,聽到嘅版本係:黃之鋒未到泰國前,泰國外交部收到中國知會,講明有中國公民黃之鋒一人會到達曼谷,要泰方拒絕佢入境兼拘留黃之鋒於機場,待中方官員處理。泰國軍政府一向唔高興美國批評軍事政變,刻意拉攏中國投資,願同中國合作,黃之鋒一落機,就將佢放在一間五十平方呎嘅羈留室內。至於有冇中國官員審過佢,黃之鋒話冇,不過佢在室內見唔到室外之兩方交涉,實情幾難判斷,但好清楚嘅係,黃之鋒及其主要雨傘運動同路人(領袖搞手類)已受中國國安盯到實,東南亞國家旅行,分分鐘有一去不歸嘅危險,碰啱羅冠聰已經貴為立法會議員,下屆立法會一開波,相信就會就此事提出質詢,梁君彥做下屆立法會主席,有排頭痛。

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蘋果日報- 【新車落地】BMW 新i3發表 續航力增加50%

蘋果日報- 【新車落地】BMW 新i3發表 續航力增加50%

【新車落地】BMW 新i3發表 續航力增加50%

Formula E香港站正在舉行之中,有另一部電能車現身,它就是提升了50%電池容量,續航能力由130km增至200km的BMW i3升級版!


車形依舊保持可愛形象,展示車塗上藍色,有型有款。


尾箱容量不俗,足夠擺放大型行李。


車櫳設計都是簡約為主,但手功比Tesla好,貫撤德國造工的精美。

車身並沒有特別改動,除了保持着家庭車的實用可愛模樣,較為讓車迷可惜的是四條軚依舊沒改變,仍然這麼幼,只望懸掛和操控上會有改善。性能方面,匹數達170匹、250Nm扭力。

儘管續航能力增至200km,但還是希望會有更大的進步,畢竟電能車競爭激烈,續航力是一個很大的決定因素。

售價:$430,000

查詢:BMW HK

記者:梁立勤

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蘋果日報- 【動畫●每日健康】點解有人食得辣?教你點解辣最有效

蘋果日報- 【動畫●每日健康】點解有人食得辣?教你點解辣最有效

點解有人食得辣?教你點解辣最有效

吃得辣的人特別喜歡說:「完全不辣,試下吧!」,往往不能吃辣的人常常中伏,舌頭似被火燒,久久不散,痛苦不堪,究竟甚麼是辣?為甚麼每一個人吃辣的程度都不同?


究竟甚麼是辣?為甚麼每一個人吃辣的程度都不同?


不能吃辣的人中伏後, 舌頭似被火燒,痛苦不堪。


耳鼻喉專科醫生趙潔儀


辣椒含有辣椒素(Capsaicin),皮膚碰到都會感到火燙及痛楚。


日本芥辣Wasabi中的化學物質的分子重量比辣椒素輕,容易上升至鼻腔,刺激鼻竇。

我們常說食物有五味,甜、酸、苦、辣、鹹,但是在科學觀點上,大腦並不當辣是一種味道。耳鼻喉專科醫生趙潔儀指,辣對大腦來說其實是一種痛楚及熱的感覺,而不同人對痛和熱的接受程度不同,所以有人很會吃辣,有些人丁點辣也不行。而味道是靠集中在味蕾的神經線上的受體蛋白接受化學性刺激而產生訊息傳至大腦,跟感受痛楚和熱是不同的神經系統。

辣椒含有辣椒素(Capsaicin),就是這種物質刺激痛楚及熱的神經線,令人接收到「辣不堪言」的訊息,而且皮膚都有這兩種感官細胞,所以當我們的皮膚碰到辣椒都會感到火燙及痛,胡椒中的胡椒鹼(Piperine)也有相近效果。但若果塗抹芥辣醬在皮膚上,卻沒有這種感覺,原來與化學物質及其分子重量有關。趙醫生指,芥辣醬或者日本芥辣Wasabi中含有異硫氰酸鹽(Allyl Isothiocyanate),這種化學物質的分子重量比辣椒素輕,容易上升至鼻腔,刺激鼻竇,所以我們吃下Wasabi時會感到嗆鼻,不受控地流眼水,但過一會就會消失。反而辣椒素及胡椒鹼分子較重,會停留在舌頭上,久久不散的這種辣,可算是最痛苦。

不吃辣的人想解辣又有何方法?趙醫生指,辣是由於辣椒素與舌頭表面細胞的受體連結起來,而牛奶或者高糖份飲品中的成份可解除連結,神經線才會發「不辣」訊息至大腦,所以最有效的方法是飲牛奶或是含砂糖,冰水是毫無作用的!

記者:鍾溥敏

攝影:王國輝

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