蘋果日報- 中國外儲逾五年新低

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中國外儲逾五年新低

■中國外滙儲備連續三個月錄得下跌。　資料圖片

【本報訊】雖然人民幣貶值速度趨穩，但外滙儲備仍繼續流失。人行公佈，9月底中國外儲較8月份減少187.9億元（美元．下同）至3.17萬億元，較市場預測水平（3.19萬億元）為低，是連續第三個月錄得下跌，同時創2011年5月以來逾五年最低水平；9月底中國外儲按月跌幅，較8月份降幅（158.9億元）擴大。

美國非農就業數據公佈前夕，美元兌其他貨幣繼續偏強，人幣離岸價昨早最弱跌至每美元兌6.7185人幣，傍晚6時則稍為回穩至6.7123。中銀香港（2388）牌價顯示，每百港元兌85.47人幣現鈔。

恒生銀行（011）執行董事馮孝忠表示，中國外儲跌幅略較市場估計為大，但風險仍然可控，市場普遍認為當局仍有理順滙率波動的意向，惟暫時美元兌主要貨幣呈強勢，估計人幣會保持逐步下跌的模式，下周一在岸市場恢復交易，外界普遍預測開市中間價，會跌穿每美元兌6.7人幣心理關口。

路透社引述國際貨幣基金組織亞太區部門副主任Markus Rodlauer表示，人幣滙率未來必會有波動，惟相信中國當局可逐步完成人幣滙率實施浮動機制的發展，人幣不會再出現大幅貶值的震盪；中國過去在進行滙率機制改革時，在避免投機泡沫形成方面亦十分有技巧。

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蘋果日報- 英鎊閃電跌7%乍現9.2算

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英鎊閃電跌7%乍現9.2算

■英鎊昨日發生「閃電崩盤」事件。　資料圖片

【本報綜合報道】英鎊昨日發生「閃電崩盤」，英鎊兌美元兩分鐘內急挫6.84%至1.1752，創31年新低，為脫歐公投後最大單日跌幅；英鎊兌港元乍現「9.2算」。有交易員估計俗稱「肥手指」（fat finger）錯盤交易，觸發大量電腦程式止蝕沽盤，亦不排除投機者借「硬脫歐」消息沽英鎊獲利。

或錯盤交易觸發程式盤英鎊滙價在本港昨日早上7時07分至7時09分發生「閃跌」，由1.2607美元跌至1.1752，兩分鐘內急挫855點子。約30分鐘過後，英鎊兌美元才回升至1.24美元水平。截至本港昨晚八時，英鎊兌美元報1.2383，跌逾2%；英鎊兌港元則跌2.2%至9.5659元。英倫銀行昨表示將徹查英鎊「閃跌」原因。

有交易員相信錯盤交易觸發電腦程式止蝕沽盤，情況如2010年道指「閃電崩盤」。市場也估算滙市投機者借法國總統奧朗德講話，指英國必須承擔「硬脫歐」後果，在亞洲成交薄弱時段沽英鎊獲利。據DTCC數據指，昨日英鎊滙價於1.25水平有大規模期權到期，合共12.3億美元，故英鎊跌穿1.25美元後，令止蝕沽盤勁增。

上海商業銀行研究主管林俊泓估計，英鎊今早大跌或因觸及英鎊兌美元1.26止蝕盤，閃跌時歐洲股市已休市，交易流動性低，估計屬個別事件，但英鎊兌美元短期或再下試1.23水平。

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蘋果日報- 扑 嘢 - 曾志豪

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扑　嘢 - 曾志豪

做人要公平一點，如果你曾經覺得Tree根「收皮」論應該收皮，又覺得唐唐的「條條fling」有冒犯性，甚至聽到葉劉「幫人起機」都捂住嘴偷笑半天，那麼當你聽到游議員的「扑嘢」，無理由可以心如止水、波平如鏡。

為甚麼我們不能誠實一點，覺得粗鄙就是粗鄙，覺得核突就是核突。

今天社會有許多古怪的規範，綁住我們的正常反應。譬如我們害怕被標籤為「道德L」、「扮清高」，所以我們每一個反應都充滿計算，瞻前顧後，害怕撞車。

所以你明明聽到「扑嘢」會「嘩」一聲，你明明聽到「扑嘢」會覺得「乜咁激」，你都要裝作一副若無其事，「無嘢啊！好生動好直接好到題。唔係咁講，可以點講啊？」

我覺得她講「扑嘢」並不是甚麼巨大的政治錯誤，只是反映她的品味水平，但和議政能力無關，雖然我聽不出她有甚麼解決「扑嘢用地不足」的提議，除了一味的「收回單程證審批權」。

我不覺得她要道歉改錯，但另一方面，我也不覺得有何讚頌稱許之道。

喂，講一句粗鄙用語就等於「敢言」？成條旺角個個都是敢言份子啦。

黃之鋒的發言常常打中專權者死穴，我倒未聽過他有甚麼粗鄙用語。

還有，講粗鄙說話便等於「同年青人打成一片」？

Sorry，年青人都有好多種。近年社會流行「文青」或「偽文青」，吹起一片小清新，又飲咖啡又到台灣書店又聽輕音樂又着自然系服飾，這群「文青」也是年青人，我不相信他們也喜歡講「扑嘢」囉。

講「扑嘢」不代表「真性情」，如果一個司儀，在結婚典禮上說「祝一對新人今晚扑嘢落力啲，生仔好，生仔扑人，生女俾人扑。」，你難道不會想一個酒樽扑落佢個頭度？

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蘋果日報- 美麗鳥兒 - 古德明

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美麗鳥兒 - 古德明

法新社

一位方家翻譯了英文流行歌Beautiful Birds（美麗鳥兒），卻不滿意歌詞第一段末二句的譯文，擲下問我意見。謹先錄原文、譯文於後：Do you remember when we were two beautiful birds ? / We would light up the sky when we'd fly / You were orange and red like the sun when it sets / I was green as an apple's eye（我們曾是一對形影不離的比翼鳥，一同飛翔，在藍天下耀眼。你是橘色和紅色，就像夕陽落下；我則是綠色，像備受喜歡的東西）。

譯文把an apple's eye譯作「備受喜歡的東西」，顯然是把an apple's eye當作the apple of one's eye，但二者不應混為一談。The apple of one's eye是成語，直譯是「某某眼中的蘋果」，而那「蘋果」是指狀如蘋果的瞳仁，引伸解作「寶貴的東西」，或「某某最喜愛的人」，和綠色了無關係，因此，「我則是綠色，像備受喜歡的東西」這譯法恐不正確。此外，light up the sky有「使天空亮起來」含義，譯作「在藍天下耀眼」，也不大貼切。

究竟an apple's eye（蘋果的眼睛）是什麼？按這不是英文固定說法，確實意思只有歌詞作者才可斷言。查牛津詞典The New Shorter Oxford English Dictionary，eye可解作an auxiliary bud or leaf bud（輔助芽、葉芽），但如據此而說an apple's eye等於「蘋果樹芽」，恐嫌牽強。最好的譯法，就是和原文一樣，把意思交聽者自由想像。現試改譯如下，用職、庚二韻：「記否當年，我們如彩鳥比翼，相從而飛，長空生色。你一身橘紅，紅如晚晴；我一身翠綠，綠如蘋果的眼睛。」

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蘋果日報- 半隻浴缸的用法 - 高慧然

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半隻浴缸的用法 - 高慧然

某豪宅租盤一個六百呎單位被間出三間房，最小的「房間」不到30呎，被單人牀填塞得滿滿，無任何多餘空間。雖然空間如此寶貴，設計師還是非常體貼，在浴室內配置了浴「缸」。只是浴「缸」非常小，相當於一般浴缸的半隻，只可以坐，不可以躺。成年人坐下去時，上半身暴露在水面上，真正受惠的只有下半身而已。當然這個問題根本就不是問題，租客只要記得在浸浴時多穿幾件衣服，做好上半身的保暖工作，還是可以愉快地浸浴的。

浴「缸」容量特別，如果只用來浸下半身，未免太浪費。不如動動腦筋，開發更多用途。

用來洗衣服、洗地拖、浸腳、養錦鯉、養烏龜……之外，還可以堆一些炭在裏面，玩燒烤，當然要記得開抽氣扇，同時開窗。也可以裝半「缸」熱水，邀朋友回家打邊爐，或者煮水煮魚。

冬天的時候，買十斤八斤大白菜回家，學東北人醃酸菜，東北人的大白菜堆放在地窖中，香港的豪宅租客可以把大白菜堆放在浴「缸」中。

可以養雞，買幾隻初生小雞回家，養在浴「缸」中，浴「缸」雖小，養兩三隻雞的話，牠們還是有一點點走動空間的，肯定比在農場籠子裏站着長大的雞生活得更人道一些。吃不到走地雞，至少可以吃走「缸」雞。浴「缸」有去水位，方便清潔。

同樣道理，因為有去水位，還可以種菜，打開窗就有陽光和流通的空氣，廁所有肥料可以施肥。中產，吃自家種有機菜，正！

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蘋果日報- 【呃Like必學】自製飛天掛麵 兩對筷子加蘋果搞掂

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【呃Like必學】自製飛天掛麵　兩對筷子加蘋果搞掂

近來網上瘋傳一碗飛天掛麵，不用手，麵條就凌空掛在筷子上，非常神奇。原來這是新加坡一間餐廳想出來的一道噱頭菜式，最重要是絕對方便一眾飲食博客，終於不用再一手拿筷子夾麵，一手拿相機影相那麼手忙腳亂了。

自製飛天掛麵，幾分鐘就搞掂，就是這樣簡單。

不過要做到凌空掛麵，並非一定要走到新加坡那麼遠，在家同樣做到，只需要兩對筷子、一卷膠紙及一個蘋果就可以。首先將兩對筷子呈100度角，用膠紙貼在一起，然後將蘋果切到可以穩放，再將筷子插進蘋果入面，就簡單完成了這個凌空掛麵的工具。之後你要做的事，就是小心地將麵條掛上，那樣就可以完成一碗應該可以呃到不少like的飛天掛麵。

記者：黃子卓

攝影：周旭文

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