美國對華無政策 - 左丁山 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169836&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171002

美國對華無政策 - 左丁山

一位美國朋友來港四日，開會不停，問左丁山有無時間見面，左度右度之下，發覺彼此最方便嘅時間就係在沙田吃晚飯，於是去咗沙田馬會凱旋廳，本來問佢去唔去五樓Centurion 食西餐嘅，嗰度氣氛好，夠靜局，水準又唔錯，吃晚飯甚為舒適，但朋友Y一於話唔制：「我來自New Haven，冇靚中國菜食，到香港梗係要食中餐啦。」講得好有道理，咁就兩支公在凱旋又食又傾兩個幾小時。
佢問左丁山中國、香港近況，左丁山就問佢特朗普之對華政策究竟係點，朋友Y大笑曰：「全個耶魯都怕幾難搵到一個特朗普支持者，人人對佢失望。我地有一位系出名門，成績優異畢業生，本來有雄心壯志從政，預備到白宮做見習生，點知特朗普當選咗，呢位畢業生嬲到放棄入研究院，走來香港靜一靜，過番兩年Gap Year先，或者順便學埋中文、普通話啦。」學完中文最好學做埋中國通。
耶魯優秀學生中有一位包大可（1942年畢業）（Doak Barnett）係著名中國通，曾影響1950-1960年代美國對華政策，佢在哥倫比亞大學教書，論輩份又有學生級嘅Michel Oksenberg，及Kenneth Lieberthal分別為卡達總統與克林頓總統嘅中國顧問，追蹤遠一啲，耶魯、哈佛、哥倫比亞、密芝根四間大學培養出來嘅中國專家，足足影響美國對華政策近70年。不過朋友Y話：「現在冇咯，特朗普嘅白宮未見有中國通，真正中國通恐怕亦唔肯為咁嘅總統服務。」咁又係，特朗普係富豪二代商人，入主白宮後，比較重用軍人與華爾街人物（特別係高盛幫），著名大學教授就一個都冇。美國傳媒報導，美國國務院有不少助理國務卿級嘅職位未曾有人替補，前埃克森美孚嘅行政總裁帝勒森做咗國務卿唔多聽國務院專業外交官意見，所以不少資深外交官離休他去。任性總統實行Twitter外交，得罪人唔駛本，一個世界超級強國竟然選出一個咁樣「童言無忌」式嘅總統，寫電影劇本都冇咁荒謬。朋友Y說特朗普根本無一套完整對華政策，只係見貿易講貿易，見軍事講軍事，隨機應變而已。此乃美國商人本色，非美國總統所為，正中北京下懷，好似班農咁，在白宮本是反中急先鋒，被炒後，立即為咗出場費來港出席中信里昂投資論壇，跟住應王岐山之召，秘訪北京再談，相信必有足夠利益為誘因！基辛格憑中國關係收顧問費收到依家90幾歲，班農又想學習？怕難啲啩！

I

弔詭的吊墜 - 李碧華 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169840&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171002

弔詭的吊墜 - 李碧華

這則新聞內容不重要：「尖沙嘴一間珠寶店發生懷疑失竊案。一名50歲女職員晚上與同事打牌，不知是食糊興奮或動作大了，從衣物內跌出一顆吊墜。同事一眼便認出是公司之物，翌日返工時告知負責人。點算後發覺一價值$5,400元的翡翠吊墜不翼而飛，翻查閉路電視後報警，涉監守自盜。」
說內容不重要，因各執一詞（女職員認為是拿玉石給客人挑選時不小心跌進她衣服中）。待法庭判決。
不過我倒覺得人生弔詭，怎麼如此「巧合」？
玉石因不小心跌進一個人的衣服中？有點奇怪。但若是盜竊：（一）得手不回家處理贓物，卻去和同事打牌。（二）打打吓牌，沒袋牢的吊墜「自己跌咗出嚟」，人人都見到。（三）好同事「一眼認出」是公司之物而非其私人飾物。（四）心存正義但當場不吭一聲翌日才揭發，如果變賣了就沒證據了吧。（五）世上是有CCTV的，尤其是珠寶店。
一切都巧合得如鬼拍後尾枕，同事也可兼職偵探了。可是區區五千多元是什麼「翡翠」呀？還以為5萬4、54萬、540萬……才叫大茶飯。
一個人「得手」是手風順，但打牌「輸凸」是手氣差──細茶飯別吃了，否則得學懂選雀腳和過冷河。

I

好人法和彭宇案（上） - 高慧然 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169852&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171002

好人法和彭宇案（上） - 高慧然

新華網(新華網)

於今年十月一日正式實施的《中華人民共和國民法總則》第184條，被中國人俗稱為「好人法」。「好人法」規定：「因自願實施緊急救助行為而造成受助人損害，救助人不承擔民事責任。」中國專家非常樂觀，相信「好人法」的實施，將有助改善中國社會人與人之間漠不關心的冷酷現象，鼓勵更多人「路見危難，伸出援手」。
從甚麼時候開始，中國人變得如此冷漠？也許要從2006年的彭宇案說起。
2006年11月，南京街頭一個老婦趕搭巴士，不小心摔倒在地，一個叫做彭宇的男人扶起了她，把她送往醫院後，還替她代付了200元掛號費。彭宇通知了老婦的家人，待老婦家人到達後才離去。老婦多次對他說「謝謝」。
令彭宇始料不及的是，後來老婦和她的家人居然把他告上法庭，說他撞倒了她，向他索取醫療費用13萬多元的人民幣。
彭宇否認撞倒老婦，堅稱自己只是好心人。但一審法官認為彭宇的做法與情理相悖。認為一個非親非故的人正常的做法是捉住撞倒老婦的人，把撞人者交給公安處理，而不是自己出錢送被撞者去醫院。因為法官不相信世上有好心人，所以一審判決彭宇需賠償老婦40%的醫療費。

I

守不守規矩 - 李純恩 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169844&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171002

守不守規矩 - 李純恩

日本人在什麼地方都守規矩，除了高速公路。
日本人守規矩的事例之一，是在下班時間京都最旺的四條通，一條大馬路旁有許多不過兩三步就可以邁過去的小巷，小巷裏有車出來，所以巷口都有紅綠燈。只要紅燈亮起，大馬路上走到巷子兩邊的人潮就會煞住，停在兩邊不動。巷子裏未必時時有車出來，兩邊的行人不過相隔一步之遙，但就是人人像被釘住一樣，剛才還行色匆匆的人，怎都不會往前急邁兩步，過到巷子對面。那時候我也站在那裏，硬生生定着，心裏特別想跨步出去，但不能夠。這是因為不能那麼異相，周圍都是人，群衆壓力擺在眼前，不到你放肆。那紅燈又特別久，時間就在燈前停住。然後燈轉了，人潮嘩一下就接上了，行人道上又人潮洶湧起來。
日本人就是如此守規矩的，除了開車上了高速公路。
日本高速公路很多限速每小時80公里，遵守的人有沒有？有，但那多數是些大叔大嬸開的不到1000cc小馬力車，外形像個小盒子，很守規矩，按照時速規定駛在慢車道上。他們令跟在後面的車不耐煩，於是都超車了。超過去的車，時速起碼一百二十公里了，爬了頭就飛快向前駛去。許多車爬了頭之後也不會重新併入慢車道的，他們一直以超車的速度往前開，130-140公里時速是很平常的，我之所以知道，是因為我開到一百三十六公里的時候，照樣給人爬頭。有趣的是，飛快爬頭而去的，往往就是那種「小盒子」。
這或許是因為高速公路上沒有那麼多群衆壓力，公路質量又好，一輛稍為跑得動的車，一腳油門踩下去，便可風馳電掣了。公路上也幾乎看不見警察，也無自動監測系統，所以人性中的許多被壓住的東西就跑了出來。很爽。

I

國主淫威 - 古德明 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169854&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171002

國主淫威 - 古德明

北韓「人民軍」一個已故上校的女兒投奔南韓，訴說北韓國主金正恩淫虐：「有司會遣人到學校挑選美女受訓，為金正恩按摩，薦枕，侍食，稍不稱意，死無完屍。我們一班同學曾給帶到刑場，看十一名少女受死：她們各給綁在一高射砲口，砲聲響處，血肉橫飛。」看來，金正恩頗似三國吳末帝孫皓。
孫皓好色，後宮美女幾千人，還嫌不足，「採擇無已」。他引激流入宮，「宮人有不合意者，輒殺流之（處死後付激流沖去）」。他還會剝人面皮，鑿人眼睛，「積惡已極」，上下離心。後來晉軍南下，孫皓自縛投降，獲晉武帝封為歸命侯，得享天年。史家批評武帝處置不當：「皓凶頑，肆行殘暴，宜腰首分離，以謝百姓。」（《三國志》卷四十八）
中共當然不會同意凶頑國主宜腰斬處死。事實上，不是中共當年強迫「志願軍」抗美援朝，犧牲了中國小民一百零二萬，北韓那凶頑政權怎得建立。今天，北韓製作核子彈，中共口頭譴責，表面制裁，卻一力維繫其命脈，既警告美國不得動武，又拒絕對北韓實行石油禁運，令金正恩更無忌憚。古人說：「同惡（有共同的憎惡）相助，同好（有共同的嗜好）相留，同情相成，同欲相趨。」然則中共國主助金正恩抗美，可謂合情合理。對他們來說，要暴君向百姓謝罪，等於「陰謀顛覆國家政權」，那才是罪大彌天。

I

做人含蓄點好 - 陶傑 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169834&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171002

做人含蓄點好 - 陶傑

香港亞洲藏典，有英國畫廊運來三數張莫奈，其中有兩幅蓮池，俱無標價，寫着「價格視乎申請」。
華文傳媒採訪藝術品拍賣，記者第一句就是問這件那樣「值多少錢」。英國畫廊主人聽見此等開門見山的赤裸裸問題，眉頭必先一皺，隨即想到這是一個中國人社會，遂又很快寬容，耐性地討論價格問題。
藝術品確是市場商品，但是在蘇富比、佳士得等西方文化的拍賣場合，可不可以顯示一點點婉約和含蓄？在問及價格之前，若令人尊重，應該顯示你對這張畫有何觀感，何處值得欣賞，你為什麼喜歡這張畫。若是莫奈或德加，對畫廊主人講一點美術史，令對方覺得你有修養，最後才含蓄地提出價格問題。
開畫廊的人，時時遇上買不起作品、但很喜歡作品而又講得出其中竅妙的知音。談論十分鐘之後，即使你不是買家，即使你是一個窮教授、作家、或在酒店工作的音樂師，讓畫廊老闆享受一場有趣的談話（An interesting conversation），即使做不成生意，他也會覺得很享受（Enjoyed）。
畫廊是很清高的生意，賺錢為主，卻要一層包裝。有點像香港二十年代的塘西妓院，顧客上門，要的是什麼，人人明白，但要跟那位紅牌阿姑邂逅，詩酒唱和，要慢慢追回來。
那一種追求，人人知道是假的，但這個過程不可以省卻。十年一覺揚州夢，才流傳大量唐詩和宋詞。
今日的中國人一上來，赤裸裸問價錢，不論光顧夜總會還是畫廊，對，「不扮高深」，你的時間很寶貴；「只求傳真」，To cut the story short，你要知道價格，因為馬上要趕下場。
但是買畫畢竟不同買股票。即使賽馬，對馬的世系血統和往績，除了計算，有一點文化的欣賞。英國的賽馬本為上流社會而設，紳士淑女，在馬圈旁邊，講別的瑣事。
有如吃要講一點吃相。
太多的麥當勞、大家樂，或一樓一鳳，人就沒有了氣質。不過一個國家只剩GDP和恒生指數，別無其他，快點報價，節省時間，也沒有錯，只不過那位英國畫廊主人那略一皺眉，可以想像，也是許多歐洲名店和酒莊對一個民族的真實態度，即使即刻想到一個錢字，馬上換上笑容。

I

【生活方「法」】點解呢個月餅咁搶手？ - 何偉文 | 2017-10-02 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20168142&category_guid=vice&sup_id=12187363&category=daily&issue=20171002

【生活方「法」】點解呢個月餅咁搶手？ - 何偉文

還依稀記得，小時候受歡迎的中式包點多為蓮蓉餡或麻蓉餡，但當嘉麟樓構思並推出了奶黃包之後，每次我去飲茶，最期待就是點這一道奶黃包。當時這奶黃包大受歡迎，甚至有不少客人要求外賣，而構思這包點的人，正是半島酒店集團的點心大使葉永華師傅（這點是受爭議的）。當時的傳統月餅多以蓮蓉、豆沙、五仁或棗蓉餡為主流，時至今日，這些傳統口味全被視作老餅口味，但奶黃月餅依然蔚然成風，這要多得葉師傅有見奶黃包大受歡迎，靈機一觸構思奶黃餡月餅。這奶黃月餅開創新風潮，隨即大受歡迎，至今成為最暢銷的月餅口味之一，甚至一餅難求，炒價連連，葉師傅可謂功不可沒。葉師傅，我想他現在已經退休了，但他依然是現任半島酒店集團點心大使，所以我託半島的友人，幫我向他提問了一些我一直以來都藏在心裏的疑問。
問：奶黃月餅的原始配方，跟其他市面上的「奶黃月餅」有何分別？
答：嘉麟樓迷你奶黃月餅外觀看似平平無奇，製作卻極為繁複，技術要求非常高。餅皮是其中一個關鍵，要入口酥化但不能鬆散易碎，否則焗製時會爆裂，而奶黃餡則加入鹹蛋黃，蛋香濃郁軟滑，各式材料的比例為嘉麟樓獨家秘方。
問：說明書表示加熱時要放進微波爐，但其實如何加熱才是最好呢？
答：欲享受極致美味，建議將月餅在預熱至200℃的焗爐烘烤6分鐘。
我個人認為，他們的月餅的確與其他奶黃月餅有分別。月餅皮有別於傳統酥皮用豬油搓成的做法，而是用更加西式的方法：以麵粉、砂糖、雞蛋、牛油及鮮忌廉做成，比起曲奇皮更加鬆化香脆，特別是它有股牛油香。至於奶黃餡，餡料軟滑，每啖都能吃到鹹蛋黃味，餡料甜度適中，奶香及蛋香味道平衡，互不搶味。我真的很喜歡吃嘉麟樓的迷你奶黃月餅，我每年都會買給我的一班好朋友。嗯，這也許亦是為甚麼我在臨近中秋時，通常會突然變得很受歡迎的原因。
據官網顯示，一盒八個的嘉麟樓月餅，定價由去年每盒$485 加價至每盒$520。對上一次加幅是在2013年，加價近九成，每盒由 $258加至$485。今年有幸得到一盒嘉麟樓月餅的人，請好好享受；得不到的也不要緊，明年記得早點預訂。
順祝大家月餅節快樂，人月雙圓！

I

加泰今公投「夢想觸手可及」獨派萬人集會 佔學校作票站 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169290&category_guid=15335&category=daily&issue=20171001

加泰今公投「夢想觸手可及」 獨派萬人集會　佔學校作票站

【獨立公投】
西班牙加泰羅尼亞地區預定今日舉行獨立公投。雖然馬德里政府早已明確禁止，但當地的公投支持者完全無意理會，前天展開行動，佔領預定作為票站的多間學校，務求公投順利舉行，前晚更有上萬人舉行大集會，展示爭取獨立的決心。

「加獨」支持者前晚在巴塞隆拿出席集會，場面壯觀。美聯社

這場公投可說是獨裁者佛朗哥1975年離世、西班牙恢復民主後，該國遭遇的數一數二大危機。530萬已登記選民，將回答選票上唯一的問題：「你是否想加泰羅尼亞以共和國的形式獨立成國？」
馬德里政府早已明確反對這場被憲法法院裁定違憲的公投，更從其他地方調派數以千計警力到加泰羅尼亞。警方連日查扣了大量選票和公投物品。
惟自治區政府發言人昨天說，至少四名警察進駐了在巴塞隆拿的政府通訊及資訊技術中心，預期駐守兩天。加泰羅尼亞高等法院前日下令警方阻止「電子公投」進行，並下令Google刪除一個公佈公投資訊的應用程式。當地昨日預備用作點票和連接各票站的電腦系統亦癱瘓。

若通過48小時後宣佈獨立

但加泰羅尼亞自治區主席普伊格蒙特，前日矢言公投會如期舉行，「一切已準備就緒」。上萬人前晚在巴塞隆拿一個廣場集會，許多人揮舞代表加泰羅尼亞獨立運動的非官方旗幟「星旗」，情緒高漲。「我們曾以為只能夢想的事，現在已經觸手可及。」各行各業亦出力，一群農民駕駛多架拖拉機在巴塞隆拿遊行，部份掛上「星旗」撐獨立，農民和消防員都矢言會捍衞投票站；儘管約6公里外一個城鎮亦有約2,000群眾聚集表明反對加泰獨立。
獨派揚言，獨立公投一旦獲得通過，他們48小時後就宣佈獨立。投票在香港時間明日凌晨2時結束，兩小時後有結果。
針對法院上周三頒令要警方防止公共建築物用作「準備和舉行」公投，「獨派」民眾先下手為強，一個叫做「為公投開放學校」的平台，透過社交網協調和指導支持者在前日放學後和平佔領了163間學校，當中包括帶着子女的家長。據報警方受命要在今日公投早上9時（香港今午3時）開始前的三句鐘，即清晨6時前將2,315個預定票站的學校清場。馬德里昨午指已查封其中1,300間學校。

高中外民眾遭膠子彈射傷

另方面，有學校傳出傷人事件。據報曼列鳥鎮（Manlleu）一所高中外前晚有人向聚集校外的人發射膠子彈，3人輕傷。
馬德里昨日警告，所有協助公投進行的人會被罰款多達30萬歐元（277萬港元）。馬德里教育部前日亦警告加泰羅尼亞學校負責人若協助公投，「將不能免責」。但是加泰議會主席桑切斯則指出，法庭只禁止以公眾空間進行公投，沒有表明不能舉行「消閒活動」。他說「我們準備在預定做票站的地方舉行多項活動」，例如有高中在周末期間安排了電影會、球賽和舞蹈健體班等，令場地一直保持開放。
法新社/路透社

Z88

十九大名單洗牌 四大直轄市削權習家軍湧現取代江派團派 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169486&category_guid=15335&category=daily&issue=20171001

十九大名單洗牌　四大直轄市削權 習家軍湧現取代江派團派

【十九大窺探】
十九大代表名單正式公佈，13名原本在各自選區當選的代表落榜，包括重慶前一哥孫政才和其5名部下、以及多名軍中代表，而名單中習家軍大量湧現十分亮眼，顯示十九大前權力洗牌未停。名單同時顯示，四大直轄市被「降格削權」。全國各省市部委昨齊齊表態，堅決擁護黨中央對孫政才處理的決定。
官方前晚公佈2,287人的中共十九大代表名單，除了同日被宣佈開除黨籍、公職並移送司法的重慶前市委書記孫政才被剔出名單，其5名部下，包括市委組織部長曾慶紅（女）、市委秘書長王顯剛、政法委書記劉強、副市長陳綠平、市委統戰部長陶長海，也不在名單之上。5月，重慶黨代會選出十九大代表43名，6人都當選；至7月孫被免職受查，習近平心腹陳敏爾空降重慶任書記，樹倒猢猻散。

十九大舉行前夕，中共七常委昨日到天安門廣場參加烈士紀念日活動。　

福建浙江人馬上位

今年7月，官方稱全國將有2,300名代表參與十九大，短短兩月間少了13人，除孫政才，還包括早前落馬中紀委派駐財政部紀檢組長莫建成、傳被查的公安部政治部主任夏崇源（據稱其為江系人馬）；而中國聯通董事長王曉初亦不在名單裏。9月初，在解放軍和武警部隊當選十九大代表的三名中將王建偉、張書國、張瑞清，也被從最新名單中剔除，有指與軍中仍在不停清「餘毒」有關。習近平多名軍中親信早前上位成十九大代表。
不少習在閩浙舊部也在近月內先後成功上位，取代了江派、團派的官員，不但在十九大佔一席位，更有可能晉升25人中央政治局小圈子，進入權力核心的外圍。有觀察認為最新名單顯示直轄市被「降格削權」，除重慶多名現任市委常委不入，天津也有多名常委未能成代表，北京和上海雖全入局，但估計晉升空間不大。反觀習任職過的福建、浙江系統，以及軍工科技、廣東官場得到很多機會。

十九大將於人民大會堂舉行。

傳胡春華任副總理

前晚廣州中國大酒店舉行的廣東省政府國慶中秋晚宴酒會，據說是省委書記胡春華十九大上京前最後一次官方公開活動和發表講話。消息稱，胡將入常明年兩會接任副總理，其低調作風和治理廣東的成績獲習近平的肯定。出身團派的胡曾被認為是胡錦濤隔代指定的接班人，而目前看來能安然過渡已不簡單，尤其比對另一曾被視接班人選的孫政才。
司法部、銀監會、民政部、 社科院、地震局等17部委，及上海、重慶、江蘇等最少10省市昨表態「堅決擁護黨中央對孫政才的處理决定」。54歲的孫，前日被宣佈雙開（開除黨籍和公職），官方數他「六宗罪」：毫無理想信念；講排場、搞特權；選人用人唯親唯利，洩露組織秘密；腐化墮落，搞權色交易；庸懶無為；而利用職權為他人牟取利益並收受財物問題更涉嫌犯罪，移交法辦。
財新網/《蘋果》記者

Z88

諷「習包子」案重審嘲「夢見豬」被拘 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169493&category_guid=15335&category=daily&issue=20171001

諷「習包子」案重審 嘲「夢見豬」被拘

山東網民王江峰因「習包子」遭判刑，案件將會重審。

山東網民王江峰因在微信戲稱習近平為「習包子」，半年前被以「尋釁滋事罪」判刑兩年，案件峯迴路轉，法院以「判詞有誤」為由，前日在看守所內重新審理，但有支持者前往旁聽被阻攔，辯護律師被禁入法庭。家屬認為，當局不會輕判王，案件擇日宣判。

民眾聲援遭警攔截

招遠市訪民、網絡活躍人士王江峰，因曾在微信和QQ群組發文，稱總書記習近平為「習包子」、毛澤東為「毛賊」，今年4月被以尋釁滋事罪判刑2年，並羈押在招遠市看守所。法官認為判詞有出錯的地方，前日在招遠看守所開庭重審。不少民眾到看守所外聲援，但遭警方攔截。疑在微博發言論而被吊銷律師執業證的祝聖武，被拒進入法庭。家屬和辯護律師表示，當局不會輕判或無罪釋放王。
另外，潮州警方早前出具行政處罰決定書，46歲男子田應俊被指在微信群組，以「夢見豬」影射中共政法委書記孟建柱，又提到內地歌手王芳透過「夢見豬」關係排擠他人上春晚等，被依觸犯公然侮辱罪處行政拘留7天，「夢見豬」成微博禁搜詞。
自由亞洲電台

Z88

武漢32名大學生失蹤 發文記者被捕 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169498&category_guid=15335&category=daily&issue=20171001

武漢32名大學生失蹤　發文記者被捕

「30多名武漢大學生神祕失蹤」事件持續發酵。

「細思極恐！武漢30多名大學生為何神秘失蹤？」一篇網帖近日在網絡熱傳。當局以傳謠為由將作者王姓男子拘留。但多名失蹤學生家長稱，王男反映的是事實，他們報警求助一直被漠視和推諉。網民怒轟：「失蹤的學生沒找到，發帖的全找到了」、「一如既往善於解決提出問題的人」。

學生家長︰警拒受理

武漢公安稱，一篇揭32名大學生在武漢神秘消失、家人求助無門的網帖是謠言，上月28日對造謠者王男行政拘留10日；失聯人士中僅6人在武漢讀大學，其中1人已找到、文中所說的林飛陽是從俄羅斯到武漢後失聯，警方已立案偵查。林父林少卿則說，王男是網站記者，在其子2015年11月失蹤後就報道過事件，但警方直到今年6月才肯就其子失蹤立案，其他失蹤孩子未有受理：「我們家屬自發聯繫起來有20個，到現在沒有任何消息，而且都是有姓名的，真實存在的。都是在武漢丟的。」失蹤者都在20歲上下、身高約1.8米，都是在長江大橋一帶人間蒸發，而當局在微信、和微博平台封殺相關消息。
中國的視頻監控系統「天網」已能做到實時分辨行人的性別年齡的程度，全國兩千萬攝像頭，武漢即有90多萬個。但這種高科技並沒有被用於尋找失蹤人口。網民批評此前有日人在武漢丟失一輛單車，警方幾天就找了回來：「難道國人的性命比不上日本人的一輛單車？」
自由亞洲電台

Z88

車評人疑酒後試車撞死攝影師 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169517&category_guid=15335&category=daily&issue=20171001

車評人疑酒後試車撞死攝影師

閆是內地著名車評人，有600萬粉絲。

內地發生罕見試車撞死人事故，著名車評人閆（粵音嚴）闖近日測試瑪莎拉蒂跑車時，意外撞死正在拍攝的攝影師，後因涉嫌過失致人死亡罪被扣留。網民翻查發現，閆闖拍攝節目前一晚在微博留言，曾狂灌大量啤酒，網民懷疑有人酒駕誤事，閆妻力挺丈夫撇清謠言。

微博留言︰喝光兩種啤酒

事發上周四（28日），閆闖在北京平谷區嗨谷賽車場參加試車活動，當他駕駛瑪莎拉蒂跑車期間，撞死一名攝影師。有網友爆料，閆闖駕車過程中，前車攝影師從後車尾箱摔下來，造成意外。有網民事後翻查閆闖微博，發現他在出事前一晚，曾在微博展示一整排喝完的啤酒罐，留言：「喝光了飯店的兩種啤酒，開始喝第三種」，他還自揭與攝製隊豪飲至深夜。
閆闖妻子昨日發文澄清，指閆闖為完成《閆闖說車》新一期內容，與幾名攝影師到汽車公園取景，在拍攝一組重要鏡頭時，車子在彎道處撞倒正在定點拍攝的同事，閆闖知道撞人後報警。閆妻向遇難者和社會致歉，又強調網上流傳關於「閆闖酒駕、參加某品牌試駕活動、同事從後備箱摔下被車壓」等消息，均屬不實。
資料顯示，閆闖曾評測數百架不同牌子及型號的汽車，其團隊打造的《閆闖說車》進駐超過15個媒體平台，擁有超過600萬粉絲。
《新京報》

Z88

入名校要捐500萬？ - 馮睎乾 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169024&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

入名校要捐500萬？ - 馮睎乾

臉書「名校家長Secrets」的管理員，日前分享一件「真人真事」。有爸爸希望愛女升讀貴族學校，他看得上眼的，除了DGS（拔萃女書院），就只有SPCC（聖保羅男女中學）。爸爸對管理員透露，打算捐50萬給學校「買個位」，管理員表示驚訝，爸爸解釋：「呢啲貴族學校多人爭，唔捐錢點入到？」管理員見他誤會甚深，只好直接告訴他：「其實呢兩間嘅話，得50萬咁少唔夠囉。」只此一句，雄心壯志的爸爸，就被網頁管理員狠狠甩進鄙視鏈的下游了。
管理員講完這件事，即附上洋洋灑灑二千字分析：假如家長真要循捐款途徑，送子女入DGS、SPCC這級數的「貴族學校」，入場費是多少？值得一讚的是，作者的確做足功課，翻查了那兩間名校的籌款資料和信托基金年報，發現SPCC的基金以億計，而近年最大捐款人是南豐集團的陳慧慧，「名下的音樂藝術發展基金過去兩年分別捐出2500萬，一人之力而已」。作者得出結論：想靠捐錢入SPCC，「保守估計，沒有100萬是不可能的，最好的金額是100-500萬，來源必須是清白的一次過捐款」。
這個靠數據推測的結論可信嗎？識人好過識數字，我立即把那篇網文發給朋友K，再打電話問她意見。K身份不便透露，總之她知道很多關於SPCC的事，包括家長最想知道的：考入SPCC的秘訣。現在把電話對談內容，撮要成以下四點。
1.南豐集團為什麼捐幾千萬給SPCC？難道有親？
對，真的有親。陳慧慧女士名下基金大手筆捐款給SPCC，也許有各種原因，但年報不會告訴你的是：陳女士的新抱是校內老師。千億新抱當教師，當然不是為了薪酬，可能是熱心教育，詳情只有當事人清楚，不作無謂猜測了。
2.想送子女入讀SPCC，有百分百成功的辦法嗎？
有，只要你是SPCC的教師，子女必獲取錄。
3.真的要非富則貴，才能入讀SPCC嗎？
這問題要分兩方面看，因為考入SPCC中一的，有兩批人：一是附屬小學直升的，二是全港各區精英。第二批學生確有真材實料，他們讀小六時，已是全級頂尖學生，兼具音樂或體育才能，不是靠家底的。SPCC也有學生很看重獎學金，並非人人那麼富貴。
附屬小學直升的學生有點不同，他們未必是最標青的一群，但因為讀的是附屬小學，故此能無驚無險扶搖直上。現在的問題是：怎麼考入附屬小學呢？今天香港教育遊戲的玩法是：要入最好的中學，先入最好的小學；要入最好的小學，先入最好的幼稚園。考幼稚園時只是兩、三歲，除非萬中無一的神童──其實真正的神童，很可能被愚蠢的成人當作弱智──否則這個粉團和那個粉團，根本看不出差異，而他們之間的最大分別，就只有家庭背景。
在香港讀書，比起「貴族幼稚園」，大學反而更便宜。即使很多家長視為「貴族中學」的SPCC，每年學費也比一些貴族幼稚園還要低幾千。請問這些幼稚園校長，為什麼要收閣下的子女呢？換一下視角就明白了：假設你是這類幼稚園的校長，你願意收什麼學生？很簡單，就是貴族小學願意收的學生，即那些來自社經地位比較高的家庭的學生。貴族幼稚園的高昂學費，是用來把關的，功能是防止窮人入讀。幼稚園預先篩掉那些「不受貴族小學歡迎」的學生，自然可以做靚盤數，製造一種幻覺，令家長以為學生因為讀了這幼稚園，升小一時才可進入名校。如果從考幼稚園的一刻來審視升中問題，那麼很可能有一半入讀直資名校的學生，真是因為家底好。
4. 捐錢到底有沒有用？
明目張膽捐錢買位，應該是不可能的。但是否真不會有人利用特權走捷徑呢？特權全世界都有，名校也不例外，但也要看是什麼級別的特權。鄧小平的孫兒就在SPCC讀書，聽聞常常叫同學唱國歌。當然，這不是說鄧小平的孫子是用特權才能入讀，而是說：真要講特權的話，區區500萬又算什麼？
我跟K的對話，大致如此。簡單來說，K不同意那位作者的結論，一來認為捐錢不可行，二來她知道很多SPCC學生只是出身中產，沒必要渲染成「貴族學校」。跟她通電話後，我才知道香港教育已變成這光景，大家心知遊戲不妥，但又不能不參與。考幼稚園，收或不收，竟取決於家長的學歷和職業，表面上考小孩，實則考父母；大家選一間學校，不是選學校，而是選子女同學的家長，何苦呢？與其迷信教育產業鏈營銷的「貴族神話」，倒不如自己努力進步，以身作則。「贏在起跑線」這句話其實很誤導，因為如果真有什麼起跑線，你孩子的起跑線，就是你。

Z88

「穷」或「窮」 - 李碧華 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169020&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

「穷」或「窮」 - 李碧華

也許簡（殘）體字是大陸掃盲工程的政策和手法，不過我們都在繁（正）體字中成長，常認為簡（殘）體字沒文化沒內涵，而且組織欠範兒不漂亮。
有人（當然是強國人）跟我掰，就以這個大家十分熟悉的字為例：
簡體字「穷」，「宀」：小小空間、「八」：八個小時、「力」：使勁出力──一個人在狹窄細小的地方，天天拼命苦幹八小時，正如粵語中「出咗半斤力，攞不足八両」，這不是窮是什麼？所以簡體「穷」是吃力的，只能求生存，不能謀發展。一股牛力，有何作為？慘不慘？
不，沒繁體字的慘。「窮」一望而知，在一個小如洞「穴」的地方屈委着，站也站不了，只能彎腰低首「躬」着身子，久而久之，談什麼挺直脊梁？甚至起不來了，此情狀，就像香港那些住劏房、棺材房的人，連個出力的空間都沒有。
比起來，哪個字意義深遠些？
──不過我這樣想，只消有萬分之一的機會，都不要放棄。世上沒人記得苦幹的過程，只看得意的結果。吃力、吃苦、吃虧……加油努力終會演變為吃香、吃得開，還可隨喜吃貨。不管「穷」或「窮」，追求伸個懶腰翻身脫秆的好日子……

Z88

受歧視的職業 - 陶傑 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169016&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

受歧視的職業 - 陶傑

俄國也出現五毛黨，潛入西方網絡，挑撥分化，製造仇恨。
俄國本來已經有了議會民主制度，也是西方文化之一員，若淪落到「玩五毛」之低作，莫非一日曾經列寧史太林感染，其劣等基因一日潛伏，有如切諾貝核電廠輻射，民族性一日不會改進。
「俄毛」煽動種族主義、德州獨立，在網絡留言版注入仇恨言論，將反西方民主的意識一點一滴深植於網民的腦海。
識別網絡「毛菌」，其實很容易。因為五毛只是一群識字的機械打手，做這種下賤的工作，有幾個條件。
毛菌必先是稍「識字」，而又因為天性平庸而覺得鬱鬱不得志者。如果「毛菌」的文字好，他們，不，牠們自己早就成為作家。如果學有所成，牠們早就有了正當的職業，如教師、會計師、工程師，而不須領取一帖幾美分的政治任務。
在野雞大學充斥之今日，毛菌多有所謂的大學學位。由於人浮於事，牠們的學識只半桶水，高不攀成教授和專業人士，低則又不必進工廠做生產T恤玩具的廉價勞工。所以毛菌是一伙微型的洪秀全、楊秀清、韋昌輝之類的文字版小人物──之所以是文字版，因為洪楊當年尚有拿起武器作反的不畏死之心，毛菌雖出身相同，卻很怕死。
所以做五毛，也不純粹為了口腔飯碗，有三五分的真仇恨。牠們的嫉妒心極強，有厭惡社會傾向，即所謂Sociopath，也憎惡自己的失敗和平庸。莎劇「奧賽羅」裏的伊阿高（Iago），即此類型，只是四百年前的英國和歐洲沒有電腦，對比伊阿高的對白，即知與今日五毛的詛咒相同，此亦莎士比亞偉大的原因之一。
此外，「毛菌」由於日理萬機，日撰千毛，只顧趕工交貨，其語文方式和形容詞必粗鄙千篇一律。因此用最直接的形容詞，或簡單的咒罵，不必另動腦筋。五毛再愛國，是不會作一篇屈原般的騷賦，也填一平仄對仗聲韻有辛棄疾風格的水龍吟來譴責其目標的。毛菌的檔次屬於焦大和牛二，連宋江的水準亦不及。
看見五毛到處留下的穢漬，我只憐憫牠們的父母──一個五毛黨，剛生下來，都是一個白胖的嬰兒吧，其父母也一度微笑着凝視此一性愛的結晶品，希望此嬰長大，將來做不成愛因斯坦，也能做馬雲，沒想到辛苦供他們的子女辛苦讀了大學，End up在黑暗潮濕的角落，幹這等蟑螂般的營生。五毛的父母，前生一定作了孽。

Z88

抄抄抄抄吧 - 畢明 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169010&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

抄抄抄抄吧 - 畢明

抄襲，問心，是一件那麼難明、那麼難辨明的事嗎？
事實擺滿眼耳口鼻前，還否認、還狡辯，就輸品了，像執葉律師一樣。當然，先要有品，才有得輸。
是否抄襲，如有懷疑，像品酒，來一個horizontal blind tasting，包你無所遁形。
兩個、或更多的創作，同科的直接比較，平面、短片、音樂什麼都可以，就憑耳聞目見的製成品客觀元素，去品嚐兩個創作，在不知是誰為誰創作製作，但知道兩者誰先誰後面世的確實年份日期之前提下，已差不多可知道誰有沒有飼養抄襲貓。這種平排的比較，如葡萄酒盲試橫品，在沒有其他背景資料的影響下，是最客觀的判斷。若相似度超標，你說沒有抄，實在幻海奇情，搵鬼信。如有雷同實屬巧合是笑話，有種斷正叫常識。
月餅今年可能犯太歲，這個中秋，奇華的月餅廣告抄襲之嫌盲品都開眼，美學格調與內地著名攝影師孫郡的作品餅印一樣，血緣近親味濃，原作者卻十萬個不屑，強調這絕非他的野種，評之「生搬硬套的可笑，對這類事情鄙視而遺憾」。
榮華月餅的廣告構圖，又與馬來西亞著名藝術家Red Hong Yi數年前的作品DNA嚴重如出一轍，你說沒有抄襲人云掩耳盜鈴，有種無恥叫自欺欺不到人。
黃霑先生曾自嘲也自貶的說過，創作其實是「隱瞞出處」。他不邀譽不邀功，說自己的一些作品，如《男兒當自強》是改篇自古曲《將軍令》的，自己填詞的造句遣詞，也有不少靈感蛻變自古人筆觸，當中有謙虛也有真實。
但今時今日資訊爆棚流通，你仲想鋌而走險博懵「隱瞞出處」，太無知。真正的二次創作根本不必隱瞞出處。霑叔不過把創意的功勞也分一些給原創，這是最公平而胸襟廣闊的磊落做法。
光天化日搶別人的腦汁據為己有，才是可恥。二次創作無罪亦無可恥之處， 二次創作扮原創，才需要隱瞞出處，二次創作沒有新添加的創作成份，祇照原作臨摹，祇是抄襲。沒有Added value的抄襲還抄得醜的，無加有減，是零創作養份有遺害成份的「負創作」。
K傳來了今年新世界渡海泳的宣傳照和法國攝影師Alban Grosdidier於2012年發表的作品《Drowning》，兩者的相似度超高，而較遲推出的前者，比起Grosdidier的作品，除換了相中人和黑白變了彩色，基本上沒什麼Added value可言。當時我不知渡海泳的照片出自誰家，blind tasting之中可見抄襲之跡一地都係。人家法國攝影師借淹水那被浸沒的壓迫恐懼感覺，喻幽閉恐懼症患者呼吸困難之苦況，是有concept之作，反而借Drowning的水畫面玩渡海泳，先不說不祥不吉利的大迷信一面，作品基本上冇乜concept，純玩execution而已，但execution抄巧味方圓十里不散。
K傳來雙方作品給我不為辨證誰有沒抄誰，為指出鬧「雙胞」發生後，渡海泳照製作組還在面書拈來比較斷章取義、Alban Grosdidier與渡海泳照攝影師的私人對話，意圖營造原作者也不認為是抄的錯覺，但即時被Grosdidier在面書打面，還擊說私人對話，又out of context，並不代表他認為這批照片沒有抄襲之惡。我看見的不單是「私人對話」被公開，是疑似被abused的攝影師，用了"unpolite"、"blindsided"和"uninformed"等字眼，指香港的渡海泳照製作單位WhoAreInvited「不禮貌」、「攻其不備」（即係跣佢）。
誰抄誰沒抄有時太明顯，再談都反智。我在意的是創意工業的保育，行業覺醒呀大佬。香港從事廣告、電影、電視、音樂、設計、MV的，不停都是抄抄抄的個案不絕，死不知恥。
抄襲，就是造假，就是假創作。我們憑什麼譏笑強國，抄襲剽竊金腰帶是行業腐敗。行業中人，始作俑者、同謀共犯，是時候反省了。裝睡的人，look the other way的人，這些抄襲之風是否有必要同心遏止，還是人做我做心有愧噤聲不問？一味DADT（Don't Ask Don't Tell）不會令unhealthy wind止息，卻令尊重創意、推崇創意的文化無從養成，或得以完善。
廣告客戶，唔該諗諗，劑劑冇錢冇時間，可以點？一次創作是從零開始，二次創作從一開始，借力於別人的原創，快好多，於是個個漸漸做壞手。共業你有份的。
高層老闆們，歌星王嘉儀實驗了「呃views真做」全程記錄搬上網，我在本欄也暴露過行內買like之明目猖獗，有廣告商和廣告公司說，是明知的，但交到數，「假數」，誰去淘寶淘了100萬個假like誰在意，人家用呃來的likes給你呃老細。腦細腦板，咁易呃嘅？新媒體嘛，social media嘛，唔識又唔願意識，一知半解，咪俾下屬呃囉。共業，你有份的。
創作人，一味往別人的作品找靈感抄手法，但沒創意齋抄手法變成了純抄襲，沒時間沒錢不是藉口，不夠時間不夠錢不是新聞，和血吞盡創新吧。真的百冇，拒絕做，是一個起點。鬥爛，沒出路的，潰敗盡見。共業，你有份的。
Quick fix萬歲，抄襲無罪，香港創意工業集體淪陷。在這個不再是借來的地方，是倒退走樣的地方，沉船前自己撈得一筆得一筆不惜共同攪爛個工業。前人，同代人，留低什麼legacy給後人？《柏楊版資治通鑑赤壁之戰》說到文化教化的重要，如果教化風俗優質，「在高階層建立，在低階層完成，卑劣行為，不見容於政府，也不見容於鄉里」，很多惡行都無從生存必自毀，我們有什麼創作文化？
一個城市，不同方面，不怕十個救火的少年，怕太多留下火種的大人。

Z88

殺無赦（下） - 梁文道 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169012&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

殺無赦（下） - 梁文道

政治敵人不能算人，所以一切能夠用在常人身上的倫理習俗，都不必和政敵相關。你不必和他講信用，不必對他講禮貌，不必和他說道理，同情心不適用在他的身上；甚至他死了也不值得任何最表面的哀悼，大家反而應該慶幸。在何君堯議員那句「殺無赦」掀起爭議之際，周融先生站出來替他辯護了，他說：「如果有人認為戴耀廷是社會曱甴，那麼來一句殺牠死，是不是又要來一次聯署聲明呢」？「社會曱甴」這四字真是可圈可點，從前蘇聯、納粹德國、赤柬，一直到文革時期的中國，這類把政敵比喻為害蟲的說法，在極權意識型態的操作底下，向來不缺。當這類想法廣泛流通，並且得到政權背書之後，公然剝奪政敵或異見者的人權（例如得到公正審判的權利），徹底蹍壓他們的生命，也就是順理成章的事了。
既然這種把所有人間德目和常俗一一納在政治立場的「大是大非」之下的意識型態如此可怖，我們應該怎樣預防它的出現和蔓延呢？那自然得是堅守那一切現代文明世界珍視的價值，理所當然地捍衞使得人之為人，社會之所以織成社會的，那些最基礎又最核心的經緯原則。在這些價值和信念每一次受到置疑和挑戰的時候，我們都不應該懷疑它們的必要。因為唯有足夠厚實的底子，才足以讓這個社會避免疫症的侵襲。
然而可惜的是，在過去這麼多年的政治紛爭當中，我卻在反建制陣營的支持者那裏，看到一種相反的傾向。最簡單的例子就是幾乎在何君堯議員高倡「殺無赦」的同時，一些人在為蔡若蓮副局長喪子歡呼，認為她活該得到這樣的下場。理由是他們認為蔡若蓮是「共匪」（所以也就是他們的敵人；而敵人的任何不幸，都等於是他們的勝利。他們不顧現代社會最起碼的體面，以一種母債子償的古代神話式觀念，去把發生在人家兒子身上的苦痛，當成是對一個母親犯了政治錯誤的報應，然後興高采烈地鼓掌叫好。
這種言論發佈在一間大學的民主牆上，沒錯，我認為是屬於大學自治的範圍，不應以獵巫的形式追殺。發表這種言論的人要是學生，沒錯，我相信人有知過能改的空間，也相信教育的力量。然而首先必須承認，這是確確實實的過錯，錯在它冒犯了我們尊重並且願意用生命去守護的價值和原則。不幸的是，凡是和我看法近似的論者，也都在那幾天受到了懷疑甚至抨擊。其中一種典型而又可怕的意見是：你同情敵人，你就站到敵人那邊去了。稍知歷史者，當知這類把非友即敵推到極致的說法，恰恰是歷次極權意識型態所主導的政治運動裏頭，最具殺傷力的推理。想當年，那些替被迫自殺的老師收屍的學生，也是因此被劃到敵人那一邊去挨鬥的。
此類思路的危險，還不光在它會使人因為要抵抗惡魔，而先把自己變成惡魔。它最大的問題，是在有力摧毀一切價值的意識型態兵臨城下的時候，自己先動手挖空了自己的牆角，使得所有不應向政治屈服的德性「政治化」了，讓那些德目覆蓋的範圍生出例外的死角（因為「對政敵不必講道德」）。這種對付疫病的方法，不是強化自己的體質和免疫力，卻是在中招之前先讓自己病倒。
過去幾年，我時常在這類聲音當中聽到「對敵人仁慈，就是對自己殘忍」的說法，似乎非常凶狠。但是我好奇，除了嘴上說說之外，這些自命反抗霸的先鋒隊究竟打算要怎麼樣對敵人不仁慈呢？是召喚「皇天擊殺」？還是祈求對手死後「下地獄」呢？相反地，他們目中的敵手卻實實在在地掌握了建制機器，要是他們真的奉行了一套和這類反抗者邏輯一致的意識型態，非友即敵地掀起一場消滅「社會曱甴」的政治運動，他們可是真能對你下手「不仁慈」的。
記得幾年前，我在此寫了幾篇討論政治與友誼的東西，試圖指出政治立場的是非之外，人間猶有更重大更美好的價值。如果硬要以政治上的敵友決斷一切其他價值，我們遲早要面對施密特（Carl Schmitt）式的政治結局：「在敵人與朋友之間，不存在自由的問題，只有暴力和征服」。可是一些右翼本土派健筆不屑這等微弱警告，堅持政治上下不同類的人，再怎麼良善也必然不是好人，而他們的支持者再把這條線推衍下去；稱對手為畜牲（也就是不具備人的資格了）。如今，當你的對手也開始用上了這種邏輯，比你更加熟練拿它和你唱雙簧，共同侵蝕掉社會人倫的核心價值之後，剩下來的就只能是力的較量了。用施密特的說法，那就是看誰有實力「在肉體上消滅敵人」。
（殺無赦二之二）

Z88

「你連錢都沒賺過」 - 林夕 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169008&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

「你連錢都沒賺過」 - 林夕

馮敬恩判刑前夕，在臉書記下種種感受，有好幾句話，一直反覆思量到現在。馮說給他撰寫就讀台大推薦信的老師對他說：「個人的幸福，是社會幸福的大前提，你現在太年輕了。」
這話沒錯，好像沒什麼好質疑的。個人身心若不夠強壯，實力與能力裝備不足，想改善社會問題，想改變世界，這夢想終究只不過是妄想。
沒錯，個人，尤其是年輕學生，個人還談不上幸不幸福之前，就已經出頭謀所謂的幸福，很容易被批評自身難保，被質問「你連錢都沒賺過，又憑什麼知道我們需要什麼，什麼是幸福？」所以，個人先要學習做人做事，做好本分，有了生活得幸福的本錢，才去想去說去做改變世界的夢想吧。應該是這樣吧。
沒錯，只錯過了一個問題，幸福究竟是什麼？每個人定義不同。我寫過一首謝安琪唱的歌，叫《你們的幸福》，描繪香港大多數人對幸福生活的要求：浪漫的戀愛之後是甜美婚姻，收入足以供得起不大不小的居所、養得起下一代又付得出良好教育的經費，更有時間去去旅行，再有閒情養寵物，沒什麼煩心事，所以有心情把寵物也寵得像孩子一樣。
這不就是所有人夢寐以求的幸福嗎？如果已經過上這樣的生活，還需要誰去爭取什麼，為大眾謀什麼幸福？
對，不過錯就錯在，在當今香港，要保住這種生活，代價不大也不小，就是再沒條件做任何份外的、出格的事情。如此幸福，也讓人動彈不得，不是被這種福分麻痹了，就是小心經營很害怕改變。
所以，「個人的幸福，是社會幸福的大前提」這句話很弔詭，今天的年輕人，若有機會熬得到個人的幸福，都幾歲了？好不容易背着這幸福的包袱，還有多少人能輕易放得下呢？智慧與能力裝備好了，卻不敢輕舉妄動了。
個人的幸福，其實不是自己一個人的事，就算沒忘當初抱負，家人呢工作呢？為大眾謀幸福雖然不等於要做什麼大事，不過，大部分人到那階段，見社會不平事，也許會對着屏幕感慨一下，之後，還是多一事不如少一事，因為已經不年輕了，做傻事做錯事的成本太大了。
所以，馮敬恩在貼文裏說：「為世界美好多一點，是每一個人的責任，不應該是只有學生的責任」，對，可惜過得很幸福的大人，已成為個人幸福的人質，你還想他們怎樣？

Z88

濕疹經驗 - 蔡瀾 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169006&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

濕疹經驗 - 蔡瀾

大概在十年前吧，有一天發現小腿有一處奇癢。最初是一小粒紅斑，愈抓愈大。好了，好了，不可以再抓了，否則整條小腿便要作廢，心裏已經恐慌。
白天，癢了也忍下去，絕對不抓，這種痛苦是難當的，為了防止進一步的惡化，忍也值得。
但是，紅斑還是大了起來，為什麼？已經忍着不抓了，為什麼還是這樣？原來，晚上做夢時抓。
別亂來了，去看醫生吧，這種現象有什麼專科？當然是皮膚科了。
西醫一診斷，說你最近一定坐飛機坐多了！真是神奇，這一段時間，的確不停地飛。和坐飛機有關係嗎？有的，飛機上的乾燥度比一般的要高出幾倍來，皮膚一乾燥，濕疹就產生了。
順便問一句，這種中國人所謂的濕疹，英文名字是什麼？Eczema！好像是科幻電影的名字。
怎麼醫？回答說皮膚乾燥，就得塗濕潤膏呀！好，好，什麼樣的膏，有一種叫Orion的，White Soft Paraffin 50%，Liquid Paraffin 50%，中國名字一半一半，最潤滑了。
拼命地塗，拼命地搽，也不知有效無效。
奇癢起來，有沒有塗在患處的特效藥，很強力的？有，醫生說，但這種藥膏一般都會有類固醇，愈塗皮膚會愈薄的！
管它那麼多，癢起來就得塗！用中指沾了藥膏，往患處搽，搽呀搽，有一天發現中指沾到水，也有一點赤痛，原來中指的皮膚變薄了。
停止，停止。
會不會那五十巴仙的藥膏不夠濕潤呢？醫生說，有一種最厲害的，我們行內稱它豬油膏。豬油膏？妙呀，我最喜歡豬油了。
一大罐一大罐搽完又搽，但一點進步也沒有，患處也愈來愈擴張了。
怎麼辦才好？醫生也說不出所以然來。忍了又忍，過了好幾年忍者小靈精的生活。
這不是辦法呀，總得另尋名醫了，醫生換了一個又一個，同樣是以豬油膏處理。
聽到一位朋友說，我以前也有這種病，絕對不是皮膚乾燥那麼簡單，我介紹你去看另外一個醫生吧，當然去了。醫生一看：「這是過敏症呀！」
這句話一聽，像得到曙光，但怎麼醫呢？醫生在我背上這裏一點，那裏一點，點了幾十處疫苗，看了反應，發現了我過敏的東西有幾十種，其中一種，竟是馬毛！
怪不得，我家那張全球最貴的床，床鋪用的都是馬毛，這是最高級的，馬毛床墊，才能通風呀！
把那張價值不菲的墊子丟掉，也依照醫生所囑咐，戒吃這樣，戒吃那樣，簡直比痕癢更加痛苦。不過，病情還是一天比一天嚴重了。
這位醫生很有心，就是停止處方類固醇藥膏，換了一種，可以止癢，皮膚不會變薄，也一直塗了上去，但病情沒有轉好。
「還是轉看中醫吧！」大陸友人說。
介紹了一位，診所裏面擠滿了病人，真是可以信任了吧，不然怎麼有那麼多人排隊？
還好是經過特別安排預約，不必等那麼久，但也得花上整小時，醫生一看：「浸黑豆水就好！」
拿了一大袋藥，另有幾斤黑豆，回家煮滾了，浸腳。
「怎麼有可能呢？」心裏嘀咕，還是照泡，泡了幾次沒有特別的反應，心淡了，也就不浸了。
這麼拉拉扯扯，幾年又過去，我是一個快樂人，但這個毛病令我煩躁不安，生活的質素愈來愈低。
最後，想起了來自台灣的一個好朋友，很多奇難雜症都給他治好，尤其是後期的癌症，他都有辦法。
即刻找上門去，醫生替我把了脈，連患處也不必觀察，向我說：「這種小病，不必我來醫，小女兒跟了我多年，由她去應付好了。」
醫生的千金看了說：「因為有些不好的病毒積在腳部，還是得用浸腳開始醫治。」
其他人的話不必聽，醫生千金的一定要照做，乖乖地每天用熱水浸腳，果然，一有恒心，患處沒有那麼癢了。又看到一則偏方，說要用死海的鹽來浸，也加了料，醫生一聽，罵道：「用鹽無妨，也不必去買那麼貴的死海鹽。」
患處已有逐漸復元的跡象，但是沒有斷尾根治，千金又配了一些藥物給我，早兩匙晚兩匙，服後拉肚子拉個不停，又去問，她說：「清掉一些毒，是好事。」
吃了一星期後，減成早晚一匙，看患處，已慢慢轉乾，濕疹逐漸消除，實在是一大奇跡，謝天謝地，要是早來找她就不必受那麼多的痛苦，但回頭一想，可能是我吃肉太多，殺生太多，得到的報應吧。

Z88

轉欄名 - 黎智英 | 2017-10-01 | | 蘋果日報

http://hkm.appledaily.com/detail.php?guid=20169004&category_guid=vice&sup_id=12187389&category=daily&issue=20171001

轉欄名 - 黎智英

《壹週刊》轉手，《事實與偏見》用了二十多年未斷過稿，今天開始不能再用。也是時間了吧，人老到懵懂還有啥偏見，都模模糊糊了，可窺全豹看到的，也只會是偏見。二十多年像顆遙遠的星星，寫了二十多年，窗外幾顆大樹，每年開花燦爛的紫荊花大樹也不在了。以前坐在大檯寫，現在用手機坐在沙發椅上寫，不變的是仍然想寫下去。
最初我只寫一頁幾百字，後來兩版二千字開始寫到氣咳。最搞笑是丁雄泉畫畫，叫我寫詩，我說不。他說，你就當在別人面前脫光褲子，你敢嗎？因此我脫了褲子寫了一年多詩配他每期的畫。搞笑就這樣搞了二十多年，繼續搞笑。
用什麼欄目？窗外暮色雲光，一群白鴿漸漸飛遠，天際漸遠，人生有盡，我想不如用《成敗樂一笑》。反正我寫做生意的文章多，到底我是個徹頭徹尾的生意人。一切來自做生意，一切學自做生意。做生意不是捕魚作業，是與魚為謀，須知魚苦樂。
看見一些非常優秀年輕富二代，未起步就被錢財跘着腳，不好好做個人，傻傻的去做「有錢仔」。要做有錢仔就去花錢好了，不要做事，做事是先做好一個人，做紥實的一個人，以飢渴的心投進去，相信：What given gives. If not given you just seem to be. 想着的不是成功，是付出。付出，便成功了。看見一些富二代，牛津劍橋哈佛等高材生，聰明又肯做，但就是沒把自己放下去。只想怎樣去賺錢。工作是一種生意，在他們是做着生意不是在工作。真正的工作是把自己放下去的。與工作糾纏，如大蛇纏身，糾纏不放，怎會不知怎樣做？
他們說誰都沒教我該做些什麼。不，投身放下去，工作自然會教你。沒有人可教你做生意，因為沒有人會懂得你的生意。生意不是理論，是活如靈猴，你裸心放下，與生意互動，生意自然教你怎樣做。做生意的智慧是生意成敗中學來，不是高人指點，而且，指點的高人多數是老點。
富二代的財富讓他輕易創業，但創業不僅是資本，最重要是 animal spirit ，更難的是 animal hunger。他們沒有危機意識，沒獸性的飢渴。一切來得太容易，事情在舉手投足中做到。都在意料中，太容易了。但是，岸上觀魚，又焉知魚苦樂？岸上觀魚沒感覺，沒感覺的生意只是理論，不是生意，生意是活生生，是知水中魚苦樂，是跳進河裏得知魚苦樂，活在其中。這才叫生意。
做生意 you can't seem to be。你要來真的，如廣東人說是嚟真的。你來真的，別人看在眼裏也來真的，真實在眼前，生意自然會教曉你該怎樣做。做生意不難，難就難在從生意的起伏，陣喜陣痛的反覆中學懂做人，難就難在這甘心的投入。做生意是同現實對話，對話愈親切，你生意的觸覺愈靈敏，你的互動造成的生意結果，構成第二個反應，周而復始，良性循環。你愈放自己下去，你與生意互動愈流暢，但是，你必須投進濁河，勇敢後，你便如魚得水。全情無悔投下，才叫樂！
地產生意扭曲了許多人對做生意的認知概念，認為生意就應該像地產一樣，蹺住手就賺到盆滿缽滿。不，地產不是做生意，是在收「租」。過去幾十年中國開放，來香港買香港制度好處的人和錢湧入。他們要的不僅是個住所，買的還有安全和安心。我們的法治，社會制度的安全，醫療飲食住的安心，對他們大陸有錢人是很大的價值，用錢買樓時一併買下來了。這些制度的優勢 institutional value，是社會共同的資源，大陸人來買樓居住便享受到，這共同的資源成了地產商多賺的「租」，也是特權。你有錢便可買樓，這特權是自由買賣，也沒什麼不對。這是制度和過去幾十年需求不斷飆升，一面倒的地產需求扭曲了香港經濟，有限的地方，大陸願意高價收買的香港良好制度好處的人又多，我們共同的財富，都給地產商這一小撮人享用了。不過，這不是誰的錯，也沒有更好的辦法，但地產只是收「租」的生意，不是做生意的生意卻是事實。收租和做生意的創造是兩回事，經濟效益哪個好我不理，最少觀感上，地產商是群吸納「特權」的奶嘴，其他生意是創造，為社會供應「牛奶與蜜糖」源頭。
太多年輕人未 give 就想 take，他們不知道 take 是永遠的未知數。沒有人會知道結果！只有 give 我們可控制。雖然不知會得多少，我們卻知道，得着我們只能從 give 中求。What given gives. If not given you just seem to be. 我們不能做 seem to be。Dante地獄裏的偽君子穿着閃耀唐璜的華貴大衣，卻是重鉛鑄造，載着千斤萬擔罪惡的沈重，從此折磨到永遠。偽君子的遭遇都慘，不僅是Dante這樣說。
富二代做生意不是為賺錢，更為攞威，也不僅是富二代，年輕人都這樣。聽說法國一位多年三星廚聖佐治，有一位出色的徒弟，他是多年廚房戰友的兒子，是老戰友幫手培育後輩。這小子天份好，自幼吃老爸做的好菜，懂得吃，有好的味覺。而且六七歲開始跟婆婆煮食，十二三歲已懂做不少好菜。來到廚房不到三個月，佐治趁他生日送了個大禮物，然後叫他不用再上班。為什麼？那小子說，來到這廚房他完全沒有得發揮，做的都是廚聖想出來要做的。「我沒有了自己！」他跟佐治抗議。來到這裏他應無悔放下，謙卑學習。佐治說，你來到我廚房當然是做我要做的菜，想煮自己的菜請你回去。於是打電話給老友說，做菜我可以教，教仔我不可能幫你做。你唔好搵我笨實！佐治做了個全巴黎最好的《巴黎教化雞》給小子送行，好吃到臨出門回頭問廚聖，為什麼雞胸肉可這嫩滑？廚聖沒理他。
他回到家，小子在老爸面前狂數佐治的不是。老友聽了，媽媽呀！不得了！慌忙用Perigord 最好的黑菌做了隻黑菌釀燒乳豬，鞠躬折腰送到廚聖家中，千道歉萬道歉為小兒不識世界。

Z88