2011年7月16日星期六

《让子弹飞[1国语版,2四川话版][BD版本]》_TOM365免费电影

 

  • 片  名:让子弹飞[1国语版,2四川话版][BD版本]
  • 年  代:2011
  • 地  区:大陆
  • 类  型:喜剧片
  • 导  演:姜文
  • 主  演:姜文 周润发 葛优 刘嘉玲 陈坤
  • 上传日期:2011-06-17
《让子弹飞[1国语版,2四川话版][BD版本]》剧情介绍
  故事原型来自于作家马识途的《夜谭十记》,是一个发生在北洋军阀时期的传奇故事。
  八匹纯血高头白马四蹄翻飞,车轮与铁轨撞击隆隆作响,两节火车正以"马拉火车"的梦幻奇景奔腾在南部中国的崇山峻岭之间。火车车头的烟囱里蒸汽蒸腾而上,不过这蒸汽的来源其实是车厢内巨大的火锅。火锅旁围坐着买官上任的老汤(葛优饰),以及他的夫人(刘嘉玲饰)和师爷。志满意得的老汤不知道,一场危机正在等待着他,他们的命运也将从此改变……
  就在老汤等人在火车内饮酒作乐之时,绿林侠匪张牧之率领众兄弟们埋伏在山谷两侧。几声枪响划破天际,随着张牧之"让子弹飞一会儿"的话音落下,一场让人眼花缭乱的劫案就此展开。火车腾空而起跌落水中,老汤和夫人成了张牧之阶下囚。为求保得性命,老汤灵机一动谎称自己是师爷,和张牧之踏上了进城当官的县长之路。张牧之从侠匪摇身一变化名清官马邦德上任鹅城,而他和老汤之间的关系也从生死宿敌变搭档。
  上任鹅城,张牧之踌躇满志;而镇守鹅城的恶霸黄四郎(周润发),则虎视眈眈。号称南国一霸的黄四郎,靠走私军火和贩卖华工起家,在军阀割据的年代里权倾一方。他门客云集、拥兵自重;欺男霸女、横行乡里。独孤求败的黄四郎对这个胆敢买官上任的"马邦德"充满兴趣,他以为此人不过又是一个只来掠夺钱财的草包,全然不知马的真实身份竟是悍匪张牧之。心怀鬼胎的"师爷"老汤则在权衡着张牧之和黄四郎之间,谁才会赢到最后。
  原本只想捞些实利的张牧之,上任鹅城之后却雄心百倍,黄四郎及其乡党欺男霸女的所作所为,激起了张牧之从未泯灭的救国救民热情。他白天是福尔摩斯般的清官,审冤断案;晚上是罗宾汉式的悍匪,劫富济贫。此番种种举动当然触犯了黄四郎的利益,两种势力在鹅城水火不容,刀锋相见,两边连番使出美人计、双簧计、空城计等种种计策,双方你来我往斗智斗勇,一桩桩命案在鹅城接连发生,火拼械斗也不断升级……
  充满诱惑和欲望的鹅城,宛如北洋时期烽火连天中国的缩影。绿林侠匪张牧之和南国一霸黄四郎的争斗高潮迭起,悬念丛生;通天大骗老汤的选择也不停左右胜负的天平。在他们争斗的过程中,贩夫走卒、青楼鼓女、莽汉说客一一登场,激烈的枪战之中穿插着感人至深的乱世儿女情长,艳阳楼花姐和县长夫人乱世红颜的命运让人扼腕叹息。在一系列的惨烈的牺牲和焦灼的对峙之后,张牧之终于迎来了和黄四郎血脉贲张的大决战!
  英雄的传说总是被人传颂,而曲终人散之后,张牧之才明白了自己最终需要的是什么……
幕后制作
关于剧本
  编剧郭俊立说,以前和他合作过的导演都是自己看剧本的,但是姜文偏偏是"读"剧本。所谓"读",就是找一个人现场把剧本读来听。"我们剧组有一个编剧危笑,他的剧本读得非常好,会用他的话语把听众带到一个语境当中,感染听剧本的人。"郭俊立表示,"读"剧本一个很大的好处,"实际上,就跟你读篇文章和听个演讲其实道理是一样的,这对现场工作人员来说帮助非常大,每个部门的人一旦进入这个状态,就带着非常主观的干劲。"
  姜文导演在现场还会自己在电脑上打字写台词,虽然打得很慢。编剧们常说"这活不是你干的,我们来吧",他说:"没事,我还要记着这台词嘛。"就这样,姜文顺便就把台词也背了。
  现在所有人都知道,《让子弹飞》的台词很多都是现场现改的。所以葛优曾经说过:"在别人那叫剧本,在我们这叫剧纸。"郭俊立透露,因为现场改台词,一度让周润发觉得很不高兴,拧巴了半个月之久。
  现场改台词这个事,葛优那里还好,毕竟他是内地人。最崩溃的是发哥,他开拍之前有一稿原来的剧本,他普通话不好,所以专门找了一个语言老师来教他,在开拍之前把所有台词一句句都背下来了。结果第二天进组,从开始演戏就开始崩溃--台词那是翻天覆地的变化。开始他会很不高兴,但是慢慢地开始拧巴了半个月之后,发哥突然不拧巴了。他能看到你给他这张剧纸,赋予他这个人物完完全全新的东西。所以基本从鸿门宴开始,到后来我们到开平拍碉楼的戏,你给发哥什么剧本,发哥就怎么去认真地背台词,都是在现场临时去背台词。
  有一个例子,就是鸿门宴那场戏结束之后,发哥说了一句:"师爷高、县长硬。"然后张牧之和老汤同时说:"黄老爷又高又硬。"三人大笑而散。其实这句台词就是发哥本人即兴发挥的。
  尽管人人都是第二天到现场才拿到"剧纸",但是有一个人必须在开拍前一天拿到剧本,那就是姜文的弟弟姜武。他在片中扮演一个团练教头,是个亦正亦邪的人物。姜武只要第二天有戏,前一天晚上必定会自己或者派助手到编剧的房间里"赖剧本"。
  原来'小六子之死'这场戏完全是陈坤和张默的戏,姜武是摆设。后来在姜武的启发下,编剧把陈坤变成主谋,姜武敲边鼓,一个唱红脸的一个唱白脸,生生的让小六子把那一刀捅进去了。导演当时看了这场戏的时候非常非常兴奋,因为他一直担心一碗凉粉如何让小六子剖腹自尽,无论如何都会让观众觉得不可信。
卷毛狮王姜武
  此番姜文首度操盘商业大片,打造的又是一个血性阳刚阵容,一开始姜武却并不在演员名单中。姜武戏称,他和姜文之间有种很微妙的东西,"本子我早就看了,我们还讨论过,"不过主动去讨角色的事情,姜武戏称自己不会开这个口,"别人给你那是礼物,你去拿感觉就像'偷'。"姜武爆料称,他演的这个角色其实最早敲定的是另外一位实力派男星,可惜最后却分身乏术,国内要找一个硬朗、演技过关的男星出演,姜武原本就是最好的选择之一,何况早就看过剧本的他,火线救场全无问题。
  兄弟两人跨越十五年的合作,来得有几分阴差阳错。姜文主动发来一个短消息,原本抹不开面儿的事变得水到渠成,姜武回忆,哥哥最初只是旁敲侧击问他"胡子是否还留着",又问他是否有空,最后才直接发了一个消息:"给我演一个角色吧!"而姜武也只回了一个"妥"字。
  姜文、姜武兄弟合作之所以如此"纠结",还有一个重要原因是哥俩一母同胞,难免长得有几分相像,两人如果在大银幕上演对手戏,如何增加"辨识度"以免观众出戏,是导演姜文不得不考虑的问题。姜武称姜文对自己造型的最大意见是,要让观众认不出两人是兄弟,这可把担任造型指导的张叔平也出了一道难题。整整一天,姜武都坐在镜子面前,被贴各种各样夸张的胡子、假发,但效果都不让人满意。还是姜武自己半夜在家里想出妙招,"要不把头发留长烫卷,弄成爆炸头吧",这才让包括导演姜文在内的所有人"眼前一亮"。
导演夫人周韵
  周韵的角色是一个性格很复杂,有一点疯狂的女人。但她也坦言,在这样一部男星众星云集的影片里,女性角色发挥的空间不大,"剧本里面这个角色原本戏很少,后来越加越多,剧本一直在不断丰富,我想导演也需要一些女性的东西来平衡。"
  虽然顶着"导演夫人"的身份,但周韵称在剧组并没有获得特别对待,姜文对她要求同样非常严格,"我记得有场和周润发、陈坤的对手戏,我上午从电视剧《金婚2》的片场刚回来,结果有个跪的动作一直没有感觉,他就停下来先拍发哥和陈坤的镜头,让我去一边跟着副导演练那个动作。"至于姜文是否为周韵量身订做,周韵则称导演同样对所有人一视同仁,"姜文在确定任何一个演员之前都不会量身订做,但他一旦确定哪个演员出演就会按照他对那个演员的了解去完善剧本,比如葛优演的角色,姜文每天都在修改剧本往葛优身上靠,葛优都不叫剧本改叫'剧纸',每天一到片场就说'我今天的剧纸'怎么还没来啊。"
莫西干头冯小刚
  直到进组前,冯小刚都不知道自己的角色,也没看过剧本,一进剧组,当姜文提出换个发型的建议之后,冯小刚二话没说,把自己完全放心地交给了姜文导演。《让子弹飞》的年代背景虽定在北洋时期,片中人物的造型却清一色走潮男路线,冯小刚也成为其中一员,理了个小贝式的莫西干发型。姜文还特意给冯小刚准备了一双无框圆片眼镜,整个造型完成后,现场有人大呼冯导很像卡通形象"七喜小子",冯导自己也忍俊不禁,自嘲从没这么时尚过。
  冯小刚的主要对手戏是和葛优及刘嘉玲完成。此前向来是坐在监视器前看葛优表演的冯小刚,此番坐在葛优对面演对手戏,他自称"是一件非常新鲜但有难度"的事情,完全不敢看葛优的眼睛,因为看了就怕笑场。
  在一场与葛优、刘嘉玲相谈甚欢的戏中,他连唱带比划还手舞足蹈,表情丰富,颇具喜感。可这样一场戏,连拍了N条都没过,现场要不就是工作人员忍不住笑场影响收音,要不就是忍笑憋出内伤的摄影师一直"手抖",导演姜文不得不佯装发怒,才让这场戏成功拍完。
"严肃"的激情戏
  葛大爷与刘嘉玲激情戏的拍摄当天,导演姜文要求绝对清场,现场只留下摄影师和灯光师,其余人一律在片场外,镜头回放也只有导演本人可以观看。
  当天的戏是在屋内拍摄,整个房间内只摆了一张大床,床上铺了珍贵的江淮刺绣被,床两边则是细竹砂纸灯。据剧组人员透露,拍摄比计划拍摄时间推迟了两个小时,姜文才和刘嘉玲一同来到片场,"嘉玲其实准时就到现场了,导演可能是和刘嘉玲在商量拍摄细节,我们听嘉玲姐的助手议论,嘉玲姐此前拿到的剧本也没有详细说明,估计很多细节都是导演现场给她再说的"。
  尽管在银幕上扮演了多个角色,但《让子弹飞》对葛优来说仍是一次挑战,片场候场时倒是也没闲着,等候间隙他在片场一直舒筋活骨,大做俯卧撑,身边有工作人员跟葛优开玩笑,葛优连连摆手称:"这事儿很严肃"。
  刘嘉玲到片场后,两人因为此前已经合作一段时间,颇有默契。整个拍摄都在屋内进行,房内一直有叮叮哐啷的声响,每条拍完都是葛优披头散发,满头大汗地跑出来,动作表情非常可笑,然后嘉玲手里再拿着两个硕大的银球跟了出来。
  刘嘉玲在这场戏中的职业精神令人肃然起敬,尽管片场内有暖气,但最高气温不超过10度,刘嘉玲穿着薄薄的羽纱服装演戏,她的助理一直给她拿热姜汤暖身,担心她感冒着凉。
  这位工作人员还透露了几个细节,葛大爷之前几条跑出来,额头上还要撒些水装作是汗,后来这个环节也完全省略了,而且本来是一张雕花木床,拍了几条可能觉得不合适,又换了一张铁床抬了进去。这场戏足足拍了两天才拍完,拍完之后,姜文在片场设宴招待了葛优和刘嘉玲。
陈坤:最多变土匪
  为了诠释片中杀人不眨眼的悍匪胡万,姜文特地邀请张叔平为陈坤打造了五款截然不同的造型,服装上更是囊括了北洋时期所出现的全部服装种类,从粗布麻衣、丝质长衫、中山装到西装,整个造型过程犹如一场变装秀。一个悍匪有五种截然不同的造型,陈坤笑称,"那我也算是史上最多变的土匪了。"
  据悉,原本姜文打算将陈坤彻底毁容,到了正式拍摄时却不忍下手,决定要保留陈坤原本帅气的一面,更多的用表演来体现出角色的狠劲。从已经曝光的造型来看,陈坤面容坚毅,有种安静慑人的"冷暴力"感。但和其他悍匪不同的是,陈坤的造型依旧保留了些淳朴和可爱。
花絮
·陈坤是用"激将法"感动姜文,陈坤当时对姜文说,"你敢用我这样偶像型的演员吗?片子里有我能演的角色吗?"
·葛优这个戏里面有假发,所以化妆的时间特别长,有时候嫌麻烦就干脆几天都不卸妆,后来有天晚上实在太痒了,葛优睡不着半夜起来把头皮给揭下来了。
·姜文为了这部戏早在影片开拍前就已经开始健身减肥,并且注意控制饮食。邵兵、廖凡、张默等片中他手下的小兄弟,都在他的带领下积极瘦身,片中特地加了一场裸上身的枪战戏,展现众爷们儿的完美身材。再加上拍摄过程中的辛苦工作,姜文整部戏拍完成功瘦身20斤以上。
·一场戏讲姜文扮演的"马县长"剿匪回城,发哥扮演的本地一霸、大地主"黄四郎"迎接。这场戏不过两三分钟,却反复拍了十余遍。其间周润发三度更改一句简单的台词。从"现在请剿匪回家的马县长为我们讲几句话"到"有请马县长,哦,凯旋回来的马县长为大家讲几句话。"
·之前贾樟柯表示在《让子弹飞》开机前曾经获邀出演一个角色,但后来因为这个角色变成了女人而不得不放弃。
·姜文的电影里,出现过不少他的工作人员。拍《太阳照常升起》的时候,他用了女会计。而《让子弹飞》里,则干脆集结了他的父亲、他的制片人等非专业演员。就连编剧郭俊立,也在片中露了一小脸儿。
·在片中,饰演周润发"重臣"的陈坤与被周润发欺压的"青楼头牌"周韵之间有一场"眉目传情"的暧昧戏,最终在成片时被删。
·影片结尾有一段姜文的戏份被剪,是姜武一个人站在周润发站过的城楼上,看着鹅城的一切,还衬了句"怎么我的眼中空无一人"的台词。而其他两股势力也蠢蠢欲动,新一轮激战又将开始。
·《让子弹飞》使用了《太阳照常升起》的音乐。

《让子弹飞[1国语版,2四川话版][BD版本]》_TOM365免费电影

《新扎师兄[1国语版,2粤语版]》_TOM365免费电影

 

  • 片  名:新扎师兄[1国语版,2粤语版]
  • 年  代:2004
  • 地  区:香港
  • 类  型:动作片
  • 导  演:王晶
  • 主  演:陈冠希 钟欣桐 谢霆锋 任达华
  • 上传日期:2009-10-23
《新扎师兄[1国语版,2粤语版]》剧情介绍
本片提供两种语种供用户选择:1为国语版本;2为粤语版本,请选择喜欢的语种观看。
  张伟杰谢霆锋饰和倪峰陈冠希饰是同届警校毕业生,毕业后被派往不同的警署当警探。在一次特殊行动中,杰重遇十七年没见的生父张铁民任达华饰。杰、峰由于行动中的优异表现同时被调往张铁民带领的重案组B队,最新任务是铲除在旺角区无恶不作的巴闭及巴辣兄弟。
  杰幼时,父亲因意外事故离开了母亲。杰从小受母亲影响,视张铁民为仇人。杰表妹颖芝钟欣桐饰自少喜欢杰,并自视为杰的女朋友。但倪峰多年前已对颖芝一见钟情。
  一晚,峰意外地发现母亲男友肥七林雪饰被巴闭捉住。峰现身将肥七救回。巴闭捉拿峰母亲,要挟峰见面并加入其集团。峰并未答允。翌日,峰收到一盒偷拍并经过剪辑的光盘,内容是他与巴闭见面。
  杰在的士高内,遇到一成熟美女妮高舒高饰,遭巴辣骚扰,杰上前阻止。原来妮高是与父亲张铁民有恋情的内部调查科的高级女督察。杰为了报复父亲决定调职到内部调查科调查其底细科并对妮高展开追求攻势。
  张铁民率重案组前去铲除巴氏兄弟的摇头丸集团。激战中杰制服了巴辣。而巴闭则威胁峰放走自己,否则将偷拍的光盘交给廉政公署。峰无奈放他离去,被停职调查。峰停职后为了生活,无奈答应加入巴闭集团。同时亦在此时与遭杰冷落的颖芝擦出爱火,珠胎早种。
  巴闭胁迫峰与其共劫巴辣的囚车,而巴闭只想将峰作为代罪羔羊……

《新扎师兄[1国语版,2粤语版]》_TOM365免费电影

《线人[1国语版,2粤语版][BD版本]》_TOM365免费电影

 

  • 片  名:线人[1国语版,2粤语版][BD版本]
  • 年  代:2010
  • 地  区:香港
  • 类  型:动作片
  • 导  演:林超贤
  • 主  演:张家辉 谢霆锋 苗圃 陆毅 桂纶镁
  • 上传日期:2010-11-12
《线人[1国语版,2粤语版][BD版本]》剧情介绍
  刑事情报科督察李沧东 (张家辉 饰),一直透过线人收取情报破案。一次行动,沧东为了抓犯,无奈地牺牲了他的线人废噏 (廖启智 饰)。废噏身份被悉破,给仇家复仇身中多刀,从此沦为疯子。沧东立功破案,虽旋即晋升,但此后活在阴霾,内疚不已。
  一年后,警方收到线报,劫金大贼巴闭回港准备做案。沧东上司命东安排线人混入巴闭圈子。沧东往监狱找即将出狱的细鬼 (谢霆锋 饰) 当线人。细鬼为了筹钱救妹,无奈答允沧东。凭着超卓的驾驶技术,细鬼终成功进入巴闭贼党做车手。
  在沧东的安排之下,细鬼很快得到巴闭一党的信任,更与巴闭的女友阿弟 (桂纶镁 饰) 一同参与物色金店、买枪;本已有足够证据给沧东抓犯,但沧东上司不甘只抓贼党藏械,一定要等劫案正式发生才动手拉人。沧东知细鬼再跟进落去,生命将有极大危险,他当然不想再推另一个线人去送死,可惜在上司压力之下,沧东无从制止... 眼望著细鬼一步一步走向生命边缘,沧东心如刀割。
  巴闭贼党成功劫走价值数千万元金条,更杀了一名警察。细鬼把握机会向沧东报告贼党位置,岂知阿弟此时却调转枪头,起巴闭尾注!细鬼为阿弟挡了一枪受重伤,阿弟即救他逃离现场。危急之际,警方及时而至,成功捉拿巴闭。
  巴闭虽被抓,但金条已完全给他溶掉,打劫时的所有证物亦被摧毁,如无重要证人作供,根本不能起诉巴闭。要成功指证他,细鬼必须出庭作供!
  但巴闭仍有党羽在逃,要细鬼出庭作供,即致他於死地。然而上司无论如何也要沧东把细鬼交出来,否则不发放线人费。沧东再一次被迫把线人推向绝境...
  破案虽紧要,但线人的性命也是性命。细鬼的命就在自己手里,行错一步,毁了人也会毁了自己。沧东的最后一步,该如何再走下去……
 幕后制作
导演的话
《线人》这个故事的念头,比《证人》更早出现。在为我之前的电影做资料搜集的时候,就接触了很多关于"线人"这个行业的故事。当然,出产过无数警匪片的香港电影也曾拍摄过关于这类「线人」故事的电影,但当你有机会接触到现实的故事时,你会发现跟大银幕所见的故事是两码子的事。
警察是正义的,线人是歹角,但两者却要一起合作,这种关系是微妙而矛盾。两个完全相反的角色,如何一起合作?两者之间的关系和信任如何建立?我想到这个方向时,就觉得"线人"会是一个很好的故事去探讨人性这个题材。
当利益权衡发生冲突之际,警察会抛下良心,去选择牺牲线人而破案,做一个"好警察"、还是为了良心而去做一个"好人"?《线人》将会承接《证人》的宿命及救赎这个主题,但这一次的故事会更深入看到人性的折磨及对命运的无奈。
"2010人面全非",那不仅是故事人面全非,更是台前幕后最令人意想不到的一次合作,蜕变出全新的一个作品 -- 《线人》 !
《证人》原班人马玩颠覆
以动作场面著称的导演林超贤近年来俨然已是香港警匪片代言人,《线人》看似是《证人》的延续篇,但其实是"面目全非"的全新原创故事。《证人》中的悍匪张家辉摇身一变饰演一名不择手段的情报科督察,而上一部中扮演警察的谢霆锋则饰演刚出狱的犯人,被张家辉选作线人。两人"兵匪"身份对调已让观众感到新鲜,而林超贤还要颠覆到底,大胆起用"文艺女青年"桂纶镁出演劫匪阿嫂,让"阳光男孩"陆毅饰演悍匪老大。在《唐山大地震》中,陆毅让女友张静初堕胎,而在《线人》中,他又让桂纶镁堕胎。相对于桂纶镁的成功演出,陆毅扮演的匪帮老大一亮相就让观众笑场。昨日,导演林超贤力挺陆毅,表示电影应该写实,"现实中的坏人,没有人脸上写着'坏人'的。可以给演员多一些机会,不要带着他的旧印象来看电影。"张家辉也现身说法支持导演:"你看我转型用了多久?我以前一出来,大家都觉得是搞笑的,现在呢?有时候不是你想要就有这个机会。"
暴力美学与人性挣扎
就暴力指数而言,《线人》远超《证人》,惊险刺激的枪战、风驰电掣的追车、拳拳到肉的真实搏击、鲜血淋漓的红色视觉刺激,不但镜头写实,而且对于人性也有了深层次的挖掘。该片的内地版本与香港版本分毫不差。林超贤透露:"送审的时候,审查委员会的人打电话来说要见面,我还怕这个戏有危险,结果看完以后很满意,他们看懂了《线人》的中心不是卖弄血腥暴力,并鼓励我继续拍一些表现人性的题材。"
影片把目光聚焦到了"线人"这个群体,这是个多年来在警匪片中被忽略的角色。导演林超贤强调,其实以往很多影片中都有涉及"线人"的情节,但那些都是一些旁枝末节,自己这次则将这个点放大,专门来讲述"线人"的故事。尤其是在动作场面之外,挖掘角色人物内心,开拓了警匪电影的新领域,也突破了香港传统警匪片类型窠臼。林超贤表示,《线人》其实也是警匪片的一种转型,"我的兴趣是钻研人性的冲突。警匪片里,警与匪的冲突是最常见的,而警匪冲突又是最容易捕捉到人性冲突的一面。以前的警匪片只会集中如何破案、如何面对坏人,但《线人》会倾向于表现人性的一面。这是警匪片的一种转型。已经不再是那种只求破案、抓坏人的警匪片了。"
演员谈角色
苗圃:演张家辉的老婆,一次比一次苦
在《证人》中,苗圃扮演一个植物人,无法动弹,无法说话,大多数戏份都是在床上,几乎没有台词,因此苗圃发明了用"眼睛"来演戏,出色地完成了这个角色。为了这个角色苗圃吃了很多苦,由于长时间被捂住,苗圃身上多处发炎,眼睛过度用力引起不适。
再度合作,导演告诉苗圃她扮演的是一个"令人温暖的角色",谁知苗圃的新角色多灾多难变本加厉,不仅要经历跳楼、失忆、瘸腿,最后更遭遇闻车祸惨死。她笑言:"我觉得导演是痛恨女人的,他让女人能多惨有多惨。后来我问导演是不是被女人伤害过,要不然你怎么这么恨女人?他说其实不是,他说女人是能够最大限度唤起人同情心的,让女人稍微惨一点观众就受不了了。"
桂纶镁:我一直想拍黑道电影
一直以清纯形象示人的桂纶镁在《线人》中第一次饰演黑帮老大的女人,她说:"接到邀约时正在演一个16岁的清纯少女,觉得《线人》的角色太难得了,所以没多想就接了。"这个角色对一直演文艺电影的桂纶镁可说是入行以来最大的挑战,她表示自己一直就渴望演一些动作片或是黑道电影。桂纶镁的演出受到了搭档谢霆锋的赞美,片场谢霆锋看到她抽烟、喝酒的模样,不忘调侃:"太像了,以前你是不是混过啊?"桂纶镁说,自己读高中时班上有一些黑道家庭背景的同学,但她不但不害怕他们,反而跟他们成为了朋友后,还会有一种被"罩(保护)"的感觉,她称这些经历对她演黑帮有一定帮助。除了桂纶镁,一直以阳光男孩形象出现的陆毅在片中扮演了一名黑帮老大。
张家辉谈老对手
一部《证人》让多年"半红不红"的张家辉一口气拿下金像、金马等大大小小6个影帝头衔,再次出演《线人》,张家辉笑言自己的片酬只是增加了一点点,而最重要的是感激导演给了自己一个机会尝试有丰富层次的角色,而不再是简简单单的搞笑或者打打杀杀。其实从《红河》开始,张家辉已经尝试文艺路线,成功转型之后,他觉得找到了自己最适合的角色。
片中,林超贤让张家辉扮演的警官非常出彩。他不再是一个只知道催逼线人交料的办案机器。他的感情曾经遭受过波折,曾因出轨而令妻子自杀未遂失忆、残废。他的痴情和缠绵最终令妻子丧命的片段很赚人热泪。对于片中的搭档谢霆锋,张家辉赞赏他越来越会演戏,"你看他从《证人》到现在,角色与自身形象的反差对比越来越大,我们也越来越有默契。"对于年底的金马奖,上任影帝张家辉笑言自己要蝉联,谢霆锋一定是自己的最大对手。
花絮
·假戏真做的谢霆锋极为搏命,与数名临记近身肉搏时,不停遭人挥拳狂打背部,又被连环起飞脚踢至趴地,应声而倒的谢霆锋于地上碌地时,手脚再被众人狂踩,神色痛苦的他还频频惨叫,拍摄后谢霆锋更需工作人员搀扶起身,他随后即返回电视机旁看回演出,虽然导演已点头收货,但谢霆锋则要求再拍多次,第二度被数名临记围殴的谢霆锋,拍摄后即除掉外套,返回车上休息,专业精神可嘉。
·陆毅一改往日阳光形象,在片中扮演一个黑帮头目,总是戴着黑色墨镜出场,气势逼人。这是陆毅首次在银幕上试验反派角色。
·林超贤对自己这部作品的结局非常满意。表面上看每个人都结局惨淡,但实际上每个人都解决了自己内心的问题。林超贤说:"人生并不完美,你要得到,便要付出,这是一种永恒的'等价交换',《线人》就是'等价交换'"。

《线人[1国语版,2粤语版][BD版本]》_TOM365免费电影

飲食男女 - 831 - 蔡瀾私塾 請問有有趣味的微波爐食譜可以分享一下嗎?

 

蔡瀾私塾

請問有有趣味的微波爐食譜可以分享一下嗎?

2011年07月01日

問題一:
蔡先生,我一直是你忠實擁躉,你和讀者分享的點滴對我啟發良多。
蔡先生,你會用微波爐煮食嗎,如果有,有甚麼有趣好味的微波爐食譜可以分享一下嗎? Manson Lee
答:微波爐我常用,主要是解凍海鮮和肉類。至於烹調,沒時間的話,我會弄個即食麵。若要做一餐好的,還是煤氣爐和傳統的鍋煲較為順手;一定要用微波爐煮食的話,請移步到書店,架上必有一本此類菜譜。

問題二:

蔡先生
本人已用上 pancetta、 parmesan cheese、 organic egg等等上好的材料,但效果未如理想,請問有沒有好菜譜介紹,又怎麼才算是好的 spaghetti carbonara?
Cheers, Jessica Chan
答: Spaghetti carbonara是意大利人的一道家常菜,各師各法,就像我們的麻婆豆腐,但有幾點是不變的,那個 carbonara是炭化的意思,先炒煙肉,要炒得有點焦,是基礎。
至於芝士,一般的 parmesan cheese已是算最正宗,若認為味道不對,那可能是你吃過的用了別種芝士,像羊奶芝士等。你可以一直試,試到一種你覺得最對味的為止。

問題三:

請問香港邊度食魚蛋粉最好?
Warm regards, Ludwig
答:魚蛋也是各人有各人的嗜好,我喜歡的並不一定你鍾意。
問到我,在香港我常去的有香港仔的「謝記山窿魚蛋」,還有搬到油麻地警局附近的「夏銘記」。後者的魚片做得最出色了,有此基礎,魚蛋也差不了那裏去。
還有一家,在大埔的街市熟食攤中,由一個婦人製作,魚蛋個子比其他家小一半,真是做得非常好吃。
你去光顧,不可只叫魚蛋,非得加河粉不可。堅持不吃粉麵,會被女主人罵的,這老太婆很兇,但是好吃嘛,總得忍。
至於攤檔叫甚麼名字,我本來要用 iPhone拍來,問她可以不可以,她說免了罷!真是給我面子,要是別人,又是一頓臭罵。
所以,我不記得。你到大埔街市熟食檔,找一家有個子小的魚蛋,就是了。或者問其他小販,他們沒那麼兇。
編者按:蔡生所指大埔街市熟食攤那家魚蛋店,是欽記粉麵,地址:大埔街市綜合大樓 2樓 CFS36,電話:從缺。

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蔡瀾

著名食家、專欄作家,喜歡飲飲食食及旅遊。對食甚有研究,也很執着。
近年更密密帶團周遊列國品嘗人間美味,對地球哪個角落有美食,他無所不知,知無不言。
讀者有任何關於美食的問題想請教蔡生可電郵至 chuapostbox@nextmedia.com

飲食男女 - 831 - 蔡瀾私塾 請問有有趣味的微波爐食譜可以分享一下嗎?

飲食男女 - 833 - 蔡瀾私塾 日本人在喜慶場合會吃甚麼?

 

蔡瀾私塾

日本人在喜慶場合會吃甚麼?

2011年07月15日

問題一︰
請問蔡生,廣東人有筵席菜,台灣人有辦桌,那日本人在喜慶場合,傳統會吃甚麼?客人要付「人情」給主人家嗎?
Jacky

答︰日本人從來沒有到會的吃法,他們一般的屋子小,很少招待外賓,一群人更不必說了。宴客多數在大酒店請客,他們以為西餐才高級,才有面子。
唯一例外的是辦喪事了,他們不流行到甚麼殯儀館去,通常在自己家裏設靈,客人輪流進來,燒完香後就走。剩下的幾個親戚和熟朋友,等別人走後就在靈前吃東西,是從壽司店叫的,一大個一大個的木盤子,裏面裝滿切成塊狀的壽司卷,由壽司店送來。當然也喝酒,醉後講起死人的往事,互相抱頭大哭一場。
給的也像我們的帛金,用一白信封裝住,多數給一萬円,等於九百多塊港幣,婚禮亦然。

問題二

「衣食住行」當中,「食」你會排在第幾位?其他的排名又是如何?
Vivien Pang
答:食當然排在第一位,不吃會死人的。
衣服沒甚麼道理,從前貴,故排第一位,當今二三十塊港幣就有一件穿得過的,而且洗久不壞,只要乾乾淨淨,熨得筆直,是不是名牌,也無所謂。
住的要求以舒服為主,大小沒甚麼關係,放得下藏書就是,但床可得下重本,愈貴愈高級愈好,我們大半生都要花在這上面,豈可節省?
行,則要看命了。我的命好,一定有司機,不管是四個座的轎車,或四十個人坐的巴士,或四百人坐的飛機,都有司機。

問題三

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台灣食品鬧出個「塑化劑」問題,請問蔡生會否因此對台灣食品有戒心?
Chi Wai Yeung
答:我吃任何東西,都以淺嘗這兩個字做為準則。就算大陸的大頭嬰兒奶粉,台灣的塑化劑,德國的大腸菌,只要不多吃,我看是死不了人的。拼命吞的話,白飯也吃出毛病來。

蔡瀾

著名食家、專欄作家,喜歡飲飲食食及旅遊。對食甚有研究,也很執着。
近年更密密帶團周遊列國品嘗人間美味,對地球哪個角落有美食,他無所不知,知無不言。
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(蔡瀾)

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