華義用發霉瓜子
製黑心大腳板在內地暢銷20多年的華義「大腳板」雪糕，被揭用發霉變質的瓜子製成，次貨雪糕混入新材料製成新雪糕，生產過程的器皿一個星期以來沒有消毒和清洗。工作人員更將雪糕棍回收使用，從地上撿起的雪糕蓋用抹布擦擦就成，製作過程的衞生程度令人惡心！
不清洗直接入鍋
朱古力脆皮外沾滿瓜子仁的華義「大腳板」雪糕行銷全國14個省，有記者在哈爾濱華義雪糕廠發現，工廠人員用發霉變質的瓜子用作原料，不清洗便直接入鍋炒製，瓜子存放在普通編織袋隨地放在地上。工廠人員又把口味、造型等失敗的次貨雪糕融化成糊狀，儲存在污迹斑斑的塑料桶，並送入冷藏庫積藏起來，等到一定數量就混入新材料製成新品，存放次貨雪糕的塑料桶一周內都沒有消毒和清洗。新員工也不用健康證明，不用洗手、消毒，就能徒手接觸食品。
央視
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