【短片】鍋底油循環再用恐怖火鍋睇到心驚 上海市公安早前接獲舉報，指當地「福辣火鍋店」將客人吃剩的鍋底，重複端給其他客人食用。央視近日派記者暗訪該火鍋店，發現侍應將客人吃剩的鍋底，全倒進一個大桶內，廚師再用勺子將當中的油，搯到另一個桶裏，經簡單過瀘加工後，再擺上餐桌。據悉，有時候這些油更會被送去其他地方，經加工後再送回店裏。該店的廚師更說，「火鍋店有100家，就有100家重複使用的油，這樣的油越吃越有味道」！央視
上海市公安早前接獲舉報，指當地「福辣火鍋店」將客人吃剩的鍋底，重複端給其他客人食用。央視近日派記者暗訪該火鍋店，發現侍應將客人吃剩的鍋底，全倒進一個大桶內，廚師再用勺子將當中的油，搯到另一個桶裏，經簡單過瀘加工後，再擺上餐桌。據悉，有時候這些油更會被送去其他地方，經加工後再送回店裏。該店的廚師更說，「火鍋店有100家，就有100家重複使用的油，這樣的油越吃越有味道」！央視
【短片】鍋底油循環再用 恐怖火鍋睇到心驚 - 20130623 - 《蘋果日報》即時新聞
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