相機食先好味啲 M記都影人都癲
美國有研究顯示,進食前先為食物拍照,會令食物變得更美味。你又會否未食先影? 我們在旺角街頭訪問了一眾市民,看看他們是否「相機食先」一族。 記者: 陳鈺婷 攝影: 朱家俊
街 訪中發現,不少人會先為食物拍照才開始吃,但亦不是全部食物都要拍,多數人都是去了一些特色餐廳或是和朋友家人吃飯慶祝才會拍,而且會為食物拍照的多是女 性,她們都表示特別喜愛拍攝漂亮的甜品;而男性則多認為食物是人吃的,應在熱騰騰時吃,不過亦有女生說,「平日冇理由食M記又影架嘛」,認為讓食物放涼了 是不尊重食物。
究竟為何先拍照後進食,可以令食物更美味? 美國明尼蘇達大學的研究人員指出,進食前進行一些儀式,例如祝酒、拍照等等,能有效提升進食體驗,令人感覺良好。研究人員考慮向接受手術的病人,先進行一些儀式,觀察他們手術後的痛楚程度,以及康復時間。
街 訪中發現,不少人會先為食物拍照才開始吃,但亦不是全部食物都要拍,多數人都是去了一些特色餐廳或是和朋友家人吃飯慶祝才會拍,而且會為食物拍照的多是女 性,她們都表示特別喜愛拍攝漂亮的甜品;而男性則多認為食物是人吃的,應在熱騰騰時吃,不過亦有女生說,「平日冇理由食M記又影架嘛」,認為讓食物放涼了 是不尊重食物。
究竟為何先拍照後進食,可以令食物更美味? 美國明尼蘇達大學的研究人員指出,進食前進行一些儀式,例如祝酒、拍照等等,能有效提升進食體驗,令人感覺良好。研究人員考慮向接受手術的病人,先進行一些儀式,觀察他們手術後的痛楚程度,以及康復時間。
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