插圖： MEILO SO
壹樂也
杜拜之旅
忘記這是我第幾次來過杜拜了，最初只是轉機，順道一遊，都市還未成形，後來又專程來拍電視特輯、帶團旅遊等等，此行是與友人到希臘小島，他們沒來過，也就順大家意停幾天，想不到回程遇香港颱風「天兔」，被迫一連住了兩晚。
上回在所謂的七星帆船酒店下榻，印象極壞，根本沒有這種評級，旅館最多是五星罷了，六七粒的都是自己安上去，沒人公認。
房間不豪華嗎？絕對不是，浴室中的 HERMES化妝品都是一大罐一大罐，在外面買的話算起來最少已千多兩千元港幣。討厭的是一進大堂侍者就排成一大排，又遞冰凍毛巾、熱茶水、朱古力和一大堆蜜棗，進房間後再送上吃的喝的，問長問短不願走，每個人十塊錢美金小費，幾天住下來，這筆錢襟計。
一切都是用錢堆砌出來的，假得要命，說是水底餐廳，要乘潛水艇才能抵達，也不過是放映水中影片的窗戶罷了。
好在，這一趟，入住世界最高 BURJ KHALIFA大廈，俗稱哈利法塔，有一百六十二層，總高八二八米，比台北的一○一還要高出三百二十米，韓國人建造，在沙漠中起那麼一棟高樓，也實在服了韓國人，但也被外國人譏諷為巴比倫塔，你也知道巴比倫塔最後的結果是如何。
在哈利法塔的第三十七層以下，建立了世界首家 ARMANI酒店，最初以為會像帆船酒店那麼豪華奢侈，下榻後才知樸樸實實，摒除了所有干擾客人的壞習慣，裝修也在平凡中見高貴，一切用具當然是大都市中的亞曼尼傢俬店見到的東西，住得很舒適的。
友人成群結隊地乘電梯到最高層展望，我沒有興趣，知道沙漠中經常有風暴，整個都市被風沙籠罩，不去也罷，他們也什麼都看不到，失望而返。到過幾家餐廳，都吃不到特別的，近年經濟低迷，各種建築都停了下來，名餐廳的分店也是客人零丁，反而是到了一家黎巴嫩人開的，叫幾客生羊肉還吃得下去，但苦了一些怕羊的友人們。
生羊肉的做法並不是切成一片片，而是用攪拌機打成糊，是我們這些羊痴才吞得進口，最後也剩下幾碟，請餐廳拿去烤一烤，但做出來是無滋無味的。
白天觀光，導遊是個愛國份子，遮掩不景氣的事實，說那棕櫚島的豪宅賣得很好，我們讀國際新聞的，都知道滯銷，購者都等着放手。
在另一頭又新開了世界最大的酒店亞蘭蒂斯，說有好幾千間房，要是中國人開的話一定不會取這個名字，因為亞蘭蒂斯是沉在海底的。
裡面有世界最大的酒店水族館，在杜拜，什麼都要世界最大才甘心，而世上最豪華的，莫過於浪費最大量的水，在這個終年不下雨的國度，海水淡化是最高的消費，到處可以看到噴水池，又有水喉噴水到樹葉上，才能看到綠色。
世界最大的黃金市場也在這裡，我上次去過，看到用金線打出來的衣服，這回也不肯再去了。古董店賣的都是假東西，我們住的酒店內也有大到走不完的商店街，還是省下氣力，在酒店做做水療算了。
如果說在當地購物，最可觀的還是機場的賣酒商店，在那裡可以找到多瓶陳年單麥芽威士忌，友人都是名酒專家，與其他城市或機場的價錢一比，還是貴出許多，但奇貨難找，還是值得買，反正過幾年一定變為便宜，好酒是喝一瓶少一瓶的，不像鑽石那麼持久。
第三機場是世界最大的單一建築，專門建來給 A380飛降，我們這次來的是普通機種而已，但頭等機艙是用套房為名，所謂套房，是個可以用電動門來開關的一個龐大的空間，裡面當然有迷你酒吧，但最過癮的是一關門，沒人看得見，可以脫光光睡個大覺。
候機室也極其豪華，食物都是一般，可貴的是登機門就在裡面，不必再走出去，一進門就到登機閘口。
雖然什麼都有，但我們回程遇到颱風，本來可以在裡面做按摩或睡覺沖涼，好彩堅持住酒店，阿聯酋安排的 MARRIOT，以為只是四星罷了，到達後才知也是又大又豪華，好幾家餐廳，先在半夜也開着的法國餐廳醫肚，但東西還是難吃到極點。
住一晚就走，將就一點吧，哪知第二天也飛不了，又得留下，吃什麼呢？阿拉伯菜已不敢領教了，這次出門，從杜拜飛雅典，乘船遊希臘，回來再去伊斯坦堡住幾天，大家走後，我又和友人飛到波蘭華沙去吃東西，全程已二十二天，一餐中國菜也沒吃，算是厲害。見 MARRIOT中有間泰國菜，直流口水，可惜當晚被包場，只有找到酒店中的印度菜。
哪知，是家倫敦的印度菜名餐廳的分店，點了四種菜，竟然是我人生中吃到最好的印度菜，終於，在杜拜留下最好的回憶。
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