五日一包即食麵 南韓人超貪方便
香港打工族每日奔波勞碌,即食麵當正餐絕不是新聞,但世界快餐即食麵協會就指出,原來南韓人(圖)才是「即食麵之王」,平均每人年吃74.1包即食麵,即每五日就泡一碗麵下肚。緊隨其後的是印尼和越南,以年吃60.3及57.3包分別排第二和第三。美國哈佛大學專家警告,常吃即食麵,出現高血壓、高血脂及肥胖等新陳代謝問題的風險,比普通人高68%。專家建議進食時少落調味料,或加入半杯牛奶以減少攝取的鹽份;而在麵上灑洋葱,也有助排出過剩的鈉。但為健康着想,最好還是少吃為妙。中央社
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