霆鋒下廚 - 李純恩
謝霆鋒在片場跟我打招呼的時候笑着說：好久不見。我說是呀，三十多年了。那年他四歲。
那時候謝四哥一家每到過年就會成為我工作那本周刊的封面人物，拉姑操持打點，把全家打扮得漂漂亮亮的拍賀年照，一拍拍了好幾年，成了慣例。但這始終是大人高興的事情，小孩子未必覺得有趣，想想要他跟着父母對着鏡頭一遍又一遍地說「恭喜發財」，也實在很為難。所以三十多年之後再見面，我跟他說對於在童年時為他造成的壓力，真的感到有點不好意思。
前兩年霆鋒迷上了做菜，從食材到菜式，越鑽越深，不能自拔。他說這樣愛好也開始得很偶然，有一天他獨自在家，閒極無聊試着下廚，看着一個疏乎厘在烤箱中慢慢膨脹，覺得好玩。打後就試做這樣試做那樣，結果迷上。如今看他下廚，運刀如飛，廚藝精進，他不但照人家菜譜做，自己還構思新菜。構思新菜要對食材充分了解，還要有清晰的邏輯，在這部新戲中，差不多展示了二十道菜，都是他奇思妙想之後的出品。
霆鋒說以前他不大理人，即使父母也甚少交流，但自從迷上廚藝之後，性格就慢慢改變了，因為做了菜要跟人分享，分享味道分享心得，漸漸跟父母話也多了，人也開朗了。聽他這麼說，我倒想起去年做美食節目《星廚駕到》時常說的一句話：「唯有愛和美食不可辜負。」將之送給霆鋒，正合適。
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