【澳門唞暑】自助餐唔只任食 龍蝦鮑魚任你點
7月開始放暑假,很多人會選擇快閃澳門食好西,當中自助餐幾乎是指定節目,人頭費不過三、四百元,比起香港,相對更抵食,但澳門自助餐多不勝數,究竟選哪間才最好?不妨考慮以下的推介︰
(1) 最豐富︰龍蝦海鮮 煮法任揀
澳門君悅酒店的mezza9一向只有散點的餐牌,6月中首次推出自助餐,以「與廚共饗」,即與大廚零距離做賣點。全部廚房均為開放式,並設在食物枱後方,廚師收到食客柯打後便會即場烹調。供選擇的食物種類繁多,單是海鮮已有十多款,如鮑魚、扇貝、基圍蝦、花蟹、龍虎斑及黃花魚等,還有即撈即劏的生猛龍蝦。最特別是,連煮法也是百搭,海鮮可選椒鹽 、避風塘、花雕蒸、清蒸、薑葱或豉椒炒等;龍蝦則可選燒、蒸或上湯煮。雖然沒有港人最愛的生蠔,但有足料燉湯、天婦羅、鮮榨橙汁及創意甜品搭救,最重要是無限時任食5小時,雖然收費比澳門其他自助餐貴大約100元,但勝在食物夠多元化,多吃幾轉龍蝦也可回本。
mezza9 Macau 晚市自助餐
價錢︰周一至周四MOP 499、周五至周日MOP 599
地址︰澳門君悅酒店3樓
君悅酒店的mezza9 Macau 晚市自助餐,海鮮款式非常多,煮法更是百搭。
(2)最地道︰半世紀正宗葡菜 任食BBQ
來澳門當然要吃一頓葡國菜,在葡萄牙有逾50年歷史的皇家葡萄餚Tromba Rija,在澳門旅遊塔開設的首間亞洲分店,亦以正宗葡菜馳名。如燴海鮮飯(MOP 560 )及木糠布丁(MOP 48)就是必點之選。每逢周日至周五,更有298元任食BBQ,不過最抵食還是周六,378元就可任嘆BBQ及葡菜,非常受當地人歡迎。
皇家葡萄餚
價錢︰周日至周五MOP 298、周六MOP 378
地址︰澳門旅遊塔地下大堂
(3)最輕盈︰清新意菜semi-buffet
若嫌自助餐太多肉類,偶爾想吃清淡點,可試試金沙城中心內的意大利餐廳BENE,其semi-buffet只需158元便可任食新鮮出爐的薄餅,以及多款沙律及甜品。另加40元,還有多一道主菜選擇,每兩星期還有新款推出,最適合想吃自助餐而又又不想吃太飽的矛盾人士。
BENE 特色午膳套餐
價錢︰MOP 158、連主菜MOP 198
地址︰澳門喜來登金沙城中心地下大堂
(4)最實惠︰生蠔海鮮刺身 全部有齊
不想有太多搞作,只要有齊生蠔、龍蝦、長腳蟹、刺身、燒牛肉以及甜品等等就滿足的話,美高梅酒店內的盛事餐廳會是個不錯選擇。428元就可以吃飽飽,以五星級酒店級數來說很超值。
盛事 晚市自助餐
價錢︰MOP 428
地址︰澳門美高梅酒店地下大堂
(5)最抵食︰588蚊食足四餐buffet
要數最抵食,可算是威尼斯人推出的自助餐通行券,只要入住其酒店,就能以588元,在24小時內,在7間餐廳中任選四餐自助餐。計算一下,房價最便宜約1,140元就有一晚,再選當中最貴的兩餐自助餐,其實已經回本。如有quota的話,食足四餐更幾乎半價,自助餐癡別錯過。
註︰所有價錢未計加一
記者︰黃依情
攝影︰許先煜
龍蝦可選燒、蒸或上湯煮,而且是即點即劏即煮,夠新鮮。(mezza9 Macau)
皇家葡萄餚Tromba Rija以正宗葡菜馳名,必點燴海鮮飯,MOP 560(二人份)。
周六設有任食BBQ及葡國菜,當中還有招牌葡國乳豬。(皇家葡萄餚)
BENE的半自助餐,有新鮮烤焗的薄餅。
美高梅盛事自助餐,生蠔海鮮刺身全部有齊,juicy的烤牛肉更是不能錯過。
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