2017年8月15日星期二

【米太貼士】烘果仁鬆脆秘訣　竟然要先用水煮!?

果仁是健康小食，但在市面買到的烘果仁，多是添加了鹽和味精，又或者已經包裝多時，已經不再新鮮和香脆。其實自己在家裏烘果仁，步驟非常簡單，而且可以自由調配不同的口味，新鮮、健康又香脆。吃過就不想再買現成的了！

自家炮製烘果仁　香脆又健康

今次米太會為大家示範做她經常做的烘腰果，每次可以做一斤左右的份量，然後用玻璃瓶儲存吃兩星期，非常方便。

製作：黃韻思@米太廚房手記

2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。
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Z88