2017年10月9日星期一

【難食到嘔】瑞典機場掃零食 記者試甘草糖:有鐵銹味似垃圾 | 2017-10-09 | | 蘋果日報

【難食到嘔】瑞典機場掃零食 記者試甘草糖:有鐵銹味似垃圾 | 2017-10-09 | | 蘋果日報

【難食到嘔】瑞典機場掃零食 記者試甘草糖:有鐵銹味似垃圾

瑞典人口味獨特,除臭名遠播的臭魚外,還有不少味道古怪但國民非常喜愛的零食糖果,如外表黑蚊蚊、質感像車軚的甘草果,吃下去苦苦澀澀,味道似八角,外國人一般吃不慣。


北歐人愛吃甘草糖,這款怪口味是普通版變奏,硬身糖果包裹住辣粉,買回公司請同事食,人人入口即吐,更指有鐵銹味,味道難以形容。

這糖以甘草製作,雖然同為洋甘草的根,但跟我們常吃的中藥甘草根不一樣,歐洲人把甘草味道濃縮並加入茴香油,因此味道特別濃烈。當然,瑞典還有其他風味十足的可口零食,去到機場得把握最後半小時,到便利店掃手信。


有40年歷史的瑞典傳統甘草糖果,吃法較古怪,打開蓋後用舌頭舔着吃,味道有點鹹。


剛去完瑞典行山的Hidy,山上一飲便愛上的香滑朱古力粉,瑞典限定,上機前一定要買一罐返屋企。


瑞典老品牌的海鮮芝士醬,店員說九成美國人也厭惡這味道,但卻是瑞典人國民食物,多配脆餅或麵包吃。


芝士醬夾脆餅也是Hidy最愛零食,而且有番茄芝士、香草芝士味等多款味道,芝士醬香濃惹味,而且很易入口,必買!

記者、攝影:王秋婷

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