2011年8月5日星期五

壹週刊 - 1117 - 登機證 折射上海

 

入口處是玻璃萬花筒,盡處的短片由德國導演操刀,短片主題是「探索玻璃與人類的關係」,反射出來特別有型。

 

    入口處是玻璃萬花筒,盡處的短片由德國導演操刀,短片主題是「探索玻璃與人類的關係」,反射出來特別有型。

    登機證

    折射上海

    2011年08月04日

    上海,要成為中國最前,這個玻璃博物館,是成功的第一步。
    博物館由玻璃工廠改建,出自德國設計師之手,單看外表已覺型格,唔係標奇立異的古怪形狀,只是一幢黑色正方體,但外牆上以白色 LED滲出不同語言的詞彙,立即洗去娘味。博物館入面似足黑色世界,很神秘,個 feel已經同一般博物館好大分別。館內介紹玻璃的歷史、製作、用法及藝術品等,出奇地一啲都唔悶,大量互動元素,加埋黑白動畫及漫畫,年輕又唔俗,好玩過香港的博物館。展館唔算好大,但展覽品由古代的飾物至現代大師級藝術品都有,仲有 DIY館、真人吹玻璃示範,齊全。
    玻璃都可以變得有趣,在上海,細心尋找一定可以發掘出與別不同的一面。

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    上層的玻璃屋,原是舊工廠熔爐,展出過千個銀色玻璃樽,每樽刻有一個中文字,串連成一個故事。中間的大師級作品 Venini之柱,艾頓莊都有一件。

    上層的玻璃屋,原是舊工廠熔爐,展出過千個銀色玻璃樽,每樽刻有一個中文字,串連成一個故事。中間的大師級作品 Venini之柱,艾頓莊都有一件。

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    專人即席示範製作玻璃飾品,有蔬果、動物、花瓶等,可以即場買走。與師傅交流,起碼同聲同氣。

    專人即席示範製作玻璃飾品,有蔬果、動物、花瓶等,可以即場買走。與師傅交流,起碼同聲同氣。

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    建築物的外牆配上白色 LED,以玻璃纖維製作,從遠睇非常清晰。

    建築物的外牆配上白色 LED,以玻璃纖維製作,從遠睇非常清晰。

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    入面唔會死氣沉沉,瑞士插畫工作室創作的巨型壁畫,以黑白漫畫表達,而且有大量隱藏互動元素,教你有關玻璃的科學,玩到停唔到手!

    入面唔會死氣沉沉,瑞士插畫工作室創作的巨型壁畫,以黑白漫畫表達,而且有大量隱藏互動元素,教你有關玻璃的科學,玩到停唔到手!

    上海玻璃博物館

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    地址:寶山區長江西路 685號
    電話: 86-21-6618 1970
    營業時間:
    星期日至五 9:30am-4:30pm
    星期六 9:30am-9pm
    星期一休息
    票價:約$24

    法租界寧靜版新天地

    上海的老洋房,不少被保留下來,再發展成獨有的文化社區。先不理是否為了將之商業化,但至少,政府盡力保持原始風貌,而唔似香港,任由古蹟隨年月失修,或被地產商完全拆卸破壞,直至有人抗議時,先識得嗱嗱臨定為歷史文物。咁都叫保育?
    走在位於法租界的思南公館街區,不失古時的韻味及歷史氣息。這裡花了足足十年翻新, 49幢歷史建築,都擁有紅瓦頂加上鵝卵石牆,室內仍然保持着木地板、木窗框,夠晒懷舊。區內的建築物滲着老上海不同風格,如花園洋房、外廊式建築、石庫門、新式里弄等,是 20至 30年代有錢人住的豪宅區,想當年周恩來、梅蘭芳都曾在此地居住過。現在,名人故居已經變成名廚餐館、 Johnnie Walker酒吧,又有上海《申報》開設的申活館 gallery、美術館等,通道上放了小量藝術品,有幾分似歐洲街頭。建議傍晚先來,一次過看建築吃晚飯蒲吧直落,唔使轉場都可以享受歐陸風情。

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    舊區活化,將新興的垂直花園融入傳統建築物,沒有格格不入,反而令這區感覺年輕了不少。

    舊區活化,將新興的垂直花園融入傳統建築物,沒有格格不入,反而令這區感覺年輕了不少。

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    思南公館酒店包括 15幢花園洋房,因為索價 3萬 8千元一晚而聲名大噪,住唔起,都可以入內吃一餐法國菜。

    思南公館酒店包括 15幢花園洋房,因為索價 3萬 8千元一晚而聲名大噪,住唔起,都可以入內吃一餐法國菜。

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    澳洲名廚 David Laris開設的 The Fat Olive,藏身於古宅內,吃的是摩登希臘菜,味道好,晚餐平均消費每位約$250。

    澳洲名廚 David Laris開設的 The Fat Olive,藏身於古宅內,吃的是摩登希臘菜,味道好,晚餐平均消費每位約$250。

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    這裡環境幽靜遊人唔多, La Brioche是法式小店,有蛋糕、咖啡,在 cafe歎茶 hea下,幾舒服。

    這裡環境幽靜遊人唔多, La Brioche是法式小店,有蛋糕、咖啡,在 cafe歎茶 hea下,幾舒服。

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    思南公館街區有很多休憩空間,通道寬闊,似足歐洲小區。暫時只有三十多個商戶,以餐飲為主。

    思南公館街區有很多休憩空間,通道寬闊,似足歐洲小區。暫時只有三十多個商戶,以餐飲為主。

    The Fat Olive

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    地址:思南路 45弄 26F號 2樓
    電話: 86-21-3368 9524
    營業時間: 11am-深夜

    La Brioche

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    地址:復興中路 523弄 35號思南公館 102單元
    電話: 86-21-6418 0342
    營業時間:
    星期一至五 10am-10pm
    星期六至日 9am-10pm

    無招牌小區淘雜貨

    逛靜安別墅,很有尋寶的感覺。因為這裡的小店,全部冇招牌冇店名冇指示,分分鐘行過都唔發現。店主解釋,因為這裡始終是住宅區,不時被政府掃蕩驅趕,只好鬼鬼祟祟做生意。如果沒有鑽進每條小巷,根本找不到這些個性小店,原來 180幢房子裡隱藏了差不多 40家店!來過兩次,都去唔晒,而且每次總有新驚喜。這裡有齊 cafe、飛躍鞋店、茶藝館、雜貨服飾店、畫廊,有些不定期營業,週末下午 4時後,大部分店鋪營業,收穫最豐富。

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    雜趣六成貨物出口至日本,其他則去法國、德國等,價錢平香港價一半有多,杯子都只是十多元一隻。

    雜趣六成貨物出口至日本,其他則去法國、德國等,價錢平香港價一半有多,杯子都只是十多元一隻。

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    店主孫小姐開的雜趣,主攻日式雜貨,嫌田子坊太商業化,這裡氛圍較好,所以一年前落戶靜安別墅。

    店主孫小姐開的雜趣,主攻日式雜貨,嫌田子坊太商業化,這裡氛圍較好,所以一年前落戶靜安別墅。

    雜趣

    地址:靜安區南京西路 1025弄靜安別墅 168號
    電話: 86-189-6402 4538
    營業時間:
    星期一至五 12nn-8:30pm
    星期六及日 12nn-9:30pm

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    陶瓷貨品未必一定係花樽或碗碗碟碟, Gorillaz畫像約$200。

    陶瓷貨品未必一定係花樽或碗碗碟碟, Gorillaz畫像約$200。

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    雅瓷軒主營景德鎮陶瓷,大型花瓶、杯子及裝飾品都一應俱全。

    雅瓷軒主營景德鎮陶瓷,大型花瓶、杯子及裝飾品都一應俱全。

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    這裡的陶瓷公仔都唔算娘,全是人手製作的手工貨,售約$205。

    這裡的陶瓷公仔都唔算娘,全是人手製作的手工貨,售約$205。

    雅瓷軒

    地址:靜安別墅 166號
    電話: 86-21-6256 4575
    營業時間:
    11am-10pm

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    曼特寧約$44<br/>自家烘焙黑咖啡,味道甘香,亦有冷門的選擇如耶加雪菲、哈拉等咖啡豆,一般連鎖店同佢冇得比。

    曼特寧約$44
    自家烘焙黑咖啡,味道甘香,亦有冷門的選擇如耶加雪菲、哈拉等咖啡豆,一般連鎖店同佢冇得比。

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    GZ Cafe是首間進駐的咖啡店,開業 4年,不時有咖啡課程電影放映等活動。

    GZ Cafe是首間進駐的咖啡店,開業 4年,不時有咖啡課程電影放映等活動。

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    Cafe格局似屋企,又有貓在枱底跑來跑去,感覺悠閒愜意,店員有禮熱情,完全唔似身在大陸。

    Cafe格局似屋企,又有貓在枱底跑來跑去,感覺悠閒愜意,店員有禮熱情,完全唔似身在大陸。

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    靜安別墅是上海最大的新式里弄住宅群,仍有大量居民居住,不時見到有人晾衫、煮飯。

    靜安別墅是上海最大的新式里弄住宅群,仍有大量居民居住,不時見到有人晾衫、煮飯。

    GZ Cafe

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    地址:靜安別墅 162號
    電話: 86-021-52132139
    營業時間: 12nn-10pm
    星期一休息

    英式浪漫進駐浦西

    新酒店主力攻佔浦東,之不過要行街要玩要食,始終浦西方便,位於新天地的朗廷,佔盡地理優勢,贏晒。酒店仍未正式營業,只有一半房間開放, spa及室內酒吧尚在趕工中。大堂的英式下午茶及露天酒吧 Xtd,值得率先試。跟香港的朗廷不同,這裡足足有超過 40種茶葉,有四款更是招牌調配,又有香草茶、果茶、傳統中國茶等等,有專人為你逐一介紹。 Xtd露天酒吧的梳化床夠歎,雖然冇外灘景色,至少冇新天地咁嘈雜,傾偈都舒服啲。中菜明閣由著名設計師陸坤設計碗碟及制服,國際品牌而富地方色彩,難得!

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    位於酒店 5樓的 Xtd Elevated開業不久,除了雞尾酒亦有燒烤、沙律等供應,最鍾意有私隱度的包廂座位。

    位於酒店 5樓的 Xtd Elevated開業不久,除了雞尾酒亦有燒烤、沙律等供應,最鍾意有私隱度的包廂座位。

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    茶葉選擇豐富,可以逐隻聞過先下決定,沖時仲有漏斗計時,好細心。

    茶葉選擇豐富,可以逐隻聞過先下決定,沖時仲有漏斗計時,好細心。

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    房間夠大,可以望到新天地及商業大樓,附近高樓唔多,景觀尚算開揚。

    房間夠大,可以望到新天地及商業大樓,附近高樓唔多,景觀尚算開揚。

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    英式下午茶$340/位(包一杯香檳)<br/>由西班牙籍行政總廚 Albert Servalls主理,鹹點及甜點的水準都很高,做得件件精緻。

    英式下午茶$340/位(包一杯香檳)
    由西班牙籍行政總廚 Albert Servalls主理,鹹點及甜點的水準都很高,做得件件精緻。

    上海新天地朗廷酒店

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    地址:馬當路 99號
    電話: 86-21-2330 2288
    房價:由$1,997起
    網址: http://xintiandi.langhamhotels.com

    三日兩夜行程推介

    第一日到達上海,可以先到位於 1933,由意大利電單車名牌 Ducati新開設的 Cafe吃午餐。之後到靜安別墅逛街,晚上到精品酒店水舍的 The Roof酒吧消遣。
    第二日上午前往參觀上海玻璃博物館,市中心乘車前往約 45分鐘。下午回到酒店歎下午茶,傍晚到思南公館遊覽美術館及吃晚餐。
    第三日可到位於近郊松江的泰晤士小鎮遊覽,車程約一小時,晚上回港。

    Ducati Caffe

    地址:虹口區溧陽路 611號 1933老場坊 1樓 108、 109單元
    電話: 86-21-65651719
    營業時間: 10am-12mn

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    1933由屠房改建,店子不多,主要是精品店、傢俬店居多。

    1933由屠房改建,店子不多,主要是精品店、傢俬店居多。

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    全世界只有三間 Ducati Caffe,店內陳列一輛落場版,又有唔少精品發售。店內一直播放賽車片段,車迷必要朝聖。

    全世界只有三間 Ducati Caffe,店內陳列一輛落場版,又有唔少精品發售。店內一直播放賽車片段,車迷必要朝聖。

    The Roof

    地址:黃浦區毛家園路 1-3號水舍頂樓
    電話: 86-21-6080 2918
    營業時間:
    星期一至五 5pm-1am
    星期六至日 11am-1am

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    食物以西班牙式 tapas為主,如西班牙辣香腸蛋$58做得正宗, pil pil蝦$78香辣惹味,作送酒小吃一流。

    食物以西班牙式 tapas為主,如西班牙辣香腸蛋$58做得正宗, pil pil蝦$78香辣惹味,作送酒小吃一流。

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    座位旁種植了香草,薄荷葉用來調製 Mojito,其餘的用在餐廳上,綠化又善用空間。

    座位旁種植了香草,薄荷葉用來調製 Mojito,其餘的用在餐廳上,綠化又善用空間。

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    位於水舍頂樓的全露天酒吧 The Roof,開放式設計非常開揚,雖然遠離外灘,夜景同樣璀璨,難怪被 CNNGo選為上海最佳戶外酒吧之一。

    位於水舍頂樓的全露天酒吧 The Roof,開放式設計非常開揚,雖然遠離外灘,夜景同樣璀璨,難怪被 CNNGo選為上海最佳戶外酒吧之一。

    泰晤士小鎮

    地址:上海松江新城三新北路 900弄 669號 4號樓 1樓(信息中心)
    電話: 86-21-3772 1222

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    泰晤士小鎮仿照英國建成,有大量歐陸式建築,這個大教堂,是不少新人影婚紗相的勝地。

    泰晤士小鎮仿照英國建成,有大量歐陸式建築,這個大教堂,是不少新人影婚紗相的勝地。

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    小鎮內,只有數間 cafe、餐廳,適合來閒逛拍照。

    小鎮內,只有數間 cafe、餐廳,適合來閒逛拍照。

    有用資料

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    簽證:須持有效回鄉證。
    機票:乘坐港龍航空前往上海浦東,票價由$2,340起,虹橋機場由$2,660起。
    交通:宜乘坐的士,要告訴司機目的地附近兩條街名,以強生及大眾公司服務較好。地鐵亦方便,不過上下班繁忙時間不宜乘坐。
    貨幣: 1港元約兌 0.83人民幣。

    壹週刊 - 1117 - 登機證 折射上海

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