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一地爛蛋 - 高慧然

距離中秋還有大約一星期，往年有錢都搶不到的半島嘉麟樓奶黃月呈現出炒燶跡象。網上有人「跪求」原價出手月餅券，也有人減價求售，只要錢不要券。


每個人口味不同，要求不同，嘉麟樓奶黃月是我吃過最不像月餅並且最難吃的月餅。接近500港幣（很多香港人一天的平均收入還不到500港幣）八小口奶黃餅，每年一盒難求，是令我百思不解的事。


這幾年，喜好名牌，不貴不買，以商品價格高低展示其品味的中國人加入搶購嘉麟樓奶黃月的戰團之後，這一小盒月餅更上了神枱，中秋節送「月餅界的LV」成為指定動作。沒有這盒月餅，怎麼叫中秋賀禮？


最近中國全力肅貪，送禮風、請客風遏止，來香港大手筆消費的豪客自然也蹤影杳杳。今年上半年，本港珠寶、首飾及名貴禮品的銷售量大幅下跌22.2%，智能手機、平板電腦等耐用消費品的銷量跌幅也達16.6%。月餅界的奢華品牌嘉麟樓受影響，也是意料中事。


自由行開放以來，香港漸漸變成一個專為單一種類遊客服務的大商場，其他國家、地區的遊客越來越少，為本地人服務的商鋪小店越執越少。某些行業在短時間內賺了很多錢，可是沒有人願意相信或者正視一個現實：一個城巿，長期這樣發展下去是不健康的。當所有的雞蛋放在一隻籃中，籃穿了，雞蛋全部都會跌爛。


中國，是那種悄無聲息一個政策出來就會影響一代人甚至幾代人命運的國家，香港人本來可以跟它保持距離，淡然做花生客，偏偏要與虎謀皮，真是不自量力。

HH