誰利用了我們的信任？ - 高慧然
我很少吃西藥，一年大約會傷風感冒一兩次，有時去涼茶鋪買樽黑乎乎的感冒茶飲，有時甚麼也不吃，等自癒。總覺得食西藥會有副作用，能避免的話盡可能避免。不過相熟的醫生朋友會半開玩笑半當真地跟我說，「有些食物可能比西藥更危險，至少西藥列明成份，你知道吃了甚麼東西進肚子。」
現在我相信西醫的話了，一樽西藥和一包大米放在面前，西藥所有成份都列得清楚明白，但大米不然。米，目測是米，可是在香港出售的預先包裝大米，毋須列明來源地、品種、比例，這完全顛覆了常理。我們以為文明世界理所當然的事，原來只是消費者的一廂情願。
問問香港人，怎樣判斷大米的來源地，原來絕大多數人跟我一樣，用包裝去判斷，見到袋鼠，以為是澳洲米；見到大象，以為是泰國米；見到櫻花，自然而然以為它來自日本……我們大安旨意，以為政府必定要求米商列明袋內大米的基本資料，卻原來，除了它是米，我們一無所知。香港人太容易上當受騙。誰利用了我們的信住？
去超巿食品架上看看，好像所有食物都會列出產地及基本成份，小食、點心、調味、油鹽……為甚麼偏偏大米不需要列明來源地？而大米，是絕大多數香港人的主食，很多人一日三餐都離不開大米或米類製品？
立法要求在包裝上列明米的來源、品種、比例有那麼難嗎？為甚麼？
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