2014年11月15日星期六

蘋果日報- 潮食番茄飯 入蟹柳整色整水



潮食番茄飯 入蟹柳整色整水


近日網上最紅的,並非甚麼明星、富二代等,而是一鍋來自日本勢力的番茄飯,日本人將番茄、調味料、米一拼放進電飯鍋中,生米煮成熟飯,變成絕頂美食。要做這款美電飯鍋美食,簡直簡單到不得了,只要你懂洗米及按飯煲掣便可。做法只需要把洗好的米放入電飯鍋中,加番茄、黑椒、鹽、橄欖油,按掣煮飯便可,不過香港人總是貪心,今次加入了蟹柳、香芹整色整水還加點味,煮出來的飯味道不錯,不過我相信再加點番茄湯可能效果更佳。

記者:區佩嫦


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