【煮食神器】日本熱爆 搶試港版Bruno機
雖然多用途機不是日本人專利,但日本出品的設計和功能上又的確比較合港女們的心水,細細部不佔地方,顏色又比較浪漫可愛,最新一部將攻陷港女們的應該就是九月正式推出港版的日本Bruno多用途機(簡稱「Bruno機」)。這部機在日本推出兩年已賣出超過三十萬部,連篠原涼子主演的日劇「大人女子」也有出現過。不少港女去日本旅行時也被它吸引,但應該也因為港日電壓不同而有所猶豫沒動手。
九月首批在港公開發售的則是無敵粉紅機,A4紙大小的機身,不佔地方之餘,設計說老實也頗「靚仔」,難怪會令鍾意儲小家電的女生瘋狂。跟機有章魚燒板和平板烤盤,平板烤盤用途實際,但章魚燒板對香港用家來說會較少用到,但如果將其當作是圓波形的燒板來用,其實除了章魚燒亦可煮其他菜式如小蛋糕或球狀小食的。
這次找來了廚師出身的Cafe老闆Oreo試機,他便用原本跟機的兩塊板做出西式炸薯球小食,他說:「綜合我自覺得個章魚燒板,塗層做得好好很適合家庭主婦用,外形整體設計幾靚。惟一就是它的爐溫,不能全面在整個平板上發揮,中間會好熱,四邊會較低溫。」整體而言,這個多用途電機功能同外型都不俗,一千元上下也算值得買的。如果平日少買煲煲鑊鑊又想簡單下廚或新居入伙的兩口子也值得入手,但如果廚具齊全的就非必要啦!
Bruno多用途機銷售查詢:hkbruno @ facebook
記者:謝翠玲
攝影:潘志恆
Bruno多用途機首批香港版以粉紅色作主打,遲些有紅和白兩色選擇跟機會有章魚燒板和平板烤盤,亦可補錢多換額外的烤盤。$998(九月發售,詳情要到官方專頁查詢)
以跟機的板做的炸薯波。
試機者:Oreo 湛錦鈿少年時代開始學廚,曾在著名法國餐廳Gaddi's工作數年,後來放下了廚師專業轉行金融投資顧問,現為Cafe Charm's老闆。臉書專頁:chefsoreocharm @ facebook
食譜卡
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