鬼仔踢人事件
2012年03月16日
英基學生與華人小童踢球，據說發生肢體衝撞，華方「有人報稱」被踢中面孔，幾顆牙齒出現鬆動現象。消息傳來，少數中華兒女即時義憤填膺，對英方憤怒聲討。
鬼仔涉嫌球場動粗，於此中國人民感情特別豐富而脆弱的二十一世紀，確實會令平時盛愚失憶之許多同胞突然記憶駁練，聯想到十九世紀英軍尖沙咀村毆斃農民林維喜、鴉片戰爭割讓香港、一八六○年火燒圓明園，以及一九六七年紅五月「港英」鎮壓愛國同胞等種種罪行，並產生受到帝國主義欺凌的「烏有之鄉」式憤慨，這一點，完全可以理解。
然而踢足球時有肢體衝撞，引起一定程度的暴力，這正是人家「西方文化」之一種。何況鬼仔涉嫌（我是指「涉嫌」，不要給我律師信呀）球場打人，受害人只一名，比起中國北大教授兼孔教後人指「香港人是狗」的語言暴力，「打擊面」少許多，「力度」也有限。鬼仔踢波，誤傷人時時有，孔教授的語言暴力「文化」，既然應該「包容」，球場上一點點衝撞文化，他踢你兩腳，他更不應該受歧視，多一點包容心，這個世界，不是更美好嗎？
何況白人學生球場踢人，是不是有意的欺侮中國人民呢？不錯，不踢鬼仔，只踢中華兒女，以中國文化思維來判斷，他的居心，可能比登廣告聲討黑金政治的香港大學學生會長更叵測；他的動機，比曾蔭權乘坐私人飛機去布吉更不可告人，但是「西方先進國家」司法定罪，除非該鬼仔踢人時同時踐踏一面中國國旗，行兇之後，又憤燒一幅李小龍肖像，否則單憑球場踢的一腳，與北京領導人跟你握的一手，不太一樣，似乎不足以論定其罪惡。
何況鬼仔在球場傷人，也不是傲慢地專挑亞洲人來開刀。前首相白高敦，瞎了一隻眼睛，就是在大學時代玩欖球，肢體衝撞，一隻眼睛視網膜脫落，造成永久失明。「君子報仇，十年未晚」，白高敦當了首相，手上有軍隊、有監獄、有 MI6特務，也沒聽他一聲令下，把許多年前弄瞎了他一隻眼的那個學生抓起來，凌遲處死，其一家人，送去北愛爾蘭勞改。
什麼？白高敦沒有報復，只能證明他不是君子，而是一名小人？好了，你愛國，我崇洋，我認輸，饒命，大佬，千祈不要寫信去平機會、明光社、報評會、城大中國文化研究所、蘋果老闆肥佬黎投訴我呀，求吓你啦……
（陶傑）
菜牌文化
2012年03月15日
大陸整肅中國菜牌的英譯，力求「統一」。
一旦「統一」，「文化多元」就沒有得「包容」了。譬如多年為國際人士津津樂道的 Chicken Without Sex，春雞。
粵語的「春」，意義很深奧。「春雞」是沒有交配過的處女雞，單一個「春」字，又指男性生殖器。但是，「雞春」又不指公雞的生殖器，而是「雞蛋」。
以前遇到一個學粵語的外籍人士，我告訴他粵語的「一春多義」，還要加上「叫春」，就是「發姣」。他頭昏腦脹。我說：一年四季，只「春」就那麼多變化，還有夏秋冬呢。
中英的翻譯，是不可能的，詞彙的意思容易譯，譬如「桌子」是 Table，「椅子」是 Chair，沒有問題；但是兩種語文的邏輯沒得譯，尤其是當其中一方的文化傳統，邏輯訓練特別薄弱。
譬如「春雞」，把中譯定為 Chicken Without Sex的那個廣東人，腦子灌的水，就特別多。 Chicken Without Sex固可以是「處女雞」，也可以是「曾經有性經驗但戒除了性愛多時」的雞，那麼這隻雞，請問差不多先生，是哪一種呢？
不要忘記全世界最受歡迎的 Dry Fuck Beef River，乾炒牛河唷。往牛河加點潤滑劑， Lubricant，就不 Dry了。
因為香港的食肆，老闆太懶惰，又要節約成本，把菜牌的中譯「外判」（ Outsource）到深圳，讓深圳學貫中西的中國知識份子人民幣三十元譯一百道菜，於是得到 Fans（粉絲）和 Albert Yip（牛柏葉）的結果，活該之至。
香港這邊的中文植字，由於香港八十後多文盲，時時打錯，像「鹹肉糉」，植成「鹹肉傻」，深圳那邊，搬字照譯，回來的作品，變成 Salted Meat Idiot。
這道菜，嚴格來說，名字沒譯錯，只是貨不對辦而已。當場抽出一張刀，把酒家的老闆，當場宰掉，參考非洲部落的食人族文化，把他的肉醃製成佳餚，照樣上桌，不就是一盤現炒色香味的 Salted Meat Idiot嗎？ 
-
（陶傑）
没有评论:
发表评论