2012年2月6日星期一

蘋果日報 - 20120206 - 8粒禮盒裝售 221元元宵行賄湯圓贈貪官

 

8粒禮盒裝售 221元
元宵行賄湯圓贈貪官

2012年02月06日

今日是元宵節,中國人有一家人一起吃湯圓的習俗。但內地近日冒起一批天價湯圓,不但價格高,而且過度包裝,如內有八粒湯圓、一條芝麻酥和兩盒糕點的圓滿禮盒,要價 221元(人民幣.下同);一隻 8吋大小的兔形湯圓,則賣 160元。據悉,買家多數都是利用公款購買,送給官員等作疏通關係之用,難怪有網民稱之為行賄湯圓。學者批評,這是繼天價月餅、天價糉之後,另一個利用節日送禮行賄的機會。

「自己吃不起一、兩百元的湯圓,但為了送單位領導,只能咬咬牙!」今日為元宵節,內地的超市都設置攤位發售湯圓,吸引民眾購買,但有銷售人員稱,湯圓禮盒每日可售 100盒,買家多是送給官員、各類客戶,用作聯絡感情、疏通關係。

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元宵節家家戶戶都會吃湯圓。互聯網

元宵節家家戶戶都會吃湯圓。互聯網

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內地廠商生產的免煮湯圓每個售 8元人民幣。互聯網

內地廠商生產的免煮湯圓每個售 8元人民幣。互聯網

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「這都是用來送禮走人情」

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江西放巨型花燈,洋溢節日氣氛。

江西放巨型花燈,洋溢節日氣氛。

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內地今年除傳統的湯圓外,還出現多種五顏六色、口味不同的湯圓,部份售價更貴得驚人。湖北武漢的超市,出售一種名為「玉」系列的湯圓,七種水果口味,售價每公斤 50元,相當於普通湯圓的兩、三倍。還有更貴的,一種有三種水果口味的免煮湯圓禮盒,八個乒乓球大小的湯圓售 48元,另一種白兔造形的每粒售 8元。
有業者透露,湯圓的成本極低,一般湯圓的零售價是成本的兩倍,毛利高達 50%,而近年才出現的特色、高級湯圓,售價偏高,利潤亦十分可觀。然而,這些湯圓雖然貴,但銷量卻十分不錯,不少購買高級湯圓的民眾直言:「這都是用來送禮,走人情」。
對於湯圓作為節日禮物,武漢民眾李傑稱,這種節日送禮行賄,達到某種目的的「交易」,如同豪華月餅、糉子,只要市場有需求,就根本無法杜絕。
武漢的華中科技大學教授韓東屏認為,名煙、名酒、購物卡等傳統「行賄」禮品的限制越來越嚴,令到民眾送禮的選擇亦越來越少,故高價節日食品成為代替品。韓亦認為,當局只能透過嚴懲違規官員,將受賄市場打掉,才能鏟除豪華節日禮品的生存土壤。
武漢理工大學教授龍炳煌則指出,隨着人們生活水平的提高,吃湯圓已不在於吃,更不是在吃包裝,但若湯圓與「豪華」等字眼聯繫起來,再冠之以商業、炒作噱頭,就背離其傳承歷史文化的本意。
新華網

蘋果日報 - 20120206 - 8粒禮盒裝售 221元元宵行賄湯圓贈貪官

北元宵 南湯圓做法不一

2012年02月06日

元宵節究竟是吃湯圓還是吃元宵?兩岸民眾都會在今日元宵節吃糯米粉包裹餡料的食品,俗語有云:「北元宵,南湯圓」。雖然湯圓、元宵的外形、味道、食法分別不大,但製作過程卻完全不同,不過圓滿幸福、好運一整年的象徵意義卻是一樣。

元宵餡料放竹盤滾動

北京大批民眾昨日冒着嚴寒,到各大老字號排隊購買元宵,部份店舖人龍長逾 100米,要等候三小時才能買到,而南方地區及台灣民眾則購買湯圓,其中宜蘭昨有百人參與搓湯圓活動。有學者指出,元宵是將餡料放在竹盤上滾動,慢慢沾上糯米粉而製成,而湯圓則是將糯米粉與水混合成粉糰,包入各式餡料,製法完全不同。
不論是湯圓或元宵,醫生都建議民眾不要吃太多,因為兩者外層都是糯米粉,含較多淀粉、黏性高、熱量極高,不易消化,吃得太多會出現腸胃不適,糖尿病人更不宜多吃。新華網/台灣《蘋果日報》

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