2015年3月27日星期五

Le Gear VR bientôt disponible en Belgique | geeko

Le Gear VR bientôt disponible en Belgique | geeko

Le Gear VR bientôt disponible en Belgique

Alors que la première version du casque de réalité virtuelle de Samsung n'était pas sorti en Belgique, Samsung Belgique nous confirme aujourd'hui avoir programmé le lancement de son Gear VR for Galaxy S6 pour le mois de mai 2015.

© DR

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Si le Galaxy Note 4 n'avait pas eu droit à son casque de réalité virtuelle en Belgique, le Galaxy S6 et son petit frère, le Galaxy S6 Edge devraient avoir le privilège d'être accompagnés du fameux casque Gear VR lors de leur lancement. Ou presque, puisque Samsung Belgique prévoirait un lancement aux alentours du mois de mai 2015, soit près d'un mois après l'arrivée du Galaxy S6 en Belgique.

Pour rappel, le casque Gear VR intègre une petite visière dans laquelle l'utilisateur doit glisser son smartphone pour l'utiliser comme écran d'affichage. Via un système de mécanismes, d'aimants et de lentilles, le dispositif plonge l'utilisateur dans une réalité virtuelle qui immerge complètement l'utilisateur dans un monde virtuel.

Pour jouir du privilège de la réalité virtuelle, il faudra néanmoins se procurer le Galaxy S6 (disponible à partir de 699 euros) et le casque de réalité Gear VR (dont le prix devrait tourner autour de 199 euros).

Actif dans les rubriques Eco et Lifestyle du journal, j'ai rejoint Le Soir il y a trois ans pour une formidable aventure numérique. Globe-trotter passionné de photographie, je m'intéresse à tout ce qui touche aux nouvelles-technologies. Twitter : @etiennefroment

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Le Galaxy S6 Edge fait déjà un carton en Belgique | geeko

Le Galaxy S6 Edge fait déjà un carton en Belgique | geeko

Le Galaxy S6 Edge fait déjà un carton en Belgique

Par posté il y a 10 heures

Gros succès pour le Galaxy S6 Edge, la déclinaison "premium" du nouveau porte-étendard de Samung, dont le nombre de précommandes égalerait déjà les préventes ventes du S6.

© E.F.

© E.F.

Koen Dekoning, Corporate Communications Manager chez Samsung Belgique, nous a confirmé les excellents résultats du Galaxy S6 sur le marché belge au cours d'un bref entretien ce jeudi 26 mars.

La firme coréenne, qui misait sur son Galaxy S6 pour relancer les ventes de smartphones, qui tournaient au ralenti depuis quelques mois, serait sur le point de réussir son pari. En Belgique en tout cas, les précommandes du Galaxy S6 sont "très encourageantes" selon Koen Dekoning, qui précise que le Galaxy S6 a déjà battu le Galaxy S5 au niveau du nombre de réservations en magasin.

Beaucoup plus surprenant, le Galaxy S6 Edge, le modèle doté de bords incurvés, connaîtrait également un franc succès. Durant l'entretien, Koen Dekoning nous a confirmé qu'on se situerait aujourd'hui proche d'un ratio de 50:50 pour les précommandes de Galaxy S6 et Galaxy S6 Edge. Cela signifierait-il que le modèle incurvé rencontrera le même succès que le S6? "Pas forcément" précise Koen, puisque seuls les acheteurs les plus enthousiastes passent généralement par la case précommande.

Quoi qu'il en soit, le succès du Galaxy S6 Edge en Belgique démontre qu'il y a déjà une forte demande pour les smartphones à écran incurvé et plus particulièrement pour les terminaux misant sur cette caractéristique pour se démarquer tant au niveau du design que des fonctionnalités.

Pour rappel, le Galaxy S6 et le Galaxy S6 Edge seront disponibles en Belgique dès le 17 avril en Belgique.

Ci-dessous, la grille tarifaire complète des différentes versions:

- Galaxy S6 32 Go : 699€
- Galaxy S6 64 Go : 799€
- Galaxy S6 Edge 32 Go : 849€
- Galaxy S6 128 Go : 899€
- Galaxy S6 Edge 64 Go : 949€
- Galaxy S6 Edge 128 Go : 1049€

Actif dans les rubriques Eco et Lifestyle du journal, j'ai rejoint Le Soir il y a trois ans pour une formidable aventure numérique. Globe-trotter passionné de photographie, je m'intéresse à tout ce qui touche aux nouvelles-technologies. Twitter : @etiennefroment

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Entrecôte 169 Luik Deal du jour | Groupon Luik


Entrée, plat et dessert à la carte pour 2, 4 ou 6 personnes dès 34,99 € au restaurant Entrecôte 169

Détail de l'offre :

Les amateurs de bonne chaire sont conviés à se laisser tenter par les spécialités culinaires du restaurant Entrecôte 169. L'établissement propose de s'attabler à deux, à quatre ou à six autour d'un menu en 3 services à choisir directement sur la riche carte du restaurant. Grillades, pâtes, saumon au curry et dame blanche crémeuse et sucrée seront proposées aux convives pour une parenthèse gourmande chez un spécialiste de la grillade.

  • Entrée, plat et dessert à la carte pour 2 personnes à 34,99 € pour un prix pouvant aller jusqu'à 77 €*
  • Entrée, plat et dessert à la carte pour 4 personnes à 64,99 € pour un prix pouvant aller jusqu'à 154 €*
  • Entrée, plat et dessert à la carte pour 6 personnes à 94,99 € pour un prix pouvant aller jusqu'à 231 €*

Entrée au choix
Calamars frits, Scampis à l'ail 
ou 
Carpaccio de boeuf
***
Plat au choix
Pièce de boeuf 250g avec salade et frites 
ou 
Osso Bucco de veau
***
Dessert au choix
 Macaron 
ou 
Tiramisu 
ou 
 Nougat glacé


Entrecôte 169 :

Entrecôte 169 est un restaurant spécialisé en cuisine française et en grillades, situé Chaussée de Bruxelles à Awans. Il propose à sa clientèle une sélection de viandes, méticuleusement choisies et accompagnées de diverses sauces, pommes allumettes et crudités. Le tout est servi dans un cadre propice au partage et à la gourmandise entre amis ou en famille. Saumon et cuisses de grenouilles se côtoient sur la carte qui comprend une panoplie de mets gourmands à base de produits nobles et originaux.

*Prix public affiché constaté sur place le 12/03/2015

Australie : tofu et salade d'aubergine, au menu d'un nouveau concept de McCafé

 

Australie : tofu et salade d'aubergine, au menu d'un nouveau concept de McCafé

(Relaxnews) - Le géant du fast food McDonald teste une version haut de gamme et plus saine de son concept McCafé en Australie. Au menu : du tofu, des lentilles libanaises ou encore du porc au chipotle.

L'ouverture du restaurant-test la semaine dernière est restée discrète, comme le rapporte Business Insider Australia. Avec ses paninis au jambon-fromage, ses boîtes de tofu et de légumes, ses wraps au poulet Caesar, "The Corner" pourrait être confondu avec un café Starbucks. Seul un petit logo McCafé rappelle l'affiliation au fast-food.

Un bar à salades propose des lentilles à la libanaise, du couscous à l’israélienne, de la salade d'aubergine, du poulet rôti à la marocaine, du riz noir, de la citrouille.

Des serveurs aux chemises sobres et aux tabliers sombres servent des cafés réalisés par des baristas entraînés.

Laboratoire de nouvelles idées, ce Corner permet de tester une offre premium inédite chez McDonald's.

Australie : tofu et salade d'aubergine, au menu d'un nouveau concept de McCafé © Facebook/The Corner by McCafe Australie : tofu et salade d'aubergine, au menu d'un nouveau concept de McCafé

C'est l'une des stratégies employées par le géant pour doper des ventes en baisse et pour répondre à la concurrence de Chipotle, Starbucks et Panera Bread, des chaînes offrants des menus présentés comme plus sains.

Récemment, McDonald's a annoncé que huit de ses produits les moins appréciés seraient éliminés de la carte et que des kiosques équipés de tablettes numériques permettraient aux clients américains de composer intégralement leurs burgers.

Dans son dernier bilan financier, publié en novembre, l'entreprise fait état d'une baisse de 2,2% de ses ventes internationales par rapport à la même période l'année dernière. La baisse la plus abrupte a été constatée aux États-Unis (près de 5%).

Australie : tofu et salade d'aubergine, au menu d'un nouveau concept de McCafé

“大跃进”的神奇:妇女“鸡奸”--博客中国

 

“大跃进”时的神奇判决书:妇女也能“鸡奸”

  【核心提示】玉 树州法院有一张判决书竟判了183人。判决书这样写他们的“罪行”:“被告×××,解放前后一贯不务正业,品质极端恶劣,曾先后奸污有夫之妇607人,强 奸妇女51人,鸡奸305人,互相鸡奸30人。”原来这183人中有11个妇女,172个男人,把他们通奸(包括男女)、强奸、鸡奸、互相鸡奸累计统计起 来,得出那个总数,而不分每个人有多少这样的行为。
  本文摘自:《老年生活报》2010年1月27日第6版,作者:佚名,原题:《公安部门“大跃进”的台前幕后》
  1958年开始的“大跃进”,波及各行各业,公安系统也不例外。原安徽省公安厅副厅长尹曙生最近撰文记述了当年的情况。
  闻风而动下达抓捕指标
  公安部闻风而动,于1958年1月22日召集部分省市公安厅局长参加汇报会,讨论公安机关如何开展“大跃进”的问题,会上制订了《1958年公安工 作计划要点》。“要点”明确要求全国公安机关“努力实现无15元以下的盗窃案,无10元以上损失的火灾,无较大群众性迷信活动,无赌博的‘四无’农业生产 合作社和无破坏事故、无百元以上盗窃案、无10元以上火灾的机关、企业、学校”。
  贵州省公安厅积极响应,于1958年2月率先提出在全省开展“无火灾、无积案、无土匪、无盗窃、无骚乱、无烟毒流行、无赌博活动”的“七无”运动, 公安部立即发文,向全国公安机关推广贵州省的做法。于是,全国各级公安机关积极响应。在“七无”的基础上,有些省开展“十无”、“几十无”、“百无”运 动。这些提法受到了当时中央主管政法工作领导的赞扬。
  于是从中央到地方,层层制订捕人计划,下达捕人指标。捕人指标越来越大,从1958年到1960年很多地方捕人数超过1949年至1957年的总 和。安徽省1957年逮捕犯罪嫌疑人8000多人,而1958年中央下达的捕人指标是4。5万人,结果安徽省超额完成任务,全年逮捕了10万多人;到 1960年,3年共逮捕17。3万多人。
  糊涂的抓捕
  随着“大跃进”运动乱象的不断发生,毛泽东于 1958年底、1959年春,在郑州两次召开会议,主动纠左。公安部根据毛泽东的指示,要求公安机关执行“三少”政策,即“杀人要少,捕人要少,管制也要 比过去少”。所以1959年全国捕人拘留人大幅度减少。1960年全国公安机关为了贯彻庐山会议精神,反击右倾机会主义,反瞒产私分,层层揪“小彭德怀”,又大规模捕人、拘留人。拘捕人数这样大起大落,不是由社会治安状况决定的,完全是根据领导人的指示。
  逮捕、拘留人时,不按任何程序办事,完全采取战争年代打仗和搞政治运动的办法,集中抓捕。很多被捕、被判刑的人,没有犯罪事实和材料,有的人甚至连 档案都没有;有的人被拘捕后死了,但是不知道死者姓什名谁;有的人被判了刑,但是没有出过庭,没有和法官见过面,稀里糊涂被送到劳改农场,由于没有档案, 成了劳改农场黑人黑户。青海省的浩门农场,就有800多个黑人黑户劳改犯,不知道为什么把这些人由东南沿海地区送来劳改。
  公、检、法变一家
  当时政法部门为了“大跃进”提出一句口号,作为公、检、法三家的行动准则:叫做“一长代三长(公安局长、检察长、法院院长),一员顶三员(侦查员、检察员、审判员);下去一把抓,回来再分家。”在这个口号指导下,公、检、法三机关等于一个机关,没有任何制约和监督。
  由于公、检、法三家变成一家,被逮捕的人就一定会判刑。玉树州法院有一张判决书竟判了183人。判决书这样写他们的“罪行”:“被告×××,解放前 后一贯不务正业,品质极端恶劣,曾先后奸污有夫之妇607人,强奸妇女51人,鸡奸305人,互相鸡奸30人。”原来这183人中有11个妇女,172个 男人,把他们通奸(包括男女)、强奸、鸡奸、互相鸡奸累计统计起来,得出那个总数,而不分每个人有多少这样的行为。
  还有一些无权捕押人犯的机关单位(如公社、大队、工地、企业、学校),甚至个别党委机关、个别负责人,也非法行使逮捕、拘留的权力或者滥用拘留、劳教、集训等手段,变相捕人、押人。
  “无奈”的《宪法》
  毛泽东在1958年8月21日北戴河协作区主任会议上说:“不能靠法律治多数人,民法和刑法那一类法律,都不需要了。民法刑法那样多条谁记得了?宪法是我参加制定的,我也记不得。……我们每个决议都是法,开会也是法……我们主要靠会议,一年搞四次会,大跃进,就没有时间犯法!不靠民法、刑法来维持秩序。”
  根据毛泽东的讲话精神,中央政法领导小组马上写了一个报告,题目是《关于在人民公社化后政法工作一些问题向主席、中央的报告》明确提出:“刑法、民法、诉讼法已经没有必要制定。”
  刘少奇看了这个总结报告有个批语,说:“这几年的政法工作的错误,主要是用处理敌我问题的办法去处理人民内部矛盾。用对付敌人的专政办法来处理自己 人的问题、处理劳动人民的问题,这是个根本错误。”刘少奇对政法工作错误性质的批语一针见血。但是他没有明确指出从中央到地方都不按法律办事是错误发生的 根本原因。
  “文化大革命”运动中,红卫兵斗争刘少奇时,一次他拿着《中华人民共和国宪法》,说他是中华人民共和国主席,受宪法保护。可是红卫兵却根本没有法律概念,在宪法和法律被践踏殆尽的情况下,宪法和法律已经不能保护他了。

“大跃进”的神奇:妇女“鸡奸”--博客中国

Demeyere cookware

 

Apollo

Batterie de cuisine professionnelle, reconnue par les plus grands cuisiniers.

Pour beaucoup de cuisiniers professionnels et amateurs, cuisiner représente bien davantage que la simple préparation d'un repas. C'est l'amour et la passion qui peuvent conduire aux combinaisons les plus exquises de saveurs, d'arômes et de couleurs. C'est un art. Exactement comme pour un peintre, les idées créatives ne peuvent être réalisées qu'à l'aide du matériel approprié. Apollo offre un programme très étendu de produits développés pour créer des chefs-d'œuvre culinaires. Une large gamme de produits spécialisés comme des sauteuses coniques, des sauteuses, des poêles à frire spéciales, des cuits-vapeurs, des cocottes, des mijoteuses et un large choix de woks permet aux cuisiniers exigeants de retrouver leurs ustensiles préférés. Le design pratique et les technologies utilisées sont en outre adaptés aux préparations faites habituellement dans ce produit.

Demeyere cookware

Cuisson au wok

La cuisine chinoise est considérée par beaucoup comme étant la meilleure au monde. C'est une cuisine complète et raffinée, la cuisine la plus ancienne avec une tradition de plus de 3000 ans. La préparation des aliments est très importante ; la cuisson elle-même est très rapide et n'utilise que peu de liquide. Le résultat est très nutritif et très savoureux. L’action de retourner rapidement les aliments et de les faire rissoler avec un peu d’huile dans un récipient très chaud est appelée en français "sauter en remuant", en anglais "stir-frying" et en chinois “chao” ou “chow”. Cette méthode est utilisée pour la préparation des légumes, des viandes, des volailles et des poissons.

Le wok est une poêle hémisphérique de 25 à 40 cm, relativement mince. Il est utilisé dans tous les pays orientaux. Il porte différents noms, comme “karachi”, “kuali” ou “wajan”. Habituellement le wok est fabriqué en acier, en aluminium, en fonte ou en fonte d’aluminium (avec ou sans couche antiadhésive), parfois aussi en acier inoxydable. Tous ces matériaux donnent des résultats plus ou moins satisfaisants mais présentent quand même certains inconvénients.

wok
wok

Méthodes de cuisson dans un wok

Les woks à fond plat de Demeyere vous permettent, en plus de faire sauter en remuant, de cuire à la vapeur, de frire, rôtir et même de cuire tout simplement. Cliquez ici pour en savoir plus sur les différentes méthodes de cuisson dans un wok.

Méthodes de cuisson dans un wok

A. La "méthode chao", "stir-frying" ou "sauter en remuant"

Pour faire sauter, les légumes, la viande, etc. ceux-ci doivent être coupés en bandes très minces. Il est très important que tout soit prêt avant de commencer la recette parce que le temps réel de cuisson est très court. Versez quelques gouttes d’huile végétale dans le wok et chauffez-la à haute température. L’huile arach id e et l’huile de noisette sont excellentes, mais on peut évi d emment aussi utiliser d’autres types d’huiles. Quand elle est chaude (mais ne fume pas), il faut réduire l’intensité de la cuisinière de 30 à 50%. Mettez-y alors les ingrédients en commençant par les aliments les plus durs et remuez pendant 2 à 5 minutes de telle façon que les aliments soient saisis à l’extérieur et restent croquant à l’intérieur. Cette méthode est très saine puisque les vitamines sont conservées et on n’utilise que très peu d’huile.

B. Cuisson à l’étuvée

La cuisson à l’étuvée est souvent utilisée dans la cuisine chinoise (p.ex. pour les dim-sum). Cette méthode de cuisson devient également populaire dans la cuisine européenne. Le wok est un outil parfait pour ce type de cuisson. Les grilles demi-lune pour le wok de 32 cm (réf. 9901) et celui du 36 cm (réf. 9909) sont id éales pour la cuisson à l’étuvée de toutes sortes de petites quantités d’aliments. Une grille vapeur complètement ronde est également disponible pour le wok de 32 cm (réf. 9906) et pour le wok de 36 cm (réf. 9908). Chaque plat à four peut être utilisé dans le wok pour cuire à la vapeur surcette grille. Ensuite placez un couvercle sur le wok et la cuisson à l’étuvée peut commencer.

C. Frire

Le wok est id éal pour frire toutes sortes de petites quantités d’aliments: poisson, viande, croquettes,… La grille demi-lune peut s’utiliser pour faire égoutter les ingrédients comme p.ex. le tempura.

D. Rôtir

Par sa forme, sa taille et le matériau dont il est fabriqué, le wok est aussi adapté pour cuire de la viande ou même pour préparer un grand rôti.

E. Cuire

Il est év id ent que le wok s’utilise aussi pour la cuisson normale. Les asiatiques y préparent régulièrement des potages.

 

wok

ControlInduc® Granite
ProControl wok sans couvercle

Wok ControlInduc®

Terminés les problèmes de surchauffe ! Même à pleine puissance, c’est le wok lui-même qui règle la température (max. 250°C).

La plupart des consommateurs et des cuisiniers ont souvent du mal à maîtriser la température de cuisson de la viande ou du poisson. Lorsqu'un plat chauffe trop fort, les aliments brûlent et collent sur le fond du récipient. Un produit avec un revêtement antiadhésif empêche les aliments de coller, mais à partir de certaines températures, ce revêtement se détériore et perd ses propriétés antiadhésives.

Demeyere a produit les premiers woks dotés du système ControlInduc limitant la température maximale à 250 °C sur les plaques à induction compatibles. Même à pleine puissance c’est le wok lui-même qui va régler la température.

Jusqu'à environ 220°C, un produit doté de ControlInduc chauffe normalement comme toutes les autres woks, mais au-delà de cette température la puissance des inducteurs diminue progressivement et se stabilise entre 245 et 250°. Ensuite, le système calcule automatiquement la puissance nécessaire pour maintenir cette température ou compenser la chaleur qui se perd dans l'air ou dans les aliments.

Controlinduc® : terminés les problèmes de surchauffe !

ControlInduc®

Demeyere a produit les premières poêles et woks dotés de ControlInduc, un système de sécurité qui empêche la température maximale de dépasser 250°C sur les cuisinières à induction. Ce système empêche les aliments d'attacher et veille à ce que les poêles restent chaudes sans risque de surchauffe.

Technologie

Dans les produits ControlInduc, Demeyere utilise différents matériaux dans la multicouche jusqu'au bord Comme vous le savez peut-être, une plaque chauffante à induction doit être en contact avec un matériau magnétique dans le fond du récipient pour créer de la chaleur. Sans cette matière magnétique (par ex. le cuivre et l'aluminium), le récipient placé sur l'inducteur ne chauffera pas. La matière magnétique qu'utilise Demeyere dans la couche extérieure du produit possède des propriétés très spéciales. Il s'agit d'un superalliage qui garde son magnétisme jusqu'à 250°. Au-delà de cette température, ce matériau perd ses propriétés magnétiques et commande à la plaque à induction de diminuer sa puissance. Le matériau utilisé ne perdre jamais ces propriétés exceptionnelles, même après plusieurs années d'utilisation.

Qualité

La fabrication d'un produit ControlInduc® nécessite un matériau spécial et unique très cher en raison des matières premières et des alliages utilisés pour obtenir ce résultat remarquable.

Le prix élevé de ces produits est compensé, en grande partie par les résultats obtenus. Si les prescriptions d'utilisations sont bien respectées, les produits ControlInduc® peuvent être utilisés indéfiniment. ControlInduc® conserve la qualité de l'aliment cuit et par conséquent, la santé des utilisateurs. La plupart des poêles avec couche antiadhésive se détériorent très rapidement en raison de la surchauffe. Dans de nombreux cas, une poêle avec couche antiadhésive doit être remplacée tous les six mois. Une poêle ControlInduc® (avec ou sans couche antiadhésive) ne peut surchauffer sur l'induction ce qui garantit des années d'utilisation.

Important

1) ControlInduc est un système de sécurité. L'intensité de la plaque doit être constamment adaptée au processus de cuisson et aux ingrédients utilisés. ControlInduc n'empêche que la surchauffe.

2) Lorsque l'on utilise ControlInduc Granite (avec la couche antiadhésive Thermolon), il est tout-à-fait déconseillé d'utiliser ce produit sur d'autres taques que celles à induction. Il chauffera comme une poêle normale mais la fonction ControlInduc ne fonctionnera pas avec pour conséquence, un risque de surchauffe et de détérioration de la couche antiadhésive.

3) Si on utilise un produit avec ControlInduc sans couche antiadhésive (ProControl), les sources de chaleurs habituelles (gaz, électricité, ... ) ne constituent pas de danger pour ce produit. Il conservera ses propriétés de régulation de la température sur les cuisinières inducto-compatibles, même après des années d'utilisation.

4) Ne jamais utiliser d'objets tranchants dans une poêle avec couche antiadhésive, cela raccourcirait la durée de vie de votre produit ControlInduc. Il existe aujourd'hui de nombreux produits en matière synthétique qui ne risquent pas d'endommager la couche antiadhésive.

5) Dans un environnement professionnel, ControlInduc fait en sorte qu'il n'y a pas de perte de temps d'échauffement et que la poêle reste toujours chaude, sans risque de surchauffe.

Réf.
Description

9900
support en inoxydable pour wok, aussi pour servir (pour tous les woks ø 32cm et ø 36cm)

9901
grille en forme demi-lune pour wok ø 32 cm

9909
grille en forme demi-lune pour wok ø 36 cm

7532
couvercle haut, traitement de surface silvinox, avec évacuation de la vapeur, pour wok ø 32 cm

7536
couvercle haut, poli brillant (brinox), avec bouton en acier inoxydable, pour wok ø 36cm

9906
grille cuit-vapeur pour wok ø 32 cm

9908
grille cuit-vapeur pour wok ø 36 cm

9902
spatule pour wok, idéale pour frire en remuant

sauteuse conique sans couvercle

Sauter

p>Faire sauter ou frire signifie : faire saisir rapidement de petites portions d'aliments avec un peu de beurre ou d'huile, dans une poêle sans couvercle..

Pour des morceaux plus grands, on peut mettre un couvercle sur la poêle pour arrêter le processus et continuer lentement la cuisson. Cette méthode est adaptée pour les légumes, les viandes fines, la volaille, le gibier et le poisson.

sauteuse basse sans couvercle
sauteuse basse avec couvercle

Les sauteuses droites de Demeyere cuisent de façon optimale grâce à leur fond multicouche doté de la technologie TriplInduc. La chaleur est répartie de façon homogène sur toute la surface de cuisson et, lorsque le réglage de l'intensité est correct, les aliments ne peuvent brûler. En continuant la cuisson (avec couvercle), les parois en acier inoxydable conservent la chaleur à l'intérieur de la sauteuse ne nécessitant, ainsi, qu'un minimum d'énergie.

Préparation de sauces

La béarnaise, la mousseline, le sabayon... des sauces délicates qui doivent être préparées avec patience. Pendant la préparation des sauces, il est très important de bien contrôler la chaleur. La sauce doit être chauffée d'une manière homogène à une température constante pour toute la sauce.

Les sauteuses coniques de Demeyere ont été spécialement conçues pour la préparation des sauces les plus fines, des plats mijotés ou la cuisson à l'étuvée des légumes. Découvrez ci-après les avantages de ces sauteuses idéales :

Matériel multicouche jusqu'au bord pour une répartition homogène de la chaleur

Le matériau spécial à 7 couches ou 7PlyMaterial a une épaisseur de 3 à 3,3 mm jusqu'au bord et garantit ainsi une répartition homogène de la chaleur depuis le fond, jusqu'à la périphérie.

La première sauteuse durable et hygiénique en acier inoxydable

Demeyere est le seul fabricant au monde qui commercialise ce type de sauteuses. Elles ont les mêmes propriétés que les lourdes poêles en cuivre du passé qui, en comparaison, demandent beaucoup plus d'entretien et qui, à de nombreux égards, ne répondent plus aux besoins de la cuisine moderne. En outre, pour tous ses produits, Demeyere utilise de l'acier inoxydable 18/10 avec traitement de surface Brinox ou Silvinox (selon la série). Les poignées en acier inoxydable soudées empêchent la saleté et les restes de s'accumuler et sont donc plus hygiéniques.

La forme conique idéale pour la préparation des sauces

Les sauteuses coniques sont parfaitement arrondies à l'intérieur, idéal pour remuer et pour les préparations au fouet.

Non seulement fonctionnelles mais également très esthétiques

Demeyere attache beaucoup d’importance à l’apparence des produits et collabore avec des designers nationaux et internationaux. Le matériel de cuisine ne doit pas seulement être efficace mais doit aussi être beau et ergonomique. De cette manière, grâce à leur design, les poignées et manches de Demeyere tiennent parfaitement en main.

Rendement élevé sur tous les types de cuisinières

Toutes les sauteuses de Demeyer peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Grâce au fond spécial TriplInduc unique, on peut à tout moment passer d'une source de chaleur à une autre sans perte de rendement.

Le rédacteur en chef de "Charlie Hebdo" en colère contre un article du "Monde"

 

Le rédacteur en chef de "Charlie Hebdo" en colère contre un article du "Monde"

BFMTV BFMTV

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Magali Rangin Il y a 2 heures

"J'ai l'impression qu'il y a comme un acte manqué dans cette couverture. Comme si on avait voulu terminer ce que les frères Kouachi n'ont pas fini". Gérard Biard, le rédacteur en chef de Charlie Hebdo, interrogé par Média le Mag sur France 5, ne cache pas son énervement contre le numéro de M le Mag l'hebdo du Monde, paru le 21 février, titré "Une résurrection sous tension".

Une enquête signée Raphaëlle Bacqué y détaille les coulisses de la reconstruction, sans omettre les tensions au sein de l'équipe. "La tragédie qui a soudé les âmes a aussi fait ressurgir les conflits du passé", y écrit ainsi la journaliste, revenant notamment sur l'année 2008, où "l'équipe s'était déchirée".

© Fournis par BFMNews

"Des rivalités d'hommes"

Et pour cause, elle avait appris par un article du Monde que l'argent gagné en 2006 grâce au célèbre numéro "C'est dur d'être aimé par des cons", avait essentiellement été redistribué sous forme de dividendes aux actionnaires (Val, Cabu, Bernard Maris et Eric Portheault) alors que les journalistes étaient très mal payés. 

L'article du Monde évoque également "des rivalités d'hommes, des conflits de pouvoir et des désaccords politiques derrière cette méfiance jamais apaisée". 

"Verbes hauts et portes qui claquent"

Le Monde n'est pas le seul à évoquer l'épisode. Libération, dans un article intitulé "On a tous failli crever pour ce journal", daté du 24 février, Isabelle Hanne relate également comment l'équipe avait découvert "effarée", la redistribution des bénéfices sous forme de dividendes.

"Ces dernières semaines à Libé, devant la salle où se réunit Charlie, on a parfois entendu des applaudissements, des rires et des bruits de bouchons. Parfois, aussi, des verbes hauts, des réunions au sommet et des portes qui claquent", raconte également l'article de Libération, qui rapporte que l'équipe souhaite une "remise à plat des statuts, vers un actionnariat salarié à parts égales". Mais si la proposition fait consensus au sein de l'équipe, la direction souhaite "plutôt la continuité". Les tensions ne sont peut-être pas terminées, à Charlie Hebdo.

Le rédacteur en chef de "Charlie Hebdo" en colère contre un article du "Monde"

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L'article du Monde évoque également "des rivalités d'hommes, des conflits de pouvoir et des désaccords politiques derrière cette méfiance jamais apaisée". 

"Verbes hauts et portes qui claquent"

Le Monde n'est pas le seul à évoquer l'épisode. Libération, dans un article intitulé "On a tous failli crever pour ce journal", daté du 24 février, Isabelle Hanne relate également comment l'équipe avait découvert "effarée", la redistribution des bénéfices sous forme de dividendes.

"Ces dernières semaines à Libé, devant la salle où se réunit Charlie, on a parfois entendu des applaudissements, des rires et des bruits de bouchons. Parfois, aussi, des verbes hauts, des réunions au sommet et des portes qui claquent", raconte également l'article de Libération, qui rapporte que l'équipe souhaite une "remise à plat des statuts, vers un actionnariat salarié à parts égales". Mais si la proposition fait consensus au sein de l'équipe, la direction souhaite "plutôt la continuité". Les tensions ne sont peut-être pas terminées, à Charlie Hebdo.

Le rédacteur en chef de "Charlie Hebdo" en colère contre un article du "Monde"

旅行的記憶: La Chouffe blonde 比利時小精靈特級金啤酒

 

2011年8月27日 星期六

La Chouffe blonde 比利時小精靈特級金啤酒

比利時小精靈特級金啤酒
La Chouffe blonde      8%
BeerAdvocate的評分是 A- excellent
http://beeradvocate.com/beer/profile/321/1836

屬於pale ale類型,適合飲用的杯子是鬱金香杯 (tulip glass)。
泡沫厚實且細緻綿密,倒入杯子時即有花香味傳出,好聞極了。
入口時主要是苦味呈現,聞起來有麥香。
入喉時頗順,一開始感覺較平淡,稍後口中的苦味會轉變成甜味餘韻;但舌頭跟喉頭仍感受到一些苦味存在。溫度提高一些後,入喉的刺激感會較為明顯,不過甜味及花香味在舌頭上較快出現;不過回升至更高的溫度時,入喉刺激感又再度消散,在口中的香味也不如一開始。
在這款小精靈特級金啤酒中,剛從冰箱取出飲用時沒有感受到酸味;溫度稍為回升後,苦味中會帶有一些酸。
喝到最後,表層依然仍有一層泡沫。
整體來說不是濃郁的類型。

Apple Watch将开卖:续航不足1天 2588元起|Apple Watch|续航_凤凰数码

 

Apple Watch将开卖:续航不足1天 2588元起

2015年03月10日 02:39
来源:凤凰数码 作者:朱羽寒

苹果在发布会上宣布将于4月24日正式开售旗下首款智能手表Apple Watch,该产品售价最低为249美元(约合2186元),最高则达到惊人的10000美元(约合62600元)。

凤凰数码讯 3月10日消息,苹果于北京时间3月10日凌晨1点举办春季发布会,凤凰数码为大家带来第一手的最新报道。苹果在发布会上宣布将于4月24日正式开售旗下首款智能手表Apple Watch,该产品售价最低为2588元,最高则达到惊人的126800元。

Apple Watch将开卖:续航不足1天2186元起

首先,大家最关心的:Apple Watch的日常使用待机时间为18个小时,不足一天。

Apple Watch具备了在去年发布会上所提到的电话接听(内置扬声器和麦克风支援)、短信阅读回复等功能。而在本次发布会上,苹果又着重强调了该产品的健康功能。Apple Watch可以在每周末为用户提供健康报告,类似于私人教练。在久坐后,该产品会给出运动提醒,鼓励少坐、多动、常锻炼。通过Digital Touch功能,Apple Watch可以向其他用户的Apple Watch发送心跳等健康数据。

Apple Watch

其他功能方面,Apple Watch具备Glance,可以通过轻扫表盘来快速浏览信息。Glance采用的并非推送机制,而是拉取:将出现最频繁的信息提出来给到用户,并以简明的形式呈现。另外,Apple Watch能收到手机上所有的提醒,例如体育比分、社交软件、新闻等。

另外,Apple Watch还支持Apple Pay、Siri语音控制、用Uber叫车、用Passbook管理机票、快速打开酒店房间和车库的门锁、连接监控摄像头,甚至是用语音控制微信应用、用支付宝进行付款。

支持微信应用

苹果同期还推出了iOS8.2,用于支援Apple Watch与手机的连接,Apple Watch的应用将通过手机安装。

Apple Watch共有34款,其中Apple Watch(即普通版)包括18款、Sport版包括10款,而Edition版包括6款。

Apple Watch Sport分银色、深空灰色表壳版本,38mm表盘的售价2588元起,42mm表盘的售价2988元起。普通版Apple Watch两个尺寸版本对应的价格则分别为4188元起和4588元起。Edition的售价则为74800元起,最贵可达126800元,Apple Watch首批上市地区包括中国。

Apple Watch将于4月10日在商店开启预售,24日正式开卖。

在智能穿戴领域,Apple Watch的功能可谓是包罗万象,这既是Apple Watch的特点,也是它最大的争议点。当它在功能上与手机高度重合时,为什么我们不把屏幕更大的手机掏出来操作?想必这款产品在时尚属性上的用户诉求要更胜于功能性,这样的产品是否会获得市场认可?还有待我们来观察。

Apple Watch将开卖:续航不足1天 2588元起|Apple Watch|续航_凤凰数码

Une prédiction d’Einstein vérifiée par hasard

 

Une prédiction d’Einstein vérifiée par hasard

Metrotime Metrotime

Metrotime

Laura Sengler Il y a 10 heures

© Fournis par Metrotime (fr)

Des astronomes ont observé quatre images d’une même supernova très lointaine, une première qui s’explique par un effet de loupe gravitationnelle prédit par Einstein mais jamais vérifié jusqu’alors, selon une publication dans la revue américaine Science.

Une grande première

Dans le cas de cette supernova, une étoile en fin de vie qui a explosé il y a plus de neuf milliards d’années, la masse des galaxies qui étaient devant a fortement déformé l’espace-temps et dévié la lumière, un peu comme un objet lourd déforme un matelas, expliquent les scientifiques. De telles images également produites par la force gravitationnelle de trous noirs ont déjà été observées auparavant mais l’on n’avait jamais vu quatre images produites par l’effet optique d’une galaxie, souligne Niels Bohr, l’un des astronomes. «J’ai été totalement surpris quand j’ai observé ces quatre images autour de la galaxie», explique Patrick Kelly, de l’Université de Berkley en Californie qui a fait cette découverte lors d’une observation de routine. Les astronomes cherchaient un tel phénomène cosmique depuis 20 ans, dit-il.

Théorie de la relativité

Le phénomène optique produit avait été décrit par le physicien Albert Einstein dans sa théorie de la relativité. Cet effet de loupe a créé de multiples images de la supernova, soulignent les auteurs de la publication. «C’est une configuration parfaite, on n’aurait pas pu concevoir une meilleure expérience de physique», s’est félicité l’astronome Brad Tucker, de l’Université nationale australienne (ANU). «On peut ainsi tester les plus grandes hypothèses de la théorie de la relativité d’Einstein en une seule fois, c’est un peu comme tuer trois oiseaux avec une pierre», s’est-il enthousiasmé. «Nous observons la lumière provenant d’une supernova lointaine mais nous voyons quelque chose d’étrange et de rare», relève Anja von der Linden, du «Dark Cosmology Centre» à l’Institut Niels Bohr de l’Université de Copenhague au Danemark.

L’énorme masse galactique dévie la lumière de la supernova ce qui fait que cette lumière est vue en quatre images configurées comme une croix autour de la galaxie elliptique, ajoute le scientifique. Cette croix est appelée Einstein depuis que le physicien a prédit ce phénomène de loupe gravitationnelle il y a un siècle. Cette découverte révèle également des informations quant à la force de la gravité et sur la quantité de matière noire et d’énergie sombres se trouvant dans l’Univers, se sont réjouis ces astronomes.

Une prédiction d’Einstein vérifiée par hasard

Liège verra passer 50.000 touristes chinois par an

Liège verra passer 50.000 touristes chinois par an

Le Vif Weekend

10/03/15 à 15:18 - Mise à jour à 15:17

Liège verra passer 50.000 touristes chinois par an

Touriste chinois à Hong Kong © Reuters

Liège sera ainsi le premier aéroport en Europe à accueillir des vols charters venant de Chine, a annoncé mardi Luc Partoune, son directeur général.

"u-tour", l'un des 20 plus grands tour-opérateurs chinois, reliera trois villes (Tianjin, Xian et Shenyang) à Bierset.

Les touristes chinois passeront une journée en Belgique puis entameront un voyage à travers l'Europe (France, Pays-Bas, Italie, Allemagne et les pays scandinaves) avant de redécoller depuis la Cité ardente.

Trois vols par semaine sont prévus, durant une durée indéterminée. Chaque Airbus A330-300 a une capacité de 387 places. Cela devrait amener 50.000 passagers supplémentaires par an à Liège Airport.

Pour accueillir ces passagers supplémentaires, l'aéroport liégeois va investir 700.000 euros, essentiellement pour aménager son terminal (sécurité, douanes, vérification des passeports, duty free...). Au total, une centaine de personnes devraient être engagées par Liege Airport et ses sous-traitants pour assurer ces activités supplémentaires.

"Le tourisme se développe très vite en Chine", a commenté Lijun Zhang, représentant de l'ambassadeur de Chine en Belgique. "Plus de 100 millions de Chinois voyagent désormais à l'étranger. (...) En 2014, plus de 200.000 Chinois ont visité la Belgique".

La foule patiente jusqu'à dix heures pour voir le cercueil de Lee Kuan Yew

 

Une file de dizaines de milliers de personnes s'étirait vendredi à Singapour avec une attente de jusqu'à dix heures pour atteindre le Parlement où est exposé le cercueil de Lee Kuan Yew, premier chef de gouvernement de l'île et personnalité très respectée en Asie.

Face à cette affluence à laquelle elles n'étaient pas préparées, les autorités de la cité-Etat tentaient de décourager la population de rejoindre l'interminable file d'attente pour rendre hommage à cet artisan de la transformation de Singapour en une des économies les plus florissantes d'Asie, décédé lundi à l'âge de 91 ans.

"Il est fortement déconseillé au public de rejoindre la file d'attente", a déclaré un conseiller du gouvernement, invitant la population à se rendre plutôt sur l'un des 18 sites publics prévus pour honorer la mémoire de l'ancien Premier ministre, dont les funérailles nationales auront lieu dimanche, en présence de plusieurs dirigeants de la région Asie-Pacifique.

La foule patiente jusqu'à dix heures pour voir le cercueil de Lee Kuan Yew © Belga La foule patiente jusqu'à dix heures pour voir le cercueil de Lee Kuan Yew

Pour faire face à la situation, le Parlement reste ouvert 24 heures sur 24, mais le passage devant le cercueil enveloppé du drapeau national rouge et blanc est désormais limité à quelques secondes par personne. Plus de 250.000 personnes sont venues honorer la mémoire du défunt depuis le début de la semaine, selon un décompte officiel à la mi-journée vendredi.

Premier chef du gouvernement de Singapour en 1959, année où la cité-Etat s'est affranchie de la tutelle britannique, Lee Kuan Yew a connu une longévité exceptionnelle à ce poste qu'il a occupé jusqu'en 1990. Il s'est éteint lundi après six semaines d'hospitalisation pour une pneumonie aiguë.

Au cours de ses trois décennies de pouvoir, Singapour a connu un spectaculaire développement économique pour devenir l'un des "tigres asiatiques". L'archipel d'un peu plus de cinq millions d'habitants s'est transformé en un centre régional, financier et touristique, connu notamment pour ses hautes technologies, en particulier dans le domaine de la santé.

La foule patiente jusqu'à dix heures pour voir le cercueil de Lee Kuan Yew

LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs !

LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs ! © Fournis par Medisite LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs !

Des scientifiques américains révèlent comment les hommes peuvent améliorer leur endurance au lit et réduire les risques de troubles érectiles. Et en plus c’est bon pour la santé.

Pour améliorer vos performances sexuelles, messieurs, il suffirait de vous bouger. Des scientifiques du Centre médical Cedars-Sinai à Los Angeles (Etats-Unis) ont constaté que les hommes qui ont une activité physique régulière sont aussi ceux qui souffrent le moins de troubles érectiles. Pour une vie sexuelle épanouie, ils recommandent de faire 2 heures de sport intense comme de la course ou de la natation, 3 heures 30 d’activités modérées comme de la marche rapide ou 6 heures d’exercices légers (marche) par semaine

"L'activité physique améliore les fonctions érectiles"

Les chercheurs ont demandé à 300 hommes de répondre à un questionnaire où ils devaient préciser le rythme auquel ils faisaient du sport. Les participants ont ensuite été classés en trois groupes : sédentaires, légèrement actifs, modérément actifs et très actifs. Tous ont également dû préciser s’ils avaient des difficultés à avoir une érection, à quelle fréquence ils avaient des rapports et s’ils arrivaient à avoir un orgasme. En comparant les résultats, les scientifiques ont constaté que ceux qui faisaient le moins de sport étaient aussi ceux qui avaient le plus de difficultés à avoir des rapports.

"Cette étude est la première à relier les bienfaits de l’exercice physique à l’amélioration de la fonction érectile et sexuelle", explique Adriana Vidal, principale auteur de l’étude. Il faut cependant noter que d’autres facteurs influent sur la fonction érectile de l’homme comme le diabète, l’âge avancé, le tabagisme et les maladies cardiaques. Une chose est sûre : pratiquer une activité physique prévient aussi ces maladies.

L’étude a été publiée dans la revue ScienceDaily le 23 mars 2015.

LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs !

Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash - RTBF Monde

 

Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash

MONDE | Mis à jour le vendredi 27 mars 2015 à 12h45

Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash

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      La police allemande a affirmé vendredi avoir saisi des indices à l'un des domiciles du copilote Andreas Lubitz soupçonné d'avoir provoqué l'accident de l'A320 qui a fait 150 morts dans les Alpes françaises. Un certificat médical déchiré a été retrouvé à son domicile. Le copilote n'était pas censé travailler le jour du crash.

      Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash

      Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash - ROBERTO PFEIL - BELGAIMAGE

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      Le parquet de Düsseldorf a annoncé avoir retrouvé au domicile d'Andréas Lubitz un arrêt de travail pour maladie déchiré pour le jour du crash, nous rapporte notre confrère Pascal Thibaut, correspondant de Radio France Internationale en Allemagne.

      Le parquet de Düsseldorf annonce avoir retrouvé au domicile du co-pilote un arrêt de travail pour maladie déchiré pour le jour du crash

      — Pascal Thibaut (@pthibaut) 27 Mars 2015

      L'enquête sur le crash de l'Airbus A320 de Germanwings suit son cours. On sait maintenant que le copilote Andréas Lubitz a refusé d'ouvrir la porte du commandant de bord qui s'était brièvement absenté et qu'il a entraîné délibérément l'avion vers le crash. Les enquêteurs allemands ont perquisitionné jeudi soir aux deux domiciles du copilote de l'avion, à Düsseldorf où il disposait d'un appartement et à Montabaur, dans la Rhénanie-Palatinat où il vivait une partie du temps chez ses parents.

      Le pilote suivait bien un traitement médical

      Lors de ces perquisitions, des documents ont été découverts qui attestent qu'il suivait bien un traitement médical. Les enquêteurs ont retrouvé chez lui des formulaires d'"arrêts maladie détaillés, déchirés" et qui concernaient aussi "le jour des faits", a affirmé le Parquet dans un communiqué, sans préciser la nature de la "maladie" du jeune homme. Ces documents viennent "appuyer la thèse" selon laquelle Andreas Lubitz, 27 ans, "a caché sa maladie à son employeur (la compagnie aérienne Germanwings) et à son environnement professionnel", toujours selon le Parquet.

      En revanche, aucune lettre d'adieux ou courrier annonçant un acte prémédité n'a été découvert.

      Enquête en Allemagne sur Andreas Lubitz

      "On a saisi des indices. Il s'agit de divers objets et papiers", a affirmé un porte-parole de la police de Düsseldorf, Marcel Fiebig. "On verra si (les indices saisis) apportent finalement des éléments de preuve. On va étudier tout cela", a-t-il précisé, évoquant un "malentendu" avec des médias britanniques citant la police de Düsseldorf sur la découverte de preuves.

      Outre cela, les enquêteurs ont notamment emporté l'unité centrale d'un ordinateur, ainsi que deux grands sacs bleus et un carton visiblement pleins.

      "Une grave dépression", selon la presse allemande

      Les enquêteurs cherchent toujours à comprendre les motivations d'un tel geste. Rien ne laisse supposer que le jeune homme, avec 630 heures de vol à son actif, ait pu avoir des tentations terroristes. Cependant beaucoup d'autres explications sont possibles, notamment celle de la dépression sévère.

      L'hypothèse d'un suicide du copilote de l'Airbus A320 a été évoquée et reste la principale piste, alors qu'il apparaît que le jeune homme aurait souffert d'une "grave dépression", selon le quotidien Bild.

      Relief montagneux du sud des Alpes françaises où s'est écrasé l'avion

      Relief montagneux du sud des Alpes françaises où s'est écrasé l'avion - ANNE-CHRISTINE POUJOULAT - BELGAIMAGE

      La difficulté de rapatrier les corps

      À bord de l'A320 de Germanwings qui devait relier Barcelone à Düsseldorf se trouvaient 150 personnes, toutes décédées. Relever leurs corps des lieux du crash reste une opération difficile. "Il faudra du temps", explique le général commandant Galtier de la gendarmerie de la région Provence Alpes Côte d'Azur.

      En cause, la zone particulièrement montagneuse du sud des Alpes françaises où s'est écrasé l'avion. "L’évacuation par hélicoptère a été privilégiée compte tenu du milieu périlleux, difficile et montagneux", explique-t-il. "Il s'agit de parties de corps humains qui sont pris donc en compte par la chaîne post mortem qui procède ensuite aux opérations". Le rapatriement total ne devrait pas s’achever avant la fin de la semaine prochaine ou même celle d’après.

      Enquêteurs sur les lieux du crash

      Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash

      Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash - DANIEL REINHARDT - BELGAIMAGE

      Désormais à deux dans le cockpit

      Les conditions dans lesquelles s'est produit le crash de l'A320 bouscule le monde aéronautique. Plusieurs compagnies aériennes ont annoncé qu'elles imposeraient désormais la présence obligatoire et permanente de deux personne dans la cabine de pilotage, suite à l'annonce de l'acte suicidaire du co-pilote de l'Airbus qui s'est enfermé dans le cockpit.

      Chez nous, EasyJet et Thomas Cook ont quant à eux pris la décision d’imposer ces règles dès aujourd’hui. Des compagnies norvégienne et islandaise ont quant à elles aussi annoncé ces changements qui seront d’application très rapidement. La Fédération allemande du secteur aérien dit vouloir imposer aussi cette règle à l'avenir. Aux États-Unis cette réglementation était déjà d'application.

      Mais pour Eric Prévot, commandant de bord pour Air France sur Boeing 777, ces mesures prises  sont davantage celles qui donnent bonne conscience. Il émet des réserves sur son compte Twitter quant à cette règle du duo obligatoire, car pour lui, "l'amélioration de la sécurité ne se fait pas sous le coup de l'émotion et de la pression médiatique".

      #Germanwings 1 Hôtesse pour surveiller 1 pilote ne pourra jamais l'empêcher de commettre 1 acte illicite ou irréparable

      — Eric Prévot (@erprevot) 27 Mars 2015

      RTBF avec Belga

    Crash A320: le copilote a caché devoir être en arrêt maladie le jour du crash - RTBF Monde

    Le copilote a souffert d'une grave dépression, selon le journal Bild

     

    Le copilote de l'Airbus A320 de Germanwings, Andreas Lubitz, a souffert d'une grave dépression il y a six ans et était régulièrement suivi médicalement depuis, révèle vendredi le quotidien allemand Bild qui a eu accès à des documents officiels.Le copilote a traversé "un épisode dépressif lourd" en 2009 et avait suivi un traitement psychiatrique, affirme le journal qui a pu consulter des documents de l'autorité allemande de supervision du transport aérien (Luftfahrtbundesamt, LBA).

    Depuis, le jeune homme était sous traitement "médical particulier et régulier", poursuit le quotidien qui affirme que ces informations ont été transmises par la Lufthansa, maison-mère de Germanwings à la LBA.

    Le patron de la compagnie aérienne allemande, Carsten Spohr, avait indiqué jeudi qu'Andreas Lubitz avait interrompu sa formation de pilote entamée en 2008 "pendant un certain temps" sans fournir plus d'explications.

    Il avait ensuite repris et achevé normalement sa formation, avant de commencer à piloter les Airbus A320 en 2013.

    Selon Bild, à l'époque où sa formation a été interrompue, il souffrait alors "de dépressions et de crises d'angoisse".

    Un psychologue doit consulter ce vendredi les documents des autorités de supervision du transport aérien, affirme encore le quotidien allemand.

    Le copilote a souffert d'une grave dépression, selon le journal Bild © Belga Le copilote a souffert d'une grave dépression, selon le journal Bild

    Ils seront ensuite récupérés par les autorités judiciaires allemandes qui doivent les transmettre aux enquêteurs français, selon la même source.

    La justice française a révélé jeudi que le copilote avait sans doute intentionnellement provoqué le crash de l'avion de Germanwings mardi dans les Alpes françaises, qui a fait 150 morts.

    Des perquisitions ont été menées aux deux domiciles d'Andreas Lubitz jeudi soir dans l'ouest de l'Allemagne. Cette catastrophe a provoqué un immense émoi en Allemagne et dans le reste de l'Europe, et suscité stupeur et colère après les révélations de jeudi.

    Le copilote a souffert d'une grave dépression, selon le journal Bild

    LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs !

    LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs ! © Fournis par Medisite LA solution pour être plus performant sous la couette, messieurs !

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    "L'activité physique améliore les fonctions érectiles"

    Les chercheurs ont demandé à 300 hommes de répondre à un questionnaire où ils devaient préciser le rythme auquel ils faisaient du sport. Les participants ont ensuite été classés en trois groupes : sédentaires, légèrement actifs, modérément actifs et très actifs. Tous ont également dû préciser s’ils avaient des difficultés à avoir une érection, à quelle fréquence ils avaient des rapports et s’ils arrivaient à avoir un orgasme. En comparant les résultats, les scientifiques ont constaté que ceux qui faisaient le moins de sport étaient aussi ceux qui avaient le plus de difficultés à avoir des rapports.

    "Cette étude est la première à relier les bienfaits de l’exercice physique à l’amélioration de la fonction érectile et sexuelle", explique Adriana Vidal, principale auteur de l’étude. Il faut cependant noter que d’autres facteurs influent sur la fonction érectile de l’homme comme le diabète, l’âge avancé, le tabagisme et les maladies cardiaques. Une chose est sûre : pratiquer une activité physique prévient aussi ces maladies.

    L’étude a été publiée dans la revue ScienceDaily le 23 mars 2015.

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