2015年1月17日星期六

Poulet Purée: un resto 100% purée et poulet

 

Poulet Purée: un resto 100% purée et poulet

Le restaurant déclinera le poulet de Loué sous toutes ses formes, accompagné de purée de pomme de terre. (Crédit: Sandor Kacso - Fotolia)

Le restaurant déclinera le poulet de Loué sous toutes ses formes, accompagné de purée de pomme de terre. (Crédit: Sandor Kacso - Fotolia)

Le premier restaurant de ce nouveau concept ouvrira sur l'île Seguin à Boulogne-Billancourt le 6 février prochain.

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Il existe des restaurants thématiques autour du poisson, d'autres autour des patates ou de la viande rouge. Il faudra désormais compter avec une enseigne qui déclinera sa carte autour du poulet. En effet le premier établissement «Poulet Purée» (PP), c'est le nom de cette nouvelle chaîne, va ouvrir le 6 février prochain à Boulogne Billancourt sur l'Ile Seguin, comme nous l'annoncions déjà dans nos éditions du 2 juillet dernier.

Le poulet dont la consommation est en pleine expansion, y sera servi sous toutes ses formes gustatives. Des plus traditionnelles, comme le poulet rôti, jusqu'aux plus originales, comme le tournedos, la côte de poulet ou la blanquette. Pour accompagner cette viande, de la purée de pommes de terre «où l'on pourra faire un puits pour y mettre la sauce», commente Fabrice Raoult, quinquagénaire nostalgique de ses repas d'enfant, originaire de l'Orne et créateur du concept.

Mais il ne s'agira pas de n'importe quelle volaille. «Chez PP qui dit poulet de qualité dit poulet fermier de Loué Label rouge», insiste le patron de cette nouvelle enseigne. Il a donc choisi des poulets fermiers élevés pendant au moins 100 jours, nourris aux céréales sans OGM et aux produits laitiers. Chaque poulet portera le nom de son éleveur sur une bague, gage pour les consommateurs d'une traçabilité totale du poulailler à la fourchette.

Le concept de restaurant familial pas cher et chaleureux a été pensé jusqu'aux moindres détails de la décoration. À l'extérieur, une camionnette Renault 4L refaite à neuf accueillera les clients et rappellera les usines de la marque au losange installées sur l'île Seguin de 1929 à 1992. À l'intérieur, une maquette d'une ancienne mobylette Motobécane sera accrochée au mur. «Nous voulons créer un climat convivial. PP est là pour rappeler la nostalgie de grand-père et grand-mère», indique Fabrice Raoult.

140 couverts et une terrasse de 100 places

Le chef cuisinier, Françis Lévèque, a travaillé dix ans dans un restaurant gastronomique parisien, Apicius. Autour de la rôtisserie, les clients pourront apprendre à découper la volaille avec, à la clef, un diplôme de découpeur. À la caisse, une grande roue permettra de gagner des lots, comme un repas ou un jeu de six verres Duralex, les mêmes qui seront sur les tables. La vaisselle sera griffée Bernardaud, et tous les équipements seront «made in France».

Au total 140 couverts seront disponibles, avec une vaste terrasse de 100 places. Pour ceux qui préfèrent déguster du poulet Label rouge chez eux, un coin vente à emporter est également prévu, avec un packaging spécialement travaillé.

Si ce premier restaurant rencontre le succès espéré, d'autres sortiront de terre dans la foulée. «Pour notre société, iI s'agit d'une opération de communication autour du poulet de qualité - 50% du poulet de restauration est importé -, et non d'un changement de métier», indique Yves de La Fourchardière, directeur général des Poulets de Loué. «Nous proposerons 5 à 6 entrées et 5 à 6 desserts, autour du gallinacé, avec un ticket moyen de 15 à 20 euros le midi et 25 à 30 euros le soir. Il y aura, entre autres, une glace au lait de poule, un breuvage fait d'un jaune d'oeuf avec du lait chaud qu'on buvait autrefois dans les fermes, une crème aux oeufs…», complète Fabrice Raoult. Les allergiques à la viande seront les bienvenus avec plusieurs plats végétariens.

Ce dernier n'en est pas à son premier coup d'essai dans ce secteur. Il travaille dans la restauration depuis 25 ans. Il est l'un des créateurs du concpet de La Pataterie, chaîne centrée autour la pomme au four qui compte 200 restaurants à travers la France. Il a aussi à son actif la création de Casa del Campo, des restos bière et tapas, revendus depuis aux Frères Blanc.

L'enseigne «Poulet Purée» s'inscrit aussi dans la lutte contre le gaspillage. L'entreprise s'engage à redistribuer ses invendus aux associations caritatives boulonnaises. Quant aux clients qui n'auront pas fini toute leurs assiette, ils pourront repartir avec chez eux avec un «gourmet bag».

Poulet Purée: un resto 100% purée et poulet

比利时击毙两名恐怖嫌犯 警察大楼险遭血洗_国际新闻_环球网

 

比利时击毙两名恐怖嫌犯 警察大楼险遭血洗

2015-01-17 05:32:00 环球时报 任彦 分享

我有话说参与

  【环球时报综合报道】“比利时差点成了第二个法国。”法新社16日称,比利时警方前一天深夜采取紧急行动,在东部小镇韦尔维耶市粉碎了一起“迫在眉睫的恐怖袭击案”,击毙两名恐怖嫌犯,逮捕一名嫌犯。美国有线电视新闻网16日引述当地法官范德斯皮的话说,有关嫌疑人即将实施重大恐怖袭击事件,警方先发制人。但他没有提供事件的细节。报道引述匿名人士的话称,这批恐怖嫌犯企图袭击的目标为警察大楼,袭击计划数天甚至数小时内就可能实施。

  比利时电视台16日称,这次行动是比利时反恐突袭行动的一部分,该行动近几天在包括首都布鲁塞尔在内的比利时全国各地展开。韦尔维耶市3名嫌犯都是最近从叙利亚回国的穆斯林青年。由于监听到他们准备发起恐怖袭击,警方实施逮捕过程中与之发生激烈交火。比利时首相夏尔·米歇尔在该事件发生后立即发表声明称:“我们正以行动表明比利时与准备散布恐怖的势力斗争之决心”。16日,夏尔再次发表演说,宣布自前一天起,比利时已把反恐警报等级提升一级,仅次于最高级,并特别强化对法院、警察局等设施的保卫。比利时是欧洲国家中赴叙利亚等地参加“圣战”者最多的国家。欧洲刑警组织的报告称,至少有350人参与了叙利亚等地的“圣战”。其中约90人已返回比利时,比利时政府已经对这些人实施严密监控。

比利时击毙两名恐怖嫌犯 警察大楼险遭血洗_国际新闻_环球网

比利时反恐行动击毙2名恐怖嫌犯 再引欧洲紧张

2015-01-16 16:42:00 中国新闻网 分享

我有话说参与

当地时间1月15日,比利时东部城市韦尔维耶,警方实施反恐行动,与三名恐怖分子在该市中心发生枪战,目前至少有两人被击毙、一人受伤,另有一名嫌犯被警方拘捕。图为比利时警方封锁韦尔维耶市中心区域。

中新网1月16日电综合报道,比利时警方周四(1月15日)在韦尔维耶市的反恐行动中打死2人,死者为两名嫌疑恐怖分子,另有一人受伤。在法国上周发生连环恐怖袭击事件后,此事再度引起欧洲紧张。

在这次反恐行动中,安全部队与平民方面没有伤亡。

这次行动是要追查可疑的激进分子,这些对象据信曾赴叙利亚参与当地内战,返回国内后图谋发动袭击。

检察官Eric van derSypt15日在布鲁塞尔表示,这批人员策划了一次“大型袭击”。这位检察官指出,这批人企图袭击的目标为警察大楼,袭击计划在数小时或者数天之内,其配备的武装非常精良,包括自动武器。

据媒体报道,这批人最近从叙利亚返回比利时。他们从中东返回后,便开始受到安全机构监控。据比利时RTL电视台报道,在韦尔维耶多至十人曾到过叙利亚。

一名比利时反恐官员告诉美国媒体,这些嫌犯据信收到极端组织“伊斯兰国”(IS)的指示。一些人曾去过叙利亚,并与“伊斯兰国”组织的武装分子会面,他们意图发动针对比利时的恐怖袭击,是为了报复该国参加美国领导的针对IS的空袭行动。

在韦尔维耶的目击者称,密集的枪声持续了好几分钟,并至少听到3次爆炸。

韦尔维耶市长办公室的一名人员表示,反恐行动正在进行中。另一位官员表示事件跟“圣战”相关。

韦尔维耶(Vervier)位于比利时东部,邻近荷兰德国边境,距离德国城市亚琛(Aachen)约25公里。

上周, 巴黎连续发生数起血案,造成17人丧生。血案后,反恐再次成为欧洲最为敏感的话题。

实用与不实用。Etre pratique en toutes circonstances



Manger 5 fruits par jour...  
    Toutefois, je crains que 5 fois par jour ne soit un peu ambitieux à nos âges...
 Ne soyons pas dépassés par les nouveautés !
 
  PANTOUFLES ANTIBROUILLARD 
  
Indispensable pour se rendre aux toilettes la nuit 
  
   
    
PEIGNOIR DE BAIN POUR BRONZAGE AVEC MOTIFS  
 
Tu en es toujours au bronzage uniforme toi ??? 
 
   
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L'ergonomie évolue constamment ! 
        
PAPIER TOILETTES CASSE-TETE   
 
Pratique et utile       
 
CEINTURE REGIME pour visualiser les efforts ! 

   

 
 AH BEN LÃ C'EST LE BOUT DU BOUT !!!!! 
 
   bien comique ce distributeur....  
   QUI EST-CE QUI A PU PENSER A CA ? 
 

   
   
 
ET SI VOUS PERDIEZ LE BOUT DU PAPIER, METTRIEZ- VOUS VOTRE DOIGT DEDANS POUR RECUPERER LE BOUT DU ROULEAU ?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




创新文档扫描 App :印象笔记·扫描宝 vs. Scanbot-iPhone论坛 /Apple Watch/ iPad|【苹果网】Mac OS X,苹果笔记本,苹果论坛,苹果软件,苹果游戏,官网,iOS,iPhone,iPad,MacBook Pro -


创新文档扫描 App :印象笔记·扫描宝 vs. Scanbot

本帖最后由 luciiferre 于 15-1-17 18:12 编辑

上周,知名跨平台笔记服务印象笔记推出了最新的服务和应用:印象笔记·扫描宝。扫描宝这个译名还是很接地气的,这款应用的英文是 Scannable(可扫描的?)。除了笔记服务印象笔记外,印象笔记推出的很多服务和应用都比较实用,包括印象笔记·食记,印象笔记·人脉以及印象笔记·圈点等。印象笔记·扫描宝是一款自动化的扫描应用,可以自动完成文档的扫描,没有各种附加功能,整体使用体验比较直观。

Scanbot 是一款推出很长时间的扫描类应用。Scanbot 来自应用开发者 doo GmbH。这家开发商曾经推出过跨平台云服务文件管理应用 doo。后来,doo 没有获得成功,不过这家开发商推出的 Scanbot 扫描应用却受到了一致好评。Scanbot 原本是一款收费应用,增加了 OCR 识别后,应用可以免费下载,不过高级功能仍然需要内购获得。Scanbot 还获得了 App Store 2014年年度最佳扫描应用,简约和快捷的使用体验也是 Scanbot 最引人关注的。那么扫描宝和 Scanbot 究竟哪款更实用,扫描更快捷呢?

印象笔记·扫描宝的图标设计很精美,素雅的背景中是两个非常相似的折纸图片,呼应了扫描应用的功能,将文档扫描成数字格式,创建备份。扫描宝虽然刚刚推出,版本号为1.0,但功能方面已经完成的不错。Scanbot 的图标设计很有内涵,除了红色背景以及白色的文档外,可以音乐看到图标上的头像,文档中的两个灰色的眼睛以及图标下方的嘴。




初始化



两款 App 的启动速度都非常快,扫描宝没有启动界面,进入应用后即可申请相机访问权限并自动进入取景扫描功能。Scanbot 的启动界面为红色背景以及图标设计,完成加载后,Scanbot 也会直接载入拍摄界面,方便用户快速进入扫描界面。扫描宝和 Scanbot 对中文的优化很好,目前扫描宝的功能都比较初级,Scanbot 免费版已经支持基本功能,但 Pro 高级功能却实用性很高。

扫描



从本质上看,扫描应用都是使用 iPhone 的相机功能对文档进行拍摄。当然,与常规的相机应用不同,扫描类应用完成拍摄后可以自动对文档完成优化,比如增加曝光度,让文档看起来更纯粹,更清晰。扫描宝没有传统意义上的主界面,应用的扫描界面上方是实时取景,还有提示"把文件放进屏幕内,建议用色彩对比鲜明得背景"。扫描宝在可以文档放入屏幕内后自动确定文档并完成扫描,如果没有检测到文档。我们也可以点击"手动"按钮,进入手动拍摄模式。扫描宝的左上角为设置功能,右上角为 ScanScap 硬件支持。扫描过程中,屏幕上会有色块定位,扫描完成后的文档会自动保存在下方。

Scanbot 的扫描界面并不会自动完成拍摄,与扫描宝不同,Scanbot 除了拍摄扫描界面外,还有主界面上传和管理文档。Scanbot 左下角可以在单张和无尽两种模式下切换,右下角中可以导入图片,对已经拍摄好的图片进行扫描。Scanbot 的扫描/拍摄按钮会有动画效果,不断运动,整体效果非常精致。

主界面



扫描宝由于是印象笔记出品的应用,接入印象笔记账户后,可以更快捷的将扫描完成的文档分享至印象笔记账户。扫描宝的文档管理功能很弱,完成扫描的文档会自动排列在应用下方,占据很大的屏幕空间。点击左下角的废纸篓功能可以将所有扫描的文档全部删除,这种快捷删除的设置也是在促使用户使用印象笔记保存和同步已经扫描好的文档。此外,扫描宝的主界面会一直处于取景,所以应用的功能更倾向于工具型,而不是整个文档管理型。

Scanbot  的主界面更容易管理一些,对文档的优化也更好。在主界面下,右上角可以进入设置界面,已经保存的文档会以缩略图以及自动命名的方式显示出来。点击应用上方的+号,或者向下拉动时,可以进入扫描窗口。Scanbot 可以启用自动上传功能,完成扫描后的文档会自动上传至云端。

文档查看




扫描宝和 Scanbot 的文档查看界面遵循各自的应用设计风格。扫描宝的文档查看界面包括改名、分享和修改功能。修改功能在文档的右下角,点击三个圆点可以进入编辑功能。Scanbot 的文档查看功能更多,各种小图标排列在最下方,包括分享、上传、新建、编辑和删除。扫描宝的文档展示尺寸很小,Scanbot 采用的是全屏风格,可以更清晰的查看文档。

文档编辑



扫描宝的编辑功能包括裁剪、旋转和删除。对于扫描的文档后,裁剪和旋转功能比较重要。Scanbot 除了基本功能外,还有滤镜功能。扫描宝在自动完成扫描文档后,会对文档进行黑色和白色效果处理。对于主打扫描的应用来说,编辑功能显得并不重要,只要相机拍摄的够清楚,优化效果更好一些就可以很好的完成任务了。扫描宝的设计采用蓝色背景与圆形编辑按钮设计,而 Scanbot 采用全屏透明处理。两款 App 编辑过程都比较直观,容易上手。

文档分享



扫描宝的分享功能包括邮件、消息发送,保存至相册以及印象笔记,如果想要分享至社交网络或在其他应用中打开,可以点击更多按钮。更多按钮会开启系统内置分享菜单功能,方便我们分享。Scanbot 的上传功能很强大,可以连接和绑定多种云服务,以及 iCloud Drive 支持、Dropbox、OneDrive 和印象笔记。绑定这些账号后,可以将扫描完成的图片直接上传保存。在文档查看界面,同样也有开启系统分享菜单的功能。两款 App 都在系统分享菜单的基础上,增加了独特的定制,比如可以绑定更多云服务等。

高级功能



扫描宝支持连接 ScanSnap 扫描仪,这款设备是印象笔记推出的产品,可以将扫描的文件传输至印象笔记中。扫描宝也支持 ScanSnap,使用时需要将 iPhone 与 ScanSnpa 放在同一个 WiFi 网络下,通过设备扫描完成的文档会自动传输至扫描宝中。Scanbot 的 Pro 功能很多,最重要的可能就是 OCR 文本识别。完成文档扫描后,OCR 文本识别可以将扫描件中的文字转换成可以编辑的文字段落,很方便。当然,Scanbot Pro 高级功能需要30元内购才能获得。Scanbot 还支持 Touch ID 保护文档。

设置




扫描宝的设置界面比较简单,闪光灯需要在设置界面调整有些奇怪。在暗光条件下调整闪光灯时,需要进入设置才能更改。扫描宝支持登陆印象笔记和 LinkedIn 账户,应用可以针对名片扫描优化,在 LinkedIn 网站上建立联系。此外,知识库和活动日志没有太多功能,只是在应用崩溃时查看错误信息。Scanbot 的设置界面整体风格非常好看,红色的背景与主界面相互辉映,除了 iCloud Drive 外,还支持开启自动上传,绑定云服务。当然,文本是吧 OCR、只能命名和主题等功能则需要购买 Pro 才能解锁。

总结:印象笔记·扫描宝刚刚发布了第一个版本,不过直观快捷的操作以及简约的设计已经让人很有好感,对于经常使用印象笔记旗下各种应用和服务的用户来说,扫描宝是不错的选择,比印象笔记应用提供更好的文档扫描效果。扫描宝的未来充满了期待。Scanbot 发布已经很长时间,很多功能和操作都让人耳目一新,虽然 OCR 文字识别等高级功能需要内购才能获得,却很有诚意。当然,Scanbot 没有扫描宝的自动识别并扫描功能。扫描宝的文档管理功能也比较弱。

印象笔记·扫描宝




免费


优点:启动快、自动扫描、整体效果好
不足:功能太少、闪光灯无法自动设置

Scanbot




免费




优点:无尽模式、更多上传、高级功能、Touch ID、扫描图片、iCloud Drive
不足:高级功能需要付费、无自动扫描


iPhone 6 的 E-Ink 保护套: YotaPhone 2 有压力吗?-新闻,讨论,活动|【苹果网】Mac OS X,苹果笔记本,苹果论坛,苹果软件,苹果游戏,官网,iOS,iPhone,iPad,MacBook Pro -



http://www.macx.cn/thread-2153761-1-1.html

Chrome 39.0.2171.95 Mac OS X 10.9.5
本帖最后由 - 于 15-1-13 11:01 编辑

大约一年多以前, Oaxis 公司为 iPhone 5, 5s 推出了 InkCase 保护套, 让 iPhone 背面成为 E-Ink 电子墨水屏幕, 显示天气, 时间, 股票, 待办事项等信息. 现在 Oaxis 即将为 iPhone 6/6 Plus 推出 InkCase, 并且在 CES 2015 现场进行了展示. 记者现场体验认为, 该保护套略牺牲了 iPhone 6/6 Plus 的纤薄机身, 拿在手里也颇有重量, 但是对于需要电子墨水屏幕的消费者来说, 还是可以接受的.

 

 

InkCase 使用蓝牙和 iPhone 6/6 Plus 通讯, 电子墨水屏幕可以用来阅读电子书, 看照片, 添加 Widgets 来显示天气, 时间, 待办事项, 股票, 以及来自 iOS 健康健身外设的传感器读数信息. 升级版的 InkCase 将于五月上市 iPhone 6 款, 下半年上市 iPhone 6 Plus 款, 价格尚未公布. 不知习大大同款的 YotaPhone 2 是否有压力呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


MacX.cn 编译
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macmac  
☆☆☆☆ ) 
 
05-4-24
苹果
2915 

2#
分享于 4 天前
Safari 8.0.3 Mac OS X 10.10.2
以前是翻盖, 现在改成了翻身手机了.

     

purplefeather  
( 超级版主 ) 
 
10-3-9
广东省 深圳市
苹果
24133 

3#
分享于 4 天前
Safari 8.0.2 Mac OS X 10.10.1
升级版的 InkCase 将于五月上市 iPhone 6 款, 下半年上市 iPhone 6 Plus 款, 价格尚未公布

7都该出来了。。。
jamesbean08  
☆☆ ) 
 
13-5-24
苹果
311 

4#
分享于 4 天前
Safari 8.0.2 Mac OS X 10.10.1
太厚了,手感估计不行
lovestone  
☆☆☆ ) 
 
14-7-16
浙江省 杭州市
苹果
358 

5#
分享于 4 天前
Chrome 41.0.2243.0 Windows 8.1
价格不太离谱的话可以入手体验一下
splaystation  
☆☆☆ ) 
 
12-4-11
苹果
830 

6#
分享于 4 天前
Chrome 33.0.1750.146 Mac OS X 10.10.2
多此一举。。。。
hntvdp  
☆☆☆ ) 
 
05-7-22
其他 其他
苹果
782 

7#
分享于 4 天前
Safari 8.0.2 Mac OS X 10.10.1
苹果7,果断前后屏。
明月丶  
 ) 
 
14-11-14
四川省 成都市
苹果
39 

8#
分享于 4 天前
Firefox 34.0 Mac OS X 10.10
这保护壳估计就一些年轻人会买,毕竟比较有创意。不过价格应该不会很便宜~

( ) 
 

苹果

9#
MacX 网友  分享于 4 天前
Chrome 39.0.2171.95 Windows 7
又一个手机的厚度
183  
☆☆ ) 
 
05-9-24
苹果
212 

10#
分享于 4 天前
Chrome 39.0.2171.95 Windows 7
手拿两IPHONE
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