9月初，一场关于金色葡萄酒的味觉探索之旅拉开了秋季酒会的序幕，ASC精品酒业偕同法国波尔多六大一级酒庄甄选出的顶级葡萄酒佳酿开始了寻味中国的特别旅程。六大酒庄分别来自波尔多著名的甜酒产区苏玳和巴萨克，拥有悠久的酿造传统，款款都是精品。此次亮相上海的六款特级佳酿皆为贵腐葡萄酒的名产，代表了波尔多地区陈酿甜白葡萄酒最高水准，处处显露出酿酒师们对于细节的执著和坚持，堪称手工酿造的精华。
六款特级佳酿代表了波尔多地区甜白葡萄酒最高水准
参与ASC精品酒业的贵腐酒品鉴的除了酒庄代表还有业内媒体以及广大的葡萄酒爱好者，品鉴活动也因此分为中午的媒体专场和晚间的葡萄酒消费者专场。此次品酒会最大亮点莫过于代表波尔多地区陈酿甜白葡萄酒最高水准的几大精品酒庄集体亮相，这些世界知名酒庄专注于葡萄种植和酿造品质，款款皆为佳品。得益于ASC精品酒业的精心策划与安排，此次品酒会，无疑给了中国葡萄酒爱好者一个绝佳的契机，人们不仅品尝到来自这六大精品酒庄的高端贵腐佳酿，同时亦对酿制贵腐葡萄酒的产区、风土有了更为全面和深入的了解。
Château Climens（可丽门斯堡酒庄）
贵腐酒属于甜白葡萄酒中的一种，因为酿造程序相当繁复，人们将之视为上帝的恩赐，并给予它"液体黄金"的美名。说是液体黄金，还因为贵腐在酒杯中呈现出讨喜的金黄色，入口的滋味更是丝丝甘甜，让人留连。此次品鉴会中，六大一级酒庄所精心奉上贵腐甄选分别是来自Château Climens（可丽门斯堡酒庄）的Virginie Achou-Lepage，来自Château Coutet（古黛堡酒庄）的Aline Baly，来自Château de Fargues（法歌酒庄）的Eudes d'Orleans，来自Château de Rayne Vigneau（唯侬酒庄）的Alain Crohem，来自Château Guiraud（芝路酒庄）的Augustin Lacaille，以及来自Château Suduiraut（苏笛洛酒庄）的Corinne Michot。款款佳酿皆承载着历史精粹与经典风范，带来令人怦然心动的风土馈赠。
Château Suduiraut（苏笛洛酒庄）
作为本次高端品鉴会的组织者，亦是中国精品酒业进口商的翘楚，ASC精品酒业与世界诸多高端葡萄酒品牌都建立了良好的合作关系，在进口葡萄酒的宣传和推广领域经验丰富，成效卓越。ASC精品酒业每年都会携手世界各大优秀酒庄举办规模不一、主题多样的葡萄酒品鉴会，让消费者得以一品世界知名葡萄酒的美妙，以此让更多起初不了解葡萄酒的人能够因此爱上葡萄酒。在这些杰出的酒庄里，有DBR、奔富、嘉雅等由ASC精品酒业独家代理的知名品牌，也有面向公开市场的优质酒庄和品牌，参与本次品鉴会的六家Grand Cru级别的酒庄皆属此类。对于后者，ASC精品酒业在上海总部以及国内各大城市的分支机构都配备了专业的团队，全面负责其精品葡萄酒的推广宣传以及针对精准市场的酒品销售和高端拍卖。
六家酒庄皆属Grand Cru级别
关于六大一级酒庄
可丽门斯堡酒庄(Château Climens)：位于巴萨克村庄的可丽门斯堡酒庄早在公元14世纪就已建成，而这里种植的Semillon（塞美容）也正是贵腐菌最爱的品种。如此得天独厚的条件，也使得可丽门斯堡成为"巴萨克之王"，并在1855年评级评为一级名庄。
古黛堡酒庄(Château Coutet)：位于法国波尔多巴萨克地区，庄园的历史可以追溯至13世纪，是波尔多顶级贵腐甜酒产区苏玳地区最古老的酒庄之一。美丽的城堡建筑也是这一地区的世界遗产，古岱堡在1855年被评为苏玳和巴萨克分级一级酒庄，葡萄树的平均年龄是35年。
法歌酒庄(Château de Fargues）：法歌酒庄位于波尔多酒区的苏玳产区，法歌酒庄是波尔多地区历史最悠久的酒庄之一。同样是一级庄的法歌盛产贵腐甜酒，是贵腐甜酒世界第一品牌伊甘酒庄旗下的产业，像伊甘酒庄一样，法歌酒庄把品质放在首位，如果葡萄品质达不到要求，宁可不酿。
唯侬酒庄（Château de Rayne Vigneau）：同样在1855年被评为一级庄的唯侬酒庄位于法国波尔多左岸苏玳产区。1867年在巴黎世界国际博览会上，1861年份的唯侬的贵腐葡萄酒以其独特的气质击败莱茵河地区的葡萄酒，获得金牌。
芝路酒庄（Château Guiraud）：位于波尔多苏玳产区的的芝路酒庄以有机种植闻名，在众多1855 年波尔多列级评选中被列为一级庄的酒庄中，芝路酒庄成为第一个、也是唯一一个获得有机生态农业认证的酒庄。选择有机生态农业这条具有示范意义的道路，造就了该酒庄葡萄酒的一种新的特质：更加清新纯净、优雅挺拔，充满张力，纵深感十足。
苏笛洛酒庄（Château Suduiraut）：是一家波尔多苏玳历史悠久的城堡庄园， 与伊盖酒庄（chateau d'Yquem）毗邻，1885年被列为波尔多一级酒庄。在甜白葡萄酒的酿造方面工艺颇深，对于苏笛洛的佳酿，Robert Parker曾赞许说："酒香复杂，异常顺滑的单宁,酒力澎湃富饶又不乏细腻精致，堪称完美。
液体黄金入口的滋味丝丝甘甜
关于ASC精品酒业
ASC 精品酒业是中国葡萄酒进口及经销行业的领导者，在全国26个城市设有分公司及办事处，拥有优秀员工一千多名。曾被世界葡萄酒评论界的泰斗人物罗伯特•帕克先生誉为"中国精品葡萄酒进口行业的翘楚"。ASC 精品酒业在上海、北京和香港共同经营 "藏酒轩"。ASC藏酒轩，作为满足ASC客户和合作伙伴全方位需求的展示平台，是爱酒人士聚会品酩的美酒会所，更是完美的葡萄酒教育培训场地。如需了解更信息，请登陆：www.asc-wines.com
版权所有，转载请注明: "赏味美酒杂志"，如能给个链接，我们将不胜感激.
源地址:
http://item.feedsky.com/~feedsky/tastely/~8262794/675583866/6365993/1/item.html
(来自鲜果联播)
发自我的 iPhone
没有评论:
发表评论