Rhum Dos Maderas

 

Des nouveautés cet l’été chez Côté apéritif, site n°1 de l’apéro

Publié le 16 juillet 2012 par verykids | 79 lectures

www.cote-aperitif.com, site n°1 de l’apéro, du cocktail et des alcools de dégustation, fidèle à sa réputation, continue encore et toujours à faire rêver et à émerveiller les amateurs de spiritueux et à leur faire découvrir de sacrés pépites dénichés ci et là tout autour de la planète !

Dernière nouveauté en date et non des moindres, le rhum Dos Maderas 5+5 ! www.cote-aperitif.com se devait de rentrer au plus vite ce rhum excellent qui figure parmi les 10 meilleurs rhums au monde. Le rhum Dos Maderas 5+5 est un rhum vieux en provenance d’Espagne élaboré par la maison productrice de Xérès Williams Humbert. La maison Humbert obtient le rhum Dos Maderas 5+5 en l’affinant dans des fûts de xérès.

Pourquoi 5+5 ? Tout simplement parce que le rhum Dos Maderas est vieilli durant cinq années sous le soleil des Caraïbes, puis les cinq années suivantes en Espagne dans des fûts de Xérès.

Le résultat est particulièrement réussi, c’est une petite merveille que je vous empresse à découvrir sans plus attendre sur le site Côté apéritif à la rubrique Rhum vieux !

Autre nouveauté ensoleillée qui donnera le sourire aux amateurs de cocktails et du célèbre cocktail brésilien la Caïpirinha, en particulier : l’arrivée de la célèbre et incontournable cachaça Leblon !

La cachaça Leblon permettra d’obtenir de délicieuses Caïpirinha à savourer tout au long de l’été entre amis. Cette cachaça Leblon a la particularité d’avoir obtenu une double médaille d’or au désormais incontournable concours international de San Francisco de 2011 ! Rien que ça ! De par sa puissance aromatique et ses notes de canne fraîche, cette incroyable eau de vie de canne à sucre produite au Brésil sait s’apprécier également sur glace !

Au rayon nouveautés de la boutique en ligne www.cote-aperitif.com, vous pourrez également découvrir un nouveau whisky single malt, le whisky Deanston Virgin Oak, vous pourrez également vous ruer sur cette nouvelle vodka polonaise, la vodka Serkova, vraiment parfaite pour élaborer des cocktails à base de vodka. Vous pourrez également commencer à parfaire votre panoplie de barman avec le set cocktail pro composé d’un boston shaker, d’un pilon, d’une cuillère à cocktail et d’une passoire….

www.cote-aperitif.com : tous les ingrédients pour une fête réussie !

Rhum Dos Maderas

壹週刊 - 1167 - 壹樂也 北京印象

 

壹樂也

北京印象

2012年07月19日

近來與近有緣，一連到訪數回，留下一些印象。
去北京，若約了對方，最好是早一天到。這是有原因的，時常為了天氣、空中限制和其他理由，令到誤點，引起很多不必要的麻煩。

就說前一次經驗，要去拍一個浙江 衞視的電視節目，出發當天又有廣告要做，只有乘夜機。晚上七點鐘起飛，五點半抵達機場，起飛時間延誤。終於上了機，但一下子說廣東天氣不好，一下子說北京降落的時段被取消了，坐在機上，眼見一小時一小時的光陰消逝，遙遙無期。
等到一切妥善，空姐機師的工作時間超過，整組工作人員必須更換，北京約着陸的期限又錯過。好歹，等到又可飛時，經濟艙的國內旅行團吵了起來，要機長道歉，英籍機長說不是他的事，當然不肯。
這一下可好，艙內服務員交涉失敗，唯有請機場警員代勞。走了進來，見對方來勢洶洶，愈吵愈厲害，知應付不了，又退了下去。
問空姐，是否可以乘搭其他航班，但因夜晚，已無。如果忍下去，還有機會三更半夜起飛，為了約好拍攝，不能讓整組工作人員等待，只有等、等、等。
這時，旅行團表示肯屈服，要求賠償，航空公司說什麼也不肯開這個前例，死活回絕。

乾坐無聊，把經過寫下，放在微博上，一群網友眼看一波又一波的轉折，看如何收拾，也跟着我一塊沒有睡覺。
藍帽子的特警終於登機，把旅行團一個個趕落機，這時又要把他們的行李卸下。
到最後，一切搞掂，已是深夜的四點半。
飛三個小時，終於在黎明七點半抵達北京，從到機場的五點半也算在裡面，這一程，恰好花了十四個小時，飛歐洲各城市或紐約，也不過十二個鐘，唉。
據聞這個時節北京到了傍晚，天氣多數會轉壞，所以說，要到北京最好是早上機，上午的話其他航班多，萬一有什麼突變還可換機。早一天去的話，更加不必焦急，所發生的一切，都不是你我可以控制得了的。
住過北京的多家酒店，近來還是發現北京香港馬會會所最佳，地點在市中心的金寶路，離故宮和王府井都不遠，總面積有三十八萬平方呎，設計出一間依照傳統建築而新穎的建築物來，分春夏秋冬四個主題，和天、地、人的和諧氣氛。

每間房都一樣，相當寬敞。馬會為了公平，九十間房間不分大小，政要明星藝人和平民都是平等待遇。三間餐廳、一個咖啡室和一個酒吧，地下還有個很大的游泳池。我最喜歡的叫「北京凱旋」，裡面有個麵吧，由蘭州師傅現叫現拉，要多細有多細，滾水一淥，麵即熟，有牛肉麵、葱油拌麵、炸醬麵、擔擔麵等選擇，對我這個麵痴來說，簡直是理想的食肆。
除了麵，他們的番茄羊肉煲也美味。北京小吃眾多，其中的芥末屯做得最出色，比城中著名的餐廳還要好吃。我帶笑向朋友說：從不跑馬，為了麵和小吃，才入住馬會的。
當然是招待會員，人流不雜；非會員的話，可請友人代訂，貴個十五巴仙，但房租合理，也比其他五星級便宜。機場有專車接送，不必麻煩朋友。大廳擺着竹蔗茅根水奉送，細心得很。
安頓了下來，便往外跑，最好是在酒店周圍的地方吃飯或購物，北京的交通，去一個地方一兩小時不算什麼，如果問司機距離有多遠，他們總是回答說不阻車半個鐘，但是塞起來的話，哈哈哈哈。

當地老饕介紹的食肆，都是什麼西餐或日本料理，他們自己認為是新奇愛吃的，但到了北京，不吃北京菜，幹個鳥？
豆汁是必喝的，受了老舍文章影響後，對這地道的飲品總是好奇，但有獨特的餿味，喜歡或討厭，沒有中間路線。喝豆汁，往附近的牛街跑，一定找到正宗的。
至於烤鴨，友人都說香港的做得更好，試過也是如此，也就沒興趣去那些老字號了，但也不會吃什麼四川或上海菜，故宮周圍的「滿酒樓」的涮羊肉一流，不是凍成冰塊刨薄一團團，而是手切的新鮮新疆羊薄片。一人一鍋，也合乎 衞生，不愛羊的話有其他肉類，流行嘛，連海鮮也具備了。

王府井晚上的街邊小檔已沒什麼旅客敢去品嘗了，馬會會所周邊的朝陽門內南小街上一間間的地道美食，倒可以一試。酒店的吃厭後，到金寶街小巷裡，可以找到地道的早餐，來碗餛飩，一籠小籠包、蒸餃、豆腐腦、一個茶葉蛋和一碗典型的早餐炒肝、埋單也不過二十來元人民幣。所謂炒肝，並不炒，是一碗漿糊，也沒肝。
更地道的，去遠一點點，西四北大街北八號有一家叫「鹵煮品」，是我吃過最好的北京小吃。所謂鹵煮，是用一個雙手合抱不了的大鍋，又鹵又煮地炮製出豬大腸等內臟來，香噴噴，百食不厭。加上「麻豆腐」，是用做過豆汁的渣滓，用羊尾巴油炒出來的菜。「炸灌腸」與腸無關，也是豆製品。「豆腐絲」名副其實，用醬油煮後切絲。還有意想不到的「拌柳芽」，北京柳樹很多，原來剛長出來的芽也可以吃。這些小菜，都是當年窮得不能再窮時發明出來的，當今已成了上品，要找也不容易呢。

壹週刊 - 1167 - 壹樂也 北京印象