2015年2月16日星期一

Bruschetta de foie gras et confiture de figues


Bruschetta de foie gras et confiture de figues


Bruschetta de foie gras et confiture de figues

Un excellent foie gras de canard, une confiture de figues, un excellent pain et c'est le paradis.

La confiture de figues est en réalité une confiture figues fraiches/figues séchées/noix ramenée de mes vacances en Corse. Elle est absolument délicieuse.

Conficorse
Ets Pittilloni F. et Fils
20 119 Bastelica
Tél. 04 95 27 89 89

Quand au pain, c'est un «pain Gascon» :

Il provient de l'excellente boulangerie :

Au pétrin Moissagais
72, cours de la Martinique
33 300 Bordeaux
Tél : 05 57 87 54 57
Le foie gras de canard est maison

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