2016年5月10日星期二

蘋果日報- 【出嚟飲嘢】女士都啱飲 Absolut新出精品伏特加

蘋果日報- 【出嚟飲嘢】女士都啱飲 Absolut新出精品伏特加

【出嚟飲嘢】女士都啱飲 Absolut新出精品伏特加

說起伏特加,Absolut也算是全球數一數二的有名伏特加品牌,這次他們新推出的Absolut Elyx走精品路線,以舊式銅製蒸餾器及傳統手藝釀製,口感完全不刺喉,比一般伏特加也更加順滑,個人認為加點冰純喝,抑或學占士邦來杯伏特加馬天尼(Vodka Martini),最能喝出它的純淨感。


只見新出的Absolut Elyx包裝如此漂亮,就知這款伏特加明顯走精品路線。

只是大多數女士都怕純喝伏特加那種濃濃的酒精感,因此現在不少伏特加都推出了如水果、薄荷等味道,或用伏特加做基酒,調出不同款式的雞尾酒。雖然我最喜歡純喝,但也別怕浪費了這麼好的伏特加,因為這麼柔滑的伏特加用作調酒也很出色,香港就有幾間酒吧為這Absolut Elyx精心調製出一系列雞尾酒。

VEA以菠蘿糖漿、Mescal 龍舌蘭酒和新鮮青檸汁調製而成的Cleopatra Formosa,菠蘿味道香甜,卻又不失酒勁,頗易入口,女士也適合喝﹔Café Gray Deluxe則會提供Golden Pineapple,以三年及七年的冧酒、菠蘿汁、杏仁糖漿和大黃根苦精調成,口感順滑,充滿熱帶風情﹔Ce La Vi就會以菠蘿、薄荷、檸檬和白蘭地調成Elderflower Fix ,這幾款雞尾酒會以Absolut Elyx的招牌銅菠蘿杯呈上,視覺效果相當不錯,飲之前記得影番張相留念啊。

(a)VEA Restaurant and Lounge 中環威靈頓街198號The Wellington29至30樓

(b)Cafe Gray Deluxe 金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓

(c)Ce La Vi 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈25樓

記者:黃子卓


Cleopatra Formosa $150(a)菠蘿味道香甜,卻不失酒勁,頗易入口,女士也適合喝。


Golden Pineapple $235(b)既有伏特加,又有兩款冧酒在其中,但並無刺口感,口感反而非常順滑,追求酒精快感的男士可以挑戰。


Elderflower Fix 未定價(c)以菠蘿、薄荷、檸檬和白蘭地調成,口感帶點清新。

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