真貨年產1,700噸 英媒爆全球大假冒
假Manuka蜂蜜 年售近萬噸【本報訊】動輒數百港元一瓶的麥蘆卡（Manuka）蜂蜜，未必一分錢一分貨。麥蘆卡蜂蜜主要產地新西蘭統計顯示，當地年產量為1,700噸，但全球每年售出的「麥蘆卡蜂蜜」竟多達10,000噸，假冒情況猖獗。本港消委會上月也公佈，市面上3款相關產品，無法檢測出屬麥蘆卡蜂蜜獨有的「非過氧化物活性（NPA）」，效用未必較一般蜂蜜高。
記者：鄭海容 陳凱迎據英國《星期日泰晤士報》報道，英國環境食物及鄉郊事務部旗下的食物及環境研究署（FERA）進行的測試，以及多國研究均顯示，許多所謂「麥蘆卡蜂蜜」，跟一般蜂蜜根本無異，價錢卻是差天共地。
大量蜂蜜貼欺詐商標
新西蘭主要蜂蜜生產商組織表示，當地每年約生產1,700噸麥蘆卡蜂蜜，但單是英國已年售1,800噸，估計全球售出約10,000噸，可見假冒產品極多。新西蘭麥蘆卡蜂蜜生產商組織「UMFHA」指︰「這情況潛在嚴重欺詐，有大量蜂蜜貼上麥蘆卡蜜商標，但都並非真的麥蘆卡。單在英國出售量就超出整體生產量，中國、美國和其他國家也有同類情況」。
麥蘆卡蜂蜜盛產於新西蘭，蜜蜂在麥蘆卡樹的花採集花蜜而成。香港大學內科學系臨床教授梁偉強解釋，一般蜂蜜都具抗菌活性，只有麥蘆卡蜂蜜擁有簡稱NPA的非過氧化物活性，理論上其抗菌能力較一般蜂蜜高，早有研究證明，外敷經消毒的醫療用麥蘆卡蜜有效加快傷口癒合，但內服是否同樣有用，則沒臨床證據。消委會測試3款無NPA
英國官方前年先後化驗28個麥蘆卡蜜樣本，便發現15個樣本無法被檢出NPA；UMFHA去年和今年也在英國、中國和新加坡等多地委託測試，發現73個樣本中多達41個不含NPA。本港消委會上月也公佈同類測試，發現15個麥蘆卡蜂蜜樣本中有8個摻入了糖漿；所有樣本中，也有3個的NPA值低於檢測限，亦即無法檢測到（見表）。
事實上，聲稱是麥蘆卡蜂蜜的產品描述抗菌活性的方式也各適其適，部份產品會標示總活性（TA），卻未必反映其NPA的實際數值。
本港3款無NPA的麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜
Airborne Manuka Honey Active NPA8+
產地：新西蘭
重量：500克
售價：198元
New Zealand Honey Co. BioActive Honey
Natural Manuka10+ TAA Rating10+
Antibacterials
產地：新西蘭
重量：340克
售價：199元
慈康農圃紐西蘭有機蜜露康蜂蜜
Organic Gardens
Organic Manuka Honey
TA15+
產地：新西蘭
重量：500克
售價：304元
註：NPA屬麥蘆卡蜂蜜獨有的抗菌活性
資料來源：消委會
■麥蘆卡（Manuka）蜂蜜在香港也大受歡迎。羅君豪攝 
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