2014年12月8日星期一

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蘋果日報- 【法國人讀酒名】阿爾薩斯Gewurztraminer 荔枝味夾咖喱

【法國人讀酒名】阿爾薩斯Gewurztraminer 荔枝味夾咖喱

【法國人讀酒名】阿爾薩斯Gewurztraminer 荔枝味夾咖哩

這支是阿爾薩斯區Gewurztraminer葡萄,很喜歡這種葡萄的人都知道它有很重的荔枝味,蜜糖味也很重,又會帶甜味,但又不會甜如甜酒的味道,它跟咖喱是絕配,咖喱蝦,咖喱雞,甚至咖喱牛都是很好的配搭。


Domaine SEILLY Gewurztraminer
紅酒品種:gamay


產地:阿爾薩斯Alsace

記者:李莉


攝影:潘志恆

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