吮腳趾 - 高慧然
加拿大人不吃雞腳，所以，我從未想過可以在酒樓吃到鳳爪，在超巿買到新鮮雞腳。要在此地煲一個傳統中湯，進入超巿，幾分鐘內可以執齊材料：花生、眉豆、木瓜、雞腳……應有盡有。
這天台灣朋友來吃飯，我知道他們的口味，額外準備一碟醉雞腳，果然個個扔掉筷子，直接用手抓着雞腳，齊做吮趾黨，吃得不亦樂乎。這一情形，落在不吃雞腳的外國人眼中，是否透着詭異？
台灣朋友告訴我一件舊事：
幾年前，她坐加航由溫哥華飛台北，十幾小時航程，怕悶，又怕飛機餐不合口味，她滷了一磅雞腳帶上飛機，起飛後不久，她打開餐盒，取出一隻雞腳，津津有味啃噬起來。
派了飛機餐後，坐在她身邊的老外（台灣人興叫老外，不叫鬼佬）起身離開了。她起初不以為意，過了許久，空姐問她還有幾隻雞腳，會吃到甚麼時候，「你鄰座的乘客看到你啃雞腳，食不下嚥，他想等你停止啃雞腳後才回到座位。」
台灣朋友在加拿大住了二十多年，知道甚麼是個人權益，反問空姐航空公司是否禁止乘客吃雞腳，空姐說不是。於是，她說她還有一大包雞腳，要慢慢吃。
結果，她的鄰座始終不曾返回原座，她一個人佔據兩個座椅，舒舒服服啃掉一磅雞腳。
開放自由行之後，香港流行一個詞「文化差異」，我倒是覺得，打尖、吐痰、通街大小便不是文化差異，上面這個吃雞腳故事，倒算是文化差異。
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