2013年3月3日星期日

蘋果日報- 遊戲人間 - 張灼祥

遊戲人間 - 張灼祥
誰敢說眼前所見盡都是真的。酒店,一間接一間的,叫〈夢幻〉系列。從黑暗中走進去,原來陽光在裏面,金碧輝煌一如荷里活電影的虛張聲勢,工作人員穿着那麼講究,名牌商店排起陣勢,竟有彌敦道的一段,從尖沙咀至佐敦道那麼長。賭場一個連一個的,看起來哪是酒店的大堂通道。走得倦了,坐下來,一個人玩輪盤,可以來一杯免費果汁,小食,可以。這裏看不見港幣,美金,祇見是一叠又一叠的籌碼,一百元的最小,五百,一千,五千,一萬,拿在手上一點不重。幾十萬不過是一小堆,不怎樣起眼。大家都是在平靜情況下試碰運氣,沒有人會為輸或贏一千幾萬而歡呼起來。輸贏,不是問題,不用失望,不用高興。

 乘電梯往上去,到貴賓廳才略見凝重氣氛,這裏不再是一萬幾千的玩意了。是一千幾百萬美元,港幣的上落。這裏提供的免費吃喝,不再是果汁三文治,而是精緻小菜,法國紅酒,三十年的茅台。

 半個小時前,我們還在舊區吃了碗雙皮奶,一碗雲吞麵,一條鹽燒沙甸魚,加起來,不夠在〈夢幻〉買一隻籌碼,不夠坐一程的士(他們說不拿着一百元揮動,沒法在街上截停一輛計程車)。

 我們不知道舊區看到的古舊建築,吃到的傳統小吃是真的,還是這裏從填海區建起來的海市蜃樓是真的。從外國移植過來的街道,建築物名稱,像外國其實又不是。這裏不見天日,卻又比外面的太陽更燦爛耀眼。想看表演,館內水中央表演,十分精采,藝員能人所不能,十八般武藝不一定都懂,高台跳水則不成問題,入水能游,出水能跳,都是真功夫來的。

一個小時之前我們還在港島中環喝下午茶,半個小時之後已展開夢幻之旅。在進入夢幻之城前,我們先在舊城區體驗人生另一面貌,說那裏消費不高,卻又比幾年前高出一倍了。賭城中某法國餐館仍能保持水準。某葡國餐室仍具地方特色,某一角落仍具格調的菜館,這都一切不在行程之內。祇有一天作夢,夢醒,我們在中環喝第二杯咖啡了。


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