米芝蓮三星餐廳elBulli
窖藏成交額達1,410萬363
■全日最高價成交的一個批次紅酒以56萬元售出。
【本報訊】蘇富比春季拍賣昨日起舉行，首日焦點落在西班牙米芝蓮三星餐廳elBulli珍貴窖藏，總成交額達1,410萬港元。其中一批3瓶1990年份的Romanée-Conti，以逾56萬元全日最高價成交，比底價高出超過一倍，競投反應熱烈。
與主廚共進晚餐 22萬成交
首日拍賣以紅酒為主，其中elBulli的445個批次的窖藏佳釀悉數售出，競投氣氛激烈。Romanée-Conti包攬全日最高三宗成交，當中1990年份的三瓶紅酒，由兩名場內競投者經過約十口叫價，終以56.3萬元全日最高價成交，比底價26萬元高出逾倍。
萄葡酒大師、蘇富比洋酒部國際主管施慧娜形容，此酒花香襲人，帶有濃稠的口感，並保留了最大限度的水果香味，是該酒莊經典之作。而2003年份的四瓶、2000年份的三瓶，亦分別以53.9萬元及46.5萬元成交。除了紅酒，是次elBulli還有一系列餐廳紀念品供拍賣，其中一套10把的廚刀套裝，每把刀身都刻有餐廳名字，起拍價每套8,000元，最終以73,500元成交；附elBulli餐廳主廚Ferran Adrià簽名的廚師服，則以約一萬元成交。此外，與主廚於巴塞隆拿共進晚餐的機會，40,000元起拍，由一名亞洲買家成功競投，成交價高達22萬元。
蘇富比春季拍賣會一連六日假灣仔會展舉行，今日將拍賣Vega Sicilia酒莊直遞精選。
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